Nhiều trẻ em phát cuồng vì nhân vật hoạt hình minion. Do đó, chuẩn bị một món tráng miệng ở dạng của nó là một cách tuyệt vời để làm hài lòng và ngạc nhiên một chút răng ngọt. Bánh Mignon được chuẩn bị trên cơ sở bánh quy và được bổ sung bởi các yếu tố kem và trang trí.
Nội dung tài liệu:
Bánh mignon từ mastic
Thành phần Thành phần:
- 270 g bột;
- 1 cốc sữa;
- 6 quả trứng;
- 330 g đường;
- 60 g ca cao;
- màu thực phẩm
- Gói bơ (cộng thêm 100 g cho kem);
- 10 g bột nở;
- 100 ml ngâm tẩm (từ nước, đường và ca cao theo tỷ lệ 1: 1: 5);
- 1 lon sữa đặc đun sôi;
- 1,5 ly kem béo;
- 600 g mastic;
- 2 muỗng canh. tôi đường bột.
Phương pháp nấu ăn:
- Đánh trứng với đường cho đến khi trắng. Thêm bột nghiền kỹ qua một cái rây với bột nở và ca cao.
- Đun sôi bơ và sữa và kết hợp trong một số giai đoạn với mẻ chính.
- Phủ hình chữ nhật bằng giấy da và đổ ra đế bánh. Nướng ở 180 độ cho đến khi khô bằng tăm.
- Cắt bánh quy nguội thành 3 chiếc bánh và cho chúng hình dạng của một chú minion.
- Đối với kem, đánh kem và kết hợp với sữa đặc. Các thành phần của cấu trúc dày đặc nên được lấy.
- Ngâm từng chiếc bánh với xi-rô sô cô la và dầu mỡ với kem. Sau đó thu thập chúng trong một đống.
- Một cách riêng biệt, đánh 100 g bơ với bột trong 6 phút và san bằng cấu trúc bánh thu được với đế dầu.
- Mastic chia thành nhiều phần. Để sơn lớn nhất trong số chúng bằng thuốc nhuộm màu vàng, ít hơn một chút sẽ cần màu xanh. Bạn cũng sẽ cần một khối nhựa nhỏ màu trắng, đen và hồng.
- Từ mastic màu vàng tạo thành nền tảng của chiếc bánh, với sự trợ giúp của màu xanh, chiếc quần của người anh hùng được hình thành. Các mảnh màu trắng và đen là cần thiết để tạo mắt, màu hồng - cho miệng.Sau khi hoàn thành tất cả các thiết kế của bánh, mastic mignon đã sẵn sàng.
Món tráng miệng cho trẻ em với bánh quy gừng
Thành phần Thành phần:
- 500 g bánh quy gừng làm sẵn (bạn có thể tự nấu);
- mastic;
- màu thực phẩm
- đánh dấu bánh ngọt màu đen.
Phương pháp nấu ăn:
- Hình thành cơ sở của món tráng miệng bánh gừng.
- Tìm và in các mẫu ký tự.
- Chia mastic thành từng miếng, để lại 2 miếng lớn. Thêm một thuốc nhuộm màu vàng cho một, và sơn màu xanh thứ hai. Bạn cũng sẽ cần một bố cục trắng và đen.
- Từ các mảnh màu để tạo thành tất cả các phần của khuôn mặt và kết nối chúng trên thành phẩm.
- Vẽ tóc minion với một điểm đánh dấu thực phẩm.
Công thức này là tốt bởi vì nó cho phép bạn tạo ra các loại minion khác nhau. Nếu muốn, các nhân vật bánh gừng nhỏ có thể trang trí bánh lễ hội cho trẻ em.
Làm thế nào để thực hiện với một hình ảnh ăn được
Bất kỳ bánh tự làm có thể được trang trí với in ảnh thực phẩm. Cơ sở là đường hoặc giấy wafer, trên đó sơn ăn được được áp dụng. Bạn có thể đặt hàng trang trí tương tự trong các cửa hàng bánh ngọt hoặc thông qua Mạng.
Thành phần Thành phần:
- bất kỳ chiếc bánh tự làm sẵn được phủ mastic trắng;
- một tờ giấy wafer hoặc giấy đường có hoa văn in hình tay sai;
- gel thực phẩm trang trí.
Nếu muốn, một chiếc bánh không có mastic là phù hợp làm cơ sở. Tuy nhiên, bề mặt của nó phải đồng đều và mịn, nếu không các khuyết tật sẽ xuất hiện trong hình.
Phương pháp nấu ăn:
- Tự làm bánh hoặc mua thành phẩm. Nếu nó không tương ứng với định dạng A4, thì bản vẽ được in phải được cắt thành các mảnh cần thiết. Điều này là thuận tiện để làm với một con dao văn phòng phẩm.
- Phủ phần dưới của giấy bằng gel và cố định đúng chỗ trên bánh. Nếu cơ sở của hình ảnh là wafer, thì nó được bôi ở cả hai bên.
- Làm mịn bức tranh bằng tay hoặc bằng bàn ủi đặc biệt.
Bánh kem "Mignon"
Trong trường hợp không muốn sử dụng mastic, bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh kem minion.
Thành phần Thành phần:
- 3 bánh quy;
- 600 ml sữa trứng (có thể được thay thế bằng kem) cho một lớp bánh;
- 600 ml kem bơ để trang trí (400 g bơ + 2 cốc đường đóng băng + ½ cốc sữa);
- 20 g mastic;
- màu thực phẩm.
Phương pháp nấu ăn:
- Cho bánh xốp có hình bầu dục. Từ các mẩu vụn và kem, tạo thành chân của minion.
- Gấp những chiếc bánh thành một đống, không quên hào phóng bôi nhọ từng chiếc với sữa trứng. Đặt "chân" bánh quy vào đáy sản phẩm. Bôi trơn phôi trên tất cả các mặt với phần còn lại của kem.
- Nấu kem bơ. Để làm điều này, đánh bằng máy trộn bơ làm mềm mỡ 82,5%. Dần dần bổ sung nó với bột và sữa.
- Chia kem dầu thành nhiều phần và thêm vào mỗi loại thuốc nhuộm màu mong muốn (vàng, xanh và đen).
- Sử dụng tăm, cẩn thận vẽ một đường viền trên bánh.
6. Đặt một cây kem màu xanh vào ống tiêm bánh ngọt và vẽ chiếc quần cho minion. Sau đó làm nền chính của bánh vàng. - Để hình thành đôi mắt từ mastic.
- Với kem dầu đen rút kính rồi tóc.
Bột sô cô la
Thành phần Thành phần:
- 600 g bánh quy sô cô la (bạn có thể sử dụng sẵn hoặc tự làm);
- trái cây để làm đầy (4 kiwi và 3 quả chuối);
- 250 g sô cô la fudge (thanh sô cô la và 50 g bơ);
- 2 lon sữa đặc đun sôi và 150 g bơ cho kem;
- 100 g kẹo dẻo;
- 1 muỗng canh. tôi nước chanh;
- 400 g đường bột;
- 30 g bơ;
- cho một vài muỗng bột nghệ và ca cao.
Công thức tốt ở chỗ nó loại bỏ hoàn toàn sự hiện diện của thuốc nhuộm nhân tạo trong nướng bánh. Ca cao và nghệ sẽ thêm màu cho sản phẩm.
Phương pháp nấu ăn:
- Nướng một chiếc bánh quy và làm 4 chiếc bánh hình chữ nhật ra khỏi nó.
- Đánh sữa đặc với bơ và áo với kem thu được.
- Đặt những lát kiwi lên trên chiếc bánh có dầu đầu tiên.
- Bọc bánh mỡ thứ hai bằng vòng tròn chuối.
- Thay thế lớp trái cây trên 3 và 4 bánh. Làm bánh.
- Làm tròn các góc của sản phẩm và phủ nó bằng kẹo mềm sô cô la.
- Chuẩn bị mastic theo cách tiêu chuẩn, chia thành 2 phần. Thứ nhất là pha màu với ca cao, thứ hai với nghệ. Để lại một chút mastic không màu để tạo thành đôi mắt.
- Tung ra các lớp của nó và phủ chúng bằng một chiếc bánh. Cắt bỏ phần thừa và ẩn các cạnh dưới sản phẩm. Trước khi trồng mastic vào món tráng miệng đã hoàn thành, cần được làm ẩm bằng nước. Điều này sẽ cải thiện độ bám.
- Từ tàn dư của mastic nâu và trắng làm mắt minion. Ngoài ra, bạn có thể tạo thành một chiếc túi từ mastic nâu và sử dụng muỗng để làm giả các đường may trên quần.
Bánh trẻ em ở dạng minion
Thành phần Thành phần:
- 100 g bột mì;
- 4 quả trứng (cộng thêm 3 lòng đỏ cho kem);
- màu thực phẩm
- 100 g sô cô la đen;
- 3 chiếc Kẹo Truffle;
- 220 g bơ;
- 300 g đường (150 - trong bột và 150 - trong kem);
- 1 muỗng cà phê đường vani;
- 6 muỗng canh. tôi nước;
- 1 chiếc bánh quy sô cô la;
- Iris kẹo và hương vị dừa để hương vị.
Phương pháp nấu ăn:
- Để làm một chiếc bánh ở dạng minion, bạn cần làm một cái bánh quy. Để làm điều này, cá nhân đánh lòng trắng và lòng đỏ với đường. Trộn hỗn hợp trứng với bột rây và nướng bánh quy.
- Hòa tan đường trong nước. Đánh 3 lòng đỏ riêng biệt và dần dần đổ xi-rô vào chúng. Đồng thời, đánh bơ mềm và kết hợp với trứng.
- Đổ một phần kem vào một món ăn riêng và nhuộm màu vàng. Làm cho họ trở thành cơ thể của minion và gửi anh ta trong cái lạnh trong nửa giờ. Nếu cần thiết, nhân đôi lớp phủ.
- Làm một bộ jumpsuit từ kem được sơn màu xanh lam. Điểm nối của màu vàng và màu xanh được bao quanh bởi sô cô la tan chảy với một ống tiêm.
- Phủ bánh quy sô cô la bằng kem trắng, sử dụng kẹo Truffle làm con ngươi. Đặt mắt trên không gian dành riêng cho anh ta.
- Tạo một khung kính từ kẹo bơ cứng. Nhúng nó trong xi-rô, cuộn trong mảnh dừa và đặt xung quanh mắt.
- Thêm sô cô la vào miệng và dây đeo mắt. Từ các đồ ngọt còn lại, làm giả các ốc vít trên quần yếm.
Làm thế nào để tạo ra những con số tự làm từ mastic
Không cần thiết phải thiết kế bánh hoàn toàn dưới dạng minion. Bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng nhiều hơn một chút và thực hiện toàn bộ cảnh quay từ phim hoạt hình yêu thích của bạn trên bề mặt nướng.
Cơ sở của nó sẽ là số liệu từ mastic, dễ dàng thực hiện bằng tay của chính bạn. Và nó có thể không chỉ là tay sai, mà còn là món ngon yêu thích của họ - chuối và các yếu tố trang trí khác.
Thành phần Thành phần:
- mastic;
- màu thực phẩm.
Số lượng các thành phần phụ thuộc vào quy mô của trang trí theo kế hoạch.
Phương pháp nấu ăn:
- Hình thành ellipsoids từ mastic vàng.
- Cắt đường viền miệng bằng dao và loại bỏ phần đế thừa.
- Mastic hồng và trắng để sắp xếp miệng.
- Từ mastic đen và mắt cắt, con ngươi và mí mắt.
- Từ mastic xanh, trang trí jumpsuit và trang trí nó với túi và dây đai.
- Từ cơ sở màu đen làm cho khung của kính và tóc của nhân vật.
- Tay và chân mù riêng biệt và gắn chặt chúng vào sản phẩm đã hoàn thành. Bức tượng minion đã sẵn sàng.
Làm bánh cho ngày lễ của trẻ em dưới dạng minion là một ý tưởng thú vị mà người anh hùng nhỏ bé của dịp này chắc chắn sẽ đánh giá cao. Không giống như các nhân vật Disney khác, màn trình diễn của trò chơi một mắt này không đòi hỏi các kỹ năng nghệ thuật đặc biệt, và do đó, ngay cả các chuyên gia ẩm thực, những người không thể tự hào về khả năng điêu khắc hoặc vẽ đẹp sẽ có thể.
