Bánh sữa đông mà không cần nướng là một cách tuyệt vời để làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu của bạn với một món ăn ngon, nhưng đồng thời nhẹ nhàng. Một trong những công thức được đề xuất sẽ giúp nhanh chóng chuẩn bị một món ăn.
Nội dung tài liệu:
Bánh sữa đông mà không cần nướng - cách dễ nhất
Cách dễ nhất bao gồm một bộ tối thiểu các thành phần. Có thể được nấu với bất kỳ quả mọng.
Sản phẩm bắt buộc:
• 100 gram bơ;
• 2 thìa gelatin lớn;
• nửa kg phô mai;
• 200 gram bánh quy;
• 0,2 kg đường;
• 200 gram quả mọng;
• 0,2 lít kem nặng.
Quá trình nấu ăn:
1. Biến bánh quy thành vụn, trộn với bơ. Chúng tôi đặt những gì chúng tôi nhận được vào mẫu, nhấn nó và đặt nó trong tủ lạnh.
2. Nhào các loại quả mọng đã chọn đến trạng thái xay nhuyễn, chia phô mai thành hai phần, một phần lớn hơn phần còn lại. Và một nơi ít kết nối với khối berry.
3. Đổ gelatin với nước, và khi nó phồng lên, đổ kem ấm vào đó.
4. Một phần của khối này được thêm vào sữa đông, và một người bạn với các loại quả mọng.
5. Chúng tôi lấy ra khỏi tủ lạnh và xen kẽ cả hai miếng trám, để nguội trong vài giờ và bạn có thể ăn.
Công thức gelatin
Bánh sữa đông mà không nướng với gelatin có phần gợi nhớ đến một chiếc souffle, và sữa đông gần như không cảm thấy.
Sản phẩm bắt buộc:
• 400 gram kem chua;
• 30 gram gelatin;
• một ly đường;
• một lát dứa;
• 0,2 kg bơ;
• 500 gram phô mai;
• túi vanillin;
• 0,25 kg bánh quy.
Quá trình nấu ăn:
1. Cho gelatin vào ly, đổ đầy nước lạnh, đợi cho nó sưng lên.
2. Chia bánh quy thành từng miếng nhỏ, kết hợp với bơ nghiền, một nửa lượng đường và vani quy định.
3. Nhào khối lượng tốt và đặt nó dưới đáy khuôn trong một lớp dày đặc.
4. Trong phô mai, cho kem chua, đường còn lại và làm gián đoạn mọi thứ bằng máy xay. Sau đó, ở đây chúng tôi đặt một nửa số dứa.
5. Các dứa còn lại với xi-rô được trộn với gelatin, đun nóng trong nước tắm cho đến khi hòa tan.
6. Hơn một nửa hỗn hợp này được đổ vào sữa đông, và sau đó phủ bánh từ bánh quy. Chúng tôi làm sạch trong 60 phút trong tủ lạnh.
7. Với những gì còn lại, đổ đầy bánh đã hơi mờ và một lần nữa loại bỏ nó trong lạnh trong 6 giờ nữa.
Với trái cây
Sữa đông - bánh trái cây là một món ăn thực sự mà trẻ em chắc chắn sẽ thích.
Sản phẩm bắt buộc:
• 200 gram phô mai;
• 500 gram nho;
• 0,5 kg kem chua;
• 30 gram gelatin;
• một ly đường;
• 0,4 kg bánh quy;
• 180 gram bơ.
Quá trình nấu ăn:
1. Làm tan chảy bơ, trộn với bánh quy nghiền nát.
2. Đặt khối lượng kết quả vào một thùng chứa, vắt, làm sạch trong một giờ trong tủ lạnh.
3. Đổ đầy gelatin vào nước, để yên cho sưng.
4. Đường, kem chua và phô mai, kết hợp, đánh bằng máy xay.
5. Đổ gelatin vào sữa đông, trộn.
6. Đặt nho lên bánh bánh và đổ đầy hỗn hợp sữa đông và đặt lại vào tủ lạnh.
7. Sau khoảng một giờ, món ăn có thể được phục vụ.
Phô mai hữu ích - bánh sữa chua
Sản phẩm bắt buộc:
• 0,4 lít sữa chua;
• hai quả chuối;
• 100 ml sữa;
• 200 gram anh đào;
• 20 gram gelatin;
• 0,4 kg phô mai;
• 100 gram đường;
• 0,2 kg bánh quy.
Quá trình nấu ăn:
1. Kết hợp sữa chua, phô mai và đường, ngắt với máy xay.
2. Đổ gelatin với sữa, sau 10 phút, hơi ấm, thêm vào hỗn hợp phô mai.
3. Di chuyển nó vào một cái khuôn, đặt bánh quy xắt nhỏ, chuối thái lát và sữa đông một lần nữa lên trên.
4. Một lớp anh đào và thêm một chút hỗn hợp. Hủy bỏ trong một vài giờ trong cái lạnh và phục vụ.
Đánh kem chua
Phô mai và kem chua được coi là gần như một cổ điển. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại quả mọng, ca cao và thậm chí sô cô la vào công thức.
Sản phẩm bắt buộc:
• hai thìa ca cao;
• một túi gelatin;
• 0,4 kg phô mai;
• 100 ml sữa;
• sáu thìa đường;
• bất kỳ loại quả mọng nào;
• 400 gram kem chua.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ gelatin với sữa, đặt trên lửa và hòa tan, không đun sôi.
2. Trộn đường, kem chua, phô mai, đánh bằng máy xay sinh tố.
3. Khối lượng kết quả được chia thành hai phần, một phần trộn với quả mọng và phần còn lại với ca cao.
4. Đặt mọi thứ trong một lớp xen kẽ và đặt trong tủ lạnh để hóa rắn.
Nấu ăn với hương vị cam quýt
Sản phẩm bắt buộc:
• 600 gram phô mai;
• 150 gram bánh quy;
• một quả cam;
• 40 gram gelatin;
• 0,2 kg kem chua;
• 120 ml nước;
• 150 gram đường;
• vanillin để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ gelatin bằng nước nóng và để lại cho đến khi sưng.
2. Cho kem chua, đường, vanillin vào phô mai và đánh cho đến khi mịn.
3. Đổ gelatin vào đây, trộn.
4. Một phần của khối này được đặt trong khuôn, và trên đầu chúng tôi đặt những lát cam, sau đó lại phô mai, bánh quy nghiền nát và kết thúc với hỗn hợp sữa đông.
5. Đặt bánh vào tủ lạnh cho buổi tối, lật lại vào buổi sáng và phục vụ.
Bánh chanh sô cô la với phô mai
Sô cô la - bánh chanh hóa ra là vô cùng ngon. Nếu bạn không muốn lộn xộn và đứng cạnh bếp trong một thời gian dài, thì công thức này là dành cho bạn.
Sản phẩm bắt buộc:
• 20 gram gelatin;
• nửa ly nước;
• 0,2 kg bánh quy;
• 200 gram đường;
• ba muỗng canh ca cao;
• một thìa tinh bột;
• 100 ml sữa;
• bốn quả chanh;
• 0,3 kg sữa chua;
• 0,7 kg phô mai.
Quá trình nấu ăn:
1.Đổ gelatin với nước, để một lúc cho sưng lên.
2. Kết hợp bơ và bánh quy nghiền, cho khối lượng vào khuôn và làm lạnh trong một giờ.
3. Vắt nước từ chanh, xay vỏ từ một.
4. Cho tinh bột vào bát và bắt đầu đổ nước chanh vào các bộ phận, liên tục khuấy để không bị vón cục. Đổ 120 gram đường ở đây và đặt niềm say mê.
5. Tách riêng đường, ca cao và sữa còn lại.
6. Đặt cả hai hỗn hợp trên lửa, thêm gelatin.
7. Kết hợp sữa đông với sô cô la và kem chanh, đánh đều.
8. Lần lượt cho kem vào bánh cho đến khi hết, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Tráng miệng với bánh quy mà không cần nướng
Bánh sữa đông với bánh quy mà không cần nướng là một sự kết hợp rất ngon. Đối với món tráng miệng, lấy một chiếc bánh quy vuông.
Sản phẩm bắt buộc:
• 250 gram phô mai;
• một thìa gelatin;
• 0,25 kg kem chua;
• 300 gram bánh quy;
• 100 gram đường.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ gelatin vào nước, cho vào lửa và hòa tan hoàn toàn.
2. Rất tốt để đánh bại phô mai, đường và kem chua bằng máy xay sinh tố, sau đó kết hợp với gelatin.
3. Đặt bánh quy chặt vào khuôn, đổ khối lượng lên trên và lặp lại trình tự nhiều lần.
4. Lấy bánh qua đêm trong tủ lạnh để hóa rắn.
