Chips khai vị được coi là một trong những món ăn phụ phổ biến nhất. Nó có thể được chuẩn bị với một loạt các thành phần làm hài lòng tâm hồn của bạn. Nếu bạn làm đúng, món khai vị khoai tây chiên sẽ trở nên vô cùng mềm, thơm và đơn giản là tan chảy trong miệng của bạn.
Nội dung tài liệu:
Khoai tây chiên với que cua
Cua que ăn vặt rất phổ biến. Chúng được nấu trong bánh tartlet, với bánh mì, trên bánh mì pita, nhưng món ăn nhẹ tinh tế và thơm nhất là trên khoai tây chiên với que cua.
Để chuẩn bị, các thành phần sau đây là cần thiết:
- yêu thích chip 10-15 chiếc.
- que cua 120-130 g.
- phô mai cứng 100 g
- 50 mayonnaise
- tỏi 2 ngạnh.
Tốt hơn là lấy que cua lạnh để làm đồ ăn nhẹ, nhưng không đông lạnh. Chúng ta cần cắt chúng một cách tinh xảo và chính xác nhất có thể. Phô mai có thể được cắt nhỏ bằng vắt, hoặc bạn cũng có thể cắt nó đẹp mắt. Đặt hai thành phần này vào một đĩa riêng và để riêng một lúc. Trong một bát nhỏ, trộn mayonnaise với tỏi và thêm nước sốt vào que cua. Đặt khoai tây chiên lên một cái đĩa phẳng, và nhẹ nhàng nấu phần nhân lên trên. Bạn có thể trang trí mỗi khẩu phần với một lá bạc hà hoặc mùi tây.
Món khai vị lễ hội với trứng cá muối
Một món khai vị với một cơ sở chip có thể là bình thường - cho một bàn bình thường hoặc một lễ hội. Nó có thể được chuẩn bị với nhồi đắt tiền, và phục vụ thanh lịch, làm cho một bài thuyết trình đẹp. Một trong những lựa chọn cho việc lấp đầy ban đầu là trứng cá muối đỏ. Sự tinh tế này sẽ thêm tinh tế và sang trọng cho bất kỳ món ăn.
Vì vậy, đối với một bữa ăn nhẹ với trứng cá muối đỏ, chúng ta cần:
- 1 lọ trứng cá muối đỏ.
- bơ 50-70 g.
- tỏi 1 tép.
- nửa gói khoai tây chiên.
Chúng tôi để bơ ở nhiệt độ phòng để nó mềm.Gọt vỏ và băm tỏi, thêm vào dầu và trộn. Rải khối lượng kết quả trên chip, đặt trứng cá muối đỏ lên trên.
Snack Pringles gốc
Loại khoai tây chiên này được coi là một trong những loại phù hợp nhất để nấu các món ăn như vậy. Vì chúng có hình dạng chính xác, chúng không bị vỡ vụn (như thường thấy với hàng hóa chất lượng thấp) và chúng có kích thước lớn, cho phép bạn tạo ra các phần tốt.
Pringles chip snack được chuẩn bị từ các thành phần sau:
- quả bơ 1 cái.
- kem cà chua 2 chiếc3.
- kem 50 g
- tôm 100 g
- rau mùi tây 1-2 nhánh.
Bóc vỏ và nghiền "thịt" của thai nhi thành một món cháo đồng nhất. Thêm kem và rau mùi tây xắt nhỏ. Cắt cà chua thành những khối nhỏ và gửi chúng vào quả bơ với kem. Tôm sẽ dễ dàng hơn nếu chúng đã được bóc vỏ. Sau đó, chúng tôi chỉ cần đặt chúng vào phần còn lại của các thành phần và trộn tất cả mọi thứ. Chipsinki nên được đặt trên một bề mặt phẳng và trên đầu mỗi lần nhồi sống.
Nấu tôm
Tôm là một sản phẩm có thể trang trí nhiều món ăn. Món khai vị trong trường hợp này cũng không ngoại lệ. Món khai vị khoai tây chiên cũng có thể bao gồm các loại hải sản khác một cách hoàn hảo, điều này sẽ chỉ cải thiện hương vị của món ăn và làm cho nó bão hòa hơn. Trên bàn lễ hội, các nữ tiếp viên đặt món ăn với hải sản với niềm vui lớn. Vì nó luôn làm hài lòng khách, và trở thành nhân vật chính của bữa tiệc. Bạn cũng có thể thêm tôm vào bằng cách thêm rau xanh yêu thích của bạn: rau mùi tây, thì là, rau arugula hoặc rau mùi.
Khi chọn tôm, cần kiểm tra ngày hết hạn của sản phẩm và chọn những sản phẩm không có nước đá hoặc tối thiểu nước đông lạnh.
Cô ấy nói về việc đóng băng nhiều lần và sẽ làm tăng đáng kể chi phí tôm.
Công thức với cá hồi và bơ
Cá là một sản phẩm rất hữu ích, vì vậy nó có thể được tìm thấy trong nhiều món ăn: súp, salad, thịt hầm. Ngoài ra, nó chỉ ra một điền vào vượt trội cho một bữa ăn nhẹ trên chip.
Để nấu nó, bạn cần phải thực hiện:
- chip lớn 15-20 chiếc.
- kem 50-70 g.
- thì là 2 nhánh.
- quả bơ 1 cái.
- cá hồi muối yếu 100 g.
Chúng tôi cắt cá thành những lát mỏng và đặt nó sang một bên. Gọt vỏ bơ và băm nhỏ thành từng miếng nhỏ, giống như chúng ta băm nhỏ cá hồi. Trộn hai thành phần này và thêm kem. Dill thái nhỏ và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Trộn đều. Chúng tôi đặt các con chip trong một lớp trên một đĩa phục vụ, đặt đầy trên mỗi chip và phục vụ nó trên bàn.
Với cà chua và phô mai
Đồ ăn vặt có nhiều công thức nấu ăn. Mỗi nữ tiếp viên tự trọng có trong kho vũ khí của mình một vài công thức nấu ăn cho một trường hợp đặc biệt, và tất nhiên, các tùy chọn rất đơn giản. Mà có thể được nấu lên vội vàng, đồng thời để làm hài lòng bạn bè và người thân của họ. Để chuẩn bị đồ ăn nhẹ trên chip, bạn cần các thành phần sau:
- phô mai không ướp muối 100 g
- cà chua chín, nhưng đậm đặc (để cho đầy không biến thành cháo) 2-3 chiếc.
- sốt mayonnaise 70 g
- chip 1 gói.
- rau mùi tây 2 nhánh.
- tỏi 1 ngạnh.
Tỏi cần phải được bóc vỏ và băm nhỏ, trộn với mayonnaise và đặt sang một bên để băng được thấm. Rửa sạch mùi tây với nước chảy và thái nhỏ. Rửa cà chua và cắt phần giữa (phần lỏng). Xúc xắc cà chua. Pho mát để làm như vậy. Nêm ba nguyên liệu này với sốt mayonnaise và đặt một thìa đầy vào các con chip được đặt trước đó trên một đĩa phẳng. Trang trí mỗi khẩu phần với một lá mùi tây, và có thể được phục vụ. Lựa chọn ăn nhẹ này với cà chua và phô mai chắc chắn sẽ hấp dẫn gia đình.
Với cà rốt Hàn Quốc
Mọi bà nội trợ đều có thể nấu cà rốt bằng tiếng Hàn. Món salad này, đơn giản trong cách chế biến, có mùi thơm tươi sáng và hương vị đậm đà. Nó được bổ sung với các thành phần khác nhau được yêu thích trong một gia đình cụ thể. Nữ tiếp viên cũng chuẩn bị đồ ăn nhẹ ngon miệng với cà rốt Hàn Quốc. Sau đây là một ví dụ về một trong số họ. Chúng tôi lấy:
Cà rốt Hàn Quốc 100 g
- xúc xích salami 100 g.
- chip 1 gói.
- sốt mayonnaise 100-150 g.
- thì là 2-3 nhánh.
Chúng tôi đặt salad cà rốt vào một đĩa sâu, nơi sẽ thuận tiện để trộn các thành phần cho đầy. Cắt salami và thêm nó vào món salad, nêm mayonnaise và trộn. Chúng tôi trải một muỗng tráng miệng của đầy đã hoàn thành trên mỗi chip, đặt chúng trên một đĩa phẳng. Trang trí với nhánh thì là.
Cách chọn chip phù hợp cho bữa ăn nhẹ
Khi mua thành phần chính cho tất cả các món ăn nhẹ ở trên, bạn cần chọn nó một cách chính xác. Mua chip là một vấn đề đơn giản. Nhưng cái nào tốt hơn để lựa chọn?
Nhiệm vụ chính của người mua muốn mua sản phẩm tự nhiên là kiểm tra tất cả dữ liệu trên bao bì, bắt đầu với nhà sản xuất, thành phần, kết thúc bằng địa chỉ của nhà máy và ngày sản xuất. Nếu gói có chip không có thông tin này hoặc nếu ít nhất một phần của nó bị thiếu, hãy đặt lại và tiếp tục.
Đối với thành phần riêng biệt, tốt hơn là không mua chip có chứa thành phần E621 (bột ngọt). Chất này có thể làm tăng hương vị của sản phẩm và gây ra sự phụ thuộc với việc sử dụng thường xuyên.
Hương vị phải tự nhiên, và nếu nhà sản xuất viết rằng anh ta gần với tự nhiên, thì đây là 100% hóa học.
Do đó, hãy bỏ qua những con chip như vậy!
Một điểm quan trọng là ngày sản xuất sản phẩm. Các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực không khuyến nghị mua chip đã được sản xuất hơn một tháng trước. Sau một tháng, các thành phần bắt đầu xấu đi, giải phóng các chất có hại. Bao bì càng tươi với khoai tây chiên thì càng tốt!
