Bí ngô trong nồi nấu chậm - 11 công thức nấu ăn

Các món ăn từ bí ngô trong một nồi nấu chậm được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và tính chất hữu ích. Rốt cuộc, như bạn đã biết, một trợ lý nhà bếp có thể tiết kiệm nhiều vitamin có trong rau và trái cây, trái ngược với các phương pháp nấu ăn truyền thống.

Nướng bí ngô trong nồi nấu chậm

Là một thước đo của các thành phần, nhiều kính được sử dụng.

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 0,5 kg;
• cống. dầu;
• đường.

Rửa sạch bí ngô, loại bỏ lõi khỏi nó cùng với hạt. Chúng được lưu trữ và sấy khô tốt nhất, vì đây cũng là một sản phẩm rất hữu ích. Cắt bí ngô thành những lát có kích thước trung bình mà không cần gọt vỏ trước.

Tính lượng dầu sao cho đủ để bôi trơn đáy bát. Đặt bí ngô ở đó, ấn chặt các lát vào nhau, gọt xuống. Đổ 3 muỗng canh nước và rắc một lượng đường tùy ý nếu bạn muốn có được một món ăn ngọt. Đóng nắp thiết bị. Nướng bí ngô trong nồi nấu chậm được nấu trong chương trình Baking trong nửa giờ.

Công thức đường

Bí ngô trong nồi nấu chậm với những lát đường là công thức truyền thống mà nhiều người trong chúng ta nhớ từ thời thơ ấu. Ngoài ra, để chuẩn bị, bạn sẽ cần tối thiểu các thành phần cần thiết.

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 300 g;
• đường - chén.

Cắt bí ngô, lõi và nhúng từng hạt trong đường. Đồng thời, bát đa hướng không được bôi dầu. Đặt bí ngô kẹo chắc chắn vào bộ đa năng, bóc xuống. Cài đặt chương trình Baking trong thiết bị và chọn thời gian 35 phút. Đóng nắp và bắt đầu nấu ăn. Khi kết thúc công việc, đặt các miếng lên một cái đĩa và để chúng hơi nguội.

Cháo kê với bí ngô trong nồi nấu chậm

Cháo kê với bí ngô sẽ là bữa sáng ngon miệng và tốt cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn.

Những gì cần thiết:

• kê kê - 1 ly;
• bí ngô - 300 g;
• đường - chén;
• sữa - 1,5 ly;
• nước - 1 cốc;
• cống. dầu;
• muối - 1 muỗng cà phê.

Bí ngô được cắt thành khối nhỏ. Rửa sạch các hạt kê tốt, chuyển vào nồi nấu chậm và rót một ly nước. Tiếp theo là bí ngô, sữa và đường. Số lượng của họ có thể được thay đổi như mong muốn.

Đặt chương trình Món cháo ăn trong thiết bị trong nửa giờ và nấu món ăn với nắp đóng cho đến khi chín hoàn toàn. Nếu khoảng thời gian được chỉ định là không đủ, bạn có thể đặt thêm vài phút để sưởi ấm. Dầu được thêm vào cháo thành phẩm cho vừa ăn.

Cho một cặp vợ chồng

Bí ngô hấp trong nồi nấu chậm không làm mất đi các đặc tính có lợi của nó và có thể được coi là một món ăn kiêng.

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 0,5 kg;
• đường - chén;
• cống. dầu;
• muối là một nhúm.

Cắt bí ngô thành lát vừa. Bỏ lõi và bóc nó. Đặt nó trong một giỏ đặc biệt được cung cấp cho các món hấp. Đổ 3 chén nước vào bát. Đặt trong thiết bị chương trình nấu ăn Steam Steam và thời gian 20 phút.

Đóng nắp nồi và bắt đầu nấu. Tùy thuộc vào sở thích, rau thành phẩm có thể được rắc đường trong hỗn hợp với quế để tạo mùi thơm ngon. Sau đó, món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.

Điều này thật thú vị:công thức salad bí ngô

Bí ngô nghiền nhuyễn trong một máy đa năng

Bí ngô nghiền nhuyễn có thể được chế biến độc lập như một loại thực phẩm cho trẻ nhỏ. Đồng thời, quá trình tự nó sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian và bạn sẽ cần số lượng sản phẩm tối thiểu.

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 400 g;
• đường - 1 muỗng canh.

Hãy nhớ rằng, bí ngô càng sáng sẽ có màu của bột giấy, phần nhuyễn sẽ trở nên thơm và ngon hơn. Gọt vỏ rau, cắt lõi với hạt và cắt bí ngô thành miếng vừa. Đếm sao cho vừa vặn trong một giỏ lưới đặc biệt.

Đổ một cốc nước sôi vào bát nhiều viên và đặt bí ngô vào phần hấp. Đóng nắp thiết bị và đặt chương trình Chế độ nấu ăn hay Chế biến hấp trong 15-30 phút, tùy thuộc vào chế độ ban đầu được chọn. Sau đó, để nguội nhanh đến nhiệt độ chấp nhận được. Nghiền rau trong máy xay sinh tố bằng cách thêm đường hoặc một thìa nhỏ mật ong. Tùy chọn thứ hai sẽ phù hợp hơn cho người lớn, vì bạn không nên quên rằng mật ong là một chất gây dị ứng mạnh.

Với thịt băm

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 2 kg;
• thịt băm - 400 g;
• kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
• tỏi - 3 tép;
• tỏi tây - 3 chiếc.;
• muối;
• gia vị.

Xào nhẹ thịt băm cùng với các loại gia vị có nắp mở đa hướng. Cắt lát hành tây và cũng cho vào bát cho thịt vào. Hãy chắc chắn để thêm gia vị theo sở thích của bạn. Rửa sạch bí ngô, gọt vỏ và cắt thành lát. Cho rau vào phần còn lại của nguyên liệu trong nồi nấu chậm.

Đổ kem chua lên trên món ăn và thêm tỏi băm nhỏ. Trộn đều. Đóng nắp và van thông hơi. Đặt thiết bị thành "Dập tắt" và thời gian 15 phút. Sau đó, tắt hơi, mở nắp và rắc lên trên món ăn với hạt bí ngô chiên nhẹ.

Bí ngô ngọt ngào với mật ong - từng bước công thức

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 0,7 kg;
• mật ong - 4 muỗng canh. thìa;
• quả óc chó - 50 g;
• cống. dầu - 25 g;
• quế - 2 muỗng cà phê.

Rửa sạch bí ngô, lõi và cắt rau thành lát vừa. Hãy nhớ rằng, càng có nhiều lát, sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu chúng. Bôi trơn bát đa hướng tự do bằng một miếng dầu. Trong một bát riêng, trộn mật ong với quế. Nếu có cơ hội như vậy, hãy giữ bí ngô một lúc trong khối kết quả.

Trong trường hợp thiếu thời gian, bạn có thể chỉ cần nhúng các miếng và đặt chúng ngay lập tức vào bát. Cài đặt chương trình Baking trong nửa giờ. Nếu bạn muốn có được một quả bí ngô giòn hơn, thì thời gian nấu có thể giảm từ 5 - 7 phút. Các món ăn đã hoàn thành được rắc với quả óc chó băm nhỏ.

Rau và bí ngô hầm trong nồi nấu chậm

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 200 g;
• cà rốt - 2 chiếc.;
• bí xanh - 1 chiếc.;
• cà chua - 2 chiếc.;
• hành tây - 2 chiếc.;
• rau xanh;
• bulg. hạt tiêu - 4 chiếc.;
• tỏi - 2 tép;
• rast dầu;
• mật ong - 1 muỗng cà phê;
• gia vị.

Rửa sạch và gọt vỏ tất cả các loại rau cần thiết để nấu hầm. Cà chua thái hạt lựu và bí xanh với bí ngô, hành tây trong nửa vòng, và ớt chuông và cà rốt thành dải nhỏ. Đổ dầu vào bát của máy đa năng và thiết lập chương trình Fry Frying để làm nóng nó.

Tiếp theo đặt hành tây và bắt đầu vượt qua nó. Sau đó, cà rốt với bí ngô được thêm vào nó. Một cách riêng biệt, chiên zucchini xắt nhỏ trong chảo cho đến khi mềm nhẹ. Sau đó, đặt nó vào một nồi nấu chậm cho các loại rau còn lại. Cà chua được chà xát trên một vắt và cùng với nước ép được đưa vào hầm. Trộn đều. Thêm các loại thảo mộc và tỏi băm nhỏ với một muỗng cà phê mật ong. Khuấy đều một lần nữa và nấu món hầm với nắp đóng trong 5 phút.

Bánh bí ngô

Bánh bí ngô trong nồi nấu chậm là một món ăn đơn giản và thỏa mãn có thể được phân loại an toàn là chế độ ăn kiêng.

Những gì cần thiết:

• bí ngô nghiền nhuyễn - 1 ly;
• bột mì - 2 ly;
• đường - 1 cốc;
• trứng - 2 chiếc.;
• rast dầu - 3 muỗng canh. thìa;
• nới lỏng ra. - 2 muỗng cà phê;
• vanillin - 1 muỗng cà phê.

Trộn bột với bột nở. Một cách riêng biệt, trong một bát, kết hợp trứng, bơ và bí ngô nghiền nhuyễn. Nếu bạn không có máy xay sinh tố ở nhà, hãy nghiền bí ngô trên một vắt mịn. Kết hợp cả hai phần, đổ bột thành từng phần nhỏ để không tạo thành cục trong bột. Thêm vanillin vào cuối. Tùy chọn, bạn cũng có thể đặt quế.

Bôi trơn bát bằng nhiều dầu để bánh không bị dính. Chuyển bột ở đó và thiết lập chương trình Baking Baking trên thiết bị trong một giờ. Sau 40 phút, mở nắp và kiểm tra xem bánh đã sẵn sàng bằng tăm. Nếu nó khô - món tráng miệng đã sẵn sàng.

Pilaf bất thường với bí ngô

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 0,5 kg;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• hành tây - 1 chiếc.;
• rast dầu - 2 muỗng canh. thìa;
• cơm - 1 chén;
• nho khô - 50 g;
• quế - 1 cà phê một cái muỗng;
• gia vị.

Rửa sạch bí ngô, gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ. Nướng cà rốt trên một vắt vừa, băm nhỏ hành tây. Cho bơ vào bát nhiều quả với rau. Đặt chương trình Nướng trong 15 phút.

Sau thời gian quy định, đặt nho khô, gia vị và tiếp tục nấu trong vài phút. Sau đó tắt chế độ, đổ gạo, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đổ một ly rưỡi nước. Khuấy hỗn hợp thật kỹ và đặt chế độ thành "Pilaf" (nếu được cung cấp bởi model của bạn) hoặc "Dập tắt" trong 40 phút.

Súp nghiền

Những gì cần thiết:

• bí ngô - 0,7 kg;
• khoai tây - 0,7 kg;
• sữa - 1 l;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• hành tây - 1 chiếc.;
• cống. dầu;
• muối

Cắt hành tây và chiên với dầu ở chế độ "Chiên". Tiếp theo, đặt bí ngô băm nhỏ và bóc vỏ, khoai tây, cà rốt. Đổ sữa vào hỗn hợp rau, muối và đặt chương trình Stew trong một tiếng rưỡi. Khi các loại rau được đưa đến trạng thái sẵn sàng, hãy nghiền chúng trong khoai tây nghiền bằng máy xay ngâm. Để không làm hỏng lớp phủ chảo, nồi nghiền nên được chuyển sang một món ăn phù hợp.