Tất cả trẻ em và người lớn thích thưởng thức đồ ngọt. Món ngon và tốt nhất cho sức khỏe được coi là món ăn được tạo ra tại nhà. Để gây ngạc nhiên cho gia đình và khách bằng một món tráng miệng khác thường, bạn có thể làm một chiếc bánh marshmallow - một món ăn tinh tế và ngoạn mục, việc chuẩn bị không cần nướng và sẽ mất ít công sức và thời gian.
Nội dung tài liệu:
Bánh marshmallow đơn giản mà không cần nướng với kem chua
Để có được một món ngon tuyệt vời, bạn cần mua các sản phẩm phù hợp trong một cửa hàng thông thường, và sau đó, theo công thức, tiến hành quá trình nấu ăn. Chỉ trong nửa giờ bạn có thể tận hưởng kết quả công việc của bạn!
Bánh Marshmallow được làm cực kỳ đơn giản, vì nó không cần sử dụng các thành phần kỳ lạ, xử lý nhiệt và thao tác dài trong quá trình thiết kế.
Các thành phần cần thiết:
- kẹo dẻo (trắng) - 0,4 kg;
- sô cô la đóng băng - tùy chọn;
- hồng (cứng) - 1 chiếc.;
- đường hạt - 65 g;
- hai quả chuối;
- các loại hạt (quả óc chó) - 100 g;
- một nhúm vanillin;
- kem chua (20%) - 0,3 kg.
Nấu ăn:
- Chia kẹo dẻo thành hai nửa. Trong số này, bạn nên chọn những chiếc đẹp nhất (8 - 10 chiếc.) - họ sẽ đi trang trí bánh, và cắt phần còn lại làm đôi.
- Để làm kem, bạn cần kết hợp kem chua với vani và đường, sau đó xay bằng máy trộn cho đến khi một khối dày đặc được hình thành. Đặt sản phẩm đã đánh bông trong tủ lạnh trong ba mươi phút.
- Rửa quả hồng và cắt thành lát mỏng, gọt vỏ chuối và cắt chúng theo vòng tròn.
- Sau đó, trên một đĩa lớn, trải marshmallows trong một lớp và bôi mỡ bằng kem ướp lạnh.
- Sau đó đặt các lát hồng, sau đó là kẹo dẻo và hào phóng phủ chúng bằng kem chua. Đặt chuối cắt lát lên trên và đặt một nửa bánh kẹo còn lại để trang trí.
- Bây giờ bạn nên đổ đầy bánh với thức ăn thừa và kem và đặt nó trong hai giờ trong phòng lạnh để nó được bão hòa.
Đó là khuyến cáo để trang trí điều trị hoàn thành với sô cô la đóng băng và bao phủ với các loại hạt nghiền. Phục vụ bánh marshmallow mà không cần nướng, tốt nhất là với trà nóng hoặc cà phê đen.
Với việc thêm cookie
Một món ngon tuyệt vời sẽ chiếm được cảm tình của ngay cả những chiếc răng ngọt ngào phức tạp nhất là một món tráng miệng thoáng mát của bánh quy, kẹo dẻo và phô mai. Cơ sở của bánh có thể là kẹo dẻo trái cây hoặc sô cô la, và kem cho nó là tốt hơn để làm từ kem tươi có hàm lượng chất béo trung bình.
Các thành phần cần thiết:
- bánh quy vani - 220 g;
- kem (30%) - 320 ml;
- kẹo dẻo (bất kỳ màu nào) - 0,5 kg;
- sữa - 0,2 l;
- đường - 85 g;
- phô mai que (mềm) - 180 g;
- quả mọng tươi (dâu tây hoặc quả mâm xôi) - 400 g;
- ba nhánh bạc hà.
Nấu ăn:
- Ngâm bánh quy với sữa và đặt một lớp chẵn lên đĩa vuông.
- Tách các kẹo dẻo khỏi nhau, sau đó cắt từng miếng thành hai miếng và đặt lên bánh quy.
- Đánh kem với đường, sau đó thêm phô mai và một vài lát kẹo dẻo, sau đó cẩn thận nghiền thành phần kết quả một lần nữa.
- Sau đó bôi mỡ khối lượng kết quả với các sản phẩm phân hủy.
- Rửa sạch các loại quả mọng bằng nước, lau khô và đặt lên kem marshmallows, kem và phô mai.
- Sau đó, bạn cần lặp lại tất cả các lớp, bắt đầu với cookie.
- Cuối cùng, nó vẫn chỉ để phủ hoàn toàn sản phẩm bằng kem và để nó trong 3 đến 4 giờ trong tủ lạnh.
Trước khi phục vụ, trang trí bánh với kẹo dẻo, quả mọng và lá bạc hà. Một điều trị như vậy sẽ hài hòa với nước trái cây mát hoặc ca cao tươi.
Trái cây tráng miệng
Đối với một lễ kỷ niệm gia đình, một chiếc bánh ban đầu từ kẹo dẻo và trái cây chín là hoàn hảo. Các món tráng miệng hóa ra rất đẹp và hấp dẫn, và mỗi phần của nó theo nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn, để lại một dư vị dễ chịu, tươi mới.
Đọc thêm:marshmallow - một công thức nấu ăn tại nhà
Các thành phần cần thiết:
- hai quả đào;
- lê lớn;
- đường trắng - 40 g;
- Kiwi - 3 chiếc.;
- kem (35%) - 0,7 l;
- kẹo dẻo (creme brulee) - 0,65 kg.
Nấu ăn:
- Đổ kem vào một cái bát lớn và đánh đều với đường cát.
- Rửa quả lê và đào, loại bỏ hạt khỏi chúng và gọt vỏ kiwi. Sau đó cắt trái cây thành những lát gọn gàng.
- Cắt kẹo dẻo thành những lát mỏng, và để lại một vài miếng - chúng sẽ có ích để trang trí.
- Bây giờ bạn cần phải tạo thành một chiếc bánh từ các thành phần chuẩn bị. Đối với điều này, đáy của một món ăn lớn nên được bôi bằng kem đánh bông.
- Sau đó, đặt các lớp kẹo dẻo và trái cây lên kem, ngâm từng viên với kem.
- Cuối cùng, hào phóng bôi mỡ cho món tráng miệng bằng một khối kem, sau đó rải đều nửa marshmallow và lát trái cây lên bề mặt của nó.
Để món ăn tươi trong 5-6 giờ, và sau đó bạn có thể phục vụ nó tại bàn. Nên sử dụng nó ướp lạnh, với một cốc sữa ấm hoặc trà xanh.
Bánh Marshmallow với sữa đặc
Một công thức đơn giản khác cho món tráng miệng tự làm là bánh marshmallow ngon nhất với việc thêm đậu phộng và sữa đặc. Nhờ các sản phẩm được lựa chọn tốt, món ăn có hương vị tuyệt vời, hương thơm quyến rũ và một cái nhìn rất hấp dẫn.
Các thành phần cần thiết:
- một lon sữa đặc;
- bánh quy cà phê - 160 g;
- gói bơ;
- đậu phộng - 80 g.
Nấu ăn:
- Đặt bơ mềm vào một cái bát sâu và đổ sữa đặc. Sau đó đánh các sản phẩm bằng máy trộn cho đến khi dày.
- Cookies cho vào một túi nhựa và cắt bằng cách sử dụng pin lăn.
- Chia hạt thành miếng nhỏ.
- Chia kẹo dẻo thành hai nửa.
- Đặt vòng bánh kẹo vào khay, đặt marshmallow bên trong nó và bôi mỡ bằng một lớp kem dày.
- Sau đó lặp lại quy trình và rắc bánh với vụn hạt.
- Sau đó, gửi sản phẩm trong tám giờ trong tủ lạnh.
Đóng băng món tráng miệng đông lạnh từ chiếc nhẫn, cắt thành nhiều phần và chiêu đãi mọi người có mặt.Một điều trị tuyệt vời sẽ cổ vũ bạn và sạc cho bạn những cảm xúc tích cực cho cả ngày.
Marshmallow điều trị mà không cần nướng
Mọi người sẽ thích chiếc bánh này, không có ngoại lệ, và nó được chuẩn bị dễ dàng đến mức ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý nó. Điểm nổi bật của món ăn này là bạn cần sử dụng kẹo dẻo cho nó - một loại kẹo dẻo mềm, ngọt cỡ nhỏ sẽ giúp cho món ăn có hương vị độc đáo.
Các thành phần cần thiết:
- kem chua - 0,2 kg;
- kẹo dẻo - 400 g;
- đường đóng băng - 60 g;
- khối sữa đông (ngọt với nho khô) - 500 g;
- bánh quy - 0,3 kg;
- nước cốt của nửa quả chanh.
Nấu ăn:
- Nghiền nát bánh quy trong một tấm thể tích. Sau đó thêm bơ tan chảy (0,2 kg) vào đó và trộn.
- Đổ khối lượng kết quả vào một khuôn với các mặt có thể tháo rời và cẩn thận san bằng lớp trên cùng.
- Đặt phôi ở nơi mát mẻ trong hai mươi phút để hóa rắn.
- Đặt khối sữa đông vào máy xay sinh tố và đánh với kem chua.
- Cho vào đĩa marshmallows, sau đó làm tan chúng trong lò vi sóng và thêm cùng với nước cốt chanh trong khối nghiền.
- Đánh bại các sản phẩm kết hợp kỹ lưỡng để tạo ra một loại kem tươi và ngon của kẹo dẻo và phô mai. Sau đó phân bổ đều trên bề mặt và các mặt của bánh.
- Sau đó gửi sản phẩm trở lại lạnh để nó được ngâm trong bốn giờ.
Nó vẫn còn để trang trí bánh với kẹo dẻo và rắc đường bột.
Phục vụ món tráng miệng kết hợp với đồ uống nóng.
Công thức nhanh nhất
Để uống trà buổi tối với gia đình và bạn bè, bạn có thể chuẩn bị một món ngọt một cách nhanh nhất. Đối với nó, bạn sẽ cần trái cây đóng hộp, kem, loại kẹo dẻo yêu thích của bạn và rất ít thời gian rảnh!
Các thành phần cần thiết:
- mứt mơ (với cả lát) - 300 g;
- đường hạt - 75 g;
- kẹo dẻo - 8 chiếc.;
- kem - 220 ml.
Nấu ăn:
- Sử dụng máy trộn, chuẩn bị một loại kem không khí từ kem và đường.
- Tách kẹo dẻo và cắt từng viên thành hình tròn thành ba mảnh. Sau đó đặt chúng vào món ăn với ngọn xuống và bôi mỡ bằng kem.
- Trải những lát mai lên trên, phủ kem và đắp lên kẹo dẻo.
- Sau đó, xoay món tráng miệng trên một cái khay đẹp sao cho phần dưới với những miếng xoăn ở trên cùng.
Một điều trị nhanh chóng đã sẵn sàng. Nếu muốn, nó có thể được rắc vụn sô cô la, và sau đó gửi đến lạnh. Sau ba giờ, cắt món tráng miệng thành hình tam giác và phục vụ.
Bánh Marshmallow với mãng cầu
Món sữa trứng có hương vị tuyệt vời và có vẻ ngoài thú vị, vì vậy nó có thể trang trí bàn cho bất kỳ dịp nào. Để chuẩn bị, bạn không cần lò nướng, và tất cả các thành phần cần thiết được tìm thấy trong nhà bếp của bất kỳ bà chủ nào.
Các thành phần cần thiết:
- marshmallow "Sharmel" - 1,2 kg;
- ba quả trứng;
- cookie bánh quy - 12 chiếc.;
- đường - 240 g;
- sữa (2,5%) - 0,25 l;
- chanh nhỏ;
- gói bơ.
Nấu ăn:
- Cho bánh quy qua máy xay thịt và đổ chúng vào một cái bát sâu.
- Nướng vỏ chanh trên một vắt mịn.
- Đập trứng vào một cái đĩa và lắc mạnh bằng máy đánh trứng, cùng với đường và sữa.
- Sau đó thêm các cookie nghiền vào khối đánh và trộn.
- Đặt hỗn hợp ngọt vào một cái đĩa chịu nhiệt, đặt lên bếp và nấu ở mức sôi nhẹ cho đến khi nó đặc lại.
- Làm nguội thành phần nấu chín, sau đó kết hợp với vỏ chanh, bơ và đánh đều bằng máy trộn.
- Cắt kẹo dẻo theo hình tròn và đặt lên đĩa theo từng lớp, mỗi món nên được phủ bằng sữa trứng.
Trước khi ăn, bạn cần ủ một món ăn trong ít nhất bảy giờ.
Món tráng miệng sẽ trở nên đặc biệt ngon và đẹp mắt nếu được rắc dừa.
Công nghệ nấu ăn từ Laima Vaikule
Công thức thú vị này được biết đến nhờ Laima Vaikula - cô đã nói về nó trong một trong những chương trình ẩm thực. Một chiếc bánh marshmallow được làm theo cách này có một sự nhất quán thoáng mát và chỉ đơn giản là tuyệt vời trong hương vị.
Các thành phần cần thiết:
- kem béo - 0,23 l;
- kẹo dẻo - 0,35 kg;
- các loại hạt (bất kỳ) - 70 g;
- đường - 60 g;
- dâu tây - 130 g;
- quả bơ - 2 chiếc.;
- sô cô la đen - 75 g.
Nấu ăn:
- Từ đường và kem, chuẩn bị một loại kem tươi tốt.
- Rửa sạch dâu tây với nước chảy. Gọt vỏ và băm nhỏ bơ thành lát nhỏ.
- Cắt kẹo dẻo thành những chiếc đĩa mỏng, sau đó chọn ngọn từ chúng và để lại để trang trí.
- Trên một đĩa phẳng, đặt các sản phẩm cắt lát và ngay lập tức phủ chúng bằng kem.
- Sau đó, đặt dâu tây, rắc hạt và phủ kem.
- Sau đó đặt kẹo dẻo và một quả bơ lên trên nó.
- Đổ sản phẩm bằng kem, sau đó trang trí phần trên của nó bằng một nửa bánh kẹo và hình vuông sô cô la.
Bánh Marshmallow nên được truyền trong một căn phòng mát mẻ trong khoảng ba giờ. Sau đó, nó phải được phục vụ trong các phần với trà thơm và mạnh. Bon thèm ăn!
