Đối với một đứa trẻ, kỳ vọng về một kỳ nghỉ luôn là một dự đoán về một câu chuyện cổ tích sẽ trở nên gần gũi. Và nếu phép màu trở nên ngon miệng, nó còn tuyệt hơn nữa! Pony Cakes - một món quà tuyệt vời cho cả cô gái và chàng trai!
Nội dung tài liệu:
Bánh ngựa từ mastic
Một chiếc bánh quy được chuẩn bị từ:
- trứng - 8 chiếc. (nhỏ 9);
- đường trắng - 2 muỗng canh;
- bột mì - 2 muỗng canh;
Kem chua:
- kem chua 20% chất béo - 700 g;
- đường đóng băng - 230 g;
Kem dầu:
- sữa đặc (đun sôi) - lon;
- bơ - gói 200 g;
Điền vào:
- táo ngọt;
- cam - 1 chiếc.;
- Kiwi - 2 chiếc.;
Ngâm tẩm:
- nước và đường theo tỷ lệ 9/6 trong Nghệ thuật. l.;
Mastic
- kẹo dẻo marshmallows - 200 g;
- đường đóng băng - làm thế nào nó sẽ trở nên dày lên;
- màu thực phẩm.
Chúng tôi nấu ăn tuần tự:
Bánh xốp (sẽ được thực hiện vào ngày hôm trước):
- Đánh bại những con sóc đến một "đỉnh" mạnh mẽ.
- Giới thiệu lòng đỏ và tiếp tục đánh trứng.
- Tiếp tục quá trình, thêm bột trong các phần.
Nướng, làm nóng đến 180 độ, trong lò nướng, 35-45 phút.
Vào buổi sáng để chuẩn bị ngâm tẩm:
- Trộn nước và đường và đun sôi;
- Ngâm bánh.
Kem chua:
- Để ráo kem chua trong gạc từ phần chất lỏng.
- Thêm đường bột vào kem chua và đánh đều.
Kem dầu:
- Đánh bơ mềm cho đến khi một khối trắng.
- Thêm sữa đặc đun sôi và tiếp tục đánh.
Nghiền hoa quả bằng đĩa.
Hình thành bánh:
- Đặt một phần trái cây và ½ một phần kem chua vào bánh dưới cùng.
- Phủ lên trên với một chiếc bánh thứ hai và lặp lại thuật toán hành động.
- Phủ lên mặt trên và mặt bánh bằng kem bơ.
- Đặt bánh ngọt trong tủ lạnh để đóng băng kem.
Nấu ăn mastic:
- Marshmallows marshmallows để làm nóng ở 100 độ 10 phút trong lò nướng.
- Thêm đường bột và khuấy cho đến khi plasticine.
- Đặt thuốc nhuộm, và đưa màu về trạng thái đồng nhất.
Trang trí bánh:
- Cuộn mastic mỏng, gấp đôi đường kính của bánh.
- Khi san bằng, đặt một lớp mastic lên bánh.
- Đặt một bức tranh đường với hình ảnh của Little Pony trên đầu, đặt hàng trước. Hoặc đúc hình con ngựa từ mastic và đặt nó ở trung tâm. Trang trí các cạnh bằng kem và / hoặc kẹo dẻo marshmallows.
Trong công thức làm bánh ngày lễ cho trẻ em, số liệu từ mastic hiện đang rất phổ biến. Hỗn hợp có thể được mua tại cửa hàng hoặc được thực hiện độc lập.
Món tráng miệng cho trẻ em với bánh quy gừng
Thành phần:
- 500 g bánh gừng đen;
- 500 g kem chua tự làm;
- 3 quả chuối;
- 1 g vanillin;
- 80 g đường.
Chúng tôi nấu ăn tuần tự:
- Cắt mỗi bánh gừng thành 3 phần - bằng đĩa.
- Cắt chuối thành hình tròn.
- Trộn kem chua, vani, đường và đánh.
- Nhúng các đĩa bánh gừng vào hỗn hợp kem chua. Chuối, xen kẽ với bánh quy gừng, trải trên một cái đĩa có hình con rùa. Đổ phần còn lại của kem lên trên.
Món tráng miệng nên được ngâm trong 3-5 giờ trong tủ lạnh.
Công thức gốc cho con gái
Có thể là các bé gái sẽ không muốn ăn nhân vật yêu thích của chúng! Bánh ngựa cho bé gái có thể được trang trí với một đồ chơi bằng nhựa.
Bánh quy:
- bột mì - 1 chén;
- trứng - 4 chiếc.;
- đường - chén;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- đường vani - 1 muỗng cà phê;
- táo - 1 chiếc.;
- chuối - 1 chiếc.
Cách làm:
- Đánh trứng và đường.
- Kết hợp với bột và bột nở.
- Trái cây bóc vỏ.
- Đặt một phần bột vào dạng dầu mỡ, đặt trái cây lên trên và đổ phần bột còn lại để có khoảng trống còn lại trong mẫu - bột sẽ nổi lên.
- Nướng cho đến khi vàng nâu trong khoảng 30 phút.
Kem:
- 7-8% sữa chua - gói 0,5 l;
- phô mai ít béo - 1 gói;
- đường bột - 1/2 chén;
Đánh ở tốc độ trung bình của máy trộn trong khoảng 6-8 phút.
Tiếp theo là vấn đề sáng tạo cá nhân. Kem được chia thành nhiều phần và nhuốm màu thực phẩm với màu sắc tương ứng với bãi cỏ được phát minh. Mặt trên của bánh được phủ một lớp nền - màu trắng. Sau đó, màu kem, sử dụng bàn chải và túi nấu ăn, tạo ra hoa và cỏ.
Con số được đặt ở trung tâm.
Cake My Little Pony với một món đồ chơi - một bất ngờ thú vị!
Bánh kem Pony Pony
Đối với bánh quy ngắn:
- bơ - một gói 200 g;
- đường hạt thông thường - 200 g;
- trứng gà - 4 chiếc.;
- bột - 180 g;
- bột ca cao - 75 g;
- máy gọt bột - 1 gói;
- muối - thìa;
Thành phần của kem:
- bơ - 800 g;
- đường đóng băng - 400 g;
- Almette hoặc phô mai tương tự khác - 600 g;
- màu thực phẩm.
Thuật toán hành động:
- Đánh trứng với đường - khối lượng nên tăng về khối lượng.
- Trộn bột mì, ca cao, bột nở, muối. Trộn với trứng. Đánh bằng máy trộn. Tốc độ chậm.
- Cắt bơ và thêm vào hỗn hợp. Khuấy bằng máy trộn.
- Đặt trong một tấm nướng. Lò nướng trong 30 phút ở 170 độ.
- Cắt bánh thành 4 khối. Lớn - cơ thể của một con kỳ lân, hai nhỏ - chân, trung bình - đầu. Tạo thành hình dạng của con ngựa trên khay.
Kem:
- Trộn bơ, bột và phô mai với máy trộn ở tốc độ trung bình.
- Chia kem thành 2 phần. Thêm màu sắc với màu thực phẩm trong một nửa, chia thành 5 phần: hồng, đỏ, tím, vàng và xanh lá cây. Rải kem từ túi bánh ngọt theo sóng, trang trí Kỳ lân. Cơ thể màu trắng. Sừng, mũi, tai và móng guốc có màu hồng. Phần còn lại của màu sắc vẽ một cầu vồng.
Bánh trẻ em ban đầu đã sẵn sàng!
Bột sô cô la
Trứng là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng đối với trẻ em, nó tốt hơn để làm một chiếc bánh không có trứng. Trẻ nhỏ cần ăn trứng theo định mức tuổi.
Thành phần:
- bột - 1,5 chén;
- ca cao (dạng bột) - 4 muỗng canh. l.;
- đường - 200 g;
- cà phê hòa tan - 1 muỗng cà phê;
- dầu không mùi - 50 ml;
- nước - 200 ml;
- soda, ngâm với giấm - 1 muỗng cà phê;
- vanillin - như họ đã từng;
- thanh sô cô la sữa - 1 chiếc.;
- sữa 3-5 muỗng canh. l.;
- mứt cam - 1 lon (ít nhất 200 g).
Quy trình:
- Trộn bột mì, cà phê, ca cao, muối, vanillin và đường.
- Thêm nước, dầu và trộn lại.
- Giới thiệu giấm soda và thay thế bột.
- Mỡ hình thức, đặt giấy da và điền nó với bột.
- Lò nướng - 180 độ.Nướng trong 45 phút.
Bánh biến thành ướt!
Sự hình thành và trang trí của bánh:
- Cắt đế làm đôi theo chiều ngang.
- Rải phần giữa và trên cùng với mứt cam.
- Đổ lên trên, tan chảy trong sữa, sô cô la.
Bạn có thể trang trí bánh với hình mastic (sô cô la + mật ong).
Cô chuẩn bị như thế này:
Bất kỳ sô cô la - 200 g tan chảy trong sữa hoặc nước và trộn với mật ong lỏng.
Điều quan trọng là không có cục u.
Khi hỗn hợp lấy nhiệt độ phòng, nó sẽ trở nên dẻo. Các nhân vật điêu khắc sẽ sớm cứng lại.
