Thịt viên với cơm trong nồi nấu chậm là ngon ngọt, mềm và ít calo, vì chúng không cần phải được chiên trước. Tôi không lo lắng rằng món ăn sẽ bị cháy hoặc sôi - chỉ cần đặt những viên thịt vào bát, phần còn lại sẽ được thực hiện bởi kỹ thuật viên.
Điểm quan trọng:
- Để nấu ăn, tốt hơn là lấy thịt gà băm nhỏ. Món ăn này phù hợp cho trẻ em và những người theo dõi hình.
- Khi hấp dẫn, bạn có thể sử dụng bột cà chua pha loãng, kem chua ít béo hoặc nước dùng.
- Thời gian nấu: 1 giờ.
- Khẩu phần trên mỗi container: 3.
- Mức độ khó: đơn giản.
Thành phần cho thịt viên:
- gà băm - 500 g;
- gạo hạt tròn - 40 g;
- hành tây - 1 chiếc.;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- trứng - 1 chiếc.;
- gia vị và muối cho vừa ăn
Thành phần cho nước sốt:
- bột cà chua - 3 muỗng canh. l.;
- nước - ½ lít
Mô tả chi tiết các bước nấu:
- Phân loại gạo và rửa sạch trong nước lạnh. Một cách riêng biệt, nó không cần phải được nấu chín, nó sẽ được hấp trong nồi nấu chậm.
- Cắt hành tây thành những khối nhỏ, cắt nhỏ cà rốt trên vắt.
- Kết hợp thịt băm với rau, trứng và gạo.
- Thêm muối và gia vị vào khối thịt, trộn đều.
- Tạo thành những viên thịt từ thịt băm có đường kính 6-7 cm. Để thuận tiện, bạn cần làm ẩm tay bằng nước ấm - sau đó khối thịt sẽ không dính vào lòng bàn tay.
- Đặt bóng dưới đáy bát đa hướng.
- Khuấy bột cà chua với nước trong một hộp riêng, đổ thịt viên thu được với nước sốt.
Lưu ý Đối với nước sốt trắng, bạn cần trộn 200 g kem chua, 150 ml nước và 30 g bột.
- Đóng nồi nấu chậm, bật chế độ "Dập tắt". Trung bình, nấu ăn mất 40-45 phút, tùy thuộc vào mô hình thiết bị gia dụng.
- Sau khi tắt thiết bị, để cho món ăn nguội một chút.
Phục vụ thịt viên tốt hơn dưới dạng nhiệt với rau, cháo yêu thích hoặc khoai tây nghiền. Nước sốt còn lại trong multooker có thể được thêm vào món ăn phụ - bạn sẽ có được một món ăn ngon và thơm.
Xúc xích với cơm trong nồi nấu chậm - một công thức đơn giản
Thịt viên với cơm trong nồi nấu chậm là ngon ngọt, mềm và ít calo, vì chúng không cần phải được chiên trước.Tôi không lo lắng rằng món ăn sẽ bị cháy hoặc sôi - chỉ cần đặt những viên thịt vào bát, phần còn lại sẽ được thực hiện bởi kỹ thuật viên.
Chuẩn bị5 phút
Nấu ăn55 phút
Tổng thời gian1 giờ
Người: 3
Calo 1055.54kcal
Các thành phần
- 500 g Gà băm
- 40 g Gạo hạt tròn
- 1 chiếc Cung
- 1 chiếc Cà rốt
- 1 chiếc Trứng
- nếm Gia vị và muối
- 3 Nghệ thuật. tôi Bột cà chua
- 1/2 tôi Nước
Hướng dẫn từng bước
- Phân loại gạo và rửa sạch trong nước lạnh. Một cách riêng biệt, nó không cần phải được nấu chín, nó sẽ được hấp trong nồi nấu chậm.
- Cắt hành tây thành những khối nhỏ, cắt nhỏ cà rốt trên vắt.
- Kết hợp thịt băm với rau, trứng và gạo.
- Thêm muối và gia vị vào khối thịt, trộn đều.
- Tạo thành những viên thịt từ thịt băm có đường kính 6-7 cm. Để thuận tiện, bạn cần làm ẩm tay bằng nước ấm - sau đó khối thịt sẽ không dính vào lòng bàn tay.
- Đặt bóng dưới đáy bát đa hướng.
- Khuấy bột cà chua với nước trong một hộp riêng, đổ thịt viên thu được với nước sốt.
- Đóng nồi nấu chậm, bật chế độ "Dập tắt". Trung bình, nấu ăn mất 40-45 phút, tùy thuộc vào mô hình thiết bị gia dụng.
- Sau khi tắt thiết bị, để cho món ăn nguội một chút.
Từ cuối cùng
Phục vụ thịt viên tốt hơn dưới dạng nhiệt với rau, cháo yêu thích hoặc khoai tây nghiền. Nước sốt còn lại trong multooker có thể được thêm vào món ăn phụ - bạn sẽ có được một món ăn ngon và thơm.
