Xin chào mọi người! Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào ngon miệng nướng trong lò nướng với lát. Thịt mềm, hơi ngọt của cá sông rất hợp với kem chua. Một lớp vỏ phô mai hồng hào làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.
- Thời gian nấu: 70-80 phút.
- Khẩu phần mỗi container: 3-4.
- Lượng calo trên 100 g: 280 kcal.
- Mức độ khó: trung bình.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- cá chép tươi - 400-500 g;
- bột mì - 150 g;
- hành tây - 1 đầu cỡ trung bình;
- dầu hướng dương tinh chế - 100 ml;
- kem chua 15% chất béo - 150 ml;
- phô mai cứng - 130-150 g;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn;
- rau xanh - một bó.
Từng bước công thức:
- Chúng tôi làm sạch và ruột ruột. Cắt đuôi, đầu và vây. Rửa sạch từng thân thịt bằng nước và cắt thành lát vừa.
- Rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn và đặt cá vào cốc. Để trong vài phút để thịt được bão hòa với muối.
- Cuộn từng miếng cá trong bột.
- Trong một chảo chiên trong dầu sôi, chiên cá chép chiên một bên.
- Sau đó, mặt khác, cho đến khi một lớp vỏ vàng giòn hình thành.
- Chúng tôi đặt những miếng cá vào các món ăn chịu lửa, để lại một khoảng cách nhỏ giữa chúng.
- Hành tây bóc vỏ nhẫn.
- Đặt đều các vòng hành tây lên trên cá.
- Đổ kem chua vào một bát salad nông và đặt các loại thảo mộc xắt nhỏ, một nhúm muối.
- Trộn và phân phối các kết quả độc hại trên cá với hành tây.
- Chà phô mai trên một vắt mịn.
- Rắc lên trên kem chua. Một chiếc áo khoác lông thú được làm bằng kem chua và phô mai sẽ bổ sung chất béo còn thiếu vào thịt chế độ ăn của cá chép, giữ gìn sự ngon ngọt của nó và cho hương vị kem nhẹ nhàng.
- Chúng tôi gửi nó để nấu trong lò trong nửa giờ ở nhiệt độ 175-180 độ, cho đến khi phô mai tan chảy và biến thành một lớp vỏ giòn.
- Chúng tôi chia món ăn thành nhiều phần, chuyển sang đĩa. Trang trí với chanh, rau thơm, rau thái lát và phục vụ.
Bánh nướng với kem chua và phô mai đã sẵn sàng.Một món ngon và ngon miệng như vậy có thể được chuẩn bị vào các ngày trong tuần và ngày lễ.
Bánh nướng với kem chua và phô mai
Làm thế nào để nướng lát cắt và không quá nhiều. Chúng tôi chuẩn bị một món cá sông ngon ngọt, thơm, ngon và rất tốt cho sức khỏe dưới lớp vỏ phô mai: một công thức từng bước với một bức ảnh.
Chuẩn bị30 phút
Nấu ăn40 phút
Tổng thời gian1 giờ 10 phút
Người: 4
Calo 1332kcal
Các thành phần
- 500 g Cháo tươi
- 150 g Bột mì
- 1 cái đầu Cung
- 100 ml Dầu hướng dương tinh chế
- 150 ml Kem chua 15% chất béo
- 150 g Phô mai cứng
- Muối
- Hạt tiêu đen
- chùm Cây xanh
Hướng dẫn từng bước
- Chúng tôi làm sạch và ruột ruột. Cắt đuôi, đầu và vây. Rửa sạch từng thân thịt bằng nước và cắt thành lát vừa.
- Rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn và đặt cá vào cốc. Để trong vài phút để thịt được bão hòa với muối.
- Cuộn từng miếng cá trong bột.
- Trong một chảo chiên trong dầu sôi, chiên cá chép chiên một bên.
- Sau đó, mặt khác, cho đến khi một lớp vỏ vàng giòn hình thành.
- Chúng tôi đặt những miếng cá vào các món ăn chịu lửa, để lại một khoảng cách nhỏ giữa chúng.
- Hành tây bóc vỏ nhẫn.
- Đặt đều các vòng hành tây lên trên cá.
- Đổ kem chua vào một bát salad nông và đặt các loại thảo mộc xắt nhỏ, một nhúm muối.
- Trộn và phân phối các kết quả độc hại trên cá với hành tây.
- Chà phô mai trên một vắt mịn.
- Rắc lên trên kem chua. Một chiếc áo khoác lông thú được làm bằng kem chua và phô mai sẽ bổ sung chất béo còn thiếu vào thịt chế độ ăn của cá chép, giữ gìn sự ngon ngọt của nó và cho hương vị kem nhẹ nhàng.
- Chúng tôi gửi nó để nấu trong lò trong nửa giờ ở nhiệt độ 175-180 độ, cho đến khi phô mai tan chảy và biến thành một lớp vỏ giòn.
- Chúng tôi chia món ăn thành nhiều phần, chuyển sang đĩa. Trang trí với chanh, rau thơm, rau thái lát và phục vụ.
Từ cuối cùng
Một món ngon và ngon miệng như vậy có thể được chuẩn bị vào các ngày trong tuần và ngày lễ.
