La plantation, l'entretien et la propagation du chèvrefeuille comestible ne sont pas compliqués. Cet arbuste unique, apprécié de la plupart des jardiniers, peut vous plaire avec de délicieuses baies dès la fin du printemps. Pour profiter de la délicatesse la plus utile, il est nécessaire de fournir à la culture les soins appropriés. Les baies juteuses séduiront les adultes et les enfants et marqueront le début de la récolte.
Contenu matériel:
Variétés de chèvrefeuille comestibles
Il existe de nombreuses variétés de plantes, mais 5 espèces hybrides sont les plus populaires.
Grade | Le goût des baies | Forme de baies | Période de maturation |
---|---|---|---|
Morena | Aigre-doux | Allongé | Tôt |
Oeil bleu | Aigre-doux | Ovale | Tôt |
Nymphe | Doux | En forme de broche | Moyen |
Viola | Aigre-doux avec une légère amertume | Ovale oblong | Moyen |
Amphore | Aigre-doux | Oblong | Moyen |
Une caractéristique distinctive de ces variétés est leur résistance à la perte de baies. La culture tient fermement sur les arbustes pendant toute la période de récolte.
Plantation de chèvrefeuille
L'abondance de la culture de baies dépendra également directement de la plantation correcte de la plante. Si le chèvrefeuille ne convient pas à l'endroit ou au sol, une fructification abondante ne peut pas être obtenue. Planter un arbuste est une affaire sérieuse qui doit être menée avec compétence.
Comment et quand planter un buisson?
Vous pouvez planter une culture au printemps ou en automne. Dans les régions au climat froid, les plantations sont optimales au printemps, car elles permettront au buisson de s’enraciner qualitativement avant le gel et de survivre à l’hiver en toute sécurité.Au sud, au contraire, les plantations d'automne sont préférables, ce qui protégera la plante lors de l'enracinement dans un nouvel endroit des effets négatifs de la chaleur estivale.
Pour un semis, il est nécessaire de préparer une fosse de 50 cm de profondeur et de 60 cm de largeur, si plusieurs plantes sont alignées, un espace d'au moins 150 cm est laissé entre elles, 2 seaux à compost et 1 litre de cendre de bois sont versés dans les fosses. Si le sol est acide, 1 kg de craie est également ajouté. Il est également utile de verser 3 cuillères à soupe de superphosphate.
La composition est bien mélangée et un monticule en est formé au fond de la fosse, très abondamment arrosée.
Les racines du buisson sont bien disséminées et placées de manière à descendre sur les flancs du monticule. De plus, la plante est recouverte du sol sélectionné lors du creusement d'un trou. Il est serré autour du tronc et arrosé abondamment. Le col de la racine doit être remblayé à une hauteur maximale de 3 cm et, par le haut, le sol doit être paillé pour préserver l'humidité.
Besoins en sols, choix du site
La plante aime les sols limoneux neutres, dans lesquels une quantité suffisante d'engrais organiques est appliquée. En raison de la tendance des racines à pourrir, le chèvrefeuille ne tolère pas la stagnation des eaux souterraines.
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Lors du choix d'un lieu, il est important de considérer que la culture aime le soleil et ne craint pas les effets du vent froid, ce qui peut vous faire sentir bien même du côté nord, mais avec un éclairage suffisant.
Le chèvrefeuille comestible coexiste bien avec le cassis, ce qui permet de le planter en rangée si nécessaire, en obtenant une bande verte inhabituelle.
Soins au chèvrefeuille
Des soins de haute qualité pour le chèvrefeuille assurent sa santé, son développement complet et, par conséquent, une productivité élevée. Les erreurs à ce stade peuvent même conduire au fait que les baies ne commenceront pas à se former du tout. Au cours des cinq premières années, la culture se développe extrêmement lentement, ce qui est normal. À l'âge de 6 ans, le chèvrefeuille commence à porter ses fruits, donnant tout d'abord 2 à 3 kg de baies et augmentant progressivement la productivité. Les arbustes de chèvrefeuille peuvent plaire aux baies jusqu'à 20 ans.
Arrosage et alimentation
L'arrosage des plantes est modéré. Pendant la période de fructification active, pour que les baies soient versées de manière qualitative, une augmentation du volume de liquide est nécessaire. Par conséquent, 15 litres d'eau sont versés chaque jour sous la brousse. En été, par temps très chaud, la plante est arrosée tôt le matin ou tard le soir, et consomme 20 litres d'eau par buisson par jour. Le sol pour préserver l'humidité est paillé.
Le traitement de surface à grande échelle doit être effectué à la fin de la saison, à la fin de l'automne, une fois tous les 2 ans.
Pour obtenir une composition nutritionnelle, vous devez mélanger:
- compost - 5 kg;
- superphosphate - 40 g;
- cendre de bois - 100 g.
Le top saisonnier standard est effectué avant l’ouverture des reins et après la récolte. Dans le premier cas, 15 g de nitrate d'ammonium sont utilisés par m2 de surface et dans le second cas, 25 g de nitrophosphate sont dissous dans 1 seau d'eau. La solution est arrosée avec un buisson. Il est conçu pour une plante.
Desserrage et désherbage
Le désherbage et le desserrage sont des chèvrefeuilles utiles tout au long de la saison. Cela améliore le métabolisme de l'oxygène dans le sol et sa saturation en eau. De plus, enlever les mauvaises herbes les empêche de drainer les nutriments du sol. Le désherbage doit être effectué si nécessaire et en ameublissant le sol - au moins 1 fois par mois jusqu'à une profondeur de 5 cm.
En septembre, lors de la préparation de la culture à la dormance hivernale, vous devez creuser le sol sous la brousse. La profondeur de traitement est de 15 cm.
Fructification de chèvrefeuille
Les baies commencent à mûrir fin mai. Ils ne mûrissent pas en même temps, ce qui allonge dans une certaine mesure la récolte. Cependant, vous ne devez pas différer l'enlèvement des premières baies en attendant que les autres mûrissent, car la récolte sera mordue par les oiseaux ou se couvrira progressivement.
Afin de ne pas perdre les baies trop mûres, un film est étalé sous la brousse, avec lequel elles seront toutes ramassées après être tombées pendant la récolte. Le chèvrefeuille peut être consommé frais, congelé, cuit à l'étouffé et confit. Il existe des recettes et des vins à base de chèvrefeuille.
Greffe de plantes
La transplantation d'arbustes peut être entreprise pour augmenter le rendement après que la plante est au même endroit depuis plus de 15 ans. Il est préférable de travailler au début du printemps, avant le début du flux de sève, ou à l’automne après la chute des feuilles. Le choix de la période dépend des mêmes indicateurs que ceux pris en compte lors de l'atterrissage.
Après avoir bien humidifié le sol, le buisson est déterré et déplacé vers un nouvel emplacement sur la jute. La fosse dans laquelle la plante sera plantée est pré-remplie de sol nutritif. Après la transplantation, un arrosage complet est effectué et le sol est paillé.
Taille de chèvrefeuille
Le chèvrefeuille a tendance à épaissir la cime, ce qui non seulement la rend mal à l'aise pour la récolte, mais en réduit également le volume en raison du manque de lumière à l'intérieur du buisson.
Au cours des 6 premières années, seule la taille sanitaire est effectuée, en ne retirant que les pousses cassées et séchées. À partir de 7 ans, l'éclaircie est également effectuée pour laquelle des pousses supplémentaires sont coupées. La procédure est nécessaire 1 fois en 3 ans.
Pour rajeunir le buisson après 8 ans, il est nécessaire de couper plusieurs branches squelettiques par an, en laissant des souches de 10 cm à partir desquelles les jeunes pousses iront. Retirer immédiatement toutes les vieilles pousses ne peuvent pas.
Caractéristiques des soins après la fructification
Une fois récolté, aucun soin particulier n'est requis pour la plante. Il est assez simple de l'arroser régulièrement et, si nécessaire, de le traiter contre les parasites.
Élevage de chèvrefeuille
Un jardinier peut propager le chèvrefeuille lui-même, ce qui est un autre avantage de la culture. Pour les variétés hybrides, la multiplication de semences n'est pas applicable.
De la graine
Seuls les cultivars de chèvrefeuille comestible peuvent être multipliés avec succès par les semences, mais pas les hybrides. Pour cet élevage, les plus grosses baies mûres sont sélectionnées. Les os sont choisis parmi eux et lavés à l'eau.
Après cela, les graines sont plantées dans des pots pour plantules, scellés à une profondeur de 2 cm, puis recouverts de polyéthylène pour former un effet de serre. Il est important de s'assurer que le sol ne s'assèche pas.
Les plantes sont plantées en pleine terre un an plus tard, fin avril ou début mai. L’inconvénient de la sélection des semences est le risque de changer le goût des baies et de réduire les rendements par rapport à la plante mère.
Boutures
La reproduction du chèvrefeuille par les boutures de pousses lignifiées commence par leur récolte à l'automne, après la chute des feuilles. La période optimale pour cela dans le Midland est la première décennie d'octobre.
Pour les boutures, on utilise des pousses à l'âge de un an. Ils sont coupés et enveloppés dans un coton humide, placés dans un seau rempli de sable ou de sciure de bois. Les boutures sont donc stockées tout au long de l'hiver. Au printemps, immédiatement après la chute de la neige, les boutures sont plantées dans le sol à un angle de 5 degrés. 2 reins doivent rester à la surface. L'enracinement se produit dans 3-4 semaines. Avec cette méthode, 20% des boutures prennent racine.
Superposition
Le moyen le plus facile et le plus pratique de se reproduire. Autour du buisson parent, desserrez le sol et arrosez. Après cela, 2-3 jeunes pousses sont sélectionnées au fond du buisson, qui sont pressées au sol et partiellement creusées à une profondeur de 4 cm, afin de les maintenir dans le sol, elles sont fixées à l'aide d'agrafes métalliques. Quitter la superposition pour un an.
Au printemps, si les boutures sont enracinées, elles sont séparées par une pelle de la plante mère et transplantées dans un lieu permanent. Un buisson à part entière est formé après 3 ans.
Boutures vertes
Les boutures vertes sont coupées à partir de pousses non encore lignifiées. Les boutures doivent être prises immédiatement après la floraison, même avant que les baies ne soient liées. Avec la greffe tardive, la carie se produit.
La jeune pousse verte est divisée en plusieurs parties, sur lesquelles il reste plusieurs boutons. La longueur des pousses est de 13 cm.Avant de planter dans le sol, les boutures sont maintenues dans l'eau pendant 24 heures. Les boutures plantées sont recouvertes d'un film.
Après l'enracinement, le film est retiré.Lors du premier hiver, les jeunes plantes doivent être couvertes pour ne pas geler.
Diviser la brousse
Les plantes de plus de 6 ans peuvent être multipliées par division. Le buisson doit être déterré et, en brossant soigneusement la racine du sol, séparez-le à l'aide d'un sécateur ou d'une scie. Toutes les sections doivent être désinfectées avec des solutions de manganèse. Il vaut mieux ne pas diviser plus de 3 parties, avec une séparation plus forte, le buisson peut mourir.
Les buissons âgés de moins de 10 ans conviennent à cette méthode de reproduction. Un chèvrefeuille plus âgé peut ne pas être en mesure de récupérer après la division et mourir du fait que le système racinaire se désintègre et ne permet pas la croissance de nouvelles racines. Après 10 ans, les arbustes se multiplient mieux par couches ou boutures.
Boutures combinées
Lors de la reproduction avec des boutures combinées, pour lesquelles des branches annuelles avec des pousses latérales de l'année en cours sont prises, le matériel est récolté immédiatement après la floraison.
La coupe des boutures est effectuée de manière à ce qu’à la base de chaque pousse se trouve un morceau d’une branche de la dernière année. Pendant un jour, le matériel est placé dans une solution de racine puis planté en utilisant la méthode standard.
Maladies, ravageurs et méthodes de lutte contre ces maladies
La culture est sans prétention et, dans la plupart des cas, ne souffre ni de maladies ni de parasites. Cependant, avec l'éclosion d'insectes parasitant les plantes, le chèvrefeuille comestible peut également en devenir la victime.
Les principaux ravageurs sont:
- chenilles
- les pucerons;
- écailles;
- tiques.
Afin d’éliminer les parasites, il est nécessaire de traiter immédiatement les arbustes avec des médicaments spéciaux immédiatement après leur apparition, dont l’action vise un parasite spécifique ou un certain nombre de parasites.
Chèvrefeuille comestible - une excellente culture de jardin qui vous ravira avec de délicieuses baies avec un soin simple.