Lò vi sóng không chỉ để sưởi ấm các món ăn. Nó là thuận tiện để sử dụng để nấu các món ăn khác nhau vội vàng. Ví dụ, một món phô mai hầm trong lò vi sóng được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản. Và nó sẽ có thể đa dạng hóa nó với các bổ sung thú vị khác nhau.

Lò vi sóng cổ điển soong phô mai

Đối với một món ngọt theo công thức này, tốt nhất là mua phô mai mềm, hàm lượng chất béo sẽ không cao hơn 5 phần trăm. Chất béo thấp chỉ nên được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Ngoài phô mai (380 g), người ta còn lấy: 75 g semolina, 45 g đường hạt, 2 quả trứng lớn, một lượng nhỏ muối và vani.

  1. Bạn có thể trộn các thành phần ngay lập tức trong thùng chứa nơi nướng sẽ diễn ra. Để làm điều này, sử dụng một hình thức đặc biệt cho lò vi sóng có nắp có van tích hợp.
  2. Trứng gà được đập vào một bát dầu đã chọn, đánh nhẹ, sau đó cho đường và muối. Trộn các thành phần cho đến khi các hạt đường và muối được hòa tan hoàn toàn.
  3. Các sản phẩm không sử dụng còn lại được thêm vào đại chúng. Sau khi trộn các thành phần, bạn có thể đóng hộp và mở van nắp.
  4. Điều trị sẽ được nướng trong 5-6 phút với công suất tối đa của thiết bị.

Hình dạng đặc biệt sẽ cho phép món ăn vẫn mềm và hơi ẩm.

Ưu điểm của nấu vi sóng là đồ ngọt không bị cháy.

Với kem chua

Kem chua có thể được sử dụng không chỉ để phục vụ các món ăn. Trong công thức này, nó là một phần của "thử nghiệm" của món thịt hầm trong tương lai.Ngoài kem chua có hàm lượng chất béo trung bình (60 g), bạn sẽ cần chuẩn bị: 3 quả trứng lớn, 90 g đường hạt, một pound phô mai khô, một nửa gói đường vani, một nhúm muối, bơ.

  1. Phô mai với đường vani, muối, kem chua và lòng đỏ trứng được chà bằng máy xay.
  2. Một cách riêng biệt, người da trắng được đánh bằng cát. Khối lượng sẽ biến thành một bọt tươi tốt.
  3. Hai khối được kết hợp và nhào đều.
  4. Hỗn hợp được đặt trong một đĩa thủy tinh sâu, phết bơ tan chảy và đậy nắp lại.
  5. Một điều trị sẽ được chuẩn bị trong 14-16 phút với công suất thiết bị là 600 watt.

Trong lò vi sóng, không thể chuẩn bị một món ăn với lớp vỏ, nhưng hóa ra lại có độ tinh tế đáng kinh ngạc.

Với việc bổ sung trái cây sấy khô

Món ăn này sẽ là món ăn nhẹ buổi chiều bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe cho các thành viên nhỏ tuổi trong gia đình. Trong số các loại trái cây sấy khô, nho khô, quả mơ khô và mận khô (mỗi loại 40-50 g) là phù hợp nhất cho nó. Cũng lấy: 2 con gà hoặc 4 quả trứng cút, 75 g đường hạt, một pound phô mai có hàm lượng chất béo trung bình, 60 g semolina.

  1. Tất cả các thành phần khô và một sản phẩm sữa được ngắt hoàn toàn bằng vòi phun máy xay đặc biệt. Hỗn hợp nên đứng trong 12-14 phút. Điều này là cần thiết cho sưng semolina đồng đều.
  2. Tất cả trái cây sấy khô được rửa sạch và đổ nhanh với nước sôi. Sau khi sấy khô, các thực phẩm mềm có thể được cắt thành lát nhỏ.
  3. Bột và phụ gia được kết hợp với nhau. Khối lượng được đặt ra trong một hình thức dầu.
  4. Ở công suất tối đa, món ăn sẽ được nướng trong 13-14 phút.

Để trái cây sấy khô tốt hơn, hãy can thiệp vào hỗn hợp sữa đông, bạn có thể cuộn nhẹ chúng trong bột mì sau khi cắt.

Cottage phô mai soong trong một cốc trong 10 phút

Chất tăng cường hương vị duy nhất "trong món ăn tinh tế này sẽ là đường vani. Nếu một hương vị tự nhiên như vậy là không đủ cho bà chủ nhà, bạn có thể lấy một nhúm vỏ cam nghiền của bất kỳ loại cam quýt nào. Trong số các sản phẩm chính sẽ được sử dụng: 270-290 g phô mai, một thìa lớn đường và tinh bột (ngô hoặc khoai tây), một quả trứng lớn, 60 g kem chua béo. Cách nấu thịt hầm phô mai trong 10 phút bằng lò vi sóng được mô tả dưới đây.

  1. Nếu không có phô mai mềm trong cửa hàng, bạn có thể lấy một cái bình thường và cẩn thận lau qua rây mịn.
  2. Tất cả các thành phần khô được đổ vào khối mềm, kết quả là kem chua được thêm vào và trứng được dẫn vào.
  3. Để trộn thêm, bạn thậm chí có thể sử dụng máy xay hoặc máy trộn ở tốc độ thấp.
  4. Khối lượng được chuyển vào cốc thủy tinh hoặc gốm, bôi trơn nhẹ với bất kỳ dầu mỡ. Cần phải nhớ rằng trong quá trình chuẩn bị, khối lượng nội dung sẽ tăng khoảng 2/3, do đó bạn không thể đổ đầy cốc.
  5. Với sức mạnh tối đa của thiết bị, món tráng miệng sẽ được nướng trong 3-3,5 phút.

Công thức được thiết kế cho 2-3 cốc, tùy thuộc vào kích thước của chúng.

Cho trẻ ăn chuối trong lò vi sóng

Một lựa chọn bữa sáng lành mạnh khác cho trẻ em được thực hiện với việc bổ sung chuối chín. Thật thú vị, một công thức như vậy xuất hiện ở Colombia. Nó bao gồm các sản phẩm sau: 3 quả chín mềm, nhưng không phải quả đen, 2 muỗng lớn semolina và đường hạt, một pound phô mai, 180 ml kem, 2 quả trứng lớn, một lát bơ, một nhúm muối.

  1. Chuối loại bỏ vỏ, cắt làm đôi và chiên cả hai mặt trong bơ nóng.
  2. Trong một bát riêng, sữa đông được đổ với kem và nhào đều bằng nĩa. Semolina, cát, trứng và soda được gửi đến đó. Bột dày được trộn.
  3. Một nửa trái cây chiên được đặt trong một cái đĩa thủy tinh. Top - hầu hết các hỗn hợp sữa đông. Sau đó, một lần nữa chuối và "bột" còn lại.
  4. Dưới nắp, món ăn sẽ được nướng trong 8 phút với công suất tối đa.

Nếu bạn không đậy nắp hộp bằng soong, thì nó sẽ khô đáng kể trong khi nấu.

Phô mai không có bột và soong gạo

Bí mật của món ăn này sẽ là những lát bí ngô tươi. Rau tươi sáng đi cùng với pho mát tiểu.Ngoài bí ngô (370 g), phải mất: 120 g gạo trắng bất kỳ loại nào, một nửa ly kem chua, một nắm bánh quy lớn, 175 g đường, nửa gói bơ, 720 g sữa đông.

  1. Bí ngô làm sạch tất cả không cần thiết. Bột giấy của nó được cắt thành khối và được làm bằng một nửa bơ.
  2. Gạo được nấu cho đến khi mềm và trộn với phô mai.
  3. Dầu còn lại được nấu chảy, kết hợp với kem chua và cát.
  4. Tất cả các thành phần chuẩn bị được trộn lẫn.
  5. Các hộp đựng thủy tinh được bôi dầu tốt, rắc vụn bánh mì. Hỗn hợp sữa đông được phân phối trên đầu trang.
  6. Một điều trị đang được chuẩn bị với sức mạnh tối đa 25 phút.

Một điều trị được phục vụ với kem chua ngọt chất béo.

Làm thế nào để nấu ăn mà không có trứng và semolina?

Semolina và trứng gà không phải là tất cả các thành phần bắt buộc của món thịt hầm đang thảo luận. Lấy: 2 muỗng canh bột ngô lớn, 5-6 muỗng đường hạt, 410 g phô mai ướt, chuối, một nắm nho khô, một muỗng bơ lớn chất lượng cao.

  1. Phô mai được rắc bột mì và đường. Một quả chuối cắt lát được gửi đến anh ta. Các thành phần được biến đổi thành một loại bột nhào đồng nhất bằng cách sử dụng vòi phun phù hợp.
  2. Nó vẫn còn để thêm nho khô hấp vào khối lượng và bạn có thể đặt nó ở dạng dầu.
  3. Soong được chuẩn bị trước khi hóa nâu - khoảng 20-25 phút với công suất vi sóng tối đa.

Phục vụ mà không có thịt hầm ngọt semolina với mật ong lỏng, sô cô la tan chảy hoặc sữa đặc.

Tương tự:Thêm từ tác giả: