Đối với những người yêu thích đồ ngọt, nhưng không thích đứng cạnh bếp trong một thời gian dài, không có lò nướng hoặc khi khách đang ở trước cửa, một chiếc bánh lò vi sóng là một lựa chọn tuyệt vời. Nó đơn giản, ngon, nhanh và không đắt tiền.
Nội dung tài liệu:
Bánh lò vi sóng
Nấu một chiếc bánh như vậy không tốn nhiều thời gian và công sức, ngoài ra, nó được chuẩn bị nhiều như cần thiết để đun sôi ấm đun nước, để sau những âm thanh quý giá của lò vi sóng, tất cả những người làm bài tập về nhà sẽ tập trung tại bàn.
Vì vậy, đối với công thức bạn sẽ cần:
- bột rây - 60 g;
- trứng gà - 1 chiếc.;
- bột nở - 1 gói;
- đường - 30 g;
- dầu thực vật - 25 ml;
- sữa - cốc;
- tinh bột khoai tây - 15 g;
- bột ca cao - 2 muỗng cà phê;
- vanillin - 1 gói.
Nấu ăn:
- Đổ đường vào tô và đập trứng, đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi lộng lẫy.
- Đổ sữa vào khối kết quả, trộn, thêm ca cao, bột nở và bột mì, đánh, thêm bơ và vani, mang bột đến mức đồng nhất và đổ vào dạng đã chuẩn bị. Bạn có thể sử dụng khuôn silicon, rất thuận tiện để nướng và lấy một chiếc bánh.
- Cho hỗn hợp đã hoàn thành vào lò vi sóng với công suất tối đa trong 4 phút.
- Tại thời điểm này, bạn có thể chuẩn bị một loại kem bạn chọn: kem chua hoặc với sữa đặc.
- Đối với lựa chọn đầu tiên, kết hợp kem chua với đường và đánh. Tốt nhất nên dùng kem chua có tỷ lệ chất béo cao và rất dày.
- Lần thứ hai, bạn cần đánh một lon sữa đặc với 50 g bơ và thêm 5 muỗng canh cho chúng. bột ca cao.
- Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò vi sóng, cắt thành hai phần và phủ kem. Để trang trí, bạn có thể sử dụng trái cây hoặc bột.
- Phục vụ ngay lập tức hoặc sau khi làm lạnh trong tủ lạnh, cho phép nó ngâm.
Kem chua tráng miệng
Bánh trong 5 phút ngày nay là phổ biến, bởi vì nó thuận tiện, và quan trọng nhất là ngon.Vì vậy, bánh kem chua trong lò vi sóng là mềm đáng ngạc nhiên và tan chảy trong miệng.
Thành phần
- kem chua - 200 g;
- bột rây - 180 g;
- đường vani hoặc cát thông thường - 50 g;
- trứng gà - 1 chiếc.;
- soda hoặc bột nở - 10 g.
Đối với kem:
- kem chua dày - 200 g;
- đường - 60 g.
Nấu ăn:
- Đập trứng vào một cái bát, thêm kem chua và đường. Đánh tốt
- Thêm bột trộn với bột nở vào hỗn hợp và trộn sao cho không bị vón cục.
- Bột phải dày, nhưng không dày đặc.
- Đổ bột vào bát nướng và cho vào lò vi sóng trong 3 phút 30 giây với công suất tối đa.
- Lúc này, chuẩn bị kem chua, đánh kem với đường.
- Lấy bánh thành phẩm và phủ nó với kem kết quả.
- Giữa những chiếc bánh, bạn có thể đặt trái cây, và đổ sô cô la tan chảy lên trên, và tạo ra các mô hình.
Whip mật ong
Mọi người đều biết lợi ích của mật ong, vì vậy nhiều người thêm nó không chỉ vào trà, mà cả bánh ngọt. Vì vậy, với mật ong, bạn có thể nướng bánh trong 5 phút bằng lò vi sóng.
Thành phần
- mật ong - 2 muỗng canh. l.;
- nước uống - 100 ml;
- bột mì - 1 chén;
- đường - chén;
- bột ca cao - 2 muỗng canh. l.;
- bột nở - 1 gói;
- dầu thực vật - 50 g.
Nấu ăn:
- Trong một bát, trộn đường với nước cho đến khi hòa tan hoàn toàn, thêm mật ong và dầu, trộn.
- Trong một bát riêng, trộn tất cả các sản phẩm số lượng lớn và thêm chúng vào phần còn lại.
- Nhào bột để không bị vón cục và gửi vào lò vi sóng trong 25 phút ở công suất tối đa.
- Sữa đặc đun sôi có thể phục vụ như một loại kem cho bánh này. Để có hương vị thú vị hơn, hãy thêm quả hồ trăn muối hoặc caramel mặn giữa bánh.
Bánh sô cô la lò vi sóng trong 5 phút
Khi không có thời gian, nhưng bạn muốn tự thưởng cho mình một chiếc bánh ngon, một chiếc bánh vi sóng sẽ đến giải cứu.
Thành phần
- bột rây - 200 g;
- kem béo - 50-70 ml;
- đường vani - 80 g;
- bột nở Gói1;
- ca cao - 7 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
- trứng gà - 2 chiếc.
Nấu ăn:
- Đánh trứng với đường để hòa tan, đổ kem.
- Trộn bột với bột nở và ca cao, thêm một chút vào hỗn hợp lỏng để không tạo thành cục.
- Khuấy và thêm dầu để bột mềm hơn và không dính vào thành bát đĩa.
- Gửi bột thành phẩm vào lò vi sóng trong 5 phút với công suất cao.
- Tại thời điểm này, cần phải làm tan chảy thanh sô cô la sữa và nghiền quả óc chó trong máy xay hoặc pin lăn.
- Cắt bánh thành phẩm và đổ sô cô la vào giữa chiếu, rồi lên trên, rắc quả óc chó, gửi vào tủ lạnh cho đến khi đông lạnh hoàn toàn.
Nấu ăn không có trứng
Những vị khách đang ở trước cửa, và để chuẩn bị một chiếc bánh nhanh trong lò vi sóng thì không có trứng - không thành vấn đề, bạn có thể làm mà không cần đến chúng.
Thành phần
- bột mì - 350 g;
- nước uống - 1 cốc;
- vanillin - 1 gói;
- đường - 1 cốc;
- bột nở - 1 gói;
- dầu thực vật - 100 ml;
- nho khô lớn màu trắng để làm đầy.
Nấu ăn:
- Trộn bột với bột nở, hòa tan đường trong nước.
- Thêm các thành phần khô vào nước ngọt và trộn để không có cục.
- Đổ dầu thực vật, trộn và thêm nho khô.
- Gửi bột đã chuẩn bị vào lò vi sóng trong 5 phút với công suất tối đa.
- Bánh hóa ra tương tự như bánh cupcake, vì vậy không cần thiết phải chuẩn bị kem, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể nấu kem trắng và đổ bánh với nó, rắc dừa.
Bánh quy
Bánh phút với chanh sẽ là cứu cánh cho bất kỳ bà nội trợ nào. Điều trị này là nhẹ nhàng và thoáng mát.
Thành phần
- bột mì - 200 g;
- đường - 1 muỗng canh;
- bơ - 80 g;
- bột nở - 1 gói;
- trứng gà - 1 chiếc.;
- hạt giống cây thuốc phiện;
- chanh - 1 chiếc.
Nấu ăn:
- Kết hợp bột với bột nở và hạt anh túc.
- Đánh trứng với đường và bơ tan chảy.
- Kết hợp các thành phần khô và ướt, trộn để không có cục bột.
- Chà vỏ chanh trên một vắt mịn và thêm vào bột chính.
- Chuyển hỗn hợp đã hoàn thành vào một cái bát sâu, khi bánh tăng lên, và gửi đến lò vi sóng để nướng trong 4 phút với công suất tối đa.
- Bánh thành phẩm trở nên ngon với hương vị chanh phong phú.
- Bạn có thể trang trí nó bằng kem đánh bông, họ sẽ cho nó một hương vị tinh tế thậm chí còn trắng hơn và sẽ có một sự kết hợp thú vị của màu sắc: vàng-trắng.
Nhờ có lò vi sóng, bạn có thể nấu một chiếc bánh ngon trong 15 phút, cho khách ăn bất ngờ hoặc chiêu đãi những chiếc bánh ngọt tự làm cho những người đơn giản. Ngoài ra, có rất nhiều công thức cho các món ngọt trong lò vi sóng, từ bánh đến bánh, và các tùy chọn trang sức có thể được tìm thấy trong bất kỳ công thức nấu ăn, hoặc đến với chính bạn.
