Cây dâu rụng lá hay cây dâu lưu trữ nhiều bí ẩn. Nó có tuổi thọ dài nhất trong số các loại cây ăn quả, chỉ có thể so sánh với cây lá kim. Đặc tính chữa bệnh được sở hữu không chỉ bởi các loại trái cây, mà còn tất cả các bộ phận của cây, từ lâu chúng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị bệnh.
Nội dung tài liệu:
Giống, mô tả
Dâu tằm là một loại cây thuộc họ Dâu, có 17 loài. Hiện tại, các nhà lai tạo đã nhân giống khoảng 400 giống cây trồng. Thông thường, dâu đen và trắng được trồng.
Giống phổ biến:
- Istanbul đen - chín vừa, với những quả mọng ngọt đậm đặc có màu tím đậm, gần như đen. Chiều cao của một cây trưởng thành là hơn 3 m, trọng lượng của quả mọng là 6 già10 g. Nó nở hoa vào tháng Tư, vụ mùa bắt đầu chín vào tháng Bảy. Cây chịu được sương giá, chịu được lạnh đến -35 ° C. Một cây trưởng thành mang lại tới 100 kg cây trồng mỗi năm.
- Bất ngờ là thời kỳ chín muộn với thời gian đậu quả kéo dài. Quả mọng có màu đen, lớn, dài tới 3 cm, có vị ngọt dễ chịu. Cây phát triển nhanh, chịu được sương giá và bệnh tật.
- Korolevskaya là giống lớn nhất, quả mọng đen, dài tới 6 cm, có thể nặng 20 g. Dâu tằm phát triển nhanh, quả được buộc trong năm đầu tiên sau khi trồng (cây con hai tuổi). Thu hoạch chín vào tháng sáu. Cây có kích thước trung bình, tán rộng, rậm rạp, không sợ hạn hán và sương giá.
- Hoàng tử đen - có kết quả trong 2 năm sau khi trồng. Giống quả to, quả mọng tới 5 cm, màu đen, rất ngọt và mọng nước. Cây chịu được sương giá, chịu được hạn hán tốt.
- Smolenskaya màu hồng là một giống sớm, chống băng giá với những quả mọng nhỏ có màu đỏ hoặc hồng.Tán lá đẹp cho phép bạn trồng cây như một văn hóa trang trí.
- Mật ong trắng - một giống sớm, cho một vụ mùa phong phú, chín vào tháng Sáu. Các loại quả mọng có kích thước trung bình, ngon ngọt và ngọt ngào. Giống có khả năng tự sinh sản và chống băng giá. Một cây trưởng thành cỡ trung bình bắt đầu ra quả trong 4 năm5 năm.
Cây dâu mọc ở đâu và trông như thế nào
Dâu tằm là một loại cây nhiệt đới lấy rễ và phát triển tốt ở miền trung nước Nga. Nó có những chiếc lá xinh đẹp, những trái cây có phần gợi nhớ đến một quả dâu đen, chỉ ngọt ngào hơn nhiều, với một mùi thơm mờ nhạt. Ở Trung Quốc, dâu đã được trồng khoảng 3 nghìn năm. Ở Nga, theo sắc lệnh của Peter I, việc cắt giảm vụ mùa này đã bị cấm.
Ở các vùng phía nam, nơi cây dâu mọc trong điều kiện thoải mái, chiều cao của nó đạt tới 15 mét và tuổi thọ của nó là 300 cạn500 năm. Tên dâu tằm xuất phát từ chữ lụa, một khi nó là nguồn chính của loại vải này. Con tằm, tạo ra kén từ sợi tơ liên tục, chỉ ăn lá dâu trắng.
Đặc điểm của trồng dâu
Ở các vùng phía bắc, tốt hơn là trồng dâu trên đất thưa, để mùa sinh trưởng ngắn. Nơi này nên ở phía nam của trang web, đủ ánh sáng. Để sống sót tốt, rễ của cây con được xử lý với bất kỳ gốc.
Để cho quả tốt làm cho ăn. Vào mùa xuân - nitơ, vào mùa hè - hữu cơ, vào mùa thu - phốt phát và kali.
Cây nở hoa vào cuối mùa xuân, vì vậy nó không sợ sương mùa xuân. Vào mùa xuân, chồi đông lạnh bị cắt đi, nhờ điều này, vương miện bắt đầu phân nhánh tốt. Ngay cả sau khi sương muối nghiêm trọng, cây vẫn được phục hồi tốt, và quả của cây dâu tằm có thể xuất hiện trên các chồi của năm hiện tại.
Lợi ích của cây nhiệt đới là gì?
Ở vùng Kavkaz, cây được gọi là vua berry vì đặc tính chữa bệnh của nó. Thành phần của các loại trái cây có nhiều chất hữu ích cho cơ thể.
Thành phần hóa học của dâu tằm:
- đường
- tanin (trong quả xanh);
- khoáng chất (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
- resveratrol;
- axit hữu cơ;
- vitamin (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).
Resveratrol là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất. Quả mọng có rất nhiều kali.
Đặc tính hữu ích của dâu tằm:
- lợi tiểu và hoành;
- làm se;
- lọc máu;
- sát trùng;
- hạ sốt (lá);
- • chống viêm.
Những quả chưa trưởng thành của dâu tằm có tác dụng làm se, trong khi những quả chín, trái lại, có tác dụng nhuận tràng nhẹ.
Thu hoạch thường chín vào tháng Bảy hoặc tháng Tám, và ra hoa bắt đầu vào tháng Năm và kết thúc vào tháng Sáu.
Dâu tằm được sử dụng trong y học dân gian cho các bệnh như vậy:
- bị cảm lạnh;
- bị tăng huyết áp;
- bị bệnh tim;
- bị tiêu chảy;
- khỏi ho;
- với viêm phế quản và hen suyễn;
- bị sốt.
Chữa bệnh là tất cả các bộ phận của cây.
Nước ép dâu đen là một chất giảm ho hiệu quả được pha loãng với nước, nó được sử dụng để súc miệng với đau thắt ngực.
Ở Trung Quốc, vỏ của cành và rễ được sử dụng để chuẩn bị thuốc sắc cho huyết áp cao.
Lá dâu tằm được sử dụng để điều trị sốt. Chúng được thu thập trong quá trình ra hoa - vào tháng Năm hoặc tháng Sáu, sấy khô và sử dụng trong 1 năm. Vỏ cây được thu hoạch vào mùa xuân và vỏ rễ vào tháng Mười.
Quả mọng được hái trong quá trình chín - vào tháng Bảy hoặc tháng Tám. Chúng làm mứt, rượu vang, và được sử dụng trong nấu ăn như một loại nhân ngọt cho bánh nướng. Nếu được thu hoạch để sử dụng trong tương lai cho các mục đích y tế, sử dụng sấy khô hoặc đông lạnh. Nhiệt độ khi sấy quả mọng không được vượt quá 45 ° C. Lưu trữ trái cây sấy khô trong lọ thủy tinh không quá 2 năm.
Chống chỉ định và tác hại của dâu tằm đối với cơ thể
Dâu tằm là ngon và khỏe mạnh, nhưng có những hạn chế trong việc sử dụng vì một số lý do:
- bệnh tiểu đường - một hàm lượng cao carbohydrate dễ tiêu hóa dẫn đến tăng lượng đường trong máu;
- béo phì - làm tăng sự thèm ăn, khó thực hiện chế độ ăn kiêng hơn;
- tăng huyết áp - quả mọng có thể làm tăng áp lực;
- dị ứng - có một sự không dung nạp cá nhân với dâu tằm.
Không nên ăn quả chín với số lượng lớn, điều này có thể gây ra tiêu chảy.
Dâu tằm là một loại cây rất biết ơn, để đáp ứng với việc chăm sóc, nó sẽ làm hài lòng vụ thu hoạch hàng năm của các loại quả mọng và tốt cho sức khỏe, và trong cái nóng mùa hè, nó sẽ mang lại một cái bóng tiết kiệm. Cây không cần chăm sóc đặc biệt, lá, quả và vỏ của nó có thể được sử dụng cho mục đích làm thuốc.
