Phô mai phô mai trong nồi nấu chậm - 11 công thức nấu ăn với semolina, phô mai

Nếu bạn muốn phục vụ một món tráng miệng ngon, không cần thiết phải mua nó trong một cửa hàng.

Thịt hầm phô mai trong một nồi nấu chậm sẽ trở nên mềm và tuyệt vời. Thiết bị nhà bếp thông minh sẽ tự làm mọi thứ và tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Công thức cổ điển cho món phô mai hầm trong nồi nấu chậm

Một công thức cổ điển là không thể nếu không có thêm kem chua. Với cô ấy, món ăn sẽ trở nên đặc biệt mềm mại.

Bạn sẽ cần:

• Ba quả trứng gà;
• Phô mai Cottage - 500 gr;
• Semolina khô - 150 gr;
• Kem chua - 0,1 kg;
• Đường - 0,1 kg;
• Nho khô - 65 gr;
• Muối - 5 gr;
• Vani - 10 gr;
• Soda - 4 gr.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đổ kem chua vào một bát riêng, thêm soda vào đó và để hỗn hợp trong 30 phút.
2. Đập trứng vào một cái bát với phô mai và đổ đường. Nghiền kỹ. Thêm vani, nho khô và semolina vào khối này, trộn.
3. Đổ kem vào phô mai.
4. Bát của máy đa năng phải được bôi mỡ bằng bơ hoặc dầu hướng dương.
5. Đổ căn cứ vào đó.
6. Trong chương trình menu, nhấn chế độ "Nướng". Hẹn giờ - 50 phút.
7. Để làm cho bánh rất tươi tốt, không loại bỏ soong khỏi đa hướng ngay sau khi nấu.
8. Lượng phô mai có thể tăng lên 1 kg.

Công thức từng bước với semolina

Semolina sẽ làm cho bánh phô mai que thậm chí mềm hơn. Quan sát tất cả các tỷ lệ chính xác nhất có thể, và món tráng miệng sẽ trở nên tốt đẹp. Sữa đông với semolina trong nồi nấu chậm - bữa sáng nhanh cho cả gia đình.

Thành phần thiết yếu:

• Semolina - 0,15 kg;
• Kefir - 0,25 kg;
• Đường - 0,1 kg;
• Phô mai Cottage - 500 gr;
• Năm quả trứng
• Vanillin - 6 gr.

Hướng dẫn từng bước:

1. Đổ một lượng kefir cần thiết vào semolina và để hỗn hợp ủ trong nửa giờ.
2. Cho phô mai, bột nở và vani vào cùng một bát, và phá vỡ lòng đỏ của trứng gà. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.
3. Trong một bát khác, trộn protein với đường và đánh đều bằng máy đánh trứng. Để trộn tốt hơn, lấy protein lạnh.
4. Thêm protein đường đánh vào hỗn hợp chính trong các phần.
5. Mỡ một tách của multooker với bơ và đặt khối lượng thịt hầm trong đó. Hãy chắc chắn rằng nó nằm phẳng. Nhấn vào mục Cấm nướng. Thời gian là 40 phút.

Nấu ăn cho trẻ em trong nồi nấu chậm

Đôi khi trẻ em không muốn ăn phô mai lành mạnh ở dạng chính của nó. Trong trường hợp này, bạn có thể làm một cái hầm, cho nó một hình dạng đẹp và trang trí với mứt.

Danh sách sản phẩm:

• Phô mai - 1 \ 2 kg;
• Sữa - 70 ml;
• Semolina - 0,1 kg;
• Đường - 0,15 kg;
• Hai quả trứng;
• Bơ - 50 gr;
• Nho khô để nếm thử.

Cách nấu ăn:

1. Nếu sữa đông ở dạng lớn, thì bạn có thể chế biến nó bằng một cái rây.
2. Thêm trứng gà, một lát bơ, vani và đường hạt vào khối đồng nhất của phô mai. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Bạn có thể sử dụng một máy trộn cho việc này.
3. Đổ semolina vào hỗn hợp.
4. Đi về doanh nghiệp của bạn trong 30 phút, và toàn bộ khối lượng sẽ được nhấn mạnh ngay bây giờ. Trong thời gian này, semolina sẽ phồng lên, và khối lượng của bánh sẽ trở nên lớn hơn.
5. Phủ bên trong của multooker với dầu để các mặt của hầm không bị quá dầu mỡ, các thành của bát cũng có thể được rắc vụn bánh mì.
6. Đặt bột vào các món ăn, bật chế độ Nướng Baking, đặt hẹn giờ trong 60 phút.
7. Sau tiếng bíp, làm nguội bánh và sau đó lấy nó ra. Trên cùng nó có thể được trang trí với quả mọng, hoặc đổ kem chua.

Không có bột mì và bột báng

Công thức này phù hợp cho những người đang ăn kiêng, hoặc những người sản phẩm bột chống chỉ định. Pie từ này sẽ không mất tính chất và hương vị có lợi của nó.

Linh kiện

• Phô mai - 0,25 kg;
• Kem - 0,1 kg;
• Đường - 50 gr;
• Hai quả trứng;
• Bơ;
• Một nhúm vanillin.

Các bước nấu ăn:

1. Đập trứng vào một bát riêng và tách lòng đỏ ra khỏi protein.
2. Trong một bát khác, trộn phô mai, kem (hoặc sữa nếu phô mai quá khô), lòng đỏ và đường. Đánh bại mọi thứ cho đến khi mịn bằng máy xay sinh tố. Hỗn hợp nên, bởi tính nhất quán của nó, giống như kem chua.
3. Đánh bại các protein riêng biệt cho đến khi bọt hình thành và dần dần đổ vào số lượng lớn.
4. Chuẩn bị đúng cách bát đa, đặt bột kết quả vào đó.
5. Đặt chương trình "Nướng". Thời gian là 40 phút.

Công thức không trứng

Đôi khi bạn muốn nấu một cái gì đó ngọt ngào, nhưng trong nhà bếp không có một trong những thành phần cần thiết của bột, trứng. Thịt hầm phô mai là mềm và không có trứng gà, nếu bạn tuân theo các quy tắc nhất định.

Thành phần

• Phô mai - 0,4 kg;
• Bột của lớp một - 50 gr;
• Vanillin - 4 gr;
• Đường - 75 gr;
• Soda - 5 gr;
• Kefir - để nếm thử.

Hướng dẫn từng bước:

1. Các khối phô mai phải được biến thành một khối đồng nhất. Để làm điều này, sử dụng máy xay sinh tố. Nếu thiết bị nhà bếp này không có sẵn, thì bạn có thể lấy một cái rây thông thường. Đừng quên thêm đúng lượng vanillin trước khi chế biến.
2. Sau đó đổ vào cùng bột và đường. Đổ một ít kefir để làm cho bột lỏng hơn và mềm hơn. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
3. Đổ khối lượng vào đĩa nướng chuẩn bị nướng.
4. Trong chế độ menu, chọn Cấm nướng, và đặt hẹn giờ thành 40 phút.
5. Bánh sẵn sàng có thể được trang trí theo bất kỳ cách nào theo sở thích của bạn: sữa đặc, mứt, quả mọng hoặc trái cây.

Từ phô mai với chuối trong nồi nấu chậm

Thưởng thức trẻ em của bạn với một món tráng miệng tự làm với chuối và phô mai. Họ sẽ thích nó!

Sản phẩm bắt buộc:

• Phô mai - 0,7 kg;
• Ba quả trứng gà;
• Đường - 0,1 kg;
• Kem chua - 80 gr;
• Semolina - 1 kg;
• Ba quả chuối
• Vanillin - 4 gr;
• Bơ và vụn bánh mì - để bôi trơn.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cho phô mai, trứng, vani, semolina và kem chua vào một bát và trộn với máy đánh trứng. Sử dụng máy trộn để tăng tốc quá trình nấu. Để hỗn hợp trong nửa giờ.
2. Gọt vỏ và băm chuối thành từng miếng nhỏ. Thêm chúng vào bột và trộn.
3. Chế biến một bát thiết bị nhà bếp thông minh với vụn bánh mì và bơ.
4. Đặt một bột chuối trong đó. Để làm cho khối nằm phẳng, cân bằng với một muỗng canh.
5. Bao gồm các món ăn Baking Baking. Thời gian nấu trung bình là 80 phút.
6. Lượng thời gian phụ thuộc vào lượng phô mai bạn đã thêm vào bột.
7. Cắt thịt hầm nguội thành miếng, thêm lát chanh vào hoặc đổ kem chua.

Một biến thể của một món tráng miệng ngọt ngào với táo

Nếu mệt mỏi với lựa chọn thông thường với phô mai, bạn có thể lấy táo làm nhân. Hương vị sẽ bật ra với độ chua cay.

Các thành phần cần thiết của công thức:

• Phô mai - 0,5 kg;
• Hai quả táo vừa;
• Đường - 0,1 kg;
• Kem chua - 80 gr;
• Bơ;
• Bánh quy cắt lát - 2 chiếc;
• Hai quả trứng.

Lựa chọn nấu ăn:

1. Đập trứng vào khối sữa đông, đổ đường và semolina, cho kem chua vào. Trộn tất cả các thành phần.
2. Bỏ táo ra khỏi vỏ, hạt và lõi, cắt thành hình vuông nhỏ. Thêm chúng vào hỗn hợp các thành phần.
3. Nghiền bánh quy thành vụn. Phủ lên các bức tường của món nướng bằng dầu và rắc chúng bằng bánh quy.
4. Đổ bột và dẹt.
5. Nếu vẫn còn táo, bạn có thể gọt vỏ và cắt thành lát. Nên đặt ở dạng cánh hoa trên đỉnh bột.
6. Chúng tôi gõ vào menu chương trình "Baking". Thời gian để đặt trên 40-50 phút.
7. Sau khi hoàn thành công việc của multooker, đợi thêm 10 phút nữa, và sau đó lấy bánh.
8. Phần trên cùng của món thịt hầm có thể được rắc đường bột, hoặc đổ kem.

Sôcôla Cottage phô mai soong

Để thêm sự tinh tế và hương vị đặc biệt cho một món tráng miệng thông thường, hãy sử dụng sô cô la trong công thức.

Thành phần thiết yếu:

• Sáu quả trứng gà
• Phô mai - 1 kg;
• Đường - 250 gr;
• Một thanh sô cô la sữa - 100 g;
• Kem - 0,1 L;
• Tinh bột - 15 gr.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đặt phô mai trong bát đầu tiên, thêm đường và trứng vào đó. Đánh kem nội dung bằng máy đánh trứng.
2. Trong bát thứ hai - sô cô la, đổ đầy nó với kem và một miếng bơ. Lấy các món ăn bằng sắt, vì chúng cần được đưa vào gas. Đợi khối sô cô la tan chảy.
3. Chia hỗn hợp từ bát đầu tiên thành hai phần. Đầu tiên, thêm sô cô la tan chảy và rắc 9 gram tinh bột. Tất cả trộn lẫn.
4. Trong phần thứ hai, thêm sản phẩm còn lại.
5. Bôi trơn các bức tường của bát nhiều lớp bằng bơ.
6. Tiếp theo, đầu tiên chúng tôi trải khối sô cô la với số lượng hai muỗng, và sau đó là kem. Các tỷ lệ bằng nhau. Chiếc bánh nên có màu ngựa vằn.
7. Đặt nồi nấu chậm vào chế độ Nướng Baking. Thời gian nấu - một giờ.

Công thức chế độ ăn uống dễ dàng trong một multooker

Để làm một món tráng miệng lành mạnh cũng ít calo, gạo có thể được sử dụng thay vì bột.

Danh sách sản phẩm:

• Phô mai ít béo - 0,4 kg;
• Gạo - 0,185 kg;
• Ba quả trứng;
• Đường - 50 gr;
• Sữa - 0,25 L;
• Vỏ cam - 7 g;
• Một nhúm muối và vanillin.

Cách nấu thịt hầm phô mai trong nồi nấu chậm:

1. Gạo phải được xử lý cẩn thận bằng cách rửa dưới vòi nước và đổ nước.
2. Chúng tôi đặt trên bếp ga và nấu trong 30 - 35 phút.
3. Tại thời điểm này, nghiền phô mai trong một cái rây.
4. Đập trứng vào một món ăn khác, thêm đường và đánh bằng máy trộn.
5. Chúng tôi kết hợp các thành phần: phô mai, trứng, vỏ cam, sữa và cơm nguội. Đổ muối và vanillin vào khối lượng.
6. Trong bát chuẩn bị, chúng tôi đổ bột thành phẩm đồng đều.
7. Chọn chế độ nướng và đặt hẹn giờ trong 40 phút.
8. Lấy đĩa nguội ra khỏi nồi nấu chậm và trang trí theo ý muốn.

Với việc bổ sung bột yến mạch

Bột yến mạch sẽ cho bánh một khối lượng lớn và mềm mại. Ngoài ra, một món ăn như vậy sẽ có hàm lượng calo thấp hơn.

Bạn sẽ cần:

• Phô mai - 0,5 kg;
• Bột yến mạch - 135 gr;
• Kefir - 0,25 l;
• Đường - 0,1 kg;
• Quế - 5 gr;
• Ba quả trứng.

Chuỗi hành động:

1. Đầu tiên, nên chuyển bột yến mạch vào các món ăn, đổ kefir và để ở nơi ấm áp trong 30 phút. Tại thời điểm này, các vảy được bão hòa với chất lỏng và sưng lên.
2. Trong một bát khác, kết hợp đường cát, trứng và phô mai.
3. Thêm bột yến mạch trong kefir ở đó và trộn.
4. Đặt khối lượng bột trong một lớp trong bát đa hướng chuẩn bị.
5. Thời gian - 1 giờ. Chế độ là Chế độ nướng thịt nướng.

Thịt hầm phô mai với nho khô trong nồi nấu chậm

Để thêm ngọt ngào cho một món ăn phổ biến, chỉ cần thêm nho khô vào nó. Phô mai và nho khô - sự kết hợp hoàn hảo.

Danh sách sản phẩm:

• Phô mai Cottage - 500 gr;
• Ba quả trứng;
• Semolina - 75 gr;
• Đường - 75 gr;
• Bột nở bột - 5 gr;
• Vanillin - 4 gr;
• Nho khô - 0,1 kg.

Hướng dẫn công thức từng bước:

1. Trong một cái bát, đập vỡ trứng và đánh với đường bằng máy đánh trứng cho đến khi xuất hiện bọt trắng.
2. Chà phô mai trong một món ăn khác, đảm bảo rằng không còn cục u. Đừng quên đổ vanillin.
3. Đổ semolina, bột nở vào khối kết quả. Để nguyên liệu chính trong 15 phút.
4. Rửa sạch nho khô dưới vòi nước và lau khô. Đổ nó cuối cùng vào bột.
5. Chuẩn bị một bát nhiều. Chúng tôi đặt khối lượng hoàn thành.
6. Chúng tôi bật thiết bị, nhấn nút Baking Baking, đặt hẹn giờ trong 35 phút. Làm nguội thức ăn trước khi phục vụ.
7. Trang trí bánh với đường bột, sữa đặc, trái cây hoặc quả mọng.