Nếu con bạn rất thích nhân vật hoạt hình này, thì bạn có thể làm hài lòng bé bằng những món ăn theo chủ đề trong ngày sinh nhật. Bánh hình người nhện sẽ hấp dẫn bất kỳ cậu bé nào. Hãy xem xét các lựa chọn phổ biến nhất để chuẩn bị.
Nội dung tài liệu:
Tự làm bánh người nhện làm bằng mastic
Đối với bánh của chúng tôi, bạn sẽ cần ba nhóm sản phẩm: để tạo ra mastic, kem và trên thực tế, chính bánh quy.
Mastic:
- kẹo dẻo - 100g;
- đường bột - kg;
- một ít bơ.
Bánh quy:
- Kg bột;
- 350 g kem chua;
- Kg đường;
- 6 quả trứng;
- vanillin.
Kem:
- 350 g kem chua;
- ½ muỗng canh đường
- vanillin.
Hãy bắt đầu với một chiếc bánh quy.
- Đầu tiên, trộn tất cả các sản phẩm trừ kem chua, và đánh kỹ bằng máy trộn ở tốc độ cao.
- Bây giờ thêm kem chua và trộn mọi thứ một lần nữa.
- Chúng tôi đổ khối lượng thu được vào dạng chuẩn bị trước và cho vào lò nung nóng đến 200 ° C trong hai phần ba của một giờ.
Mở lò trong khi nướng bánh quy bị cấm. Sự sẵn sàng chỉ có thể được kiểm soát thông qua cửa sổ và dựa trên thời gian được chỉ định.
Khi bánh quy đã nguội, cắt theo chiều dọc thành 2 đến 3 phần, tùy thuộc vào mức độ tăng của nó.
Kem được chuẩn bị rất đơn giản. Trộn kem chua với đường bằng máy trộn và thêm một chút vanillin. Sau đó, chúng tôi phủ với những chiếc bánh thu được.
Trước khi mua kẹo dẻo, đáng để quyết định về bức tranh mà chúng tôi sẽ tạo ra. Tốt nhất là mua màu thực phẩm có màu mong muốn trong cửa hàng kẹo và lấy kẹo dẻo có màu trắng hoặc màu nhạt.
Từ mastic đỏ, bạn có thể tạo nền chính. Màu xanh sẽ là một cơ sở tuyệt vời cho nền, màu trắng - cho một trang web tuyệt vời.
- Cho kẹo dẻo vào hộp chứa sâu, khô hoàn toàn, thêm một thìa dầu và cho các món ăn vào lò vi sóng trong nửa phút. Nếu cần thiết, bạn có thể chờ đợi lâu hơn, vì khối lượng sẽ tăng lên và trở nên đồng nhất.
- Ngay sau khi hộp đựng đã được lấy ra khỏi lò vi sóng, chúng tôi gửi bột vào đó. Đầu tiên, khuấy bằng thìa, sau đó bạn có thể dùng tay, khi khối lượng nguội dần.
- Nếu bạn có kế hoạch thêm thuốc nhuộm, sau đó chia khối lượng cho số lượng màu và thêm sắc thái cần thiết cho mỗi thùng chứa. Để lại một mảnh nhỏ màu trắng - nó rất hữu ích cho mạng nhện và cửa sổ trên các tòa nhà.
Hãy bắt đầu lắp ráp bánh.
- Lăn mastic vào lớp có độ dày mong muốn. Sau đó, chúng tôi cắt các khoảng trống, ví dụ, nhà ở. Họ trang trí các cạnh của bánh từ hai bên.
- Để có được Người Nhện xinh đẹp, trước tiên bạn phải làm một tờ giấy trắng. Bức tranh có thể được vẽ bằng tay, hoặc in, sau đó gắn vào mastic và nhẹ nhàng bằng dao nhựa hoặc bất kỳ vật tiện lợi nào để đẩy đường viền lên nó. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, con số có thể được cắt giảm.
- Lớp màu chính cần được lăn ra để có thể phủ hoàn toàn bánh. Chúng tôi trải mastic cho món tráng miệng, cẩn thận điều chỉnh hình dạng của nó. Ở hai bên, chúng tôi phơi bày những ngôi nhà được cắt sẵn từ một khoảng trống có màu khác. Chúng tôi điêu khắc các cửa sổ từ mảnh nhỏ màu trắng đó.
Chúng tôi trang trí trên cùng với Người Nhện và cuộn các chuỗi mỏng, mà chúng tôi xếp chồng lên nhau dưới dạng một trang web.
Chiếc bánh Spider-Man từ mastic đã sẵn sàng và sẽ hấp dẫn tất cả các vị khách nhỏ.
Cách nấu với kem
Nếu bạn don don như mastic hoặc chỉ don don muốn gây rối với nó, một chiếc bánh như vậy có thể được trang trí hoàn toàn bằng kem. Điều chính là dự trữ thuốc nhuộm trước và suy nghĩ thông qua việc thực hiện ý tưởng tốt. Chúng tôi đề nghị làm một chiếc bánh trong hình dạng của đầu Người Nhện. Hãy bắt đầu nào.
Đối với bánh quy:
- 4 quả trứng
- 0,5 muỗng canh. đường
- 100 g bột mì;
- 20 g tinh bột (ngô).
Đối với kem:
- 100 g dầu;
- 100 g sữa đặc;
- đường bột - 40 g;
- thuốc nhuộm;
- vani
Hãy bắt đầu với một chiếc bánh quy.
- Tách lòng đỏ ra khỏi protein.
- Sau đó, lòng đỏ được đánh bông với đường (80 g) cho đến khi đặc lại.
- Đánh bại người da trắng với cát ngọt còn lại, cho đến khi khối lượng biến thành đồng nhất, đứng. Bây giờ hai hợp chất hoàn thành có thể được kết hợp.
- Bột được rây và tinh bột được đổ vào nó.
- Sau đó, mọi thứ được đặt trong khối trứng và can thiệp từ rìa đến trung tâm chỉ trong vài giây. Nếu các khối u vẫn còn trong thử nghiệm, bạn có thể nhào chúng bằng tay.
Nhờ tinh bột, bánh quy sẽ tươi tốt và thoáng mát.
Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 200 ° C. Đổ bột vào dạng phủ bằng giấy da. Nó nên nằm đều ở phía dưới. Cơ sở của bánh được nướng trong nửa giờ. Bằng cách sẵn sàng, chúng tôi không vội vã lấy bánh quy ra - để nguội trong nửa giờ trong lò nướng mở. Khi nó nguội hoàn toàn, cắt phôi thành 3 phần bằng một con dao sắc.
Kem để trang trí là dầu lý tưởng. Do đó, trước đó, chúng tôi sẽ lấy dầu ra khỏi tủ lạnh để nó mềm ra.
- Đặt nó trong một thùng chứa, thêm bột và vanillin.
- Bây giờ đánh bại khối lượng kết quả cho đến khi mịn.
- Chỉ sau đó thêm sữa đặc và đánh lại.
- Tiếp theo, chúng tôi chia thành phần kết quả thành số phần mong muốn để thêm thuốc nhuộm.
- Chúng tôi giới thiệu màu sắc mong muốn vào mỗi thùng chứa và một lần nữa làm việc với máy trộn. Trong ý tưởng của chúng tôi, thuốc nhuộm đen và đỏ là cần thiết. Đối với màu trắng, để lại kem không sơn. Anh ấy cũng có thể bỏ lỡ giữa bánh.
Chúng tôi tiến hành hình thành người đứng đầu Spider-Man:
- Lấy một cái bánh quy và cắt ra một hình bầu dục từ một hình tròn. Đó là khuyến khích để vẽ trước mẫu trên giấy và sử dụng nó như một khuôn tô.
- Khi đầu được cắt ra, bạn có thể bôi trơn các lớp bằng kem. Bạn cũng có thể thêm trái cây để hương vị. Kết hợp hoàn hảo với kem bơ cherry.
- Chúng tôi lấy một cây kem màu đỏ và phủ nó hoàn toàn bằng một cái đầu. Để khối lượng nằm trên bề mặt bánh quy đẹp mắt, bạn có thể sử dụng xẻng bánh ngọt. Nếu điều này không có trong tay, sau đó chúng tôi lấy một túi bánh ngọt, đổ đầy nó với kem mong muốn và bắt đầu áp dụng cơ sở theo chiều, đặt các dấu chấm cạnh nhau.
- Khi cơ sở màu đỏ đã sẵn sàng, vẽ mắt và mặt nạ chính nó. Một lần nữa, bạn có thể chụp ảnh từ Internet và chỉ cần phác họa nó. Chúng tôi tạo một đường viền mắt và một trang web từ trung tâm của khuôn mặt đến các cạnh dọc theo bề mặt của toàn bộ mặt nạ. Làm đầy mắt với kem trắng.
Bánh kem Spider-Man đã sẵn sàng!
Em bé đối xử với một bức tranh
Để làm một chiếc bánh như vậy, chúng ta cần một chiếc bánh quy, tẩm, kem và tất nhiên là một bức tranh đường. Chúng tôi sẽ không nấu nó, nhưng đặt nó trong bất kỳ tiệm bánh nào sản xuất bánh. Bạn có thể chọn một hình ảnh cho mình. Cô ấy sẽ trông thật ngoạn mục trong món tráng miệng và sẽ làm hài lòng cậu bé sinh nhật.
Để làm bánh quy, hãy:
- trứng - 5 chiếc.;
- đường và bột 1 muỗng canh;
- 1 muỗng cà phê người trồng trọt.
Nướng bánh quy là một công việc hoàn toàn rắc rối:
- Tách riêng lòng trắng khỏi lòng đỏ. Chúng tôi sẽ gửi trứng trước vào tủ lạnh. Đó là khuyến khích để làm mát máy trộn whisk quá.
- Đầu tiên, đánh bại các protein, sau đó thêm đường vào chúng. Đánh một lần nữa và chỉ sau đó đặt bột, lòng đỏ và một người trồng trọt. Bạn có thể nướng.
- Whip cream tiêu chuẩn - bơ và sữa đặc, như được mô tả trong công thức trên. Nếu có một ý tưởng cho bảng màu, thêm thuốc nhuộm.
- Bánh tẩm. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng xi-rô đường với một lượng nhỏ vanillin hoặc bất kỳ loại nào khác.
- Khi bánh được ngâm và thấm dầu bên trong, bạn có thể bắt đầu trang trí bên ngoài. Để làm điều này, sử dụng một ống tiêm bánh kẹo. Ở đây bạn có thể cung cấp miễn phí cho trí tưởng tượng.
- Chúng tôi đặt hình ảnh đường lên trên bánh và chỉ sau đó trang trí các cạnh của nó.
Bánh gừng người nhện
Bạn có thể làm một chiếc bánh theo bất kỳ công thức được mô tả ở trên. Đối với chúng tôi, điều quan trọng nhất là trang trí, mà lần này chúng tôi sẽ làm từ bánh gừng.
Chúng tôi sẽ chuẩn bị cho họ:
- ¼ l mật ong;
- Kg dầu;
- 400 g đường;
- 850 g bột;
- 4 quả trứng
- muỗng cà phê soda;
- một vài muỗng gừng và quế.
Bột phải được chuẩn bị trước. Sau khi nấu xong, anh sẽ phải đứng thêm 8 tiếng trong tủ lạnh.
- Mật ong và gia vị cần được đun nóng trong nồi, đun sôi trên lửa nhỏ.
- Lấy ra khỏi bếp và cho dầu vào. Đặt sang một bên để chất lỏng nguội đi.
- Trong khi đó, chúng ta hãy chăm sóc trứng. Trong một thùng chứa riêng biệt, đánh chúng với đường.
- Thêm một ít hỗn hợp mật ong.
- Sau đó, bột với soda được đổ và mọi thứ được nhào nhẹ nhàng. Bột sẽ là một ít chất lỏng, nhưng trong tủ lạnh, nó sẽ đạt được sự thống nhất mong muốn.
- Chúng tôi tung ra một lớp dày tới 5 mm trên bàn rắc bột và cắt hình Người Nhện.
- Chúng tôi đặt nó lên một tấm nướng có phủ giấy da và nướng ở nhiệt độ 170 ° С trong một phần tư giờ. Nếu bạn có kế hoạch làm bánh quy gừng trên que, sau đó ngâm chúng vào nước và cho chúng vào bột trước khi nướng.
- Bạn cần trang trí món tráng miệng bằng men sau khi nó nguội hoàn toàn. Glaze được làm từ đường bột và lòng trắng trứng với việc thêm thuốc nhuộm. Cho 1 protein, lấy 180 gram bột và đánh. Thêm song song màu nhuộm của màu mong muốn. Trang trí!
Bánh sô cô la
Bất kỳ ý tưởng bánh ở trên có thể được thực hiện trên cơ sở sô cô la.
Lấy:
- 4 quả trứng
- 150 g đường;
- 100 g bột mì;
- 60 g ca cao.
Chúng tôi chia đường làm đôi. Đánh một phần với sóc, phần còn lại bằng lòng đỏ. Sau đó, kết hợp các hợp chất thu được. Rây bột và thêm ca cao vào đó, chỉ sau đó chúng ta sẽ bắt đầu thêm vào hỗn hợp trứng.
Điều quan trọng là không can thiệp vào protein và lòng đỏ trong một thời gian dài, ngay cả sau khi bột ngủ trong đó. Điều này được thực hiện với một thìa trong vài bước trong 5 đến 10 giây.
Đổ chế phẩm vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 40 phút. Đó là tất cả. Tiếp theo, trang trí theo bất kỳ cách nào được mô tả ở trên.
Từ bánh mật ong
Bánh mật ong là một cơ sở tuyệt vời cho một chiếc bánh trẻ em.
Đối với họ bạn sẽ cần:
- 150 g dầu;
- Nghệ thuật. đường
- Nghệ thuật. mật ong;
- 4 muỗng canh. bột mì;
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh. tôi người trồng trọt.
Thuật toán hành động:
- Đun chảy bơ trong chảo, thêm đường, sau đó, một lát sau, mật ong và một người trồng trọt.
- Đánh trứng trong một thùng chứa riêng biệt và sau đó thêm chúng vào dầu khi nó gần như được làm mát hoàn toàn. Tất cả trộn lẫn.
- Chúng tôi đặt các thành phần trên lửa, nấu trong khoảng 7 phút. Nó sẽ thay đổi màu sắc để caramel. Bây giờ chúng tôi điền bột và trộn nhanh cho đến khi thu được một khối đồng nhất.
- Khoảng 10 bánh sẽ ra khỏi số lượng thành phần được chỉ định. Mỗi cái được nướng khoảng 4 phút.
- Mỡ phôi bằng kem và trang trí dưới dạng Người Nhện. Bạn có thể sử dụng đường in bằng cách đặt hình ảnh lên trên và trang trí bánh với kem bơ trên các cạnh.
Bánh nướng hình người nhện
Những chiếc bánh rất độc đáo dành cho các bé trai dưới dạng Người Nhện, được lấy từ hai tầng. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ lớn và nhiều khách, bạn có thể làm họ ngạc nhiên chỉ với một sáng tạo như vậy.
Theo ý tưởng, bạn có thể làm cho lớp vỏ dưới bánh quy thông thường và lớp trên - sô cô la. Cũng thử nghiệm với điền. Bánh có thể được trang trí với kem mastic hoặc bơ, và bên trong nó thuận tiện để sử dụng một loại kem protein ngon với trái cây và tẩm đường.
Để làm đầy, lấy một sữa trứng protein. Chúng tôi sẽ cần:
- Kg đường bột;
- 4 con sóc;
- 0,5 muỗng canh. nước;
- 20 ml nước chanh.
Nấu ăn như thế này:
- Trộn trong một thùng chứa có thể được đặt trên một loại khí, bột với nước. Chúng tôi dập lửa. Vắt nước cốt chanh. Chúng tôi đi qua cuộn lại gạc. Khi xi-rô sôi, nấu thêm 10 phút nữa.
- Protein nguội và đánh cho đến khi khối lượng ổn định.
- Tiếp tục làm việc như một máy trộn, đổ xi-rô đường vào protein. Chúng tôi gửi nước chanh ở đó. Đánh thêm 7 phút nữa cho đến khi khối dày và ổn định.
- Bạn có thể thêm quả mâm xôi, dâu tây, đào hoặc các loại trái cây khác vào kem, trước đây được thái nhỏ. Kem như vậy là ngon kết hợp với sô cô la chip.
Cách trang trí tráng miệng cho bé trai
Bánh trẻ em nên trông rất độc đáo và hấp dẫn. Luôn luôn sử dụng màu sáng của màu thực phẩm để trang trí. Bạn có thể trang trí nó theo nhiều cách khác nhau: mastic, kem, bánh gừng.
Ngoài ra, trong các cửa hàng bánh ngọt chuyên dụng, bạn có thể mua hạt ăn được và các đồ trang sức khác sẽ cho phép bạn tạo ra một kiệt tác thực sự từ nướng thông thường.
Các siêu anh hùng là chủ đề trang trí bánh yêu thích cho ngày sinh nhật của bé trai. Ngoài Spider-Man, bạn có thể sử dụng hình ảnh của Batman, Transformers, Paw Patrol và các anh hùng nổi tiếng khác.
Điều chính là quyết định về ý tưởng và bảng màu. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn và ý tưởng luôn có thể được tìm thấy trên Web.
