Lò nướng bánh bao soong là một món ăn thịnh soạn và đơn giản được làm theo truyền thống tốt nhất. Tối thiểu thức ăn và thời gian - và một bữa tối ngon miệng đã sẵn sàng. Tốt hơn là sử dụng bánh bao tự làm, để hương vị trở nên tươi sáng và phong phú.

Lò nướng cổ điển soong

Linh kiện

  • 0,5 kg bánh bao;
  • 150 g phô mai;
  • nửa ly nước;
  • nửa ly kem chua;
  • muối;
  • gia vị yêu thích.

Công thức cho một món bánh bao thông thường:

  1. Kết hợp trong một bát kem chua với gia vị. Đổ nước dần dần, khuấy đều để có được chất lỏng đồng nhất.
  2. Mỡ một tấm nướng với bơ, đặt bánh bao đông lạnh. Đổ nước sốt và cho vào lò nướng ở 180 C.
  3. Chà phô mai và rắc soong trong nửa giờ. Để trong 10 phút trong lò tắt.
  4. Phục vụ ngay sau khi sẵn sàng.

Quan trọng: trong bất kỳ công thức, đổ kỹ bánh bao với nước sốt. Anh ta phải vào tất cả những nơi miễn phí. Sau đó bánh bao được ngâm và sẽ không bị khô.

Công thức kem chua

Thành phần:

  • một pound bánh bao;
  • 2 cốc kem chua có hàm lượng chất béo trung bình;
  • 100 g phô mai cứng;
  • 2 củ hành vừa;
  • một muỗng bơ;
  • dầu thực vật để bôi trơn;
  • rau xanh hơi khác nhau;
  • hạt tiêu và muối.

Công thức cho món bánh bao ngon với kem chua:

  1. Bơ tan chảy trong chảo trên lửa nhỏ. Băm nhỏ hành tây trong nửa vòng và gửi để rang. Nấu trong 10 phút, cho đến khi mềm.
  2. Cho kem chua vào đĩa, thêm hạt tiêu và muối, rau xanh xắt nhỏ và hành tây nấu chín. Trộn đều.
  3. Dầu ăn món nướng và đặt bánh bao trong một lớp. Che chúng với đầy kem chua. Chà xát phô mai.
  4. Làm nóng lò ở 200 ° C và đặt khuôn ở đó trong 30 phút.
  5. Trước khi phục vụ, bạn có thể đổ lên trên với sốt cà chua hoặc kem chua.

Vợ lười bánh bao với phô mai

Những gì cần thiết:

  • 0,3 kg bánh bao;
  • 100 g phô mai cứng;
  • 120 ml mayonnaise;
  • 1 quả trứng
  • 2 muỗng canh dầu hướng dương;
  • 1 củ hành tây;
  • hạt tiêu và muối, gia vị - tùy chọn.

Cách làm vợ lười ăn thịt hầm:

  1. Đầu tiên chuẩn bị điền: trộn mayonnaise, trứng và hạt tiêu với muối trong một cái đĩa. Thêm gia vị yêu thích của bạn. Khuấy theo cách thu được chất lỏng đồng nhất.
  2. Xắt nhỏ hành tây thành khối. Làm nóng chảo chiên với dầu và chiên hành tây cho đến khi nó trở nên vàng.
  3. Dầu mỏng cho món nướng và gửi nó vào lò nóng trong vài phút. Nếu bạn không làm ấm khuôn, thì bánh bao đông lạnh sẽ chỉ đơn giản là dính vào nó.
  4. Đặt bánh bao trong một lớp chặt chẽ với nhau, thêm hạt tiêu và muối. Rải hành xào kỹ trên toàn bộ bề mặt.
  5. Đổ tất cả bánh bao bằng hỗn hợp lỏng. Nếu có sự thiếu hụt, tốt hơn là thực hiện một điền khác.
  6. Để có lớp vỏ phô mai giòn, hãy chà xát tất cả phô mai và gửi bánh bao vào lò nướng trong nửa giờ ở 180 C. Nếu bạn muốn một miếng phô mai mềm, kéo dài, thì bạn cần chà xát trong 5 phút trước khi sẵn sàng.
  7. Trước khi phục vụ, cắt thịt hầm và rắc các loại thảo mộc tươi.

Nấu ăn với nấm

Thành phần của các thành phần:

  • 0,4 kg bánh bao;
  • 0,2 kg rượu sâm banh;
  • 150 g phô mai Adyghe;
  • 2 muỗng canh kem chua và dầu thực vật;
  • 2 quả trứng
  • hạt tiêu và muối;
  • thì là, rau mùi và rau mùi tây.

Bánh bao với nấm:

  1. Xắt nhỏ nấm, nướng phô mai trên một vắt thô, thái nhỏ rau xanh.
  2. Trộn trứng và kem chua, thêm hạt tiêu và muối. Đánh cho đến khi mịn.
  3. Làm nóng và bôi mỡ cho món nướng. Đặt một lớp bánh bao đông lạnh. Trải nấm lên trên.
  4. Đổ thành phần lỏng, rắc phô mai. Gửi đến lò nung nóng đến 190 C trong 40 phút.
  5. Trước khi phục vụ, cắt và trang trí với rau xanh.

Cách làm tiếng Ý

Nấu gì

  • một pound bánh bao;
  • một pound cà chua trong nước ép của chính họ;
  • một ly nước ép cà chua;
  • 70 g phô mai;
  • 1 củ hành tây;
  • dầu thực vật;
  • tép tỏi;
  • 2 muỗng canh đường;
  • 1 muỗng cà phê thảo mộc Ý khô;
  • muối

Bánh bao Ý trong lò nướng:

  1. Băm nhỏ hành tây càng mịn càng tốt. Bỏ tỏi qua tỏi. Làm nóng một chảo sâu lớn với nhiều dầu và xào hành tây và tỏi trong vài phút.
  2. Trong thời gian này, loại bỏ cà chua của da và gửi bột giấy của họ vào chảo. Ngoài ra, thêm một ly chất lỏng mà chúng được đặt. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thu được cà chua xay nhuyễn. Cuối cùng thêm muối, hạt tiêu, đường và thảo mộc.
  3. Đổ hai phần ba sốt cà chua vào dạng đã chuẩn bị. Trên cùng với một nửa bánh bao đông lạnh và rắc một miếng phô mai. Đổ nước sốt còn lại đều và đặt bánh bao, ném phô mai còn lại.
  4. Bịt kín giấy bạc và đặt vào lò nướng, làm nóng đến 180 C. Sau 25 phút, lấy giấy bạc ra và nướng thêm một phần tư giờ nữa.
  5. Phục vụ món thịt hầm nóng.

Công thức ngoncơm soong

Bánh bao hầm nấu chín

Thành phần

  • 200 g bánh bao luộc;
  • đầu tỏi;
  • 100 ml kem nặng.

Bánh bao luộc luộc:

  1. Nấu bánh bao trong nước muối cho đến khi chín. Chiên vài phút với bơ trong chảo.
  2. Trộn kem và bánh bao đã chuẩn bị, đặt trên một tấm nướng. Băm nhuyễn tỏi thật nhuyễn và rắc đều bánh bao.
  3. Làm nóng lò nướng đến 190 C và nấu trong một phần tư giờ.
  4. Phục vụ ngay lập tức, bạn có thể với rau hoặc chỉ trang trí với các loại thảo mộc.

Từng bước nấu ăn với cà chua

Thành phần:

  • Bánh bao 150 g;
  • 2 quả cà chua;
  • đầu hành lớn;
  • 50 g phô mai cứng;
  • muối và hạt tiêu nóng;
  • 100 ml nước;
  • thì là, rau mùi tây.

Bánh bao với cà chua:

  1. Cắt nhỏ cà chua, hành tây, rau mùi tây và thì là trong các khối nhỏ. Kết hợp với kem chua, khuấy đều.
  2. Đổ nước và thêm hạt tiêu và muối. Lắc cho đến khi mịn.
  3. Cho bánh bao vào khuôn và đổ chúng với nước sốt. Làm nóng lò ở 200 ° C và nấu trong khoảng 20 phút.
  4. Chà phô mai và quăng lên trên, để trong lò thêm 10 phút nữa.
  5. Phục vụ món thịt hầm nóng, ngay sau khi nấu.

Kinh nghiệm của các thế hệ, sự kết hợp thành công của các sản phẩm và phương pháp chế biến của chúng, cho phép bạn tạo ra các giải pháp ẩm thực mới trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của chúng tôi.

Tương tự:Thêm từ tác giả: