Ces fruits ensoleillés liés aux pommes et aux poires nous sont parvenus des jardins impériaux du Japon. Juteux, brillant, acidulé ... Mais que sait-on des propriétés bénéfiques et des contre-indications du coing japonais?
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La composition chimique et la teneur en calories du coing japonais
Sous notre climat, des arbustes de génomèles (le deuxième nom de coing japonais) ont pris racine parfaitement. Ils sont souvent utilisés pour la décoration, car leurs feuilles ont une couleur jaune vif. Les plantes sont sans prétention, portent abondamment leurs fruits et mûrissent rapidement.
Bien que les fruits ne soient pas trop appétissants, durs, acidulés, avec un arôme faible, ils ne sont pas inférieurs aux autres fruits par leurs propriétés utiles.
La composition du coing japonais comprend:
- acide ascorbique (plus que dans les raisins de Corinthe et le citron);
- vitamines des groupes B, E, K, PP;
- le carotène;
- acides organiques (malique, tartronique, citrique);
- minéraux (fer, calcium, zinc, cuivre, silicium, bore, phosphore);
- des antioxydants;
- tanins;
- la fibre;
- le fructose;
- huiles essentielles.
Henomeles est un champion parmi d’autres fruits.
Dans 100 g de coing - 30 mg de cet élément bénéfique pour le corps. Par conséquent, manger des fruits est une bonne prévention de l'anémie.
La teneur en calories du fruit du soleil est faible: 40 à 45 kcal pour 100 g de produit. Mais dans les plats préparés à partir de coings, le nombre de calories augmente. Compote a 75 kcal et confiture ou confiture - environ 170 kcal.
Coing japonais: propriétés utiles
La composition riche en substances de valeur détermine les propriétés des génomèles:
- réparatrice;
- immunostimulant;
- athérosclérotique;
- antispasmodique;
- diurétique;
- la fixation;
- hémostatique;
- antioxydant;
- anti-inflammatoire;
- antivirus;
- cicatrisation des plaies;
- antiémétique.
Une caractéristique aussi impressionnante du coing japonais permet l’utilisation de fruits pour la prévention et le traitement de diverses maladies.
Comment les fruits affectent-ils le corps?
- Renforce le système immunitaire, accélère la récupération lors des rhumes.
- Élimine les toxines et les sels de métaux lourds.
- Normaliser le travail du tractus gastro-intestinal.
- Éliminer les maladies du système respiratoire et de la cavité buccale.
- Réduire le cholestérol.
- Renforce les vaisseaux sanguins.
- Normaliser le flux sanguin.
- Améliorer la vision, soulager la fatigue oculaire.
- Prévenir les maladies du foie.
- Renforce les dents, les os, les articulations.
- Améliore la digestion.
- Réduire l'exposition aux rayonnements.
- Normaliser la pression artérielle.
- Améliorer l'état de la peau.
Pour les hommes
Le coing est particulièrement bénéfique pour la santé masculine. La consommation de fruits normalise l'apport sanguin aux organes pelviens, ce qui affecte positivement la puissance. Chez les hommes, la libido monte, la fonction érectile est restaurée.
Pour les femmes
Les fruits du coing japonais ont un effet positif sur le corps de la femme:
- arrêter le saignement utérin;
- réduire les pertes pendant les règles abondantes;
- normaliser la microflore des organes génitaux;
- améliorer l'état des cheveux;
- rajeunir la peau, éliminer les petites rides.
Séparément, il convient de noter l'effet des génomèles pendant la grossesse.
Les médecins recommandent aux femmes, qui attendent un bébé trois fois par semaine, de consommer des fruits solaires.
Les bienfaits du coing pendant la grossesse:
- fournit des nutriments sans nuire à la silhouette;
- élimine les symptômes de toxicose;
- interfère avec le gonflement;
- aux prises avec l'anémie.
Les compotes, les décoctions ou les confitures de fruits ensoleillés destinés aux mères qui allaitent doivent être utilisés avec prudence en raison du risque d'allergies chez les enfants. Il est nécessaire d'introduire peu à peu des fruits dans votre alimentation en observant la réaction du bébé.
Les propriétés curatives des henomeles
Le coing est utilisé pour prévenir et traiter de telles maladies:
- athérosclérose, taux de cholestérol élevé;
- épuisement nerveux, stress;
- troubles du système endocrinien, diabète sucré;
- entérocolite, ballonnements;
- obésité, trouble métabolique;
- maladies gastro-intestinales;
- les hémorroïdes;
- pathologie du foie;
- grippe, rhume;
- trachéite, bronchite;
- asthme, tuberculose pulmonaire;
- maladies d'oreille.
Application en médecine traditionnelle
Les guérisseurs ont utilisé les propriétés médicinales des hénomélèles pendant de nombreuses années pour préparer une médecine traditionnelle efficace.
Pour la prévention et le traitement des maladies, on utilise la pulpe du fruit, les feuilles de la plante, ainsi que les graines de coings japonais. Étant donné que ces derniers contiennent des substances dangereuses, les préparations à base de ces substances doivent être particulièrement prudentes sans ouvrir les os.
Décoctions et compotes au coing japonais
Recettes populaires pour la médecine traditionnelle:
- Une décoction de fruits séchés éliminera efficacement les saignements utérins chez les femmes. Le médicament doit être bu une demi-tasse 2 à 3 fois par jour. En outre, la décoction soulage la douleur pendant les règles, si vous commencez à la prendre 7 jours avant le début des règles.
- La teinture de feuille de Henomeles abaisse la tension artérielle hypertensive. Pour préparer le produit, il convient de remplir 100 g de feuilles avec 100 ml d’alcool ou de vodka. Fermer le récipient hermétiquement et placer pendant 7 jours dans un endroit sombre et frais, puis filtrer. Utilisez la teinture devrait être de 20 gouttes 2 fois par jour avant les repas.
- Le jus de coing est utilisé comme traitement pour les hémorroïdes et les fissures anales.
- Une décoction de graines améliore le système digestif. Pour sa préparation, il est nécessaire de verser les graines séchées (1 g) avec de l'eau (200 ml), cuire pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Boire une décoction devrait être 1 c. l3 fois par jour après les repas. En outre, cet outil élimine efficacement les symptômes du rhume, combat la toux et la fièvre.
- La compote de fruits ensoleillés nourrit le corps en fer, augmente l'hémoglobine en cas d'anémie. Pour ce faire, épluchez les fruits et retirez soigneusement les graines. Couper la pulpe en morceaux, faire bouillir pendant 10 à 15 minutes et presser. Puis cuire le bouillon jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance du sirop. Signifie utiliser 50 g 3 fois par jour. La compote élimine également les indigestions.
- Pour la guérison rapide des plaies et des brûlures sur la peau, on utilise des infusions aqueuses de graines (1 c. À thé).
- La teinture des feuilles de la plante normalise le taux de sucre chez les patients diabétiques. Pour le cuire, vous devez remplir les feuilles (1 c. À soupe.) Avec de l'eau bouillante (20 ml). Après refroidissement, la teinture doit être filtrée. Utilisez l'outil pour 2 c. l 3 fois par jour.
- L'infusion de fruits de coing soulage l'inflammation des yeux. Pour ce faire, il est utilisé sous forme de lotions.
Les décoctions, les teintures et les sirops peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.
Confiture de coings japonais: avantages et inconvénients
La confiture à base de pulpe de fruits mûrs pelés est un régal délicieux. Les propriétés cicatrisantes des coings ne disparaissent pas lors du traitement thermique. La confiture a donc de nombreuses propriétés utiles.
Parmi eux se trouvent:
- prévention des maladies cardiaques;
- soulagement du stress, fatigue;
- augmenter l'immunité;
- prévenir le développement de l'oncologie;
- la lutte contre l'anémie;
- normalisation du tube digestif;
- prévention des rhumes saisonniers;
- fièvre basse;
- traitement de la cystite (en raison de l'effet diurétique);
- élimination de la toxicose chez la femme enceinte.
En raison du sucre présent dans la confiture de coings, ne pas abuser de la friandise. Sinon, il pourrait y avoir des problèmes de dents et des kilos en trop.
Pour maximiser l'efficacité du traitement, vous devez écouter les conseils et les recommandations d'un médecin afin d'éviter des effets secondaires désagréables.
Contre-indications et dommages possibles
Bien que le coing japonais soit un fruit sain, il présente, comme tous les produits, des contre-indications à la consommation.
Vous ne pouvez pas profiter des fruits:
- avec un ulcère à l'estomac et un ulcère duodénal;
- avec une tendance à la constipation (provoque des complications);
- avec entérocolite;
- avec thrombose (le fruit épaissit le sang);
- avec la pleurésie;
- personnes dont le travail est associé à une tension accrue des cordes vocales (locuteurs, chanteurs, acteurs);
- avec une intolérance individuelle au produit;
- enfants de moins de 3 ans, en raison de la forte probabilité d'allergies.
Des précautions doivent être prises chez les mères qui allaitent.
Le coing cru peut causer des dommages au corps en raison de la concentration élevée de toxines dans les fruits. Manger trop de fruits (plus de 2 par jour) peut causer des troubles digestifs. Il est plus prudent de manger des fruits du soleil déjà transformés: après la cuisson ou l'ébullition.
Les graines de coings, dans lesquelles l’amygdaline s’accumule, sont particulièrement dangereuses. Cette substance peut être convertie en cyanure pendant la digestion - un poison dangereux qui provoque un empoisonnement. Par conséquent, avant de préparer des plats de coings, il faut les éplucher soigneusement.
Si vous suivez les conseils d'utilisation et incluez le coing dans votre régime plusieurs fois par semaine, les fruits n'apporteront que des avantages pour le corps.
