Súp lơ trong nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để nấu rau không chỉ ngon mà còn giữ được các đặc tính hữu ích của nó. Nó không cần thiết chỉ để đun sôi nó, bởi vì bạn có thể nấu súp hoặc thậm chí là một món thịt hầm.
Nội dung tài liệu:
Súp lơ trong nồi nấu chậm
Sản phẩm bắt buộc:
- 100 gram phô mai;
- một củ hành tây và cà rốt;
- một quả trứng;
- một ly sữa;
- 0,4 kg súp lơ;
- Bốn muỗng kem chua;
- gia vị cho vừa ăn.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi ngay lập tức đặt bắp cải dưới đáy bát nhiều người, trên đầu chúng tôi phủ nó bằng một lớp hành tây cắt thành các vòng.
- Nghiền cà rốt và đặt lên trên gối hành tây. Sau đó, chúng tôi phân phối phô mai bào.
- Kết hợp sữa với kem chua và trộn cho đến khi mịn. Lái một quả trứng và đặt bất kỳ gia vị theo ý thích của bạn. Bạn có thể thêm tỏi nghiền để làm đầy.
- Đổ nguyên liệu vào bát với hỗn hợp này và bật thiết bị ở chế độ vận hành của Baking Baking trên trong 35 phút.
Rau nướng luôn là một bữa tối ngon miệng, thỏa mãn và ít calo cho cả gia đình. Những món ăn như vậy là hoàn hảo cho các bệnh về chế độ ăn uống và đường tiêu hóa.
Cách xông hơi
Súp lơ hấp trong nồi nấu chậm là kho chứa vitamin. Xử lý nhiệt của một loại rau cho một món ăn như vậy là không lâu, do đó nó giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng.
Sản phẩm bắt buộc:
- gia vị theo ý thích của bạn;
- một đầu súp lơ.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi làm sạch bắp cải từ lá, rửa sạch và tách nó thành các cụm hoa. Nếu bạn có một sản phẩm đông lạnh, bạn có thể bỏ qua các bước chuẩn bị này.
- Đổ khoảng một lít nước vào bát, đổ muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác vào đó theo ý muốn. Chúng tôi rải bắp cải trên một khay đặc biệt để nấu bằng hơi nước.
- Chúng tôi bật bộ đa hướng trong chế độ hấp Steam, đặt thời lượng xử lý thành 25 phút và sau thời gian này, chúng tôi ngay lập tức nhận được các cụm hoa đã hoàn thành.
Để có một bài thuyết trình thú vị hơn, bắp cải có thể được nhúng trong một quả trứng đánh bông, sau đó cuộn trong vụn bánh mì và chiên cho đến khi một lớp vỏ hình thành chỉ trong vài phút.
Nấu ăn với phô mai và trứng
Các sản phẩm cần thiết cho một đầu bắp cải nhỏ:
- Bốn quả trứng;
- gia vị theo ý thích của bạn;
- 0,2 kg phô mai cứng;
- 90 gram bơ.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị bắp cải: chúng tôi rửa sạch, chia thành các phần nhỏ và đun cho đến khi mềm trong 10 phút.
- Đặt bơ dưới đáy bát đa năng và bật chế độ Nướng Baking trong 40 phút.
- Chúng tôi rải bắp cải đã luộc trong dầu và chiên cho đến khi vàng khoảng một phần tư giờ.
- Đánh trứng trong một cái bát, trộn với gia vị và đổ bắp cải với khối lượng này. Trên cùng là một lớp phô mai bào. Rau xanh xắt nhỏ cũng có thể được thêm vào điền, nếu muốn.
- Đậy nắp bình bằng nắp đậy và đợi cho đến khi thời gian làm việc đã đặt kết thúc.
Một công thức tương tự:súp lơ nướng trong lò với phô mai
Súp súp súp nhiều tầng
Trong công thức này, thịt gà và súp lơ được kết hợp đơn giản với một tiếng nổ! Các món súp mềm và thỏa mãn cùng một lúc.
Điều này thật thú vị: súp lơ trong bột
Sản phẩm bắt buộc:
- cà rốt và hành tây;
- gia vị theo ý thích của bạn;
- nửa con gà;
- một cân bắp cải.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa gà, cắt thành miếng nhỏ và chiên nhẹ trong một cái bát ở chế độ "Nướng". Điều này được thực hiện để trong quá trình chuẩn bị súp, thịt không cho bọt.
- Nghiền cà rốt, xắt nhỏ hành tây tùy thích và tháo rời bắp cải thành từng miếng hoặc sử dụng các loại hoa hồng ngoại đã được chuẩn bị sẵn.
- Chúng tôi trải tất cả các thành phần trong một nồi nấu chậm, nêm bất kỳ gia vị nào theo sở thích của chúng tôi (ví dụ, muối, hạt tiêu, cà ri) và đổ đầy nước. Chất lỏng sẽ cần nhiều hơn một lít.
- Chúng tôi bật thiết bị ở chế độ "Dập tắt" trong 60 phút. Sau đó, đổ một ít nước dùng và những gì còn lại trong bát, đổ vào một thùng chứa khác và ngắt bằng máy xay. Với chất lỏng chậm, chúng tôi điều chỉnh mật độ của món ăn.
Một công thức đơn giản với hành tây và cà rốt
Sản phẩm bắt buộc:
- một đầu bắp cải;
- cà rốt và hành tây;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- hai tép tỏi.
Quá trình nấu ăn:
- Chà cà rốt trên một vắt thô, cắt hành tây thành khối và tỏi - tùy ý, nhưng càng nhỏ càng tốt.
- Chúng tôi đặt mọi thứ dưới đáy bát với một lượng nhỏ dầu thực vật và bật thiết bị ở chế độ Nướng Nướng trong 15 phút.
- Ngay khi các loại rau trở nên hồng hào, hãy thêm vào chúng súp lơ, sắp xếp trước vào các cụm hoa và nêm gia vị. Giữ thức ăn trong bát cho đến khi chương trình kết thúc.
- Sau đó, rót khoảng một ly nước nóng và chuyển chế độ sang "Dập tắt", đặt hẹn giờ trong 20 phút.
Công thức ngonSúp lơ kiểu Hàn Quốc - công thức
Món hầm với thịt gà
Súp lơ om, và thậm chí cả thịt gà, là một bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ. Bạn không muốn làm phiền riêng với một món ăn phụ và với thịt? Sau đó, đây là lựa chọn của bạn!
Sản phẩm bắt buộc:
- nửa kg thịt gà;
- gia vị cho vừa ăn;
- hành tây và cà rốt;
- đầu bắp cải;
- 100 gram mayonnaise và cùng một lượng kem chua;
- hai muỗng canh mù tạt.
Quá trình nấu ăn:
- Nghiền hành tây và cà rốt thành hình khối, chúng ta đặt dưới đáy của lớp dày của máy đa năng và nấu trong chế độ Nướng Nướng trong mười phút.
- Trong khi quá trình này đang diễn ra, chúng tôi tháo rời bắp cải thành các phần và nấu chúng cho đến khi mềm trong một cái chảo riêng.
- Thêm gà vào rau, cắt thành miếng nhỏ và tiếp tục nấu trong cùng chế độ trong khoảng 15 phút.
- Trộn một lượng mayonnaise, kem chua và mù tạt được chỉ định. Thành phần thu được được pha loãng với 50 ml nước và với hỗn hợp này, chúng tôi đổ các thành phần vào nồi nấu chậm. Chúng tôi rải bắp cải cho họ và nấu thêm 10 phút nữa.
Súp lơ trong bột trong nồi nấu chậm
Sản phẩm bắt buộc:
- gia vị theo sở thích của bạn;
- 130 ml sữa;
- một ly bột thứ ba;
- khoảng 500 gram bắp cải;
- hai quả trứng.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa bắp cải tươi và chia thành các phần nhỏ.
- Chúng tôi trộn sữa với trứng đánh và bột, nêm hỗn hợp này với gia vị và chắc chắn để cho muối và hạt tiêu. Kết quả sẽ là một khối cay khá dày.
- Nhúng từng phần của bắp cải vào bột kết quả và cho vào bát với dầu đã được làm nóng trước. Nấu trong chế độ Nướng Baking trong nửa giờ.
Công thức ngonsúp lơ xào
Với thịt và khoai tây
Sản phẩm bắt buộc:
- một đầu nhỏ của bắp cải;
- 0,3 kg thịt;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- cà rốt và củ;
- khoảng sáu củ khoai tây.
Quá trình nấu ăn:
- Bật thiết bị ở chế độ Baking Baking. Cho hành tây xắt nhỏ với cà rốt nghiền vào bát và giữ rau trong vài phút cho đến khi mềm.
- Sau đó thêm thịt lợn băm nhỏ vào những lát dễ ăn và tiếp tục chiên.
- Để các thành phần này, gửi khoai tây gọt vỏ và xắt nhỏ, cũng như bắp cải rửa sạch và tháo rời. Nêm gia vị và rót một ly nước nóng.
- Đặt chế độ dập tắt thành 30 phút và đợi cho đến khi chương trình kết thúc.
Súp lơ được chuẩn bị đúng cách là chìa khóa cho một món ăn ngon. Bạn có thể làm cho nó đơn giản và nhanh chóng với một bộ đa hướng. Đáng chú ý là, tùy thuộc vào phương pháp chế biến, loại rau này phù hợp lý tưởng vừa là món ăn phụ cho bữa tối thịnh soạn vừa là thức ăn cho những người sành ăn nhỏ nhất.
