Đây là một món ăn ngon ngọt và thỏa mãn cũng có thể nhẹ, nhờ thịt chế độ ăn kiêng. Bây giờ chúng tôi sẽ dạy bạn làm thế nào để nấu một chiếc bánh giòn ngon với thịt gà.
Nội dung tài liệu:
Làm thế nào để nấu trong một nồi nấu chậm? Công thức khoai tây
Thành phần
- phi lê gà - 0,3 kg;
- kefir (có thể thay thế bằng sữa nướng lên men) - 1 ly;
- khoai tây - 3 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- hành tây - 1 đầu;
- bột mì - 8 muỗng canh. thìa;
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Nấu ăn:
- Đập tất cả trứng vào một cái bát sâu. Đánh bại chúng bằng máy trộn.
- Thêm kefir, đánh tất cả mọi thứ một lần nữa.
- Rây bột, đổ vào bát chính.
- Thêm một thìa soda và một chút muối. Roi mọi thứ. Bột của chúng tôi đã sẵn sàng.
- Bôi trơn bát thiết bị bằng dầu tinh chế. Đổ chỉ một phần ba bột.
- Hủy bỏ vỏ từ khoai tây và nướng trên một vắt mịn.
- Đặt nó đều trên bột. Rắc khoai tây với tiêu xay lên trên.
- Cắt hành tây thành khối nhỏ. Đặt nó vào khoai tây.
- Xúc xắc gà. Đặt nó ra với quả bóng tiếp theo trong bộ đa hướng. Rắc phi lê với muối và hạt tiêu lên trên.
- Đổ tất cả bột.
- Đặt chương trình Baking Baking trong 60 phút.
- Sau một giờ, lật bánh và nướng với mặt khác trong 20 phút nữa. Nhưng hãy cẩn thận, bởi vì tất cả các lò có công suất khác nhau. Bạn có thể mất ít hoặc nhiều thời gian để nấu hơn so với chỉ định trong công thức.
- Bánh giòn với thịt gà và khoai tây đã sẵn sàng! Cắt nó thành từng mảnh, và đối xử với gia đình của bạn. Bon thèm ăn.
Bánh Jellied cổ điển với thịt gà
Thành phần
- trứng - 3 miếng;
- hành tây - 2 đầu;
- kem chua - 0,22 kg;
- thịt gà phi lê hoặc ức - 0,5 kg;
- mayonnaise - 0,1 kg;
- muối và gia vị cho vừa ăn;
- bột - 0,2 kg;
- dầu thực vật - 60 ml;
- bó vitamin (thì là, rau mùi tây, hành lá) - 0,1 kg;
- bột nở - 1 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Đun sôi phi lê hoặc vú trong nước muối cho đến khi mềm.
- Băm nhỏ hành tây trong nửa vòng.
- Cắt thịt gà luộc thành khối nhỏ hoặc tháo rời thành sợi.
- Trong dầu, xào hành tây cho đến khi mềm. Thêm thịt vào nó. Chiên tất cả với nhau trong 5 phút.
- Thêm 2 muỗng canh kem chua vào thịt. Trộn tất cả mọi thứ và đun hỗn hợp này trên lửa nhỏ trong 5 phút nữa.
- Xắt nhuyễn một bó rau xanh và đổ vào chảo. Tắt lửa. Thêm muối và gia vị. Việc điền đã sẵn sàng.
- Cho kem chua còn lại vào một bát lớn.
- Thêm mayonnaise và trứng. Roi với máy trộn.
- Đổ bột nở và một thìa dầu thực vật vào bột. Roi mọi thứ một lần nữa.
- Thêm bột rây và muối, lần cuối trộn tất cả mọi thứ với một máy trộn. Bột đã sẵn sàng.
- Bôi trơn chảo sâu bằng bơ và đặt một nửa bột vào đó.
- Bây giờ đặt ra điền.
- Top up với tất cả các bột còn lại.
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ và nướng bánh trong khoảng 30-40 phút.
Với bí xanh
Thành phần
- gà - 0,1 kg;
- bí xanh - 0,15 kg;
- trứng - 1 miếng;
- hành tây - 1 đầu;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- dầu tinh chế - 3 muỗng canh. thìa;
- kefir - 0,15 l;
- bột - 0,2 kg;
- muối, hạt tiêu và thảo mộc để hương vị.
Nấu ăn:
- Luộc thịt gà. Cắt nó thành hình khối.
- Loại bỏ vỏ khỏi zucchini. Bỏ hạt và cắt thành khối.
- Hành tây - nửa vòng. Chiên trong chảo khoảng 5 phút.
- Bây giờ thêm zucchini xắt nhỏ, một ít muối và hạt tiêu. Chiên zucchini cho đến khi vàng nâu.
- Khi kết thúc chiên, thêm thịt gà vào zucchini.
- Xắt nhỏ rau xanh và thêm nó vào zucchini. Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Chuyển tất cả nội dung của nó vào một tấm nướng mỡ.
- Mua lại soda trong kefir.
- Thêm trứng, muối và bột vào hỗn hợp này. Trộn tất cả mọi thứ và thêm một chút dầu thực vật.
- Đổ đầy bột.
- Gửi bánh vào lò nướng nóng sẵn đến 180 độ. Thời gian nấu gần đúng là 35 phút.
- Bánh gà kefir đã sẵn sàng. Cắt nó thành miếng và phục vụ.
Công thức ngonbánh kefir thạch
Với gà hun khói và bắp cải
Thành phần
- bắp cải trắng - 0,3 kg;
- bột gà hun khói - 0,12 kg;
- dầu thực vật - để bôi trơn một tấm nướng;
- thì là - 1 bó;
- Muối cho vừa ăn.
Đối với bài kiểm tra:
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- bột - 0,12 kg;
- kem chua - 5 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- trứng - 3 miếng.
Nấu ăn:
- Cắt bắp cải thành que mỏng.
- Nghiền thì là và thêm vào bắp cải.
- Thêm một chút muối và rửa tay bằng hỗn hợp này để bắp cải bắt đầu ép nước.
- Gà hun khói cắt thành khối nhỏ và thêm vào bắp cải.
- Đánh trứng trong một bát riêng. Thêm kem chua, muối và mayonnaise cho họ.
- Rây bột và trộn với bột nở. Thêm hỗn hợp này vào trứng. Roi với máy trộn.
- Bôi trơn chảo bằng dầu và đổ vào khoảng một nửa bột.
- Bây giờ đặt nhồi bắp cải.
- Đổ tất cả bột.
- Đặt bánh vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ. Thời gian nướng gần đúng là 30 - 35 phút.
Bánh gà Kefir (với nấm)
Thành phần
- kefir - 1 cốc;
- gà - 0,2 kg;
- bột mì - 5 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 50 gram;
- muối - 2 muỗng cà phê;
- nấm rừng - 0,4 kg;
- soda - muỗng cà phê;
- hành tây - 1 đầu.
Nấu ăn:
- Rửa sạch và gọt vỏ nấm rừng.
- Chiên chúng trong bơ cho đến khi một bóng hồng.
- Luộc gà cho đến khi mềm.
- Cắt hành tây thành nửa vòng. Thêm nó và gà xắt nhỏ vào cuối chiên cho nấm. Muối hỗn hợp này. Việc điền đã sẵn sàng.
- Đập trứng vào một cái bát sâu, thêm muối, soda và một ly kefir cho chúng. Roi mọi thứ.
- Rây bột. Giới thiệu nó trong các phần nhỏ vào khối trứng. Bột đã sẵn sàng.
- Mỡ một tấm nướng với bơ và rắc một ít bột mì.
- Đổ chỉ vào 1/3 bột trước.
- Đặt toàn bộ điền vào nó.
- Đổ bánh với phần bột còn lại.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ, khoảng 40 phút.
- Bánh giòn với thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Để nguội một chút và phục vụ.
Công thức ngonbánh thạch với hành tây và trứng
Công thức phô mai (với hành lá)
Thành phần
- hành lá - 1 bó lớn;
- phi lê gà - 0,15 kg;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai cứng - 0,1 kg;
- kem chua - 0,15 kg;
- bột nở cho bột - 1,5 giờthìa;
- bột mì - 1 chén;
- Muối cho vừa ăn;
- soda - 1 nhúm.
Nấu ăn:
- Rửa sạch hành lá và cắt bằng dao.
- Luộc gà. Cắt nó thành khối vừa.
- Nướng phô mai trên một vắt thô.
- Trong một bát sâu, kết hợp trứng, muối, kem chua, soda, bột và bột nở. Đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
- Thêm hành lá và thịt luộc vào bột.
- Đổ hỗn hợp này vào một tấm nướng mỡ. Đặt nó để nướng ở nhiệt độ 180 độ.
- Khi bánh có màu nâu nhạt, loại bỏ nó và nghiền với phô mai. Gửi nó trở lại lò nướng cho đến khi sẵn sàng.
- Khi phô mai được nướng, chiếc bánh có thể được lấy ra. Phục vụ nó nóng.
Vì vậy, chúng tôi đã xem xét một số công thức bánh gà. Chúng tôi hy vọng bạn thích chúng và bạn sẽ nướng bánh nướng thường xuyên hơn nhiều. Nấu ăn với tình yêu.
