Niềm tự hào của người Ai Cập không chỉ là kim tự tháp, mà còn là trà vàng địa phương. Cư dân của đất nước yêu thích đồ uống truyền thống của họ và rất vui khi được đối xử với khách du lịch. Một số người vô tình nhầm lẫn trà như vậy với đồ uống Trung Quốc màu vàng. Tuy nhiên, trà Trung Quốc và Ai Cập là sản phẩm hoàn toàn khác nhau.
Nội dung tài liệu:
Thành phần hóa học của thức uống tốt cho sức khỏe
Trà Ai Cập được trồng, đúng như tên gọi của nó, ở Ai Cập. Về bản chất, đây không thực sự là trà, bởi vì một thức uống được làm từ hạt của một loại cây gọi là cỏ khô.
Bề ngoài, chúng không giống với lá khô, mà là ngũ cốc. Trà mang tên thay thế: chaman, cỏ lạc đà, helba, shambhala, vv
Một thức uống vàng từ Ai Cập chứa nhiều thành phần hữu ích:
- axit amin;
- polysacarit;
- glycoside;
- chất tinh bột;
- pectin;
- vĩ mô và vi mô;
- chất béo
- phytosterol;
- vitamin A, C, nhóm B;
- tanin;
- tinh dầu.
Trà vàng và Trung Quốc Ai Cập: đặc tính có lợi
Mặc dù có sự khác biệt giữa đồ uống của Ai Cập và Trung Quốc (loại thứ hai được coi là trà tự nhiên, vì nó được làm từ lá trà), cả hai sản phẩm này đều có đặc tính ấn tượng.
Uống chúng như một thức uống giúp chống lại các bệnh như:
- Thiếu máu Hạt giống Helba dẫn đầu cuộc chiến chống thiếu máu. Chúng chứa một lượng sắt ấn tượng, giúp cải thiện tình trạng của máu. Thức uống này là hữu ích nhất để kết hợp với ngày hoặc mật ong tự nhiên.
- Bất lực.Để phục hồi sức khỏe nam giới, trà này được khuyến khích uống kết hợp với sữa.
- Viêm khớp Trà vàng từ Ai Cập là một phương pháp điều trị tại chỗ cho viêm đa khớp hoặc viêm khớp, từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian.
- Bệnh về hệ hô hấp.
- Vi phạm đường tiêu hóa.
- Vấn đề phụ khoa. Ngoài ra, sử dụng thường xuyên đồ uống làm giảm đau trong kỳ kinh nguyệt.
Ngoài ra, các đặc tính sau của trà vàng Ai Cập có thể được phân biệt:
- khả năng giảm nhiệt nhanh chóng và hiệu quả;
- phục hồi hệ thần kinh trung ương bị tổn thương, loại bỏ các dấu hiệu trầm cảm;
- cải thiện sự chú ý;
- khả năng tăng cường miễn dịch;
- điều hòa hệ thống nội tiết, bình thường hóa nền nội tiết tố;
- cải thiện chức năng của lá lách và gan;
- giúp đỡ trong việc loại bỏ sâu răng;
- hiệu quả như các ứng dụng chống cháy.
Loài thường gặp
Trên thực tế, trà Ai Cập chỉ được đại diện bởi một loài - qua đó là cây hồ đào, được ủ theo một cách đặc biệt.
Các loại trà vàng Trung Quốc với một mức độ lên men nhỏ được mở rộng hơn và phụ thuộc vào chất lượng của thức uống.
Giống nhỏ bao gồm:
- "Mạnh Đinh";
- Tháng Sáu Shan.
Cả hai giống có chất lượng cao. Để tạo ra các loại trà như vậy, chỉ có chồi của cây được thu thập, và trong một số trường hợp với chiếc lá đầu tiên xuất hiện nếu nó không bị hư hại.
Lời khuyên của mọi người: đểRễ đỏ - dược tính và chống chỉ định
Các giống lớn được đại diện bởi:
- Hoắc Sơn;
- "Ying Shan."
Trong quá trình sản xuất các giống này, chồi cây có từ 2 đến 3, và đôi khi có năm lá, được sử dụng.
Cách pha trà vàng từ Ai Cập và Trung Quốc
Khi được hỏi cách pha trà vàng, bạn sẽ hơi khó hiểu với câu trả lời nhận được, bởi vì quy trình này hơi khác so với cách truyền thống.
Khi xem xét việc chuẩn bị một thức uống Ai Cập vàng, nên nhớ rằng nó không được coi là một loại trà đầy đủ, và do đó nó cũng được pha theo cách không quá điển hình. Trà này có nhiều khả năng được ủ và kết quả là uống nước dùng bão hòa.
- Trước khi nấu, hạt cây hồ đào được sấy khô trong 2 ngày.
- Tiếp theo, lấy 1 muỗng cà phê. nguyên liệu thô thu được và đổ 250 ml nước.
- Hỗn hợp được đun sôi và giữ lửa trong 8 phút nữa.
- Đồ uống căng và mát đã sẵn sàng để uống.
Đồ uống màu vàng của Trung Quốc đòi hỏi một chút điều trị nghi lễ. Bản thân người Trung Quốc khuyên bạn nên làm theo một số mẹo để đảm bảo rằng bạn có được một thức uống tuyệt vời như kết quả:
- Chất lượng nước. Tốt nhất là lấy nước cất, nước suối, rã đông, trong trường hợp cực đoan - nước lọc.
- Quá trình sản xuất bia đòi hỏi hòa bình và yên tĩnh. Người Trung Quốc coi quy tắc cuối cùng là ràng buộc.
Trong quá trình chuẩn bị trà vàng ngon, đủ để thực hiện theo 5 nguyên tắc:
- Ấm trà là tốt nhất để lấy sứ hoặc gốm, nhưng lý tưởng nhất - thủy tinh. Trước khi ủ nó phải được nhúng bằng nước sôi và sấy khô.
- Cho lá trà vào ấm trà với tỷ lệ 4 g nguyên liệu mỗi cốc.
- Không nên đun sôi nước quá lâu. Đun sôi được dừng lại ngay sau khi xuất hiện những bong bóng nhỏ màu trắng trên bề mặt nước.
- Nước sôi được làm lạnh đến 80 - 85 C °, sau đó nó được rót vào ấm trà.
- Sau một vài giây, lá trà bắt đầu quay và cung cấp cho thức uống màu sắc và các thành phần hữu ích của nó. Sau một vài phút, trà được coi là sẵn sàng.
Đọc thêm:trà thận
Bí quyết giảm béo
Trà vàng có thể là một trợ thủ tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và cải thiện vóc dáng.
Để chống lại cân nặng, có 3 cách để pha chế đồ uống:
- 1 muỗng cà phê nguyên liệu rót một ly nước sôi và đổ 30 g sữa. Phiên bản đồ uống này được uống lạnh ướp lạnh trước khi đi ngủ mỗi tối.
- Đổ 2 muỗng cà phê vào ly nước lạnh. trà, đun sôi và nấu trong 7 phút. Làm mát và tiêu thụ mỗi ngày sau bữa ăn.
- 1 muỗng canh. tôicây hồ đào trộn với 1 muỗng cà phê. bột nghệ, 100 g gừng nghiền, nước ép và vỏ chanh, cũng như một lượng nhỏ thì là. Các thành phần được đổ vào 0,5 lít nước sôi và đun sôi trong 3 giờ. Hỗn hợp thỉnh thoảng được khuấy. Chất lỏng thành phẩm nên được làm lạnh, khử màu và chia thành ba phần, mỗi phần được uống sau một bữa ăn đầy đủ.
Điều này thật thú vị:Calendula - tính chất dược liệu và chống chỉ định
Cách uống để tăng tiết sữa
Trà vàng cũng có hiệu quả trong việc tăng cường tiết sữa. Đồng thời, cả hạt của Shambhala và lá của nó sẽ hữu ích.
- Một loại thuốc sắc. Hạt cà ri phải được rửa sạch và sấy khô. 1 muỗng canh. tôi nguyên liệu rót một ly nước sôi và nhấn mạnh trong 40 phút. Hỗn hợp được khử, làm lạnh và uống ba lần một ngày. Một thức uống có thể tăng khối lượng sữa đến 5 lần.
- Thuốc sắc của lá. 2 muỗng canh. tôi Cỏ khô được đổ vào một thùng chứa và 200 ml nước được đổ. Hỗn hợp này được đặt trên lửa, đun sôi và giảm xuống lửa, sau đó chúng sôi thêm 5 phút nữa. Sau đó, thành phẩm được lấy ra khỏi lửa, làm mát và khử màu. Đồ uống được uống ở mức 0,5 muỗng canh. hai lần một ngày
Chống chỉ định với việc sử dụng trà vàng
Trà vàng là một thức uống có hương vị phong phú và hương thơm mạnh mẽ. Nhưng sản phẩm này có thể mang lại không chỉ lợi ích, mà còn có thể gây hại.
Có một số chống chỉ định với việc sử dụng nó, cụ thể là:
- không dung nạp với các thành phần của thành phẩm;
- mang thai
- chảy máu tử cung;
- giữ cao prolactin hoặc estrogen ở phụ nữ;
- loét dạ dày;
- viêm dạ dày, đau bụng;
- bệnh tiểu đường
- dùng thuốc chứa hormone tuyến giáp.
Điều này thật thú vị:thảo dược lợi tiểu cho phù nề
Thuật ngữ "trà vàng" thường che giấu hai loại đồ uống đến từ các nơi khác nhau trên thế giới - Ai Cập và Trung Quốc. Đồ uống đến từ đất nước của các kim tự tháp được tạo ra trên cơ sở cây hồ đào. Trà vàng Trung Quốc thu được bằng cách thu thập và chuẩn bị lá trà. Cả hai loại trà đều ngon và tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên, cây cà ri có nhiều "chức năng" hơn vì nó phù hợp ngay cả với những bà mẹ cho con bú đang tìm cách tăng tiết sữa. Số lượng chống chỉ định tối thiểu để sử dụng và lợi ích đặc biệt của sản phẩm này làm cho trà vàng trở thành một công cụ tuyệt vời để cải thiện sức khỏe.