Nhiều người nghĩ rằng làm bánh là một quá trình tốn thời gian và mệt mỏi. Có rất nhiều công thức giúp xua tan những quan niệm sai lầm này, và bánh marshmallow mà không nướng trong các biến thể khác nhau là bằng chứng sống động về điều này.
Nội dung tài liệu:
Bánh marshmallow đơn giản mà không cần nướng với kem chua
Để tạo ra một phép màu bánh kẹo bằng cách sử dụng các sản phẩm có sẵn, bạn nên chuẩn bị:
- 350 g kẹo dẻo;
- 2 quả chuối;
- 3 quả kiwi;
- topping sô cô la;
- một số quả óc chó;
- 300 ml kem chua;
- 75 g đường.
Phương pháp nấu ăn:
- Các sản phẩm bánh kẹo được chia thành một nửa, trong đó lượn sóng được giữ nguyên cho lớp trên cùng.
- Các nửa còn lại của marshmallow được chia thành hai phần nữa.
- Để tạo ra một loại kem, kem chua được đánh bông với đường, sau đó khối tươi tốt được gửi đến lạnh trong nửa giờ.
- Một lớp kẹo dẻo được đặt trên một đĩa phẳng, được bôi một chút kem chua và phủ những lát kiwi.
- Hơn nữa, các loại trái cây được bôi bằng kem chua, phủ marshmallows, cũng như chuối với một lớp kem chua.
- Sau đó phân bố trong các lớp kẹo dẻo, kiwi, chuối và nửa marshmallow xoăn.
- Tất cả các thành phần nhất thiết phải được phủ bằng kem chua.
- Khi một món tráng miệng như vậy được ngâm trong tủ lạnh, nó được trang trí với topping và hạt vụn.
Với việc thêm cookie
Marshmallow và bánh quy là một món ngon rất đơn giản.
Để tạo ra nó, nó đủ để có trong tay:
- 1 kg kẹo dẻo;
- 300 g đường;
- 2 quả trứng
- 250 ml sữa;
- 300 g bơ;
- 6 miếng bánh quy.
Quá trình làm việc bao gồm thực hiện các thao tác đơn giản:
- Trứng được đánh với đường, sau đó chúng được đổ với sữa.
- Hỗn hợp được nấu trên lửa nhỏ cho đến khi dai.
- Khi khối sữa đã nguội, nó được đánh bông với bơ mềm.
- Crumb được chuẩn bị từ bánh quy, và kẹo dẻo được cắt thành nhiều miếng dọc theo.
- Bánh được thu thập trong các lớp: kẹo dẻo, kem, vụn.
- Các lớp được lặp lại cho đến khi các thành phần hết.
- Lớp cuối cùng được chuẩn bị từ vụn bánh, sau đó món tráng miệng được đặt trong cái lạnh suốt đêm để ngâm tẩm.
Trái cây tráng miệng
Nó chỉ đơn giản là không thể xé mình ra khỏi chiếc bánh ban đầu với kẹo dẻo và trái cây.
Để đưa công thức vào cuộc sống, bạn cần:
- chuối
- Kiwi
- một quả cam;
- kem
- kẹo dẻo;
- hạt óc chó;
- kem.
Trình tự các hành động nên như sau:
- Các loại hạt biến thành vụn bằng máy xay sinh tố.
- Kem được đánh bông.
- Marshmallows được cắt ngang, sau đó các tấm xoăn được đặt sang một bên để trang trí.
- Trái cây cũng được chuẩn bị.
- Như một chiếc "gối" kem được đặt ở giữa một đĩa phẳng. Họ rải marshmallows với vụn hạt.
- Lớp đầu tiên được đổ với kem, sau đó chuối, kiwi, kẹo dẻo với các loại hạt và cam được phân phối theo cùng một cách.
- Mỗi lớp được xử lý tốt với kem.
- Bánh được trang trí theo ý muốn, sau đó nó được đặt trong lạnh từ 2 đến 3 giờ.
Bánh Marshmallow với sữa đặc
Cơ sở của món tráng miệng mà không cần nướng được lấy ½ kg marshmallow, cũng như:
- một gói bơ nặng 200 g;
- 1 lon sữa đặc đun sôi;
- 150 g bánh quy;
- một nửa các loại hạt.
Các giai đoạn chuẩn bị:
- Dầu được làm mềm bằng máy trộn với sữa đặc đã hoàn thành.
- Bánh quy được đặt trong một cái túi và biến thành vụn.
- Các loại hạt được nghiền theo cùng một cách.
- Các mảnh vụn từ hai bước trước can thiệp cẩn thận vào kem dầu.
- Marshmallows được chia thành một nửa.
- Trong một vòng bánh kẹo, lớp đầu tiên được đặt ra một nửa kẹo dẻo, được phủ bằng ½ kem.
- Sau đó, quy trình được lặp lại, sau đó bánh được đặt trong cái lạnh qua đêm.
- Vào buổi sáng, chiếc nhẫn được gỡ ra, và chiếc bánh được đặt trên đĩa.
Marshmallow điều trị mà không cần nướng
Bạn có thể yêu món tráng miệng này sau khi miếng đầu tiên tan chảy trong miệng.
Cần thiết để nấu ăn:
- 300 g bánh quy ngắn;
- nửa gói bơ nặng 200 g;
- ½ kg phô mai;
- kẹo dẻo ít hơn một chút;
- 200 g kem chua;
- 15 ml nước chanh;
- 50 g đường bột.
Cách chế biến món tráng miệng như sau:
- Shortcrust pastry được nghiền thành vụn, sau đó được trộn với bơ làm mềm.
- Khối lượng được đổ vào một khuôn với một lớp bên dưới có thể tháo rời, được san bằng tốt.
- Các hình thức được gửi đến lạnh trong 20 phút. Trong thời gian này, sữa đông được nghiền bằng máy xay sinh tố và đánh bông với kem chua và đường.
- Marshmallows được nấu chảy trong lò vi sóng và thêm cùng với nước cốt chanh vào khối sữa đông.
- Hỗn hợp đập tốt.
- Các souffle kết quả được phân phối trên lớp bánh đông lạnh, sau đó món tráng miệng được gửi trở lại lạnh trong 4 giờ.
Công thức nhanh nhất
Món tráng miệng nhanh và ngon được chuẩn bị từ:
- 6 chiếc kẹo dẻo;
- 200 ml kem;
- đường
- 300 g đào.
Hướng dẫn nấu từng bước:
- Kem đánh bông với đường.
- Đào không hạt được cắt thành lát.
- Mỗi sản phẩm bánh kẹo được chia thành ba phần phẳng.
- Trên một cái đĩa có ngọn từ trên xuống, những lát marshmallow được bày ra, ngay lập tức được phủ kem.
- Tiếp theo, lát trái cây, kem và kẹo dẻo còn lại được phân phối.
- Chiếc đĩa quay lại và marshmallow hình trên đầu.
- Điều trị lạnh trong 3 giờ.
Với sữa trứng
Khách hàng yêu thích sữa trứng sẽ đánh giá cao sự tinh tế mà không cần nướng, được thực hiện theo công thức này.
Để gửi một điều trị ban đầu cho một tách cà phê hoặc trà thơm, bạn cần chuẩn bị trước:
- 1 kg kẹo dẻo;
- 3 quả trứng
- 15 chiếc. bánh quy;
- 300 g đường;
- 250 ml sữa nguyên chất;
- một gói bơ nặng 200 g;
- chanh.
Các giai đoạn thực hiện công thức:
- Bánh quy vỡ thành từng miếng, được nghiền thành hỗn hợp và đổ vào một thùng chứa sâu.
- Sử dụng một vắt, chà vỏ chanh, được đặt sang một bên trong bát.
- Trứng được đánh bằng máy đánh trứng và trộn với đường, sữa và một nửa vụn bánh quy đã chuẩn bị.
- Một hỗn hợp của một sự đồng nhất đồng nhất được đổ vào một cái chảo có đáy dày, trong đó nó được nấu cho đến khi dày.
- Khối nhớt, sau khi làm mát, được đánh bông bằng dầu mềm và vỏ chanh.
- Một nửa kẹo dẻo được đặt trong một hình thức với các mặt có thể tháo rời, được đổ dần với sữa trứng nóng.
- Trước khi phục vụ, điều trị được truyền qua đêm.
Công nghệ nấu ăn từ Laima Vaikule
Để làm một chiếc bánh mà không cần nướng theo một công thức mà một ca sĩ nổi tiếng từng chia sẻ, bạn sẽ cần:
- 300 g kẹo dẻo;
- Kem 150 ml;
- 100 g đường;
- một nửa số lượng hạt;
- 150 g dâu tây và kiwi;
- 40 g kẹo trái cây.
Chuỗi hành động:
- Kem được kết hợp với đường và đánh bông.
- Marshmallows được cắt thành các miếng phẳng và sắp xếp sao cho phần ngọn được để lại để trang trí.
- Lớp đầu tiên được phân phối kẹo dẻo, ngay lập tức được phủ kem.
- Tiếp theo, lát dâu tây được đặt ra, giữa đó hạt nhân được đặt.
- Sau đó đi marshmallows và kiwi lát.
- Lớp trên cùng được đặt ra ngọn xoăn của bánh kẹo.
- Mỗi lớp ngọt, ngoại trừ trên cùng, được bôi bằng kem. Các món kẹo được trang trí
- Bánh thành phẩm được gửi đến lạnh trong 3 giờ.
Bánh mà không nướng là một món tráng miệng ngon, việc chuẩn bị mà không mất nhiều công sức và thời gian.