Mỗi bà nội trợ phải có thể nấu một chiếc bánh để làm hài lòng những người thân yêu với một món tráng miệng ngon. Có nhiều công thức nấu ăn, cả phức tạp và đơn giản hơn. Một chiếc bánh với chuối rất ngon và dễ chế biến, mà cả gia đình chắc chắn sẽ thích thú.
Nội dung tài liệu:
Bánh gừng với chuối và kem chua
Bánh gừng sô cô la được chuẩn bị chỉ trong 20 phút, trong khi nấu ăn không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng. Điều chính là để cho món ăn đứng trong tủ lạnh để nó được bão hòa tốt.
Linh kiện
- đóng gói bánh gừng với sô cô la - 500 gram;
- kem chua - 700 gram;
- đường - 2/3 cốc;
- chuối - 4 miếng;
- sô cô la - 100 gram;
- bơ - 50 gram.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một loại kem chua. Thêm đường vào kem chua, sau đó đánh đều, hoặc khuấy bằng thìa tráng miệng. Sau đó, gửi nó vào tủ lạnh để đường có thể hòa tan.
Bánh quy gừng cắt thành đĩa mỏng, cũng chuẩn bị chuối. Sau đó, bạn có thể tiến hành lắp ráp món tráng miệng. Bạn sẽ cần phải nhúng các miếng bánh gừng trong kem chua, sau đó cho vào món ăn, tạo thành một lớp. Đặt chuối lên trên. Sau đó, sử dụng bánh gừng một lần nữa, vì vậy tiếp tục xen kẽ các lớp. Đầu nên được làm bằng bánh gừng.
Khi bánh được lắp ráp hoàn chỉnh, gửi nó vào tủ lạnh trong ít nhất vài giờ. Trước khi phục vụ, cần phải làm tan chảy sô cô la, thêm bơ, đổ kem lên bánh. Bạn cũng có thể rắc món ăn với những giọt sô cô la. Sau đó, bạn có thể phục vụ một chiếc bánh gừng với chuối và kem chua trên bàn.
Bánh quy cá
Bánh từ bánh quy của Rybka không cần nướng bánh, vì vậy sẽ dễ dàng nấu tại nhà.
Linh kiện
- Bánh quy "Cá" - 250 gram;
- kem chua - 200 gram;
- đường - 200 gram;
- đường vani - 1 muỗng nhỏ;
- Sô cô la
Trộn kem chua với đường thường và vani.Đổ khối lượng bằng chổi, và sau đó để nó ủ. Thêm bánh quy vào một bát với kem chua, trong khi bánh quy không có muối và các hương liệu khác. Toàn bộ nội dung của thùng chứa phải được trộn lẫn, sau đó đặt vào khuôn. Bánh phải được phủ hoàn toàn bằng màng bám, cả bên trong và bên ngoài.
Toàn bộ hỗn hợp nên được gửi đến tủ lạnh và cho phép hóa rắn hoàn toàn. Sau đó, nâng bánh với một màng dính và đặt nó lộn ngược lên một món ăn. Bây giờ nó vẫn chỉ để rắc sô cô la nghiền lên trên, sau đó món tráng miệng sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
Pancho không nướng
Một món tráng miệng tuyệt vời cho những bà nội trợ không biết nướng. Bánh Pancho không nướng rất ngon và tinh tế, không cần nhiều thời gian để nấu nướng.
Linh kiện
- bao bì của bánh quy thành phẩm;
- đường - 6-7 thìa lớn;
- chuối - 3-4 miếng;
- kem chua - 1 kg;
- quả óc chó - 50 gram;
- sô cô la đen - khoảng 50 gram.
Kem chua được trộn với đường, và sau đó đánh bằng máy trộn. Cắt lát chuối và cắt hạt trong máy xay. Xúc xắc bánh quy. Trong một bát riêng, đặt một vài muỗng kem, cũng như một ít bánh quy. Trộn tất cả mọi thứ cẩn thận và đặt vào đĩa. Sau đó, cần phải đặt các loại hạt và chuối trên bánh. Tiếp theo, tạo một lớp khác, và sau đó đặt ra chuối và các loại hạt. Lớp cuối cùng nên từ bánh quy.
Đổ bánh thành phẩm với kem chua và sô cô la tan chảy. Món tráng miệng nên được phép ủ trong 2-3 giờ. Các món ăn thực sự ngon.
Bánh chồn mole ngon với chuối
Bánh chồn nốt ruồi không quá khó để chuẩn bị, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Các món ăn không chỉ có một hương vị dễ chịu, mà còn trông đẹp trong bối cảnh.
Linh kiện cho bánh:
- bột - 200 gram;
- đường - 100 gram;
- sữa - 160 ml;
- trứng - 2 chiếc.;
- dầu - 80 ml;
- ca cao - 40 gram;
- bột nở - 2 thìa nhỏ.
Đối với souffle mất:
- sữa - 250 ml;
- phô mai - 300 gram;
- đường - 100 gram;
- chuối - 5 miếng;
- gelatin - 10 gram.
Trộn bột với ca cao và bột nở. Gõ trứng với đường, thêm sữa, bơ và khuấy lại. Hỗn hợp bột và trứng được kết hợp, trộn với một muỗng. Bột được đổ vào khuôn đã được bôi dầu trước, sau đó cho vào lò nung nóng sẵn. Bánh được nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 40 phút. Sự sẵn sàng được kiểm tra với một cây tăm ở trung tâm của món nướng.
Souffle được thực hiện như sau. Gelatin được đổ với sữa và để trong nửa giờ cho đến khi nó sưng lên. Sau đó, đặt trên lửa và đun nóng để hòa tan. Không đun sôi gelatin. Phô mai, chuối và đường nhất thiết phải được trộn và nghiền thành một khối nhuyễn. Gelatin được đổ vào một dòng mỏng. Tất cả các sản phẩm đánh bại tốt.
Bánh được làm lạnh, sau đó lõi được lấy ra. Chuối được đặt ở dưới cùng, đổ với hỗn hợp phô mai. Trên cùng bạn cần phải nghiền nát tàn dư của bánh, cẩn thận nhấn chúng. Sau đó, món tráng miệng được ủ trong tủ lạnh.
Bánh xốp với Kiwi, chuối và Cognac
Bánh xốp được nhiều người yêu thích. Công thức không phức tạp, nhưng mất thời gian.
Các thành phần cho bài kiểm tra:
- trứng gà - 8 miếng;
- bột mì - 2 ly;
- muối;
- đường - 2 ly;
- vanillin - 2 gói.
Thành phần kem:
- kem chua - 800 ml;
- đường bột - 200 gram;
- tiêu chuẩn có thể của sữa đặc.
Điền vào:
- kiwi - 3 miếng;
- chuối - 3 miếng.
Ngâm tẩm:
- đường - 5 thìa lớn;
- nước - 5 muỗng canh.
Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Protein nên được tách ra khỏi lòng đỏ cho lần đánh tiếp theo. Thêm muối và một thìa nhỏ nước cốt chanh vào protein. Đánh bại bằng cách sử dụng một mẹo trộn thuận tiện. Đường được thêm vào lòng đỏ, cũng được đánh bằng máy trộn. Sau đó, protein được thêm vào lòng đỏ và trộn kỹ.
Bột được rây và thêm vào tổng khối lượng, được đặt ở dạng đã được bôi mỡ trước và gửi vào lò nướng trong 45 phút. Khi bánh quy đã sẵn sàng, mát mẻ. Trong khi đó, một loại kem chua đang được chuẩn bị. Để làm điều này, trộn đường và kem chua, đánh bằng máy trộn.
Cắt bánh quy làm đôi, bôi mỡ làm đôi. Mọi thứ nên được bão hòa.Trong khi đó, cắt kiwi và đặt nó trên bánh. Lặp lại tương tự với chuối. Chúng phải được đặt trong lớp tiếp theo, và sau đó phủ bánh. Trái cây cũng nên được đặt trên nó. Trang trí món ăn với sô cô la tan chảy, gửi đến tủ lạnh. Món tráng miệng đã sẵn sàng để phục vụ.
