Cottage phô mai với táo - 8 công thức nấu ăn ngon tại nhà

Thịt hầm phô mai với táo - món ăn yêu thích của mọi người, rất lý tưởng cho bữa sáng.

Nhưng bên cạnh công thức cơ bản, có những công thức khác cũng đáng để thử.

Một loạt các món thịt hầm táo có thể là một món tráng miệng tuyệt vời cho một bữa tiệc trà buổi tối hoặc một món ngọt cho những vị khách bất ngờ.

Thịt hầm phô mai cổ điển với táo trong lò

Một công thức đơn giản với một bộ thành phần tiêu chuẩn.

Sản phẩm bắt buộc:

• một thìa bơ;
• hai quả táo;
• ba muỗng canh semolina;
• khoảng 800 gram phô mai;
• ba quả trứng;
• 50 gram đường;
• vỏ chanh;
• 2 gram vanillin.

Quá trình nấu ăn:

1. Loại bỏ một lòng đỏ từ số lượng trứng được chỉ định, tiêu diệt phần còn lại, kết hợp với đường.
2. Trong một container khác, chúng tôi kết hợp vanillin với semolina, phô mai nghiền và vỏ chanh. Đổ khối trứng vào đây và nhào kỹ mọi thứ.
3. Chuẩn bị một món nướng. Hãy chắc chắn để chà xát nó với một số dầu và phân phối trên nửa trên của bột sữa đông.
4. Chúng tôi giải phóng táo khỏi vỏ và hạt, đặt chúng trên sữa đông và phủ lên trên cùng với phần còn lại của bột.
5. Chúng tôi phủ lớp thịt hầm với lòng đỏ đã đánh bông và mang đến sự sẵn sàng trong lò nướng nóng. Giữ món tráng miệng trong ít nhất nửa giờ ở 180 độ.

Nấu ăn với bí ngô

Soong với bí ngô và táo là một loại bánh ngọt cực kỳ ngon, kết hợp hoàn hảo tất cả các thành phần, và quế cho một lưu ý đặc biệt, cay.

Sản phẩm bắt buộc:

• quế và vanillin;
• hai muỗng canh semolina;
• khoảng 400 g phô mai;
• 50 g đường hạt;
• hai quả trứng;
• 300 g bí ngô gọt vỏ;
• một quả táo;
• khoảng 30 g bơ.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí ngô thành khối nhỏ và đun cho đến khi mềm.
2. Trong khi quá trình này đang diễn ra, chúng tôi chuẩn bị phô mai, nhào kỹ và kết hợp với trứng, vani, tinh bột và đường.
3. Chúng tôi biến bí ngô thành phẩm thành khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố hoặc kết hợp. Thêm semolina và một ít đường vào đó, để yên trong một lúc, để ngũ cốc phồng lên.
4. Gọt vỏ táo từ vỏ, cho vào chảo, rắc quế và chiên trong vài phút.
5. Trong một món nướng, đặt khối bí ngô, phân táo lên trên và kết thúc với hỗn hợp sữa đông. Chúng tôi giữ món ngon tuyệt vời này trong lò nướng ở 200 độ trong khoảng nửa giờ.

Trong nồi nấu chậm

Thịt hầm phô mai với táo trong nồi nấu chậm đi ra cao, tươi tốt, giống như một chiếc bánh.

Trẻ em chắc chắn sẽ thích nó và, có thể, sẽ trở thành một bữa ăn sáng yêu thích cho cả gia đình.

Sản phẩm bắt buộc:

• hai quả táo;
• ba muỗng canh semolina;
• vanillin và quế như mong muốn;
• khoảng 400 g phô mai béo ngậy;
• 130 g đường hạt;
• hai quả trứng.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một bát sâu, đặt phô mai, semolina, đường cát, vani và đánh trứng. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng với một máy trộn.
2. Để khối lượng kết quả thêm bóc vỏ, vỏ cứng và lõi, táo xắt nhỏ.
3. Chúng tôi phủ nồi sành bằng một lớp bơ mỏng và đổ vào bột sữa đông, chúng tôi giữ trong ít hơn một giờ trong chế độ Nướng Baking. Vào cuối chương trình, hãy để chiếc bánh ủ thêm 5-10 phút nữa.

Công thức ăn kiêng

Các sản phẩm sữa đặc biệt được khuyến khích cho các vận động viên và giảm cân, có nghĩa là chế độ ăn kiêng từ trái cây và phô mai có thể là một bổ sung tốt cho chế độ ăn kiêng.

Thành phần thiết yếu:

• ba quả trứng;
• hai muỗng canh kem chua;
• một quả táo;
• nửa kg phô mai ít béo;
• ba muỗng canh semolina;
• 30 gram đường.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chia trứng thành các thành phần. Lòng đỏ được kết hợp với phô mai, kem chua và semolina. Để hỗn hợp trong vài phút, vì ngũ cốc sẽ phồng lên
2. Tại thời điểm này, trộn các protein với đường, mang đến bọt bằng máy trộn và đặt ra sữa đông.
3. Chúng tôi làm sạch trái cây khỏi da, loại bỏ lõi và chia thành hai phần. Chúng tôi cắt một thành dải mỏng và thêm vào bột, và cắt thứ hai thành lát.
4. Các hình thức trong đó soong sẽ được nướng được phủ bằng dầu. Đổ bột lên trên, trang trí độc đáo với những lát táo và rắc nhẹ chúng với đường.
5. Mang món tráng miệng đến sẵn sàng trong lò nướng nóng sẵn trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Soong với táo, semolina và phô mai

Một bữa ăn thịnh soạn, thịnh soạn có thể làm hài lòng gia đình bạn cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Sản phẩm bắt buộc:

• ba muỗng canh semolina;
• hai quả trứng;
• ba quả táo;
• khoảng 500 gram phô mai;
• 60 gram đường;
• 50 gram ghee;
• vanillin theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chuẩn bị hai container. Chúng tôi đặt phô mai trong một và nghiền nó tốt. Trong một bát khác, kết hợp lòng đỏ với đường, chỉ cần nghiền chúng và trải khối lượng kết quả vào sữa đông. Đổ dầu vào.
2. Đổ vani và semolina ở đó, trộn tất cả mọi thứ cho đến khi thống nhất đồng nhất.
3. Nó vẫn chỉ để đánh bại các protein và đổ chúng vào hỗn hợp kết quả.
4. Trong hình thức đã chọn, chúng tôi đặt một nửa bột sữa đông, phủ nó bằng táo đã bóc vỏ và cắt nhỏ, điền vào tất cả phần còn lại của hỗn hợp.
5. Giữ thịt hầm trong lò ở 180 độ trong khoảng 25 phút.

Với chuối

Soong với chuối và táo chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, bởi vì ngoài các loại trái cây ngon, nó còn có phô mai, tạo ra một sự kết hợp vô cùng ngon miệng với chúng.

Sản phẩm bắt buộc:

• 60 gram đường;
• hai quả trứng;
• 450 gram phô mai;
• một quả chuối và một quả táo;
• 70 gram semolina;
• một thìa nhỏ soda.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một kết hợp hoặc chỉ trong một bát sâu, trộn trứng, semolina, phô mai và đường.
2. Trong khối kết quả, đặt ra quả chuối chín bị vỡ hoặc xắt nhỏ, gọt vỏ và táo xắt nhỏ. Chúng tôi biến mọi thứ thành một hỗn hợp chất lỏng đồng nhất.
3. Đổ nó vào mẫu và gửi nó vào lò nóng trong 40 phút, đặt nhiệt độ 180 độ.

Với trái cây sấy khô

Sau đây là một công thức cho một bữa ăn nhẹ không đường và bột. Nó không chỉ ngon, mà còn cực kỳ hữu ích nhờ cả đống trái cây chứa trong đó và dĩ nhiên là phô mai que.

Sản phẩm bắt buộc:

• một quả trứng;
• 5 gram dầu;
• 460 gram phô mai;
• ba muỗng canh semolina;
• 120 gram kem chua;
• hai quả táo;
• một thìa quế;
• trái cây khô theo sở thích của bạn;
• hai muỗng mật ong.

Quá trình nấu ăn:

1. Kết hợp phô mai, kem chua và trứng. Chúng tôi nghiền mọi thứ bằng một cái nĩa và đổ semolina với mật ong vào khối kết quả. Trộn đều.
2. Cho táo đã gọt vỏ và thái lát vào khuôn để nấu, phủ một phần bột.
3. Sau đó, chúng tôi phân phối một lớp trái cây sấy khô, mà chúng tôi lấp đầy với khối sữa đông còn lại. Và chúng tôi nghiền nát mọi thứ với quế.
4. Cần phải mang món tráng miệng đến sẵn sàng trong lò nướng nóng sẵn ít nhất 40 phút ở nhiệt độ 220 độ.

Tùy chọn với loại bột yến mạch "Hercules"

Thịt hầm ngũ cốc khá cứng, nhưng ngon cả khi lạnh và nóng.

Sản phẩm bắt buộc:

• 60 gram "Hercules";
• 250 gram phô mai;
• hai quả trứng;
• một muỗng soda;
• ba quả táo;
• vanillin và quế theo sở thích của bạn;
• 30 gram bơ;
• 40 gram semolina;
• khoảng 100 gram đường.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chia trứng thành từng miếng. Lòng đỏ cần được trộn với phô mai và vỉ, thêm vani và đường.
2. Thêm các loại hercules khác, soda và semolina vào hỗn hợp này. Nhào mọi thứ thật kỹ.
3. Nó chỉ còn lại để gọt vỏ và nghiền táo, rắc nhẹ chúng với quế và nằm ra cho bột.
4. Để khối lượng trong 15 phút một mình để ngũ cốc phồng lên. Trong khi quá trình đang diễn ra, bạn có thể bật lò để làm nóng bằng cách đặt chế độ nhiệt độ thành 180 độ.
5. Sau thời gian quy định, chúng tôi đổ vào các protein được đánh đều vào bọt.
6. Chúng tôi phủ lên mẫu bằng dầu, mặc vào những gì đã xảy ra và sẵn sàng trong vòng 30 phút. Nếu thời gian này có vẻ ngắn, hãy nhìn vào sự xuất hiện của món thịt hầm - một lớp vỏ màu vàng rất đẹp sẽ hình thành trên nó.