Món ăn đơn giản nhất với hương vị tinh tế nhất và hương vị cay nồng có thể được chế biến là một con gà hầm trong nồi nấu chậm. Nó phù hợp với bất kỳ sản phẩm: nấm, rau, ngũ cốc. Một chiếc nồi nấu chậm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy chắc chắn để thử nấu ăn!
Nội dung tài liệu:
Gà hầm với rau trong nồi nấu chậm
Sản phẩm bắt buộc:
- Hạt tiêu Bulgaria - 1 chiếc.;
- muối - 12 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- tóc giả - 4 g;
- hành tây - 1 chiếc.;
- một nửa thân thịt gà;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- hạt tiêu đen - 5 g;
- tép tỏi - 2 chiếc.
Thuật toán hành động:
- Chúng tôi chặt một nửa thân thịt gà thành những miếng nhỏ và trộn chúng với một khối lượng muối và hạt tiêu đen.
- Chúng tôi loại bỏ vỏ từ tất cả các loại rau. Chúng tôi xắt hành tây thành nửa vòng.
- Bạn không thể loại bỏ da khỏi cà chua, cắt chúng thành khối.
- Chúng tôi chế biến cà rốt trên một vắt với các liên kết lớn, cắt ớt chuông thành dải.
- Cho các sản phẩm đã chuẩn bị vào một bát nhiều viên, thêm một chút muối, ớt bột và hạt tiêu xay.
- Chúng tôi đặt thời gian trên nồi nấu chậm - 1 giờ và nhấn nút Ext Extishingishing.
- Thỉnh thoảng, kiểm tra cách chế biến món ăn, nếm thử. Sau một giờ, bạn có thể đổ một đĩa nước ép thơm vào đĩa.
Với khoai tây
Thành phần của công thức:
- sốt cà chua - 25 g;
- thịt gà - 0,6 kg;
- cà rốt - 0,15 kg;
- tép tỏi - 3 chiếc.;
- củ khoai tây - 0,6 kg;
- củ - 0,3 kg.
Cách nấu gà hầm với khoai tây:
- Hành tây bóc vỏ thành vụn. Biến cà rốt thành khối nhỏ.
- Cho tỏi qua máy ép tỏi.
- Chúng tôi cắt củ khoai tây gọt vỏ thành khối vừa.
- Đổ một ít dầu tinh chế vào bát nhiều người, ném hành tây xắt nhỏ với tỏi và lát cà rốt.
- Để chiên chúng, hãy sử dụng chế độ Nướng Baking. Chúng tôi nấu ăn với các sản phẩm của nó trong 10 phút.
- Thêm thịt gà. Bạn có thể lấy đùi, chỉ cần lát thịt hoặc cánh.
- Đổ muối và bất kỳ gia vị khác.Tiếp tục chiên thêm 5 phút nữa.
- Đổ khối khoai tây, đổ nước sạch vào các khay để khoai tây hiển thị từ đó.
- Thêm sốt cà chua và lá mùi tây nếu muốn.
- Vẫn còn phải chuyển thiết bị nhà bếp thành "Dập tắt" và đặt bộ hẹn giờ trong một tiếng rưỡi.
Gà phi lê trong kem chua
Thịt gà sẽ trở nên ngon ngọt hơn nhiều nếu được nấu trong nước sốt, ví dụ, trong kem chua. Để tránh kem chua trong món ăn, thêm một chút đường.
Bạn sẽ cần:
- bột - 30 g;
- kem chua - 0,2 kg;
- một nhúm đường;
- một củ hành tây;
- muối - 13 g;
- phi lê gia cầm - 0,7 kg
- tỏi và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn từng bước:
- Chúng tôi bật multooker trong chương trình "Frying", đổ một lượng dầu nhỏ.
- Hành tây và tép tỏi với một con dao băm nhỏ và ném vào dầu nóng.
- Xé phi lê gia cầm thành các hình khối có kích thước 3 x 3 cm.
- Khi các loại rau trong multooker có được một bóng vàng, chúng tôi ném gà đã chuẩn bị. Nấu trong khoảng 5 phút.
- Đổ kem chua, thêm muối, bột mì, đường và gia vị.
- Trong menu, chúng tôi nhấn nút Ext Extishingishing và thời gian là 30 phút.
- Trong thời gian này, bạn có thể làm một món ăn phụ cho chim.
Gà om với bắp cải
Danh sách sản phẩm:
- một củ cà rốt;
- muối - 14 g;
- gà - 0,5 kg;
- tiêu xay - 6 g;
- bắp cải trắng - 0,7 kg;
- một củ hành tây.
Nấu ăn từng bước:
- Chúng tôi xắt hành tây thành từng miếng nhỏ, xắt phi lê gà thành miếng, băm nhỏ cà rốt bằng dụng cụ vắt.
- Cắt bắp cải mỏng gọt vỏ từ lá trên.
- Những miếng thịt gia cầm được đặt trong một cái bát nhiều nồi, chiên chúng trong khoảng 15 phút.
- Thay đổi chế độ thành "Hầm", nạp bắp cải và nấu thêm 15 phút nữa.
- Đổ những lát cà rốt, hành tây, thêm sốt cà chua, tất cả các loại gia vị và đun nhỏ lửa trong nửa giờ, trộn đều các nguyên liệu.
Nấu ăn với nấm
Thành phần công thức:
- kem chua - 0,1 kg;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- phi lê gà - 0,5 kg;
- muối - 15 g;
- đầu hành tây;
- nấm - 0,2 kg;
- bột mì - 40 g;
- dầu chiên;
- gia vị - 10 g.
Hướng dẫn từng bước:
- Cắt thành khối vuông khá lớn gọt vỏ cà rốt và hành tây.
- Chúng tôi đặt thiết bị nhà bếp vào chương trình Baking Baking và cho rau vào dầu trong 10 phút.
- Cắt nhỏ phi lê gia cầm với những lát vừa và thêm vào khối vàng của cà rốt và hành tây. Chiên thêm 15 phút nữa.
- Nấm đông lạnh được đặt dưới một vòi với nước và ném vào gà, tiếp tục nấu trong cùng một chương trình trong 15 phút.
- Đổ kem chua, 160 ml nước nóng, đổ muối, bột mì, gia vị.
- Chuyển đa kênh sang chế độ "Dập tắt" và chọn thời gian - 60 phút.
- Khi điều trị đã sẵn sàng, thêm thì là tươi vào đó, đợi thêm 5 phút nữa và đặt bàn.
Công thức gạo
Bạn sẽ cần:
- hành tây - 4 chiếc.;
- muối - 12 g;
- thịt gà;
- một nhúm hạt caraway;
- gạo tròn - 220 g;
- ba nhúm hạt tiêu đen;
- kem chua - 30 g.
Thuật toán hành động:
- Chặt cả con gà thành miếng vừa. Chúng tôi chuyển chúng thành các món ăn riêng biệt, đổ muối, hạt caraway và hạt tiêu đen. Đặt bát sang một bên trong 20 phút.
- Đổ gạo vào một cái chao hoặc rây và đặt dưới vòi nước lạnh.
- Cắt hành tây bóc vỏ thành miếng.
- Chúng tôi phết con chim ướp vào bát của máy đa năng với dầu nóng.
- Ngay khi các miếng trắng, đổ hành tây và tiếp tục chiên trong 3 phút.
- Thêm gạo và, nếu muốn, ném lá nguyệt quế.
- Chúng tôi cho kem chua, đổ 200 ml nước, nếm thức ăn, thêm một chút muối nếu cần thiết.
- Chúng tôi bật món hầm hầm và đợi khoảng một giờ cho đến khi nấu xong.
Kiều mạch hầm với thịt gà trong nồi nấu chậm
Những gì bạn cần phải thực hiện:
- nước - 0,3 l;
- một củ cà rốt;
- kiều mạch - 160 g;
- một vài nhúm hạt tiêu;
- muối - 13 g;
- ức gia cầm - 0,3 kg;
- dầu tinh chế - 40 ml;
- một củ hành tây;
- lá mùi tây.
Chuẩn bị từng bước:
- Kiều mạch được sắp xếp, rửa sạch.
- Chúng tôi loại bỏ màng, sụn và da từ gà. Phần thịt còn lại được cắt thành khối 3 cm.
- Xé nhỏ đầu hành tây bằng ống hút, cà rốt đi qua vắt.
- Trên bảng điều khiển đa hướng, bật nút trên Fry Fry, làm nóng dầu tinh chế trong đó, ném các miếng chim và nấu trong 8 phút.
- Đổ rau xắt nhỏ vào thịt gà và tiếp tục nấu thêm 12 phút nữa.
- Đổ kiều mạch, muối, đổ nước, thêm hạt tiêu và lavrushka.
- Chúng tôi tiếp tục nấu thức ăn ở chế độ "Kiều mạch" cho đến khi chương trình điều chỉnh độc lập hết hạn.
- Khuấy đĩa thơm trước khi phục vụ và đặt vào đĩa.
