Bong bóng, một loạt các món quà, một tâm trạng tốt, nhưng không có một món quà ngọt ngào, ngày tên sẽ được coi là một lễ kỷ niệm chưa hoàn thành. Thuộc tính chính sẽ là một chiếc bánh thanh lịch và ngon miệng cho các cô gái. Phải mất một ít thời gian và kỹ năng để thực hiện một món ngọt.

Bánh cho bé gái một tuổi.

Sinh nhật đầu tiên của bàn chân con gái là một ngày lễ quan trọng và có trách nhiệm đối với các thành viên trong gia đình. Vào ngày này, khách tập trung, bao gồm một đứa trẻ một tuổi, người mà một chiếc bánh nhà máy bị chống chỉ định. Nó vẫn còn để nướng cho mẹ một món tráng miệng ngon và lành mạnh của riêng mình.

Danh sách sản phẩm:

  • 5 quả trứng;
  • đường - 1 muỗng canh;
  • kem chua - 250 ml;
  • bột mì - 1 muỗng canh;
  • đường bột - 4 muỗng canh. l.;
  • gelatin - 20 g;
  • phô mai - 300 g;
  • nước - 150 ml.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Tách riêng lòng trắng và đánh với đường cho đến khi nổi bọt, bơm lòng đỏ, tiếp tục đánh kem.
  2. Thêm bột vào các phần và trộn nhẹ nhàng bằng thìa gỗ.
  3. Đổ bột vào khuôn, đặt vào lò nướng. Chúng tôi nướng trong 30 phút, nhiệt độ là 200 độ.
  4. Đối với kem, ngâm gelatin trong nước ấm. Trộn kem chua với phô mai, bột, đánh bằng máy trộn. Chúng tôi kết hợp hai hỗn hợp thành một khối.
  5. Cắt bánh nguội, phết khối phô mai lên từng lớp bánh quy. Rắc lớp cuối cùng với đường bột và trang trí với quả mọng.

Không khó để một đứa trẻ làm bánh trong 1 năm, điều chính là chọn các thành phần sẽ không gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ.

Món tráng miệng

Các nhân vật của loạt phim hoạt hình nổi tiếng trong một kỳ nghỉ của trẻ em luôn gây thích thú. Cái giá phải trả cho tiềm năng của chính họ sẽ biến thành niềm vui của con cái và cho mẹ - hạnh phúc trọn vẹn.

Danh sách sản phẩm:

  • phô mai - 400 g;
  • trứng - 5 chiếc.;
  • đường - 4 muỗng canh;
  • bột - nó sẽ mất bao nhiêu;
  • bơ kem ngọt - 200 g;
  • soda - 2 muỗng cà phê;
  • tinh bột - 0,5 muỗng canh;
  • sữa 0,5 l;
  • vani - 1 gói;
  • bánh tráng với ứng dụng - 1 chiếc.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Đối với thử nghiệm, trộn phô mai, đường 2 muỗng canh, vani, soda, 2 quả trứng. Bột phải được đổ với số lượng mà nó bật ra để nhào khối lượng đàn hồi. Tung ra bột và cắt ra 12 lớp.
  2. Trong chảo chiên khô nóng, chiên bánh ở cả hai mặt.
  3. Để chuẩn bị kem, bạn sẽ cần một cái chảo. Đổ sữa vào, thêm bơ và đường. Khi hỗn hợp sôi, chúng tôi giới thiệu trứng đã đánh sẵn với tinh bột. Nấu trong 5 phút, khuấy liên tục.
  4. Chúng tôi phủ bánh bằng kem. Trên bề mặt bánh chúng ta dán giấy thực phẩm với ứng dụng, ấn chặt vào bánh quy. Trong một vòng tròn của món tráng miệng, trang trí với quả mọng.

Bạn có thể trang trí bánh tuần tra chó con với sự giúp đỡ của mastic mua. Con số ăn được, hài hước được làm từ vật liệu này.

5 năm tráng miệng tráng miệng

Gần đây, ít người có thể làm bạn ngạc nhiên với một chiếc bánh quy đã mua, nhưng bánh ngọt, được chuẩn bị ở nhà cho ngày sinh nhật của con gái, sẽ dẫn đến niềm vui không thể tả của những người thân yêu và chính cô gái sinh nhật.

Danh sách sản phẩm:

  • bánh quy - 300 g;
  • gelatin - 2 muỗng canh. l.;
  • sữa chua - 500 g;
  • dầu nông dân - 150 g;
  • đường - 150 g;
  • dâu tây - 400 g.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Trong máy xay, cuộn bánh quy thành những mẩu nhỏ.
  2. Làm tan chảy bơ, kết hợp với sản phẩm bánh kẹo, nhào để không bị vón cục.
  3. Ở dưới cùng của mẫu được lót bằng giấy, đặt ra khối và nhẹ nhàng.
  4. Trong một vòng tròn của bánh, chúng tôi đặt dâu tây cắt dọc theo quả mọng.
  5. Chúng tôi đang tham gia vào một loại kem. Để làm điều này, chúng tôi pha loãng gelatin trong một chất lỏng nóng, và dành thời gian cho cơn sốt.
  6. Trong một hộp đựng riêng, trộn sữa chua với đường, thêm hỗn hợp vào gelatin nguội, trộn.
  7. Kem được phân bố đều trên bề mặt bánh và phết số 5 bằng quả mọng. Lấy bánh quy trong tủ lạnh trong 6 giờ để đặt.

Công thức sử dụng dâu tây, nhưng nó có thể là các loại quả mọng hoặc trái cây khác.

Bánh sinh nhật cho bé gái

Một con vật kỳ lạ, tuyệt vời đã chiếm hữu trái tim của con gái bà và mẹ có cơ hội tặng con mình một chiếc bánh kỳ lân khác thường cho kỳ nghỉ.

Danh sách sản phẩm:

  • bơ kem ngọt - 150 g;
  • trứng - 4 chiếc.;
  • bột mì - 140 g;
  • đường - 300 g;
  • bột nở - 1 muỗng cà phê;
  • sữa - 1 muỗng canh;
  • vảy dừa - 1 gói.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Đánh bơ với đường cho đến khi nổi bọt, thêm lòng đỏ, đổ bột, kết hợp với bột nở và khoai tây chiên. Nhẹ nhàng giới thiệu các protein được đánh trước vào khối, nhào trộn hỗn hợp.
  2. Trên một tấm nướng, bôi mỡ, phết bột bằng bơ, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 170 độ.
  3. Kem nấu ăn. Đánh 1 quả trứng với 200 g đường. Trong sữa nóng, đổ bột 5 muỗng canh. tôi và hỗn hợp trứng, nấu cho đến khi dày, khuấy thành phần bằng một cái thìa.
  4. Mỡ bánh dưới cùng với kem, phủ một lớp thứ hai và phủ bánh quy bằng nhân ngọt ở tất cả các mặt.
  5. Tăm sao chép các đường viền của một con kỳ lân. Theo khuôn mẫu dự định, chúng tôi vẽ một bản vẽ với thuốc nhuộm màu.

Bạn có thể bổ sung cho bánh bằng nến trang trí. Đỉnh cao của kỳ nghỉ sẽ kết thúc bằng việc biến những lời chúc của cô gái sinh nhật thành âm thanh của giọng nói của tất cả những người tham gia lễ kỷ niệm.

Điều trị 3 năm

Chúng tôi cung cấp cho một cô bé nghịch ngợm ba tuổi để nướng một chiếc bánh đơn giản với thiết kế ban đầu cho ngày sinh nhật của cô ấy, sẽ làm hài lòng cô gái sinh nhật và khách của cô ấy.

Danh sách sản phẩm:

  • bánh quy sô cô la - 100 g;
  • trứng - 6 chiếc.;
  • bột mì - 200 g;
  • đường - 160 g;
  • bơ kem ngọt - 165 g;
  • kéo nhiều màu - 100 g;
  • sữa đặc - 1 lon;
  • vani - 2 gói.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Đánh trứng ở tốc độ cao bằng máy trộn trong 5 phút. Không làm gián đoạn quá trình, đổ vào các phần nhỏ bột với đường vani trộn trước. Khối lượng sẽ trở nên đồ sộ và dày.
  2. Đổ hỗn hợp vào khuôn bằng giấy bạc, cho vào lò nướng. Chúng tôi nướng bánh trong 25 phút ở 180 độ.
  3. Làm cho đầy.Đánh bơ, thêm sữa đặc đun sôi hoặc thường xuyên, trộn.
  4. Cắt bánh nguội thành 3 phần. Chúng tôi phủ từng lớp bằng kem và đặt lên nhau.
  5. Trên các mặt của bánh, chúng tôi đặt cookie theo chiều dọc. Để khắc phục, chúng tôi buộc một dải băng mastic thực phẩm.
  6. Đổ dragee lên lớp tráng miệng cuối cùng, đặt nó để kem không xuất hiện. Trong hai giờ, chúng tôi đặt trong tủ lạnh để ngâm tẩm.

Trang trí trên cùng của bánh với nhiều loại trái cây một cách hỗn loạn, sau đó điều trị sẽ có một hương vị hơi khác nhau.

Nấu món gì cho món tráng miệng - trong 10 năm một cô gái

Con gái tôi đang lớn lên trước mắt chúng tôi và bây giờ kỷ niệm mười năm đã len lỏi không thể nhận ra. Công chúa trẻ đang chờ đợi một điều gì đó bất thường vào ngày này. Để đáp ứng mong đợi của chúng tôi, chúng tôi cung cấp một chiếc bánh dưới dạng số.

Danh sách sản phẩm:

  • bơ kem ngọt - 200 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • đường - 150 g;
  • bột - 400 g;
  • kem chua - 650 g;
  • đường đóng băng - 150 g;
  • bột nở - 1 muỗng cà phê;
  • kem - 200 g;
  • marmalade hình - theo quyết định;
  • muối là một nhúm.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Đánh đường với trứng trong 7 phút, thêm bơ mềm và 50 g kem chua.
  2. Đổ bột với 1 muỗng cà phê. bột nở và nhào bột.
  3. Chia khối lượng thành 4 phần bằng nhau, đặt trong tủ lạnh trong 50-60 phút.
  4. Lúc này, chuẩn bị kem. Đánh kem chua, kem, đường trong 15 phút cho đến khi thu được hỗn hợp đặc.
  5. Tung ra bột bằng một cái cán, áp dụng một khuôn tô đã chuẩn bị và cắt số 10 nhân đôi trên nó. Đặt bánh lên một tấm nướng và gửi đến lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng trong 5 - 7 phút. Điều kiện nhiệt độ 180 độ.
  6. Làm nguội bánh quy, phủ các lớp bằng kem và kết hợp.
  7. Trang trí lớp trên cùng với điền với marmalade màu dưới dạng các hình khác nhau.

Một bất ngờ ngọt ngào như vậy sẽ không để lại sự thờ ơ không phải là khách cũng không phải là anh hùng của dịp này.

Bánh trong 14-15 năm

Cô gái trẻ biết kịch bản tổ chức sinh nhật: quà, khách, một chiếc bàn ngọt ngào. Ở đây, mẹ sẽ cần sự khéo léo trong nấu ăn để gây bất ngờ cho cô con gái đang lớn.

Danh sách sản phẩm:

  • sữa đặc - 1 lon;
  • đường bột - 3 muỗng canh. l.;
  • bột mì - 1 muỗng canh;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • kem chua - 350 g;
  • bột nở - 1 muỗng cà phê;
  • đào đóng hộp - 1 lon;
  • trái cây, quả mọng - tùy ý;
  • bướm wafer làm sẵn - cho 7-9 chiếc.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Trộn sữa đặc với trứng, kết hợp với bột mì, bột nở.
  2. Tung ra bột, cắt ra 6 chiếc bánh tròn. Nướng ở 200 độ cho đến khi vàng nâu.
  3. Đối với kem, đánh bột với kem chua.
  4. Ngâm từng lớp với xi-rô đào, bôi trơn bằng kem và kết nối các lớp lại với nhau.
  5. Chúng tôi trang trí trên cùng của bánh với điền vào mãng cầu, trên đó chúng tôi đặt những lát đào, táo và nho. Chúng tôi trồng những con bướm ăn được trên trái cây. Tráng miệng nên ủ qua đêm trong tủ lạnh.

Sau sinh nhật, có khả năng con gái sẽ tự nấu món tráng miệng.

Bánh trẻ em "Masha và gấu"

Những đứa trẻ nhỏ luôn chờ đợi ngày lễ, vào ngày đó giấc mơ ấp ủ của chúng trở thành sự thật. Các em nhận được những lời chúc mừng, những món quà thiêng liêng, và dĩ nhiên là bánh chữ ký của Mẹ.

Danh sách sản phẩm:

  • bánh quy giòn với hạt anh túc - 400 g;
  • sữa1 l;
  • vanillin - 20 g;
  • bơ kem ngọt - 20 g;
  • sô cô la - 100 g;
  • đường - 200 g;
  • bán nguyệt - 100 g;
  • bánh tráng - 1 chiếc.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Chúng tôi đun sôi sữa, điền vào sô cô la nghiền, semolina, khuấy liên tục.
  2. Giới thiệu đường, vanillin và nấu trong 7 phút.
  3. Thêm bơ mềm vào hỗn hợp đã được làm lạnh, đánh bằng thìa gỗ.
  4. Đổ bánh quy vào kem, trộn.
  5. Chúng tôi trải nó dưới dạng một bộ phim bám, với đôi tay của chúng tôi, chúng tôi mang đến cho quần chúng vẻ ngoài của một ổ bánh. Chúng tôi cho vào tủ lạnh trong 4 giờ.
  6. Chúng tôi giải phóng chiếc bánh khỏi bộ phim và trang trí nó bằng ứng dụng giấy thực phẩm.

Mỗi đứa trẻ có một nhân vật hoạt hình yêu thích. Và bây giờ bạn có thể dịch một hình ảnh sống động vào bánh của trẻ em với sự trợ giúp của bánh tráng, trên đó các nhân vật được miêu tả.

Bánh - kem tại nhà

Có phải răng nhỏ ngọt ngào yêu popsicle? Sau đó, vào ngày sinh nhật, món quà tuyệt nhất sẽ là món tráng miệng - kem.

Danh sách sản phẩm:

  • kem - 200 g;
  • sữa đặc đun sôi - 1 lon;
  • bánh quy - 200 g;
  • sô cô la - 70 g;
  • hạt dẻ nghiền nát - 30 g.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Ở dưới cùng của mẫu chúng tôi trải một nửa các cookie.
  2. Thêm sữa đặc vào kem ướp lạnh, đánh bằng máy trộn cho đến khi kem mịn.
  3. Chúng tôi trải một nửa khối kem trên bánh kẹo. Trên lớp kết quả với một muỗng, chỉ sữa đặc đã đun sôi. Rắc hạt.
  4. Đổ phần kem còn lại. Tạo một lớp bánh quy mới, ép nó một chút. Trang trí với hạt phỉ và sô cô la nghiền.
  5. Chúng tôi đặt nó trong tủ đông trong 10 giờ cùng với mẫu, sau đó chúng tôi thả bánh ra khỏi hộp và bật nó lên đĩa.

Trong công thức, cookie có thể được thay thế bằng bánh quế, món tráng miệng sẽ có được một hương vị mới.

Món tráng miệng Barbie từ mastic

Tặng bánh cho một cô gái nhân dịp sinh nhật, chuẩn bị ở nhà, luôn có giá trị và đáng nhớ. Bạn có thể sử dụng con búp bê yêu thích của con bạn để trang trí bánh quy.

Danh sách sản phẩm:

  • sữa đặc - 1 chiếc.;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • kem - 400 g;
  • bột - 150 g;
  • đường đóng băng - 100 g;
  • bột nở - 15 g;
  • sữa - 50 g;
  • bơ kem ngọt - 80 g;
  • đường - 100 g;
  • ca cao - 50 g;
  • mastic - theo quyết định.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Kết hợp sữa đặc, bột nở, trứng. Thêm bột dần
  2. Chia bột thành 5 phần.
  3. Nướng trong lò, chịu được nhiệt độ 200 độ, thời gian - không quá 5 phút.
  4. Kết hợp kem và bột. Ngâm bánh với hỗn hợp này.
  5. Đối với lớp trên cùng của món tráng miệng, chuẩn bị đóng băng. Chúng tôi kết hợp ca cao, bơ, đường, sữa, đun sôi và nấu trong 3 phút, khuấy đều.
  6. Ngâm bánh với men ấm.
  7. Rắc món tráng miệng bằng các loại hạt.
  8. Từ ma tít có nhiều màu sắc khác nhau, chúng tôi tạo ra một con búp bê Barbie và đặt nó ở giữa bề mặt của bánh quy.

Không phải ai cũng có thể điêu khắc, và nếu bạn có thể tạo ra một nhân vật, bạn có thể mua một nhân vật hoàn thành từ mastic trong bộ phận ẩm thực.

Tương tự:Thêm từ tác giả: