Điều gì có thể ngon hơn một chiếc bánh do chính tay bạn làm cho sinh nhật con gái của bạn? Bánh quy tinh tế, kem ngọt ngào, hình vẽ từ mastic hoặc một hình ảnh ăn được với nhân vật yêu thích của bạn trong loạt phim hoạt hình sẽ giúp tạo ra một tâm trạng lễ hội. Bánh Winx là hiện thân của tất cả mọi thứ mà các cô gái rất thích và sẽ trở thành trang trí kỳ nghỉ tốt nhất!
Nội dung tài liệu:
Kem tráng miệng cho bé gái
Để làm bánh kem Fairy Fairy, bạn cần một chiếc bánh quy và kem.
Sau đây là một công thức bánh quy cổ điển:
- trứng gà - 6 miếng;
- bột mì - 130 gram;
- đường - 130 gram;
- axit citric - 10 gram;
- vanillin - để nếm thử.
Phương pháp nấu ăn:
- Đập trứng, tốt nhất là ướp lạnh, vào một cái bát, không tách lòng đỏ và protein.
- Thêm đường và axit citric, đánh cho đến khi đường tan và xuất hiện bọt dày.
- Đổ bột đã rây vào hỗn hợp. Làm điều này dần dần để không hình thành cục, ngay lập tức thêm vanillin.
- Khuấy khối lượng kết quả và đổ vào một hình thức bôi trơn trước. Không lắc, cẩn thận đặt khuôn vào lò nướng.
- Nướng ở 180 độ trong 35-40 phút.
Đối với món tráng miệng, một loại kem nhẹ, thoáng mát là phù hợp, có thể dựa trên phô mai, kem chua, sữa chua, sữa đặc. Để trang trí trên cùng của sản phẩm, bạn có thể sử dụng sữa trứng và kem sô cô la.
Để làm nhòe bánh, một loại kem chua hoặc thêm sữa chua là phù hợp.
Để chuẩn bị kem chua, bạn sẽ cần:
- kem chua - 250 ml;
- đường - 220 gram;
- đường vani - 5 gram;
- chất làm đặc - 1 muỗng cà phê.
Phương pháp nấu ăn:
- Kem chua từ tủ lạnh trải đều trong bát.
- Sản phẩm sữa được đánh từ từ bằng máy trộn hoặc bằng tay với việc thêm đường dần dần. Đường rắc trong một dòng suối nhỏ. Khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn trong khối.
- Đổ đường trắng, vani được thêm vào, khuấy không ngừng.
- Một khi hỗn hợp đã đủ dày - nó đã sẵn sàng.
Trong kem thu được, bạn có thể thêm các phần nhuộm và bôi của bánh quy, cũng như bề mặt của nó. Để tạo các lọn tóc kem, tốt hơn là sử dụng một loại kem dày hơn - ví dụ, sữa trứng.
Để làm sữa trứng, bạn sẽ cần:
- trứng gà - 2 chiếc.;
- hàm lượng chất béo sữa bò 3,5% - 1 lít;
- bột - 2,5 muỗng canh;
- bơ - 100 gram;
- đường vani cho hương vị.
Phương pháp nấu ăn:
- Trứng không được tách ra, trộn với bột và đường. Hỗn hợp được trộn cho đến khi mịn.
- Thành phần được đổ vào chảo với sữa ấm, khuấy liên tục, đun sôi. Quá trình được kiểm soát.
- Dầu lỏng được thêm vào hỗn hợp đã được làm lạnh và đánh từ từ cho đến khi mịn.
Kem giữ hình dạng tốt, hoa hồng kem và các đồ trang trí khác có thể được làm từ nó. Sau khi phết kem vào bát nhỏ, thuốc nhuộm được thêm vào chúng. Chiếc bánh được trang trí bằng kem màu, trung tâm được trang trí với một nhân vật cổ tích Winx đã hoàn thành.
Với hình ảnh ăn được
In được sẽ được thực hiện ở định dạng A4. Bạn cần phải đặt hàng trước trong bánh kẹo hoặc từ các thương nhân tư nhân với thiết bị đặc biệt. Bánh có thể được làm bằng bất kỳ hình dạng với kem hoặc mastic. Nó là tốt hơn để thêm một phụ gia hương vị cho bánh. Ví dụ như sô cô la. Bánh có thể được ngâm trong xi-rô, điều này sẽ cung cấp cho nó sự mềm mại.
Nó là tốt hơn để đúc một con dấu trên mastic. Có một số cách để làm cho nó, nhưng đây là cách đơn giản nhất.
Để chuẩn bị bánh mastic, bạn cần
- đường bột - 200 gram;
- nước - 200 ml;
- gelatin - 30 gram.
Phương pháp nấu ăn:
- Gelatin và nước được trộn lẫn. Sau khi gelatin phồng lên, khoảng 15 phút, nó được đun nóng trong bồn nước cho đến khi hòa tan.
- Bột rây được đổ vào khối kết quả, điều này phải được thực hiện trong các phần.
- Trộn đều hỗn hợp.
- Thêm thuốc nhuộm.
- Sau khi làm dày, nhào khối cho đến khi nó ngừng dính vào tay bạn. Nếu khối lượng khô, bạn cần thêm một nửa muỗng cà phê axit citric.
Tung ra mastic và bọc bánh. Bạn có thể điêu khắc hình ảnh trên kem, nó nên nằm trong một lớp chẵn.
Bánh Winx từ mastic
Bánh trẻ em ban đầu sẽ được lấy trên cơ sở mastic, từ đó trang trí được đúc, bề mặt của nó được thiết kế và trang trí. Nó bật ra một màu sắc khác thường và mịn màng.
Đối với một chiếc bánh có hình, một vài lớp bánh có kích cỡ khác nhau sẽ được yêu cầu. Con búp bê sẽ tập trung quanh eo. Để làm điều này, cắt một lỗ nhỏ ở giữa bánh. Con số được chèn sau khi thu thập bánh. Cấu hình của chúng phải là hình nón. Bánh được làm nhòe bằng cách điền - mua hoặc tự chuẩn bị, giữ lại với nhau như keo.
Mẫu kết quả được trang trí bằng mastic cùng với búp bê, tạo ra một chiếc váy ăn được cho các nàng tiên Winx.
Cách làm hình que và trang trí bánh
Mastic là một vật liệu rất linh hoạt và mềm giống như plasticine. Để làm việc với mastic, bạn phải có một bộ công cụ đặc biệt - gậy, stack-nón, stack-pigtail, stack-arc, shell, cọ với cọc nhân tạo và keo ăn được.
Tất cả các bộ phận của hình được lắp ráp riêng - tóc, đầu, cánh, cánh tay và chân và được dán lại bằng keo.
Thật đáng để chuẩn bị cho thực tế là lần đầu tiên những phần khó sẽ không hoạt động, do đó, nếu bạn cần tạo ra một nhân vật cổ tích, thì tốt hơn là tìm thấy cái gọi là hình ảnh chibi Winx. Nó không tỷ lệ thuận - phần đầu lớn hơn, nhưng nó dễ dàng hơn nhiều để điêu khắc.
Nếu bức tượng nhỏ, tốt nhất nên để khô ở nhiệt độ phòng trong một ngày để tránh các vết nứt. Khô tháo rời và chỉ sau đó keo lại với nhau. Nhưng nếu bạn cần làm khô nhanh, lò nướng hoặc lò vi sóng là phù hợp. Nhiệt độ nên thấp, nếu không mastic có thể tan chảy. Nó được lưu trữ trong vài tuần, tất cả thời gian này sẽ phù hợp để ăn. Bức tượng được làm sẽ là một trang trí tuyệt vời cho chiếc bánh cổ tích Winx.
Công thức gừng thực vật Winx
Bánh dễ làm nhất là bánh gừng và kem chua. Đó là ngân sách, nấu ăn nhanh chóng và không đòi hỏi tài năng nấu nướng tuyệt vời. Nó sẽ không có nướng, vì vậy đối với người mới bắt đầu, nó là một lựa chọn lý tưởng.
Đối với anh ta, bạn sẽ cần:
- bánh quy gừng - 500 gram;
- kem chua béo - 600 gram;
- chuối - 2 miếng;
- quả óc chó - 100 gram;
- bánh kẹo hoặc sô cô la đắng - 1 miếng;
- đường bột - 100 gram;
- màu thực phẩm màu hồng.
Phương pháp nấu ăn:
- Chiếc bát sâu được phủ một lớp màng trong suốt với các cạnh treo.
- Gọt vỏ, băm và chiên các loại hạt cho đến khi một chút đỏ trên lửa nhỏ.
- Kem chua béo lạnh được đánh bông trong một thùng chứa khác, trong quá trình bột đường được đổ vào nó. Quá trình kéo dài cho đến khi bột hòa tan. Đánh nhanh, tốt hơn với máy trộn ở tốc độ cao, để tăng âm lượng. Tiếp theo, thuốc nhuộm được thêm vào.
- Một phần kem chua được đánh bông được đặt trong một cái bát có màng, bánh quy gừng và một quả chuối được cắt thành miếng nhỏ. Nut được thêm vào. Tất cả điều này một lần nữa được đổ với kem chua. Vì vậy, một số lớp được đặt.
- Lớp cuối cùng được đổ, và khối lượng được gửi đến tủ lạnh trong 5-6 giờ.
- Bánh được kéo ra khỏi tủ lạnh của họ và lật lên. Bộ phim bị loại bỏ. Phía trên được trang trí với sô cô la chip, hoặc sô cô la tan chảy.
Có nhiều cách khác nhau để làm bánh Winx. Mỗi loại có một hương vị và thiết kế khác thường cho phép bạn tạo ra một món tráng miệng sẽ hấp dẫn trẻ và sẽ không khó để chuẩn bị. Nếu muốn, nữ tiếp viên sẽ có thể điều chỉnh công thức bằng cách thêm một vòng xoắn, ví dụ, sử dụng kem hoặc bánh đặc trưng của cô ấy.