Món tráng miệng cho trẻ em là một phần cần thiết của kỳ nghỉ, mà họ đang mong chờ. Cha mẹ, chọn bánh cho bé trai, cố gắng thực hiện những mong muốn của ngày sinh nhật, nhấn mạnh tính cách, sở thích, sở thích của bé. Nhân vật cổ tích, nhân vật của phim hoạt hình yêu thích của bạn - chuyến bay của tưởng tượng là không giới hạn.
Nội dung tài liệu:
- 1 Bánh cho bé trai một tuổi.
- 2 Món tráng miệng
- 3 Trẻ em điều trị được 5 năm.
- 4 Bánh cho bé trai làm lễ rửa tội
- 5 Điều trị 3 năm
- 6 Nấu gì cho món tráng miệng trong 10 năm cho một cậu bé
- 7 Bánh trong 14, 15 năm
- 8 Nấu từ sữa bột trẻ em
- 9 Bánh - kem tại nhà
- 10 Tráng miệng với xe mastic
- 11 Cậu bé trang trí bánh sinh nhật
Bánh cho bé trai một tuổi.
Trẻ em ở độ tuổi này không nên cho nhiều sản phẩm. Ưu tiên là bánh nhẹ và bánh kếp với trái cây hoặc mastic. Bánh cho bé trai 1 tuổi có nhiều khả năng thu hút bé với thiết kế nhiều màu sắc.
Bánh từ bánh quy trẻ em và phô mai mà không cần nướng
Công thức này phù hợp ngay cả với những người không có kỹ năng đặc biệt.
Sản phẩm:
- 500 g bánh quy trẻ em;
- 300 g phô mai không có chất béo;
- 250 g kem chua ít béo;
- 150 g đường hạt;
- hoa quả.
Đối với sự hình thành, một hình thức phù hợp được chọn hoặc
- Để làm cho khối mềm và đồng nhất, bạn cần phải đánh bại hoàn toàn phô mai với kem chua và đường.
- Mỗi chiếc bánh quy được làm ướt bằng sữa, được đặt trong một lớp chẵn trong khuôn, trải đều với sữa đông.
- Trái cây thái lát. Bạn có thể lấy đào, chuối, kiwi hoặc những lát cam quýt.
- Các lát trái cây được đặt trên kem sữa đông, các lớp xen kẽ.
Bánh không nướng - một cơ hội duy nhất trong một thời gian ngắn, dễ dàng chuẩn bị một món tráng miệng ngon. Rắc vụn từ bánh quy, trang trí bằng trái cây, đặt một cây nến, số 1 hoặc ghi tên.
Món tráng miệng
Loạt phim hoạt hình trẻ em yêu thích về những chú cún ngộ nghĩnh ngộ nghĩnh thu hút cả người lớn và trẻ em. Đối với các bữa tiệc của trẻ em, món tráng miệng có các nhân vật yêu thích được chọn. Bánh "Patrol Pat" trong thành phần có thể rất khác nhau.
Bánh mật ong
Đối với bánh quy ngắn:
- bơ - 250 g;
- đường - cát - 250 g;
- mật ong - 100 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- bột mì - 550 g;
- soda - 10 g.
Đối với kem:
- kem chua 20% chất béo - 1 l;
- đường hạt - 350 g.
Các giai đoạn thực hiện:
- Chuẩn bị các món ăn để tắm nước. Ngay khi nước ở đáy bắt đầu sôi, đặt lên trên một bát bơ, đường và mật ong.
- Soda được thêm vào hỗn hợp nóng. Nó nên được trộn cho đến khi thành phần chuyển sang màu trắng và tăng kích thước nhiều lần.
- Làm nguội hỗn hợp một chút và, trong khi vẫn còn ấm, giới thiệu trứng.
- Đổ bột, nhào bột.
- Chia thành nhiều bánh, lăn ra với độ dày không quá 1/2 cm.
- Bánh được nướng nhanh chóng, không quá 5 phút ở 180 độ.
- Kem chua, đánh bông với đường, phủ các lớp.
Trang trí chó con - nhân vật hoạt hình từ mastic với hình vẽ hoặc phủ lên bề mặt bằng một hình ảnh - cốt truyện.
Trẻ em điều trị được 5 năm.
Năm tuổi, con trai bắt đầu chọn những sở thích nghiêm túc hơn. Một chiếc bánh cổ điển là khá thích hợp, cũng như bánh pho mát, bánh kếp, kẹo ngọt phổ biến từ mastic.
Bánh quà
Sản phẩm:
- bột mì - 350 g;
- bột nở - 15 g;
- dầu - 300 g;
- đường nâu - cát - 300 g;
- trứng - 3 chiếc.;
- cà phê hòa tan - 20 g;
- quả óc chó không vỏ - 300 g;
- đường đóng băng - 350 g;
- nước chanh - 10 g;
- lòng trắng trứng - 2;
- phô mai béo - 350-400 g.
Nó đang được chuẩn bị trong các giai đoạn.
- Trứng được đánh với 150 g bơ làm mềm.
- Các hạt đã bóc vỏ của các loại hạt được cắt nhỏ bằng một con dao (lớn), chiên.
- Hòa tan cà phê.
- Đổ bột nở vào bột, rây.
- Kết hợp với hỗn hợp trứng-bơ và một nửa cà phê.
- Nướng ít nhất nửa giờ trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.
- Bơ còn lại được đánh với phô mai
- Cà phê còn lại, một nửa lượng đường, hạt được thêm vào.
- Bánh được làm lạnh, cắt thành 2-3 phần, bôi kem.
- Glaze được làm từ nước chanh, đường bột và protein.
- Bề mặt được tráng men và làm mịn bằng tay ướt.
Bạn có thể hình thành trực tiếp dưới dạng một máy đánh chữ, sách, bóng, viết tên. Thực hiện dưới dạng số, nhấn mạnh rằng cậu bé 5 tuổi.
Bánh cho bé trai làm lễ rửa tội
Được mời đến lễ rửa tội sẽ làm hài lòng và ngạc nhiên về sự tinh tế của ẩm thực, được trang trí bằng trái cây và bổ sung với kem.
Bánh bất ngờ
Sản phẩm cho bánh quy:
- trứng - 15 chiếc.;
- bột mì - 450-500 g;
- đường hạt - 450-500 g.
Đối với kem:
- kem chua béo - 700-800 g;
- đường - 300 g.
Nó được chuẩn bị nhanh chóng, trang trí với trái cây, các loại hạt, mastic, drage.
- Làm nguội lòng trắng và đánh với một nửa đường.
- Đánh bại đường và lòng đỏ cho đến khi khối lượng tăng gấp ba và sáng, kết hợp với khối lượng protein.
- Bánh được nướng ít nhất nửa giờ ở nhiệt độ 170 độ. Không mở cửa trong 20 phút đầu để bánh quy không lừa.
- Để làm kem, đánh kem chua với đường.
- Cắt lớp vỏ thành 2 nửa, chải bằng kem, đặt trái cây xắt nhỏ: chuối và kiwi. Thích hợp theo mùa quả và trái cây.
Trang trí với kem, men hoặc mastic. Nếu bạn có kỹ năng làm mẫu từ mastic - hãy tạo hình các em bé, một con cò, một cái nôi.
Điều trị 3 năm
Để làm cho điều trị hữu ích và đầy màu sắc nhất có thể, một lựa chọn tuyệt vời là sử dụng trái cây.
Berry tráng miệng
Một điều trị như vậy không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Chuẩn bị mà không cần nướng.
Sản phẩm:
- quả - 500 g;
- bánh quy làm sẵn - 350-400 g;
- kem chua - 500 g;
- gelatin 1 gói (20-25 g);
- đường - 250 g.
Cách nấu ăn.
- Đổ gelatin với nửa ly nước lạnh và để trong 20-30 phút.
- Che một hình thức phù hợp hoặc bát với màng bám.
- Rải một lớp trái cây gần nhau.
- Cắt bánh xốp thành hình khối.
- Thay thế các lớp trái cây với một cơ sở bánh quy.
- Nấu kem chua.
- Hòa tan gelatin trên lửa, khuấy đều (không đun sôi).
- Trộn kem chua và gelatin.
- Đổ món tráng miệng và làm lạnh trong vài giờ.
Món tráng miệng có thể được trang trí với sô cô la đóng băng hoặc tan chảy, trái cây, các yếu tố trang trí. Đó là khuyến khích để sử dụng trái cây tươi, theo mùa.
Nấu gì cho món tráng miệng trong 10 năm cho một cậu bé
Lên mười tuổi, các cậu bé bắt đầu tham gia vào khoa học, công nghệ, thể thao, âm nhạc, du lịch. Nhưng tất cả họ vẫn là trẻ em và họ có những nhân vật yêu thích trong các bộ phim và chương trình truyền hình.
Bánh "Đen trắng"
Một chiếc bánh sọc của bánh nhiều màu sẽ nhấn mạnh sự trang trọng của sự kiện và trở thành một trang trí thực sự của bữa tiệc.
Sản phẩm:
- trứng - 8 chiếc.;
- đường - 250-300 g;
- bột - 500 g;
- bột ca cao - 25-30 g;
- kem chua - 800-900 g.
Các giai đoạn thực hiện:
- Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng và kích thước gấp ba, giới thiệu bột.
- Chia bột thành 2 phần, thêm ca cao làm một.
- Kem của kem chua và đường sau khi đánh bông nên được giữ trên một cái ria.
- Nướng trong lò nướng, làm nóng đến 170-180 độ trong ít nhất nửa giờ.
- Cắt bánh thành 2 phần và mỡ, xen kẽ màu.
Bạn có thể trang trí với các số liệu từ mastic, thêm trang trí từ kem, trái cây hoặc các loại hạt.
Bánh trong 14, 15 năm
Ở tuổi 14, thanh thiếu niên nhận được hộ chiếu. Do đó, làm bánh bằng "hộ chiếu" ăn được đang trở thành một xu hướng phổ biến. Thị hiếu của trẻ em được hình thành, bạn có thể chọn từ nhiều lựa chọn.
Bánh "bùa mê"
Sản phẩm để thử nghiệm:
- trứng - 4-5 chiếc.;
- bột mì - 300 g;
- đường - 200-250 g;
- bột nở - 15-20 g;
Đối với sữa trứng:
- sữa béo - 400 ml;
- trứng - 2 chiếc.;
- đường - 200 g;
- bột mì - 100 g;
- bơ - 350-400 g.
Đối với men:
- sô cô la - 100 g;
- bơ - 50-60 g.
Quá trình này được chia thành nhiều giai đoạn.
- Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp tăng 3 lần và đổi màu sang sáng.
- Trộn bột nở với bột, rây.
- Trong hỗn hợp trứng, giới thiệu bột theo từng phần nhỏ.
- Nướng ở nhiệt độ 170-180 độ trong ít nhất nửa giờ.
Chuẩn bị sữa trứng trước.
- Đánh trứng và đường cho đến khi mịn, thêm bột, trộn.
- Đổ sữa vào một dòng mỏng và nấu, khuấy đều, cho đến khi kem bắt đầu đặc lại.
- Kết hợp với bơ mềm.
- Cắt bánh quy, kem và đổ với men ấm, mịn.
Thu thập bánh, trải bánh. Nếu muốn, ngâm trước trong xi-rô hoặc nước ép trái cây. Đổ bằng men hoặc phủ bằng mastic, trang trí.
Nấu từ sữa bột trẻ em
Hỗn hợp bánh trẻ em là một kỹ thuật nấu ăn phổ biến. Nó khá đơn giản và ngân sách, không yêu cầu đào tạo đặc biệt.
Sản phẩm làm bánh:
- đường - 250 g;
- hỗn hợp sữa khô - 250 g;
- trứng - 2 chiếc.;
- bột - 250-300 g;
- bột nở - 25 g.
Đối với kem:
- đường - 100-120 g;
- sữa bột trẻ em - 100 g;
- kem chua - 100-120 g.
Các giai đoạn thực hiện:
- Đánh trứng với đường.
- Thêm bột và bột nở vào hỗn hợp trứng-đường, thêm hỗn hợp bé.
- Nướng ở 150 độ 30 phút.
Đối với trang trí, chọn kem và trái cây.
Bánh - kem tại nhà
Một món ăn yêu thích cho cả trẻ em và người lớn là kem. Hoàn toàn có thể tự nấu nó, đã được hình thành dưới dạng một chiếc bánh cho sặc sỡ.
Sản phẩm:
- kem béo - 400-500 ml;
- sữa - 250 g;
- quả mọng - 600-800 g (dâu tây, quả mâm xôi, nho);
- đường - 150-200 g;
- lòng đỏ trứng - 6 chiếc.
Phương pháp nấu ăn:
- Nấu sữa và kem cho đến khi đặc.
- Đánh lòng đỏ với 120 g đường cho đến khi khối lượng tăng lên, kết hợp với hỗn hợp sữa - kem.
- Đặt bát vào lò vi sóng để sưởi ấm. Hãy chắc chắn rằng hỗn hợp không sôi. Thư giãn trong tủ lạnh.
- Rắc các loại quả mọng với đường và thêm vào kem.
- Cho vào khuôn bánh, tamp và đặt trong tủ đá trong 4 - 6 giờ.
Sô cô la nghiền, vảy dừa sẽ giúp tăng thêm hương vị và hương vị.
Tráng miệng với xe mastic
Máy trang trí tráng miệng cho bé trai là một cách phổ biến. Có người thích một chiếc bánh ở dạng ô tô, có người chọn một vài chi tiết để trang trí.Mastic, là một vật liệu nhựa và dễ sử dụng, được sử dụng để trang trí.
Sữa mastic
Sản phẩm:
- sữa bột - 300 g
- đường bột - 300 g;
- sữa đặc - 300 g;
- nước chanh - 10 g.
Cần trộn đường bột và sữa bột, đổ sữa đặc và nhào. Bạn có thể thêm thuốc nhuộm hoặc tint mastic với nước ép tự nhiên từ trái cây và rau quả.
Họ đúc những chiếc xe mastic theo ý của họ, thử nghiệm với màu sắc, hình dạng, kích thước.
Bánh "Máy"
Sản phẩm:
- trứng - 12 chiếc.;
- đường - 500 g;
- bột nở - 15 g;
- vanillin;
- sữa đặc - 2 lon;
- kẹo dẻo - 1,5 kg;
- đường bột - 1 kg;
- nước chanh - 20 g;
- sô cô la sữa - 2 gạch;
- màu thực phẩm.
Quá trình này được chia thành nhiều giai đoạn.
- Đánh một nửa đường trong bọt dốc với sóc.
- Nửa còn lại của đường được thêm vào lòng đỏ, đánh cho đến khi khối lượng tăng kích thước lên 3 lần và đổi màu.
- Trộn cả hai hỗn hợp nhẹ nhàng, từ dưới lên trên.
- Đổ bột thành từng phần nhỏ, nhào cho đến khi mịn.
- Nướng ở 180 độ trong ít nhất nửa giờ.
- Ngâm bánh với nước ép berry hoặc xi-rô trái cây nếu muốn.
- Để chuẩn bị kem, để dầu ở nhiệt độ phòng trong 3-4 giờ, đánh với sữa đặc.
Ô tô là một cách phổ biến để chuẩn bị một bất ngờ ban đầu cho trẻ em.
Cậu bé trang trí bánh sinh nhật
Bạn có thể làm hài lòng trẻ em với một món tráng miệng bất thường vào ngày sinh nhật bằng cách trang trí nó, có tính đến sở thích và tuổi tác.
Phổ biến nhất cho con trai:
- bóng đá hoặc sân bóng đá;
- ô tô, tàu, xe buýt, máy bay;
- nhân vật hoạt hình;
- động vật.
Bánh luôn luôn có liên quan dưới dạng một hình tương ứng với ngày sinh nhật của người đàn ông, tên hoặc mong muốn của anh ấy.
Trong trường hợp nhiệt tình thể thao, phát hành các mặt hàng thể hiện quyền anh, quần vợt, khúc côn cầu.
Để đa dạng hóa giày thể thao hoặc giày thể thao thời trang từ mastic, đồ dùng yêu thích của bạn, hình ảnh cốt truyện. Họ được mua sẵn hoặc đặt hàng riêng. Tâm trạng lễ hội và những kỷ niệm dễ chịu cho trẻ và khách được cung cấp trong một thời gian dài.