Hành Yalta hữu ích, được trồng ở một số ngôi làng của South Coast, nhiều người làm vườn nghỉ ngơi vào mùa hè ở Crimea, bị khuất phục bởi màu sắc của nó và hoàn toàn không có vị đắng. Một số cố gắng trồng một loại rau miền Nam khác thường ở vùng trung du của Nga. Tuy nhiên, vẫn không thể lặp lại hương vị ngọt ngào cụ thể trong các khu vực nông học khác.
Nội dung tài liệu:
Mô tả lớp
Các bóng đèn của giống, sơn màu tím, là trái cây dẹt, bao gồm các lớp dày, ngon ngọt. Do thiếu vị đắng, giống Yalta được coi là salad và được sử dụng tươi. Trong quá trình xử lý nhiệt, rau mất gần như tất cả các phẩm chất hữu ích của nó. Mùa phát triển mà hành tây trưởng thành là khoảng 150 ngày.
Cách phân biệt hành Crimean với các giống khác
Trong các thị trường tự nhiên, người mua có thể bắt gặp những người bán hàng vô đạo đức, người thường xuyên ngâm một củ hành trắng bằng mực để biến nó thành một loại salad nổi tiếng.
Có một số thông số giúp nhận biết giống Yalta trong số các đại diện khác của hành tây:
- Hình dạng và màu sắc - giống củ cải được phân biệt bằng hình dạng phẳng và màu tím.
- Hương vị - trái cây của hành tây Yalta này được trồng trong điều kiện của bờ biển phía Nam Crimea được đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào mà không có vị đắng nhẹ.
- Cấu trúc - trên vết cắt, bạn có thể thấy các lớp thịt màu trắng với tông màu tím nhạt.
- Mùi - không có mùi hăng trong giống, làm cho nó vô hại với màng nhầy của mắt.
- Số lượng vảy - quả của giống có không quá 7 vảy liền kề nhau.
Cây giống tự trồng
Trước khi trồng hành Yalta ở vùng đất trống, cần phải loại bỏ cây con.
Thời gian gieo hạt
Ở các khu vực phía Nam, gieo hạt có thể được thực hiện trong nhà kính hoặc nhà kính nhỏ. Đối với các khu vực phía bắc, nên thực hiện các thao tác trong nhà hoặc vào mùa đông, nhà kính được sưởi ấm. Thời gian tối ưu là vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân.
Công nghệ trồng cây giống
Trong quá trình buộc cây giống hành Yalta:
- Các hộp cho cây con được chuẩn bị, được khử trùng và chứa đầy chất dinh dưỡng từ tấm và đất mùn trong các phần giống hệt nhau với việc bổ sung một lượng nhỏ supe lân hoặc azofoska.
- Hạt giống được khử trùng bằng cách ngâm trong dung dịch kali permanganat màu hồng.
- Sau đó hạt được sấy khô.
- Các rãnh có độ sâu 1 cm với khoảng cách 5 cm được chuẩn bị trong đế.
- Hạt giống được đặt ra với khoảng cách 1 cm và bị nghiền nát nhẹ bởi đất.
- Chất nền được làm ẩm bằng súng phun.
- Bình chứa được phủ bằng kính và được gửi đến một căn phòng sáng sủa và ấm áp với nhiệt độ 25 ° C.
- Sau khi xuất hiện, kính được loại bỏ và nhiệt độ giảm xuống 15 ° C vào ban ngày và 10 ° C vào ban đêm.
- Trong quá trình trồng cây con, cây trồng được cho ăn hai lần bằng phân bón phức tạp và cũng cứng lại.
Làm thế nào và khi nào trồng hành tây trong đất mở
Cây con khỏe mạnh và phát triển tốt của cây, có ba lông và thân 5 mm, nên được chuyển đến các luống vườn trong nửa cuối tháng Tư, có tính đến một số đặc điểm văn hóa.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Phần nắng của khu vườn, được chọn để gieo hành, được chuẩn bị trước bằng cách đào với sự ra đời của mùn và bừa sau đó để tạo ra nguồn cung cấp độ ẩm cần thiết.
Kỹ thuật hạ cánh
Trồng cây giống được thực hiện theo sơ đồ sau:
- Các lỗ nông với khoảng cách 15 cm và khoảng cách hàng 30 cm được tạo ra trên trang web, cho phép các bóng đèn phát triển thêm về chiều rộng và người làm vườn có được năng suất cao.
- Cây con, cùng với một cục đất, cẩn thận di chuyển từ thùng chứa đến các lỗ đã chuẩn bị.
- Cây con được chôn nhẹ và rắc đất.
- Các giường được nén nhẹ và làm ẩm.
Chăm sóc hành tây Yalta
Để trồng hành Yalta và thu được năng suất cao, cần phải chăm sóc các đồn điền một cách thành thạo.
Tưới nước
Chìa khóa cho sự ngọt ngào và ngon ngọt của trái cây là tưới nước thường xuyên và dồi dào, sự vắng mặt của nó có thể dẫn đến việc thu thập hành tây cay chỉ tương tự như bên ngoài Yalta ngay cả ở Crimea. Nếu người làm vườn có ý định lưu trữ thu hoạch trong một thời gian dài, thì nên ngừng tưới nước 20 ngày trước thời điểm thu hoạch.
Tư vấn! Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm, thay vì rắc, tưới nhỏ giọt hoặc làm ẩm dọc theo luống nên được sử dụng.
Làm cỏ và nới lỏng giường
Thảm thực vật cỏ dại ngăn hành tây phát triển bình thường và hình thành quả lớn, đồng thời tạo thêm bóng, điều này cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành của một loại cây trồng chất lượng. Để tăng năng suất, nên giải phóng một cách có hệ thống các luống khỏi cỏ dại và đồng thời nới lỏng đất, mang lại hơi thở tốt.
Phân bón và phân bón
Để hình thành năng suất cao, giống Yalta cần mặc quần áo hàng đầu có hệ thống, điều này sẽ ngăn chặn việc loại bỏ các chất dinh dưỡng từ đất và cung cấp cho trái cây các chất dinh dưỡng cần thiết. Nên cho ăn rừng trồng ba lần một tháng với việc sử dụng phân bón hữu cơ và khoáng sản. Ở giai đoạn phát triển ban đầu, cần bổ sung chất hữu cơ dưới dạng dung dịch phân gà được chế biến từ phân bón và nước theo tỷ lệ 1:10.Với sự hiện diện của mullein, nó có thể được sử dụng theo tỷ lệ 1: 5 với nước. Sau khi bắt đầu tăng trưởng mạnh mẽ của củ, nên bón phân cho các luống bằng phân lân-kali ở dạng lỏng.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Hành Yalta được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tuyệt vời. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết bất lợi, khi lượng mưa tự nhiên vượt quá định mức trung bình dài hạn, các biểu hiện của bệnh nấm như peronosporosis và bệnh thối xám được ghi nhận trên các đồn điền. Để bảo quản thu hoạch, nên sấy khô hành tây bằng thuốc diệt nấm toàn thân theo hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì. Trong số các loài gây hại trên hành tây đỏ có thể quan sát thấy thiệt hại đối với ruồi hành tây, được kiểm soát hiệu quả nhất bằng thuốc trừ sâu.
Quan trọng! Hãy ghi nhớ thời gian độc tính của thuốc trừ sâu và không xử lý chúng bằng cách sử dụng chúng muộn hơn 20 ngày trước khi thu hoạch.
Thu hoạch và lưu trữ
Hành tây đỏ được đặc trưng bởi chín khá muộn, xảy ra vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Khi chồi chết trên 80% cây, bạn nên bắt đầu thu hoạch mà không cần chờ mưa, điều này sẽ dẫn đến sự phân hủy củ cải trong đất. Các trái cây được đào lên và đặt dọc theo giường, nơi chúng được sấy khô trong khoảng 2-3 ngày. Chồi dài được lưu trữ và sử dụng để dệt bím tóc, trong đó củ cải được lưu trữ trong phòng khô với chế độ nhiệt độ 10-15 ° C trong 4 tháng.
Hành tây Yalta để phát triển ở khu vực giữa không khó. Tuy nhiên, do nhu cầu đa dạng về thành phần đất, trái cây chỉ giữ được vị ngọt đặc trưng của chúng ở một số khu vực của Bờ biển phía Nam, trên sườn núi, được che phủ hoàn toàn bởi mặt trời và ở những khu vực khác chúng chỉ là hành tây đỏ.
