Dinh dưỡng đầy đủ là không thể mà không có súp. Có nhiều lựa chọn để chuẩn bị các khóa học đầu tiên, chúng được làm trên nước dùng thịt, cá và rau, được bổ sung bởi các thành phần khác nhau. Phần này chứa các công thức nấu ăn thú vị và giá cả phải chăng nhất cho súp phô mai trong một nồi nấu chậm.
Nội dung tài liệu:
Súp phô mai cổ điển trong một Multicooker
Để làm một món súp phô mai cổ điển, bạn cần phải thực hiện các thành phần sau:
- nước dùng;
- vài củ khoai tây;
- hành tây;
- cà rốt;
- tỏi
- một gói phô mai mềm;
- muối và gia vị;
- rau xanh.
Cách làm một món ăn trong nồi nấu chậm:
- Băm nhỏ hành tây, cà rốt và tỏi, đun nhỏ lửa trong bát của thiết bị.
- Gọt vỏ củ, cho vào toàn bộ rau, đổ nước dùng sao cho nó bao phủ hoàn toàn củ và đóng nắp thiết bị.
- Khi khoai tây được luộc, loại bỏ nó khỏi nước dùng, nghiền nát và trở lại bát.
- Cho muối, gia vị, phô mai kem vào một món ăn, đổ nước dùng còn lại và nấu ở chế độ nấu trong nửa giờ, sau đó đổ vào rau xanh và để yên.
Mẹo. Đối với việc chuẩn bị súp, tốt hơn là sử dụng phô mai kem.Một thứ được bán trong một gói giấy bạc, ví dụ, "Tình bạn" hoặc "Salad", không hòa tan tốt ngay cả trong nước dùng nóng.
Nấu ăn với thịt gà và bắp cải Trung Quốc
Những người thích có miếng thịt hoặc thịt gia cầm trong món đầu tiên sẽ thích súp phô mai với thịt gà.
Điều này sẽ yêu cầu:
- 3 lát phi lê;
- vài củ khoai tây;
- Bắp cải Bắc Kinh;
- hành tây;
- tép tỏi;
- phô mai chế biến;
- gia vị và muối.
Phương thức sản xuất:
- Chiên hành và tỏi băm nhỏ trong bát thiết bị.
- Cắt dải phi lê và thêm vào rau, đổ muối và gia vị.
- Gọt vỏ củ, cắt thành khối và cắt nhỏ bắp cải.
- Giới thiệu các loại củ xắt nhỏ và Bắc Kinh vào nước dùng, phô mai, thêm nước và nấu cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
Súp phô mai với thịt gà ăn kèm với vụn bánh mì hoặc bánh mì, trang trí với rau xanh.
Với nấm và gạo
Súp phô mai với nấm và gạo là an toàn cho con số, bởi vì nó chứa một lượng nhỏ calo.
Để nấu ăn, bạn cần lấy thành phần của các sản phẩm:
- 380-450 g nấm;
- 120 g gạo;
- hành tây;
- cà rốt;
- nước dùng;
- phô mai chế biến;
- muối và gia vị.
Cách nấu súp với nấm và cơm:
- Hành tây nghiền, nấm và cà rốt. Đi qua với muối và gia vị.
- Phân loại hạt gạo, rửa sạch, khô và hơi tối cùng với chiên.
- Giới thiệu nước dùng và phô mai, nấu ở chế độ hầm cho đến khi bột được nấu chín.
Khi súp được truyền một chút, nó có thể được phục vụ bằng cách trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Để một ghi chú. Để nấu ăn, không chỉ lấy nấm tươi mà còn muối hoặc dưa muối. Trong trường hợp này, chúng được thêm vào súp cùng với nước dùng và phô mai.
Công thức hun khói
Khi bạn muốn thỏa mãn trước, bạn nên nấu súp với phô mai và thịt hun khói.
Đối với món ăn bạn cần các thành phần như vậy:
- 380-400 g thịt hun khói;
- 250 g bông cải xanh;
- Lon đậu xanh;
- hành tây;
- phô mai mềm;
- muối và gia vị.
Cách hàn:
- Băm nhỏ hành tây, chiên trong bát thiết bị, đặt thịt hun khói xắt nhỏ và tiếp tục nấu.
- Chia bông cải xanh thành các cụm hoa và gửi đến món hầm, thêm một ít nước vào bát.
- Giới thiệu đậu xanh, phô mai và nấu dưới nắp cho đến khi tan.
Thay vì bông cải xanh, súp lơ được cho phép, và đậu Hà Lan được thay thế bằng ngô ngọt.
Cách nấu súp kem phô mai trong nồi nấu chậm
Súp nghiền rất phổ biến, chúng phù hợp với dinh dưỡng của người lớn và trẻ em.
Để làm một món ăn trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần các thành phần sau:
- 320-380 g bột bí ngô;
- 2 củ cà rốt;
- hành tây;
- tép tỏi;
- nước dùng;
- nhánh cây xanh;
- phô mai chế biến;
- muối và gia vị.
Cách nấu súp kem với cà rốt và bí ngô trong nồi nấu chậm:
- Xắt nhuyễn bột bí ngô và cà rốt, cho vào nồi nấu chậm, thêm một chút nước dùng và nấu ở chế độ hầm.
- Băm nhỏ tỏi và hành tây, thêm vào món ăn và tiếp tục nấu cho đến khi cà rốt và bí ngô mềm.
- Di chuyển thành phần vào bát máy xay, xay nhuyễn, sau đó quay trở lại nồi nấu chậm.
- Đổ nước dùng còn lại vào món ăn, cho phô mai, muối và gia vị, nấu trong nửa giờ.
Đổ món ăn thật vào đĩa, trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ với vụn bánh mì hoặc lát bánh mì.
Công thức ngonsúp phô mai champignon
Với tôm và cà chua
Đối với những người yêu thích hải sản, bạn có thể đặt trên bàn một món súp thịnh soạn và thơm với tôm.
Sản phẩm yêu cầu:
- Tôm đóng hộp 450 g;
- vài củ khoai tây;
- hành tây;
- cà rốt;
- 3-4 quả cà chua;
- phô mai chế biến;
- lá nguyệt quế;
- gia vị cho hải sản;
- một ít muối.
Cách nấu một món ăn:
- Gọt vỏ hành tây và cà rốt, một ít trong nồi nấu chậm.
- Gọt vỏ cà chua, cắt thịt thành khối nhỏ và đổ lên rau.
- Thêm nước dùng, củ xắt nhỏ, muối, gia vị và chiên khoai tây cho đến khi mềm.
- Cho tôm, phô mai vào súp và đun nhỏ lửa trong một phần tư giờ.
Khi kết thúc nấu ăn, rắc súp một cách hào phóng với các loại thảo mộc và ăn nóng với bánh mì hoặc vụn bánh mì.
Món thịt viên đầu tiên
Bạn có thể làm một món ăn với thịt hoặc thịt viên tùy thích.
Bạn sẽ cần phải lấy thành phần của các sản phẩm:
- 450 g thịt, gia cầm hoặc cá;
- tép tỏi;
- hành tây;
- cà rốt;
- 4-5 củ khoai tây;
- một quả trứng;
- một hộp phô mai mềm;
- một bó cây xanh;
- muối và gia vị.
Cách nấu món đầu tiên:
- Nấu thịt băm với tỏi và trứng, mùa và muối.
- Gọt vỏ hành tây và cà rốt, chiên trong nồi nấu chậm.
- Giới thiệu khoai tây, muối và gia vị, rót nước, sau đó cài đặt chế độ Súp Soup.
- Tạo thành những viên thịt nhỏ từ thịt băm và cho vào nước dùng, sau đó thêm phô mai và nấu thêm một phần tư giờ nữa.
Súp với thịt viên ăn nóng với bánh mì và rau thơm.
Với phô mai kem và thịt xông khói
Trong một món ăn như vậy, nó đáng để thêm vào dưa chua để nó dường như không quá đường do thịt xông khói béo.
Các thành phần cần thiết:
- 250 g thịt xông khói;
- 3 củ khoai tây;
- một nửa củ hành tây;
- cà rốt;
- vài quả dưa chuột đóng hộp;
- phô mai chế biến;
- một số cây xanh;
- gia vị và muối.
Cách nấu đầu tiên với phô mai, thịt xông khói và dưa chua:
- Băm nhỏ hành tây và cà rốt, cắt thịt xông khói và cho vào bát và chiên.
- Gọt vỏ khoai tây, xắt nhỏ, kết hợp với chiên, đổ nước và nấu ở chế độ hầm cho đến khi nó sôi.
- Giới thiệu dưa chuột xắt nhỏ, phô mai kem, một ít rau xanh và tiếp tục nấu trong một phần tư giờ nữa.
Các món ăn sẽ đặc biệt ngon nếu bạn thêm gia vị cay hoặc ớt cay xắt nhỏ.
