Nhiều người cho rằng cần phải tuân thủ lối sống lành mạnh. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn chỉ cần ăn thực phẩm luộc. Salad phô mai là một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe có thể được chế biến theo nhiều biến thể khác nhau. Sử dụng xà lách theo các công thức được đề xuất, bạn sẽ nhận thấy rằng trong ba tháng, bạn sẽ trở nên thon thả và khỏe mạnh hơn rõ rệt.
Nội dung tài liệu:
- 1 Salad Cheese - Công thức cổ điển
- 2 Nấu ăn với giăm bông
- 3 Với trứng và tỏi
- 4 Salad phô mai đơn giản với tỏi
- 5 Món khai vị
- 6 Với thịt gà
- 7 Salad phô mai
- 8 Công thức với rau
- 9 Cách làm với cá đỏ
- 10 "Thiên đường phô mai" trên bàn lễ hội
- 11 Với cà rốt và tỏi
- 12 Salad với phô mai, mực và nấm
- 13 Salad với phô mai và xúc xích
- 14 Salad với dứa và phô mai
Salad Cheese - Công thức cổ điển
Salad bất thường với hương vị cay và sự kết hợp hoàn hảo của phô mai muối và rau ngọt.
Thành phần
- cà rốt - 4 chiếc.;
- kem chua;
- muối;
- củ cải đường - 4 chiếc.;
- tỏi - 3 tép;
- phô mai - 170 g;
- quả óc chó - 60 g;
- mận khô - 120 g.
Nấu ăn:
- Nghiền cà rốt trên vắt. Bóp tép tỏi qua bao tải tỏi Trộn với cà rốt. Đổ kem chua vào. Khuấy và đặt sang một phần tư của một giờ.
- Luộc củ cải và xay. Chặt mận khô.
- Băm nhỏ. Nướng phô mai. Trộn tất cả mọi thứ và thêm kem chua.
- Muối và khuấy.
Nấu ăn với giăm bông
Ham phô mai là một món ăn rất đơn giản có thể được nấu trong vài phút. Nó sẽ giúp thêm đa dạng vào chế độ ăn uống, và bão hòa cơ thể với các yếu tố cần thiết.
Thành phần
- trứng luộc - 6 chiếc.;
- rau mùi tây;
- phô mai chế biến - 200 g;
- mù tạt - 2 muỗng cà phê;
- tỏi - 3 tép;
- phô mai cứng - 170 g;
- sữa chua tự nhiên;
- dưa chuột - 3 chiếc. tươi
- kem chua;
- giăm bông - 300 g;
- nụ bạch hoa - 2 muỗng canh. thìa.
Nấu ăn:
- Chuẩn bị vắt lớn nhất. Phô mai mềm. Nghiền phô mai mềm với một vắt mịn.
- Băm nhỏ trứng. Cắt vỏ từ dưa chuột. Xắt rau thành khối nhỏ.
- Nghiền tép tỏi. Trộn với sữa chua và kem chua. Băm nhỏ rau mùi tây. Trộn với khối lượng. Thêm mù tạt.
- Xáo trộn.
- Kết nối tất cả mọi thứ và điền vào nó với mặc quần áo. Khuấy và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.
Với trứng và tỏi
Salad với trứng và tỏi là lựa chọn nấu ăn cơ bản nhất mà mọi bà nội trợ sẽ đối phó.
Thành phần
- phô mai cheddar - 220 g;
- tỏi - 3 tép;
- trứng luộc - 2 chiếc.;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Nấu ăn:
- Xắt nhỏ trứng. Truyền tép tỏi qua máy ép tỏi.
- Nướng phô mai. Trộn tất cả các sản phẩm. Thêm mayonnaise và trộn.
Salad phô mai đơn giản với tỏi
Một biến thể của nấu ăn quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Mặc dù có lịch sử phong phú, salad vẫn không mất đi sự liên quan trong thời đại của chúng ta. Một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ.
Thành phần
- phô mai - 320 g;
- thì là - 25 g;
- tỏi - 4 tép;
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- trứng luộc - 3 chiếc.;
- kem chua - 4 muỗng canh. thìa.
Nấu ăn:
- Xắt nhỏ trứng. Nướng phô mai. Dưa chuột sẽ cần thiết trong các hình khối. Băm nhỏ tỏi. Băm nhỏ thì là.
- Trộn các sản phẩm. Đổ kem chua và trộn.
- Thành phần này có thể xảy ra dựa trên bánh sandwich, nhồi ớt ngọt hoặc cà chua.
Món khai vị
Món ăn này cần được phục vụ ngay sau khi nấu, nếu không bánh quy sẽ mềm và hương vị của món salad sẽ bị hỏng.
Thành phần
- trứng luộc - 3 chiếc.;
- rau xanh;
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- mayonnaise;
- phô mai - 230 g;
- bánh quy giòn - một cái túi;
- tỏi - 3 tép.
Nấu ăn:
- Cắt lát trứng. Nó phải là hình khối. Dưa chuột sẽ cần hình dạng tương tự. Để trộn.
- Lấy một vắt đất mịn. Nghiền phô mai. Gửi cho dưa chuột.
- Nghiền tép tỏi trên một vắt mịn. Băm nhỏ rau xanh. Cho vào salad.
- Đổ mayonnaise và trộn. Rắc bằng bánh quy giòn.
Với thịt gà
Phô mai rất hợp với thịt gà. Đề xuất để sử dụng với Parmesan. Hương vị đảo tinh tế của nó sẽ biến món salad thành một món khai vị tuyệt vời.
Thành phần
- muối;
- phi lê (gà) - 320 g;
- hạt tiêu;
- hành tây - 1 chiếc.;
- champignons - 320 g;
- kem chua;
- dầu hướng dương;
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- phô mai (parmesan) - 160 g.
Nấu ăn:
- Nghiền nấm. Băm nhỏ hành tây.
- Làm nóng bơ trong chảo và đặt thức ăn xắt nhỏ. Chiên. Hãy dành khoảng bảy phút. Hành tây nên có màu vàng đẹp.
- Cắt phi lê thành dải mỏng. Dưa chuột sẽ cần lát. Nướng phô mai.
- Xáo trộn tất cả các sản phẩm. Đổ kem chua vào. Để muối. Rắc hạt tiêu. Xáo trộn.
Salad phô mai
Một bữa ăn nhẹ tinh tế và thoáng mát sẽ quyến rũ bạn với sự đơn giản của việc chuẩn bị, và khách với một hương vị tuyệt vời và hương thơm tinh tế.
Nếu bạn mua phô mai trước, sau đó chăm sóc lưu trữ thích hợp. Bọc nó trong một cái túi hoặc phim, nếu không nó sẽ hấp thụ mùi từ tủ lạnh và khô.
Thành phần
- tỏi - 2 tép;
- phô mai xúc xích hun khói - 220 g;
- khoai tây chiên với phô mai gian lận - 1 gói;
- que cua - 220 g;
- mayonnaise;
- trứng luộc - 3 chiếc.
Nấu ăn:
- Nướng phô mai. Đặt nửa lớp lên món ăn.
- Nướng que cua và rắc phô mai.
- Bóp tỏi qua máy ép tỏi. Khuấy với mayonnaise. Phủ lớp phô mai.
- Nướng trứng. Cho vào lớp tiếp theo và rắc phô mai. Phết với sốt mayonnaise. Đặt ra các chip.
Công thức với rau
Phô mai mặn thích hợp cho rau. Để có được sự kết hợp hoàn hảo của hương vị phô mai mềm, tinh tế và mặn với độ tươi của rau, hãy sử dụng phô mai Feta cho món salad.
Thành phần
- dưa chuột - 2 chiếc.;
- dầu ô liu;
- nước tương;
- cà chua - 3 chiếc.;
- ớt chuông - 1 chiếc.;
- thì là - 15 g;
- phô mai feta -160 g;
- rau mùi tây - 15 g;
- ô liu - 120 g.
Nấu ăn:
- Xắt hạt tiêu thành khối vuông. Cắt vỏ từ dưa chuột và cắt nhỏ.
- Phô mai là cần thiết trong khối, và cà chua - trong lát.
- Chặt ô liu. Băm nhỏ rau xanh.
- Đổ nước tương vào dầu. Xáo trộn.
- Kết hợp các thành phần chuẩn bị và đổ nước sốt. Xáo trộn.
Cách làm với cá đỏ
Sự mềm mại của gạo và nước ép của cá hồi là hài hòa hoàn hảo với hương vị phô mai đặc biệt. Đối với món ăn này trên bàn, bạn chỉ nên chọn một nơi danh dự ở giữa bàn.Tất cả khách sẽ đánh giá cao những nỗ lực của đầu bếp và sẽ liên tục yêu cầu chuẩn bị một bữa ăn nhẹ cho kỳ nghỉ.
Thành phần
- mayonnaise;
- gạo - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 200 g;
- cá hồi muối - 160 g;
- rau mùi - 15 g;
- hành tây lông - 15 g;
- trứng luộc;
- rau mùi tây - 15 g.
Nấu ăn:
- Luộc gạo. Cắt cá thành lát. Nướng trứng.
- Băm nhỏ rau xanh.
- Đặt cơm lên đĩa. Phết với mayonnaise. Nơi trú ẩn với cá. Mỡ với mayonnaise.
- Đặt phô mai cắt lát vào lớp tiếp theo. Rắc rau thơm.
"Thiên đường phô mai" trên bàn lễ hội
Một bữa tối gia đình sẽ giúp trang trí một món salad mềm và thỏa mãn. Kirieshki có thể được thêm vào với bất kỳ hương vị. Nhờ bánh quy giòn, bạn có thể thay đổi hương vị và mùi thơm của món ăn.
Thành phần
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- phô mai - 170 g;
- hành lá - 25 g;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- Kirieshki - một gói;
- trứng luộc - 4 chiếc.
Nấu ăn:
- Băm nhỏ dưa chuột. Nó phải là hình khối.
- Nướng trứng. Cắt phô mai thành lát. Để trộn.
- Băm nhỏ hành tây. Thêm vào món salad. Đổ mayonnaise và khuấy.
- Thêm bánh quy giòn. Khuấy và phục vụ ngay lập tức.
Với cà rốt và tỏi
Biến thể này phù hợp cho nhiều món ăn, và sự dễ dàng chuẩn bị làm cho nó trở thành một vị khách được chào đón tại bàn lễ hội.
Thành phần
- cà rốt - 2 chiếc.;
- phô mai - 220 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- tỏi - 3 tép.
Nấu ăn:
- Chuẩn bị một vắt mịn và cắt nhỏ cà rốt.
- Băm nhuyễn tép tỏi. Nướng phô mai (vừa). Kết nối sản phẩm. Đổ mayonnaise và trộn.
Salad với phô mai, mực và nấm
Một sự kết hợp ban đầu của các sản phẩm sẽ làm hài lòng những người yêu thích quà tặng biển và rừng. Nếu bạn thích các món ăn thoáng mát, thì phô mai không nên nghiền, mà cắt bằng một con dao đặc biệt.
Thành phần
- mực - 550 g;
- mayonnaise - 120 ml;
- nấm rừng luộc - 550 g;
- kem chua - 120 g;
- phô mai cứng - 160 g;
- muối;
- quả óc chó - 220 g;
- tỏi - 4 tép.
Nấu ăn:
- Đun sôi nước và đặt mực. Đứng trong bảy phút. Xả chất lỏng. Hải sản mát lạnh. Để xay. Nó nên là một ống hút.
- Chặt quà rừng. Trộn với hải sản.
- Băm nhỏ tép tỏi. Băm nhỏ. Nướng phô mai bằng cách sử dụng một vắt mịn. Để trộn.
- Đổ hỗn hợp phô mai với mayonnaise và kem chua. Xáo trộn.
- Đổ nấm với mực vào nước sốt. Muối và khuấy.
Salad với phô mai và xúc xích
Biến thể dễ dàng và ngon miệng. Nếu bạn muốn có được một bữa ăn phong phú hơn, bạn có thể tăng lượng phô mai. Nếu bạn thích một lựa chọn dễ dàng - thêm nhiều rau. Mặc dù lựa chọn nào bạn thích nhất, món salad vẫn rất đẹp và ngon.
Thành phần
- dưa chuột - 3 chiếc.;
- mayonnaise;
- hạt tiêu;
- phô mai - 320 g;
- ớt chuông - 2 chiếc.;
- muối;
- trứng - 3 chiếc.;
- thì là - 25 g;
- xúc xích khô - 320 g.
Nấu ăn:
- Băm phô mai. Nó phải là hình khối.
- Băm nhỏ xúc xích. Luộc trứng. Cắt thành khối nhỏ.
- Tiêu xay và dưa chuột. Kết quả là một ống hút mỏng.
- Băm nhỏ rau xanh. Trộn tất cả các sản phẩm. Rắc muối và hạt tiêu. Đổ mayonnaise. Khuấy.
Salad với dứa và phô mai
Nếu bạn là một fan hâm mộ của các món ăn cay, thì chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món salad nhanh chóng đáng kinh ngạc. Trong salad phô mai, muối nên được sử dụng cẩn thận hơn. Phô mai là một sản phẩm mặn, vì vậy món ăn rất dễ muối.
Thành phần
- muối biển;
- dứa đóng hộp - 320 g;
- rau mùi tây - 25 g;
- phô mai cứng - 320 g;
- mayonnaise;
- tỏi - 2 tép.
Nấu ăn:
- Chuẩn bị một vắt có lỗ lớn. Nghiền phô mai.
- Để ráo nước ép từ lon. Xắt nhuyễn dứa.
- Băm nhỏ rau mùi tây. Băm nhỏ tỏi.
- Dứa trong phô mai. Xáo trộn. Thêm tỏi. Đổ mayonnaise. Để muối. Xáo trộn. Rắc rau mùi tây.