Khi chọn một điều trị cho một kỳ nghỉ của trẻ em, một người nào đó mua hoặc đặt hàng một điều trị từ một nhà sản xuất chuyên nghiệp. Nhưng nhiều bà mẹ thích tự làm hài lòng con mình. Lựa chọn tốt nhất cho một chút răng ngọt là Kinder Surprise Cake.

Tự làm bánh Kinder ngạc nhiên đơn giản

Kinder bất ngờ là một món quà nhỏ mang một bí mật dễ chịu và một chất phụ gia ngọt ngào. Và toàn bộ bánh trứng sô cô la Kinder bất ngờ sẽ tạo nên sự nổi bật trong bất kỳ ngày lễ nào của trẻ em. Để tạo ra phép màu này, các kỹ năng đặc biệt là không cần thiết.

Thành phần cho bánh:

  • trứng tốt hơn bất ngờ;
  • hộp tròn;
  • Kinder bất ngờ sô cô la (có thể được thay thế bằng cookie dài);
  • băng keo hai mặt;
  • kẹo cao su trong suốt mỏng;
  • ruy băng đẹp để gói và trang trí;
  • cung, hoa, vv

 

Quy trình lắp ráp bánh:

  1. Cắt hộp tròn sao cho cạnh của nó nằm dưới mức sôcôla hoặc bánh quy.
  2. Nếu cookie được sử dụng, thì một dải đàn hồi được gắn xung quanh đế và dưới nó được chèn bởi hàng rào.
  3. Nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh sô cô la, thì trên cơ sở bạn cần gắn một cuộn băng keo hai mặt, và dán sôcôla lên nó.
  4. Buộc một dải ruy băng trên một hàng rào ngon.
  5. Cho trứng vào hộp (và các món khác, nếu có).

Trang trí các thành phần như bạn muốn. Chiếc bánh bất ngờ đã sẵn sàng!

Nấu ăn từ kem

Bánh ở dạng bất ngờ tốt hơn rất phổ biến đối với tất cả trẻ em, bởi vì nó nhân cách hóa một biểu tượng của niềm vui và lễ kỷ niệm. Nhiều người thích phiên bản của một chiếc bánh không có mastic sử dụng sữa trứng để đóng băng. Trong phần chúng tôi trình bày một chiếc bánh kem.

Đối với bánh quy bạn sẽ cần:

  • 7 quả trứng;
  • 180 g đường;
  • 200 g bột mì;
  • 20 g tinh bột khoai tây;
  • 5 g bột nở.

Xi-rô để ngâm bánh quy:

  • 260 g đường;
  • 250 g nước lạnh thông thường.

Đối với kem cho bánh:

  • 700 ml sữa;
  • 2 quả trứng
  • 250 g đường;
  • 75 g bột mì;
  • 500 g bơ;
  • 20 g đường vani.

Đối với sữa trứng protein:

  • 6 lòng trắng trứng
  • 350 g đường;
  • 90 ml nước lạnh;
  • một nhúm muối;
  • một nhúm axit citric;
  • 10 g đường vani.

Để làm đầy và trang trí:

  • một loại trứng sô cô la lớn bất ngờ;
  • 2 gói m & m từ;
  • 3 quả kiwi;
  • 3 quả chuối;
  • màu thực phẩm (xanh dương, xanh lá cây, đỏ, vàng, đen).

Từng bước công thức.

Thuật toán để chuẩn bị hai chiếc bánh có đường kính 26 cm:

  1. Đánh 7 quả trứng bằng máy trộn cho đến khi bọt trắng mát.
  2. Thêm đường vào các phần mà không ngừng trộn.
  3. Đánh hỗn hợp cuối cùng bằng máy trộn trong 5 phút.
  4. Trộn bột với tinh bột và bột nở và rây qua rây.
  5. Các sản phẩm lỏng dần dần thêm vào trứng, trộn chúng với một thìa từ dưới lên.
  6. Đổ hỗn hợp vào khuôn (tốt nhất là có thể tháo rời).
  7. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 45-50 phút. Sẵn sàng kiểm tra với một thanh gỗ.
  8. Tương tự, chuẩn bị một chiếc bánh quy thứ hai. Để chúng nguội hoàn toàn.

Chuẩn bị xi-rô cho bánh:

  1. Đổ nước lạnh vào nồi.
  2. Thêm đường vào nó.
  3. Đặt trên lửa và chờ cho đường tan hoàn toàn.
  4. Từ lúc sôi, đun sôi trong 1 phút.
  5. Để nguội hoàn toàn.

Chuẩn bị kem:

  1. Cắt bơ thành lát và đứng trên bàn. Nó sẽ trở nên mềm mại.
  2. Trộn bột với một nửa đường.
  3. Đánh trứng với 200 g sữa bằng máy đánh trứng.
  4. Kết hợp hỗn hợp và đánh một lần nữa bằng máy đánh trứng.
  5. Đổ nửa sau của đường và vani đường vào xô với 0,5 l sữa còn lại, trộn, cho vào lửa và đun sôi.
  6. Đổ một nửa sữa nóng với đường vào hỗn hợp đã chuẩn bị với trứng và sữa trong một dòng mỏng, liên tục đánh bằng máy đánh trứng.
  7. Đổ phôi kết quả vào một cái muôi với sữa nóng và trộn lại.
  8. Đặt khối sữa trứng trên lửa vừa, nấu cho đến khi đặc với khuấy liên tục. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
  9. Đánh bơ mềm trong 5 phút.
  10. Trong các phần nhỏ cho bơ, mà không ngừng đánh kem, thêm khối sữa trứng nguội.

Nấu ăn bánh quy:

  1. Mỗi chiếc bánh quy nướng cắt thành 3 phần.
  2. Trong 5 chiếc bánh ở giữa, cắt một lỗ để đặt một bất ngờ lớn hơn ở đó. Bánh thứ 6 cuối cùng sẽ là đáy của bánh.
  3. Từ các vòng tròn phế liệu còn lại, cắt crescents và tạo thành mái nhà trên quả trứng bất ngờ.

Chuẩn bị kem Protein:

  1. Tách riêng lòng trắng trứng từ lòng đỏ.
  2. Đánh con sóc cho đến khi bọt chắc.
  3. Không ngừng đánh bại, dần dần đổ đường cùng với các chất phụ gia lỏng lẻo khác.

Lắp ráp bánh:

  1. Bề mặt đã chuẩn bị trước - bôi mỡ vào đế bánh bằng kem.
  2. Đặt đáy bánh đầu tiên, ngâm nó với xi-rô, mỡ với kem và rắc kiwi bóc vỏ và băm nhuyễn.
  3. Làm tương tự với 5 chiếc bánh tiếp theo, xếp chồng chúng lên nhau.
  4. Giấu quả trứng đồ chơi bên trong tháp pháo thu được (tốt hơn là bọc trứng bằng màng bám trước).
  5. Đổ hỗn hợp xung quanh trứng.
  6. Với sự giúp đỡ của những vết cắt hình lưỡi liềm để tạo thành mái bánh, cuối cùng che giấu sự bất ngờ, bôi mỡ lên mái nhà với rất nhiều kem.
  7. Phủ lên các mặt của bánh với tàn dư của kem. Làm lạnh trong 6 giờ.
  8. Dần dần cắt bỏ các cạnh góc của bánh, cho nó hình dạng của một quả trứng. Gửi lại bánh vào tủ lạnh.
  9. Trải toàn bộ bánh với kem protein để loại bỏ va đập.
  10. Chia kem protein thành các phần và thêm các loại thuốc nhuộm khác nhau vào đó, phân phối kem vào túi nấu ăn để trang trí bánh.
  11. Áp dụng một bản vẽ theo ví dụ tô màu một quả trứng bất ngờ Kinder thật. Gửi đến tủ lạnh trong 5 phút.

Một chiếc bánh ngon với một bất ngờ bên trong đã sẵn sàng!

Quà tặng cho bé gái, bé trai

Các món tráng miệng trong câu hỏi có thể được dành cho một cậu bé hoặc cô gái. Từ điều này, nó có thể có một hình dạng và sự xuất hiện nhất định.Ví dụ, một món quà cho một cô gái sẽ có nhiều đồ trang sức hơn, và cho một cậu bé - bao gồm một món đồ chơi thích hợp.

Để tạo bất ngờ cho một công chúa nhỏ, bạn sẽ cần:

  • đế tròn xốp;
  • tử tế hơn;
  • kéo;
  • Sôcôla Kinder;
  • ruy băng và nơ;
  • đồ chơi mềm;
  • keo dán.

 

Cách làm bánh:

  1. Rải keo trên cạnh và dán sôcôla xung quanh chu vi.
  2. Bọc phôi bằng băng keo để làm đẹp và buộc chặt.
  3. Rắc bột và đặt trứng sô cô la lên trên nền.
  4. Đặt một đồ chơi mềm ở giữa.

Để làm hài lòng đại diện của giới tính mạnh mẽ hơn, món tráng miệng được làm theo cách tương tự, nhưng thực khách được sử dụng với tông màu xanh và thay vì đồ chơi mềm, máy hoặc robot được cài đặt trên bánh.

Mastic Egg tráng miệng

Món trứng bất ngờ của Kinder là chìa khóa cho trái tim trẻ em. Một chiếc bánh như vậy sẽ là điểm nhấn của ngày lễ và sẽ được nhớ đến trong một thời gian dài bởi bất kỳ đứa trẻ nào.

Nguyên liệu làm bánh:

  • 6 quả trứng;
  • 2 muỗng canh. bột mì;
  • 2 muỗng canh. đường
  • 200 ml nước trái cây (để ngâm tẩm).

Đối với kem:

  • 1 gói sữa đặc;
  • gói bơ.

Để chuẩn bị mastic bạn sẽ cần:

  • 140 g kẹo dẻo;
  • 500 g đường bột;
  • 0,5 muỗng canh. nước;
  • 1 muỗng cà phê mật ong;
  • chất tạo màu thực phẩm.

 

Bánh nấu ăn:

  1. Đánh trứng tốt.
  2. Không ngừng đánh, thêm đường.
  3. Thêm bột dần dần, trộn đều.
  4. Đặt trên một tấm nướng.
  5. Nướng trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong khoảng 25 phút.
  6. Để nguội.
  7. Cắt trứng thành hình đã chuẩn bị. Cắt tỉa.
  8. Ngâm nước trái cây. Có hai loại bánh như vậy.

Mastic:

  1. Đổ kẹo dẻo vào đĩa.
  2. Thêm 1 muỗng canh. tôi bơ.
  3. Cho vào lò vi sóng trong 15 giây, trộn.
  4. Chia tất cả mastic thành 4 phần. Ba trong số chúng được trộn với thuốc nhuộm màu đỏ, xanh và vàng.

Kem cho bánh ngọt:

  1. Đánh bơ với sữa đặc trong 10 phút cho đến khi đặc.

 

Lắp ráp bánh:

  1. Mỡ từng chiếc bánh với kem, đặt lên nhau.
  2. Phá vỡ các mẩu vụn và trộn cùng với phần còn lại của kem.
  3. Bọc bánh với hỗn hợp thu được.
  4. Đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ.
  5. Tung ra mastic trắng và đỏ.
  6. Phủ toàn bộ bánh bằng mastic trắng, và cắt sóng từ màu đỏ và đặt chúng lên bánh. Cắt bớt thức ăn thừa.
  7. Từ ma thuật của các màu khác cắt chữ.
  8. Sử dụng mật ong để dán các chữ cái trên bánh.

Chiếc bánh kỳ diệu đã sẵn sàng!

Bánh Kinder và sô cô la

Ngày lễ của trẻ em sẽ giúp trang trí sản phẩm Kinder. Hãy thử làm một chiếc bánh từ nó, trẻ em sẽ rất vui mừng!

Đối với việc sản xuất:

  • cơ sở (tốt nhất là một hộp tròn từ bánh hoặc từ dưới cookie);
  • sôcôla và trứng sô cô la (số lượng của chúng phụ thuộc vào kích thước của cơ sở);
  • M & M, kẹo, skittles hoặc bất kỳ loại thạch nào khác;
  • băng keo hai mặt hoặc keo dán;
  • băng keo;
  • một món quà (nếu bạn có kế hoạch trang trí bánh).

 

Quá trình nấu ăn:

  1. Cắt hộp cơ sở 1 cm dưới chiều dài của thanh sô cô la.
  2. Bọc cơ sở bằng băng keo hai mặt hoặc keo dán bằng keo và phân phối sôcôla lần lượt để tạo ra một hàng rào khác.
  3. Đổ mạnh vào giữa.
  4. Đặt trứng sô cô la và đặt một món quà.
  5. Buộc bằng một dải ruy băng.

Bất ngờ đang chờ chủ nhỏ.