Những con số sang trọng của hầu hết phụ nữ Nhật Bản chỉ có thể được ghen tị. Và phụ nữ châu Á có thể giữ cho mình một hình dạng tuyệt vời với một hệ thống dinh dưỡng đặc biệt. Bất cứ ai cũng có thể dính vào nó, và do đó ngày nay chế độ ăn uống của người Nhật đã trở nên phổ biến ở Nga.

Những nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống của người Nhật

Nguyên tắc chính của hệ thống dinh dưỡng được thảo luận là việc sử dụng các loại thực phẩm ít calo tốt cho sức khỏe. Không nên có bánh mì kẹp thịt, thịt hun khói, rất nhiều đồ ngọt và các sản phẩm bánh trong thực đơn. Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng là tăng tốc và tối ưu hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể của một người muốn giảm cân.

Cần phải nhớ rằng chế độ ăn uống được thiết kế dành riêng cho những người không có bệnh mãn tính. Nhưng cả nam và nữ đều có thể dính vào nó.

Để đạt được kết quả xuất sắc, mỗi lần giảm cân cần tuân theo các quy tắc sau:

  • khi nấu ăn sử dụng các sản phẩm được phép độc quyền - không nhượng bộ;
  • thực hiện đúng chế độ ăn kiêng mà không thay đổi ngày;
  • trong toàn bộ thời gian giảm cân bằng phương pháp của Nhật Bản, từ chối loại carbohydrate đơn giản;
  • kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng nước - cần có rất nhiều nước hàng ngày;
  • Hãy chắc chắn để uống cà phê, nhưng không có đường;
  • ăn cá độc quyền ở dạng luộc;
  • chỉ ăn rau ở dạng thô / luộc / hầm / nướng;
  • cố gắng chọn thịt bò từ thịt, thịt gia cầm không da cũng được cho phép.

Giảm cân được phép ăn và các loại ngũ cốc, các loại đậu. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là làm cơm.

Có một niềm tin phổ biến rằng phiên bản gốc của chế độ ăn kiêng Nhật Bản liên quan đến việc sử dụng sushi / cuộn / súp miso và các món ăn tương tự khác. Trong thực tế, chế độ ăn uống trong câu hỏi không dựa trên các món ăn châu Á.

Sản phẩm được khuyến nghị và cấm

Trong chế độ ăn kiêng của người Nhật, nên ăn nhiều trái cây và tốt nhất là ở dạng thô. Nhưng bạn cũng có thể nướng chúng. Ví dụ, một quả táo với quế và cam nấu trong lò sẽ là một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời. Nhưng việc sử dụng hồng, nho, chanh và chuối sẽ phải từ bỏ.

Nghiêm cấm ăn bột. Nếu một người phụ nữ "phá vỡ" trong quá trình và tự xử lý một miếng bánh, chế độ ăn kiêng sẽ phải bắt đầu lại. Danh sách các sản phẩm được phép chỉ bao gồm bánh quy cám / lúa mạch đen.

Bạn có thể ăn bất kỳ loại rau, thậm chí là bắp cải dưới mọi hình thức và khoai tây. Nhưng số lượng sau này nên được giới hạn. Ví dụ, bạn có thể nướng cho mình một củ khoai tây trung bình cho bữa tối và ăn nó mà không cần gọt vỏ với dưa chuột tươi.

Cà phê đen được cho phép và thậm chí là bắt buộc, bạn có thể sử dụng dầu chưa tinh chế, trà lá lỏng, nước ép từ cà chua, thịt bò, thịt gà, phi lê cá (tốt nhất là tươi, và không sau khi rã đông), trứng (bao gồm cả chim cút), sữa chua và kefir , ngũ cốc, các loại đậu.

Rất quan trọng trong chế độ ăn uống của người Nhật là trà xanh chất lượng cao. Nó nên có lá lớn mà không có hương vị và các chất phụ gia không lành mạnh khác. Một thức uống như vậy có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa.

Thực đơn chi tiết trong 7 và 14 ngày

Điều quan trọng cần nhớ là hệ thống thực phẩm của Nhật Bản không cân bằng. Do đó, bạn không thể gắn bó với nó trong một thời gian dài. Thời gian tối đa là 14 ngày, nhưng lựa chọn phổ biến nhất là chế độ ăn kiêng của người Nhật trong 7 ngày. Trong thời gian này, có thể loại bỏ thêm vài kg cùng một lúc và bạn không phải tự hành hạ bản thân với những hạn chế về ẩm thực quá lâu.

Thực đơn ăn kiêng hóa ra là khan hiếm, nhưng kết quả là xứng đáng. Để đối phó với các cơn đói dữ dội trong quá trình này sẽ giúp nước không có đường và khí gas. Bạn chỉ cần uống vài ngụm mỗi khi bạn đói.

Thực đơn của chế độ ăn kiêng Nhật Bản giống nhau trong 14 ngày và 7 ngày. Nó chỉ là trong phiên bản đầu tiên, nó phải được tuân thủ đến cuối cùng, và trong phiên bản thứ hai, cần phải dừng lại ở giữa.

Chế độ ăn uống được đề xuất mỗi ngày không thể thay đổi theo ý thích của bạn, nó sẽ phải tuân thủ nghiêm ngặt:

  1. Cà phê chất lượng cao tự nhiên không có chất làm ngọt cho bữa sáng, trứng luộc với số lượng 2 chiếc. + một phần súp lơ luộc và nước ép cà chua cho bữa trưa, bất kỳ loại cá nào cho bữa tối.
  2. Cà phê với bánh quy giòn, cá với rau sống và đậu đóng hộp, thịt bò luộc và một ly kefir.
  3. Cà phê với bánh quy giòn, lát zucchini / zucchini với cơm, chiên không bơ, 2 quả trứng luộc + thịt bò nấu trong giấy bạc + salad Bắc Kinh.
  4. Cà phê, 3 chiếc. cà rốt luộc + 30 g bất kỳ loại ngũ cốc nấu chín và 20-25 g phô mai cứng, đĩa trái cây.
  5. Cà rốt sống / luộc, bất kỳ loại cá, trái cây (1-2 phần).
  6. Cà phê, thịt bò nấu chín và trái cây, salad cà rốt sống với bơ và kefir.
  7. Trà không có chất ngọt, thịt bò nấu chín và đĩa trái cây, bất kỳ lựa chọn nào cho bữa tối đều cao hơn (trừ ngày thứ ba).
  8. Cà phê, cà rốt, cần tây và salad rau xanh + phi lê gà (một nửa), 2 quả trứng nấu chín trước và xà lách trộn với bơ.
  9. Cà rốt luộc, một khẩu phần cá với cơm và một ly nước ép cà chua, một đĩa trái cây.
  10. Cà phê, cà rốt luộc (3 chiếc.) + 1/3 ức gà nướng, và một miếng phô mai nhỏ, nhiều loại trái cây.
  11. Cà phê với bánh quy giòn, lát zucchini / zucchini, thịt luộc với trứng và rau.
  12. Cà phê với bánh quy giòn, 2 quả trứng luộc với một phần nướng (bất kỳ!) Bắp cải + một ly nước ép cà chua, cá dưới mọi hình thức.
  13. Cà phê, bắp cải hầm với đậu + một ly nước ép cà chua, cá với rau dưới mọi hình thức.
  14. Cà phê với một phần nhỏ kem, salad rau với một phần thịt gia cầm, thịt bò nướng và sữa chua.

Nói chung, không thể thay đổi hệ thống điện được đề xuất. Nhưng nó được phép, ví dụ, thay thế một phần thịt bằng thịt gia cầm hoặc kefir bằng sữa chua.

Rất đáng để soạn một menu được đề xuất dưới dạng bảng và treo nó trên tủ lạnh. Điều này sẽ cho phép bạn nhìn thấy trực quan chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và không khởi hành từ kế hoạch chính xác.

Công thức nấu ăn gốc

Một loạt các công thức chế độ ăn uống sẽ giúp làm cho thực đơn của bạn thú vị hơn và đồng thời không vi phạm các quy tắc của hệ thống thực phẩm mới.

Zucchini chiên.

Điều trị hóa ra vừa thịnh soạn vừa ngon miệng.

Thành phần

  • bí / zucchini - 1 nhỏ;
  • dầu chưa tinh chế - một lượng nhỏ.

Nấu ăn:

  1. Rửa rau thật kỹ.
  2. Cắt thành hình tròn. Nếu zucchini còn trẻ, bạn có thể để lại vỏ trên đó.
  3. Trong dầu nóng, chiên các miếng kết quả ở cả hai mặt.

Trên các lát rau nên xuất hiện lớp vỏ màu hồng ngon miệng. Bạn không cần phải muối món ăn.

Cá với rau trong giấy bạc.

Theo công thức này, bạn sẽ có được một bữa tối bổ dưỡng đầy đủ, sẽ giúp quên đi trong một thời gian ngắn về sự nghiêm ngặt của chế độ ăn kiêng.

Thành phần

  • xác của bất kỳ con cá nào - 1 chiếc.;
  • muối - 1 nhúm;
  • cà rốt, ớt chuông đỏ và cà tím - 1 chiếc.;
  • dầu và chanh / nước chanh - mỗi lần 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Bôi dầu bằng giấy bạc. Vì rất ít chất béo được lấy, sẽ thuận tiện hơn khi phân phối nó bằng bàn chải silicon.
  2. Đặt thân thịt cá cắt lên giấy bạc. Rắc nước ép cam quýt.
  3. Đặt lát của tất cả các loại rau chuẩn bị lên trên. Rắc thêm một chút muối.
  4. Đóng giấy bạc và nướng món ăn trong nửa giờ.

Nhiệt độ tối ưu cho các món nướng là 180 độ.

Gà luộc.

Để làm cho thịt gia cầm thơm hơn, đáng để thêm lavrushka vào nó trong khi nấu.

Thành phần

  • phi lê gà - một nửa;
  • Lavrushka - 1 lá.

Nấu ăn:

  1. Loại bỏ da khỏi thịt gà. Rửa sạch chim với nước.
  2. Gửi gà vào chảo. Đổ nước vào.
  3. Sau khi đun sôi, để ráo nước dùng đầu tiên.
  4. Đổ nước ngọt và thêm lavrushka.

Nấu chim cho đến khi chín. Ăn nóng.

Chế độ ăn không có muối - chế độ ăn kiêng để giảm cân

Ban đầu, hệ thống thực phẩm Nhật Bản được coi là hoàn toàn không có muối, nhưng dần dần giảm cân đã thay đổi quy tắc này. Ngày nay, có hai loại chế độ ăn kiêng.

Đầu tiên đề xuất giảm đáng kể việc sử dụng muối và chỉ thêm một nhúm tối thiểu của thành phần hạt trong món ăn được xử lý nhiệt. Salad tươi tốt nhất là không nên muối. Loại thứ hai đề nghị hoàn toàn từ bỏ bổ sung.

Lựa chọn nào cho bản thân được quyết định bởi mỗi lần giảm cân. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và sức khỏe của chính bạn.

Cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng Nhật Bản

Bạn có thể chỉ cần đưa người ngồi xuống ăn vào chế độ ăn uống của Nhật Bản từ hôm nay. Bạn cần chuẩn bị trước cho nó một cách hợp lý, và nên bắt đầu thực hiện sau 10 - 15 ngày. Kể từ thời điểm đó, cần giảm từ từ lượng khẩu phần, ngừng ăn vào buổi tối (đặc biệt là ăn đủ), thêm càng nhiều trái cây, quả mọng, rau, rau xanh vào chế độ ăn càng tốt. Trà và ca cao nên được thay thế bằng trà xanh, giới thiệu một tách cà phê bắt buộc cho bữa sáng. Với việc chuẩn bị theo từng giai đoạn như vậy, bắt đầu chế độ ăn kiêng sẽ không trở thành căng thẳng cho cơ thể.

Điều quan trọng hơn nữa là hoàn thành chính xác với hệ thống điện của Nhật Bản. Giai đoạn này có thể được coi là giảm cân như một sự giải thoát thực sự và một bữa tiệc của dạ dày. " Sau đó, sau khi rời khỏi chế độ ăn kiêng, có nguy cơ ăn quá nhiều với món goodies ưa thích của bạn và ngay lập tức tăng tất cả số kg bạn đã mất trước đó. Trong mọi trường hợp không nên cho phép một kết quả như vậy.

Nếu bạn ăn một phần lớn thực phẩm bị cấm bởi chế độ ăn kiêng vào ngày đầu tiên sau chế độ ăn kiêng, thì dạ dày đã giảm thể tích sẽ không chịu được tải như vậy. Ngay lập tức bạn có thể mong đợi cơn đau ở bụng, vấn đề với phân, nôn mửa và tất nhiên, sự gia tăng mạnh về số lượng trên cân.

Cần lưu ý rằng vài kg đầu tiên sẽ ngay lập tức quay trở lại giảm cân sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng.Đây là một phản ứng bình thường của cơ thể, bởi vì khi muối trở lại chế độ ăn, nhiều nước sẽ bắt đầu đọng lại trong đó một lần nữa.

Nguyên tắc chính của việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng là dần dần. Bạn cần quay lại hệ thống cung cấp điện trước đó trong khoảng 8 đến 12 ngày, nhưng không phải trước đó.

Dần dần, ngũ cốc có thể được trả lại cho bữa sáng. Đầu tiên, trên nước, sau đó trên sữa pha loãng một nửa với nước, và cuối cùng là sữa / kem nguyên chất. Bạn có thể bắt đầu thêm mật ong vào trà và cà phê.

Nó được phép bắt đầu ăn bánh mì nướng từ bánh mì ngày hôm qua, để nấu các loại thịt khác nhau với một món ăn phụ cho bữa trưa. Bạn thậm chí có thể tự thưởng cho mình một phần nhỏ mì ống. Nếu bạn có kế hoạch thêm sốt cà chua cho họ, thì bạn nên tự làm từ cà chua và gia vị.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg

Việc giảm cân cuối cùng với chế độ ăn uống trong câu hỏi sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ví dụ, từ các thông số ban đầu về giảm cân, kết quả mong muốn, lối sống của một người đàn ông / phụ nữ. Vì vậy, nếu một người đi chơi thể thao hoặc chỉ sống tích cực, thì số tiền tăng thêm sẽ biến mất nhanh hơn nhiều.

Trung bình, toàn bộ thời gian ăn kiêng mất từ ​​4 đến 12 kg.

Có thể đạt được kết quả tối đa chỉ với phiên bản dài nhất của nó. Thông thường hơn 10 pounds hóa ra là "giảm cân", giảm cân, ban đầu có rất nhiều cân nặng. Chẳng hạn, hơn 90 kg.

Một chế độ ăn uống như vậy là chống chỉ định

Phải nói ngay rằng danh sách chống chỉ định cho một hệ thống dinh dưỡng như vậy hóa ra rất rộng.

  • Trước hết, cho con bú và thời kỳ mang thai của em bé rơi vào đó. Tại thời điểm này, một người phụ nữ cần nhận được một lượng lớn chất dinh dưỡng từ thực phẩm, sẽ đủ cho hai người cùng một lúc. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy có thể gây hại cho cả mẹ và bé.
  • Nó cũng bị cấm tuân thủ hệ thống dinh dưỡng được thảo luận cho những người bị viêm dạ dày dưới bất kỳ hình thức nào, với các bệnh nặng về thận (bất kỳ), tim, mạch máu và các bệnh chuyển hóa khác nhau.
  • Bạn không thể ăn kiêng sau khi phá thai, trong thời kỳ mãn kinh hoặc sắp xếp lại nội tiết khác. Vì nó rất nghiêm ngặt, ngay từ đầu, nên tham khảo ý kiến ​​về sự liên quan của nó với một bác sĩ có thẩm quyền có kinh nghiệm, người biết tất cả các vấn đề sức khỏe của một người.

Chế độ ăn uống của người Nhật vừa phức tạp vừa mạnh mẽ. Để duy trì nhiệm kỳ đầy đủ của cô chỉ có thể những người có sự thèm ăn vừa phải và ý chí được đào tạo. Nếu trong quá trình ăn kiêng có sự cố và người giảm béo được nuông chiều với chiếc bánh kem yêu thích của mình, toàn bộ quá trình sẽ phải bắt đầu lại, ngay từ ngày đầu tiên.

Tương tự:Thêm từ tác giả: