Khi nhìn thấy món tráng miệng trái cây thơm lừng này, chưa được làm mát từ sức nóng của lò nướng, tôi chỉ muốn cắn trái cây, cảm nhận sự dịu dàng và hương thơm tinh tế của nó. Chúng tôi chọn một công thức nướng cho táo nướng trong lò và nhận được niềm vui thực sự từ các món ngon nấu chín.
Nội dung tài liệu:
Táo nướng trong lò với đường
Đây là cách dễ nhất để tự thưởng cho mình một loại trái cây ngọt đơn giản và rất ngon. Đối với trẻ em, món tráng miệng này sẽ cung cấp hỗ trợ tốt cho hệ thống miễn dịch.
Thành phần Thành phần:
- táo - 6 chiếc. (tốt nhất là lớp "Renet Simirenko");
- đường thường xuyên - 60 g;
- bơ - 100 g;
- số lượng quế và bạc hà được sử dụng như một sở thích.
Phương pháp nấu ăn:
- Để món ăn ngon, hãy chọn trái cây cỡ lớn hoặc trung bình. Rửa táo tốt, bỏ lõi cứng. Chúng tôi chia bơ thành nhiều phần nhỏ, đặt một miếng vào trái cây và thêm một thìa đường tráng miệng.
- Bọc từng quả trong giấy bạc và gửi trong 25 phút trong lò nướng (180 ° C).
Để các sản phẩm không bị mất nước trong quá trình nướng, hãy đặt các món ăn với nước dưới đáy lò.
Những quả táo thành phẩm thu được một màu hổ phách đáng kinh ngạc, một vỏ màu hồng thơm ngon và một hương vị cay tuyệt vời.
Cách nướng mật ong
Làm đầy trái cây tươi với nội dung mật ong thơm, chúng ta có được một món tráng miệng ngon tuyệt vời.
Danh sách thành phần:
- táo ngọt - 5 chiếc.;
- mật ong (nhất thiết phải là chất lỏng) - lên tới 80 g;
- vanillin.
Để bột trái cây không biến thành cháo trong quá trình xử lý nhiệt, chúng tôi sử dụng các loại trái cây có cùng kích thước với vỏ xanh dày đặc.
Trình tự chuẩn bị:
- Cắt một lõi cứng ra khỏi táo rửa sạch và phơi khô bằng khăn giấy.
- Chúng tôi đặt các loại trái cây trong một hình thức hoặc trên một tấm nướng.
- Đổ một ít vanillin vào các giếng đã hình thành, đặt một thìa mật ong lỏng và gửi nó vào lò nướng trong 30 hoặc 45 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của trái cây.
- Chúng tôi trải món tráng miệng đã hoàn thành lên món ăn, thu thập bằng một muỗng nước sốt thơm đã chảy trên tấm kim loại, và thêm các thành phần ngọt ngào cho các loại trái cây nóng.
Táo nướng với mật ong không chỉ là một bữa sáng ngon miệng hay một bữa ăn nhanh, mà còn là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của cơ thể.
Nấu ăn với quế
Một loại gia vị thơm sẽ cung cấp cho trái cây một mùi thơm tuyệt vời, và mật ong hoặc đường sẽ lấp đầy món tráng miệng với vị ngọt cần thiết.
Bộ sản phẩm:
- táo tươi - 5 chiếc.;
- đường hoặc mật ong thông thường (kiều mạch hoặc hoa) - lên đến 10 muỗng canh. l.;
- quế đất.
Lựa chọn lý tưởng cho phương pháp xử lý nhiệt này sẽ là trái cây mùa thu của các loại chua ngọt.
Các tính năng của việc chuẩn bị:
- Đối với phương pháp trình bày nướng táo trong lò nướng, nên cắt trái cây làm đôi để thành phần của gia vị được phân bổ đều trên các loại trái cây và ngâm bột giấy tốt.
- Rửa sạch trái cây, lau khô bằng khăn, chia thành hai nửa. Với một con dao sắc, chúng tôi loại bỏ hạt giống với các phân vùng vững chắc - chúng tôi có được những chiếc thuyền được thiết kế đẹp mắt.
- Rắc chúng với quế, đổ một lượng nhỏ mật ong để vị ngọt không chảy ra từ táo. Chúng tôi trải các sản phẩm lên một tấm nướng phủ giấy kim loại và gửi nó vào lò nướng.
Nướng trong tối đa 20 phút ở t = 180 ° C, dùng nóng.
Cách nướng cả quả táo trong lò
Một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời, vào những ngày nhịn ăn thay thế thành công đồ ngọt, bánh, bánh ngọt và các loại kẹo không mong muốn khác.
Sản phẩm bắt buộc:
- trái cây chua ngọt (Granny Smith hoặc Golden) - 6 chiếc.
Vì vậy, các loại trái cây trong quá trình nấu ăn không thu được một bóng tối xấu xí, hãy rắc chúng với nước chanh.
Nấu ăn:
- Táo được rửa sạch và sấy khô được bày ra ở dạng vật liệu chịu lửa. Nhẹ nhàng đổ một ít nước uống ở dưới cùng của món ăn.
- Chúng tôi gửi thức ăn trong 15 phút vào lò, làm nóng đến t = 180 ° C. Trái cây thành phẩm sẽ trở nên mềm, vì vậy chúng tôi điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào sự đa dạng và kích cỡ của chúng.
Chúng tôi lấy món tráng miệng ra khỏi lò và cho phép bản thân một chút Tự do - rắc món tráng miệng hồng hào với bột ngọt và thưởng thức một bữa ăn lành mạnh với niềm vui.
Lò nướng táo với phô mai
Chỉ 150 gram một sản phẩm sữa lên men kết hợp với trái cây là cần thiết để có được một bữa ăn sáng lành mạnh.
Danh sách các thành phần:
- táo tươi - 5 chiếc.;
- lòng đỏ trứng;
- phô mai tự làm - từ 150 g;
- đường trắng hoặc mật ong - 40 g;
- vanillin và bột quế - ½ thìa;
- nho khô không hạt - 50 g (sử dụng như mong muốn).
Phương pháp nấu ăn:
- Đối với công thức này, trái cây không quá mềm là phù hợp. Chúng tôi tuân thủ các yêu cầu chính của công nghệ phù hợp - chúng tôi rửa sản phẩm tốt, sau đó sấy khô chúng. Chúng tôi loại bỏ lõi cứng từ táo.
- Khi điền, chúng tôi chọn phô mai hạt nhỏ. Đánh nó bằng máy xay hoặc lau qua rây. Nếu chúng ta sử dụng nho khô (nho khô) trong công thức, chúng ta sẽ không cần đường hạt.
- Chúng tôi kết hợp trong bát một sản phẩm sữa lên men, lòng đỏ, trái cây khô, quế và vanillin. Trộn các thành phần của điền đầy đủ.
- Chúng tôi rải trái cây trong một hình thức nhỏ và lấp đầy khoang hình thành của trái cây với khối lượng chuẩn bị.
Chúng tôi gửi món ăn vào lò nung nóng sẵn (t = 180 ° C). Phục vụ táo nướng nóng với phô mai.
Trong bánh phồng
Chúng tôi cung cấp một trong những món tráng miệng ngon và ngoạn mục nhất - táo trong bánh phồng.
Sản phẩm bắt buộc:
- táo - 3 chiếc.;
- sữa đặc đun sôi;
- hạt của các loại hạt - 60 g;
- quế
- bánh phồng - bao bì.
Công nghệ nấu ăn:
- Trái cây, như mọi khi, được rửa sạch và sấy khô.
- Trộn trong một bát hạt xắt nhỏ và sữa đặc. Chúng tôi bắt đầu trái cây với các thành phần kết quả.
- Chúng tôi lăn bột với một lớp không quá mỏng, chia thành các dải (5 x 1 cm) và tạo thành một cơ sở đan lát.Đối với một quả táo, cần 8 phần sản phẩm phồng.
- Chúng tôi đặt các loại trái cây đã chuẩn bị trong một món nướng, để lại một khoảng cách giữa các loại trái cây. Cắt một cốc bột đan lát thành hình tròn, phết chúng lên từng quả dưới dạng mũ Cap xinh đẹp. Chúng tôi gửi món ăn trong 30 phút trong lò nướng (180 ° C).
Bạn có thể sử dụng một tùy chọn khác để trang trí một món tráng miệng - để làm bánh nướng đặc biệt.
- Để làm điều này, lăn bột ra, chia thành các hình vuông, ở trung tâm mà chúng ta đặt trên quả táo nhồi.
- Là một chất làm đầy, chúng tôi chuẩn bị một hỗn hợp mật ong và các loại hạt nghiền.
- Chúng tôi kết nối các đầu của các lớp, tạo thành một túi đẹp như vậy.
- Bôi trơn các sản phẩm bằng một quả trứng đánh và gửi vào lò nướng.
Chúng tôi chọn phương pháp nướng táo trong bột theo sở thích và sở thích cá nhân. Cả hai món tráng miệng đi ra cực kỳ ngon!
Gạo và Nho khô
Các món ăn được trình bày sẽ trở thành một món tráng miệng ngon và một món ăn hoàn toàn độc lập, rất bổ dưỡng.
Các thành phần cần thiết:
- một quả trứng;
- nho khô nhỏ màu trắng - 30 g;
- táo - 6 chiếc.;
- đường và bột thông thường từ nó - 6 muỗng canh mỗi loại. l.;
- gạo - 4 muỗng canh. l.;
- bơ - 40 g.
Các giai đoạn nấu ăn:
- Chúng tôi tắm rửa quả mọng nhỏ trong nước ấm và lau khô bằng khăn ăn.
- Chúng tôi cũng chế biến gạo tốt. Đun sôi nó trong một chất lỏng hơi mặn, sau đó rửa sạch trong một cái chao dưới dòng nước.
- Cho ngũ cốc vào chảo, thêm nho khô và một thìa nước sôi. Trong hai phút, chúng tôi cho phép các sản phẩm được giữ ở dạng kín trên ngọn lửa yên tĩnh nhất, sau đó nêm bơ và đường thông thường.
- Làm nguội khối lượng kết quả một chút, thêm một quả trứng đánh và trộn các thành phần.
- Táo nguyên chất miễn phí từ lõi. Đối với món ăn này, chúng tôi tạo ra một notch có kích thước lớn hơn so với các công thức trước đây.
- Chúng tôi điền vào các loại trái cây với điền vào nấu chín, một chút lan man nó. Các thành phần ngọt còn lại trải trên đầu lớp chính dưới dạng các slide nhỏ. Để da của trái cây không bị nứt, chúng tôi chích chúng ở một vài nơi bằng tăm. Chúng tôi đặt các sản phẩm trong khuôn, đổ vào một ít nước và nướng trong 40 phút (180 ° C).
Một bữa sáng với táo ngon với cơm và nho khô là một món ăn chữa bệnh và rất bổ dưỡng. Đủ năng lượng cho cả ngày!
Táo nướng với các loại hạt trong lò
Sự kết hợp hoàn hảo của trái cây và nucleoli yêu thích sẽ mang đến hương vị tuyệt vời và lợi ích không thể nghi ngờ cho cơ thể.
Thành phần sản phẩm:
- táo - 8 chiếc.;
- bơ - 20 g;
- cranberries khô, nho khô và hạt nhân chúng tôi sử dụng theo sở thích;
- đường thường xuyên - 50 g;
Phương pháp nấu ăn:
- Lấy lõi ra khỏi táo đã rửa và sấy khô. Các bộ phận bên của trái cây được cắt bằng dao. Chúng tôi làm điều này ở một góc 45 độ để hơi mở rộng đỉnh của hốc được sắp xếp.
- Rửa hạt và trái cây khô và bị ướt bằng khăn ăn.
- Chúng tôi trải trái cây lên một tấm nướng, để lại khoảng cách cần thiết giữa chúng.
- Chúng tôi cho vào mỗi quả một khối bơ và nửa thìa đường tráng miệng. Để ngăn ngừa cranberries khô và hạt nghiền nát đốt trong quá trình xử lý nhiệt, chúng tôi bắt đầu làm đầy táo với các thành phần này.
- Rắc một lớp trái cây khô với các loại hạt xay.
Nướng món ăn trong 20 phút ở t = 180 ° C, phục vụ nóng. Thật vậy, trong cái lạnh, món tráng miệng xa hoa này sẽ ngon không kém.
Apple Meringue tráng miệng
Món trái cây nướng thơm ngon với kem không khí là món ăn yêu thích của tất cả các loại bánh ngọt.
Danh sách các thành phần:
- sô cô la đen - khoảng, gạch;
- nước chanh;
- đậu phộng (nướng và bóc vỏ) - 16 chiếc.;
- táo tươi - 4 chiếc.;
- đường thường xuyên - 120 g;
- lòng trắng trứng - 2 chiếc.
Nấu ăn:
- Chúng tôi chia trái cây đã rửa thành hai nửa, rắc nước cốt chanh, loại bỏ hạt có vách ngăn cứng.
- Chúng tôi trải các phần của trái cây trên một tấm nướng phủ giấy da.
- Chúng tôi đặt trong các lỗ hình thành 2 nucleoli và nhiều miếng sô cô la. Nướng thức ăn trong 30 phút (200 ° C).
- Chúng tôi kết hợp lòng trắng trứng và đường thường xuyên trong một cái bát, đánh các chế phẩm đến các đỉnh ổn định và dốc để meringue không làm rơi ra khỏi muỗng từ một cái muỗng. Nếu muốn, thêm một nhúm axit citric.
- Chúng tôi lấy trái cây ra khỏi lò. Chúng tôi đặt các thành phần đã đánh bông trong túi nấu ăn và phủ nó với các loại trái cây.
- Chúng tôi đưa món ăn trở lại với sức nóng của lò nướng, nơi chúng tôi tô thêm "mũ" không khí. Phần còn lại của khối tươi tốt được lắng đọng trên giấy và cũng được nướng cho đến khi vàng.
Chúng tôi gửi món tráng miệng trái cây và meringue nấu chín riêng trong một thời gian trong tủ lạnh. Rắc các món ăn nguội với bột, phục vụ.
Chọn công thức tốt nhất cho táo nướng trong lò là vấn đề sở thích và sở thích, bởi vì mỗi món ăn đều có những ưu điểm riêng và một điểm nhấn dễ chịu.