Củ cải với tỏi và sốt mayonnaise - 7 công thức salad

Củ cải với tỏi và mayonnaise sẽ hấp dẫn không chỉ những người ăn chay, mà cả những người yêu thích các món thịt. Món khai vị này có thể được sử dụng như một món ăn độc lập hoặc như một sự bổ sung cho thịt viên và thịt nướng.

Salad củ cải đường đơn giản với tỏi và mayonnaise

Lần đầu tiên đối mặt với việc chuẩn bị salad củ cải đường, nhiều người không biết nên sử dụng loại rau nào. Nó là hữu ích nhất để sử dụng củ cải đường thô khi tất cả các yếu tố hữu ích và bổ dưỡng được bảo tồn. Tất nhiên, không phải ai cũng thích củ cải ở dạng này. Sau đó, tùy chọn thứ hai là củ cải nướng. Ít nhất là tất cả các vitamin được lưu trữ trong một loại rau luộc. Cho dù bạn chọn loại rau nào, món salad sẽ trở nên rất ngon.

Thành phần

• củ cải đường - 2 chiếc.;
• mù tạt - 1 muỗng cà phê;
• tỏi - 5 tép;
• mayonnaise - 110 ml.

Nấu ăn:

1. Nếu bạn thích các món ăn cay, thì thay vì mù tạt thông thường, hãy dùng một sản phẩm có vị cay. Nêm mayonnaise, trộn.
2. Nướng củ cải đường trên một vắt thô. Củ cải phù hợp với bất kỳ: luộc, sống, nướng.
3. Nghiền tép tỏi tốt hơn trên một vắt mịn, trộn với khoai tây chiên, đổ nước sốt nấu chín. Muối trong công thức này có thể được bỏ qua.

Với việc bổ sung cà rốt sống

Biến thể nấu ăn này là rất vitamin. Các món ăn sẽ giúp thiết lập cơ thể và cải thiện tiêu hóa.

Thành phần

• tỏi - 2 tép;
• cà rốt - 3 chiếc.;
• mayonnaise cho hương vị;
• củ cải đường - 3 chiếc.;
• rau mùi tây - 20 g;
• nước chanh - 1 muỗng canh. một cái muỗng

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ rau. Chuẩn bị một vắt tay. Chỉ sử dụng những phần lớn, nếu không món ăn sẽ biến thành cháo. Nướng
2. Cắt rau xanh, điều này nên được thực hiện càng tốt càng tốt.
3. Nghiền tép tỏi thành những khối nhỏ.
4. Kết hợp khoai tây chiên với củ cải đường, thêm mayonnaise, thêm tỏi.Rắc rau thơm, đổ nước cốt chanh. Xáo trộn.

Củ cải với tỏi, sốt mayonnaise và phô mai

Một đĩa củ cải với tỏi và mayonnaise và phô mai là sự bổ sung hoàn hảo cho các sản phẩm thịt.

Thành phần

• củ cải đường - 2 chiếc.;
• mayonnaise - 60 ml;
• phô mai - 110 g;
• tỏi - 4 tép.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ rau chính, xay. Thật tiện lợi khi xay trên một vắt đặc biệt cho cà rốt Hàn Quốc.
2. Nướng phô mai. Để làm cho sản phẩm sữa dễ xay hơn, nó không bị vỡ và dẻo dai, cần được làm lạnh trong tủ đông trong vài phút.
3. Băm nhỏ tỏi, trộn với khoai tây chiên, thêm khối phô mai. Đổ mayonnaise, trộn.

Công thức ngonCủ cải Hàn Quốc

Salad quả óc chó

Để đa dạng hóa hương vị và có được một cơ sở dinh dưỡng, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• mayonnaise - 35 ml;
• sốt cà chua nóng - 2 muỗng canh. thìa;
• dưa chuột muối - 4 chiếc.;
• hành tây đỏ - 1 chiếc.;
• dầu hướng dương - 30 ml;
• củ cải đường - 4 chiếc.;
• tỏi - 4 tép;
• gia vị
• quả óc chó - 130 g.

Nấu ăn:

1. Nướng củ cải trong lò, để nguội, làm sạch, cắt thành khối.
2. Nghiền các loại hạt trong máy xay.
3. Nghiền nhuyễn tép tỏi.
4. Băm nhỏ hành tây, xào trong chảo.
5. Cắt dưa chuột, kết hợp với hành tây chiên. Nhúng với nhau trong năm phút.
6. Trộn bột chiên với khối củ cải đường.
7. Đổ sốt cà chua vào mayonnaise, thêm tỏi nghiền.
8. Đổ hỗn hợp củ cải đường. Xáo trộn.
9. Rắc hạt lên trên.

Với mận khô

Một món ăn vặt ngon cho mỗi ngày, sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và cay. Đây là một lựa chọn hữu ích và rất thỏa mãn. Những người sành ăn đã đặt cho nó một cái tên - một món salad làm đẹp. Nếu bạn sử dụng món ăn thường xuyên, ngoại hình sẽ cải thiện rõ rệt.

Thành phần

• củ cải đường - 550 g;
• tỏi - 3 tép;
• mận khô - 70 g;
• mayonnaise - 55 ml;
• quả óc chó - 35 g.

Nấu ăn:

1. Đổ rau với nước, nấu. Thật thuận tiện để kiểm tra sự sẵn sàng của nó bằng một con dao, nếu nó đi vào dễ dàng, sau đó bạn có thể lấy nó và làm mát nó. Gọt vỏ, xay, nên ít nước trái cây sẽ nổi bật.
2. Đổ mận khô bằng nước ấm, giữ trong 10 phút, xả chất lỏng, xay bằng khối.
3. Kết nối tép tỏi băm nhỏ với củ cải đường, thêm mận.
4. Băm nhỏ, trộn với các sản phẩm khác. Nêm mayonnaise, trộn.

Với phô mai hun khói và tỏi

Phô mai hun khói sẽ giúp thêm một chút gia vị cho món ăn. Về ngoại hình, sản phẩm phô mai trong món ăn không được chú ý, thậm chí những người nghiệp dư sẽ không chú ý đến sự hiện diện của nó.

Đọc thêm:củ cải đường - trồng và chăm sóc trong đất mở

Thành phần

• mayonnaise cho hương vị;
• củ cải đường - 3 chiếc.;
• tỏi - 3 tép;
• đường - 1 muỗng cà phê;
• phô mai xúc xích hun khói - 150 g.

Nấu ăn:

1. Đổ thành phần chính bằng nước, đun sôi, để nguội. Nghiền rau đã gọt vỏ, vắt nước bằng tay, nó sẽ không cần thiết trong bữa ăn.
2. Nghiền phô mai trên một vắt thô.
3. Băm hoặc nghiền nhuyễn tép tỏi. Đó là một phần nhỏ của tỏi sẽ cho phép món ăn cho hương vị hào phóng của nó.
4. Thêm củ cải đường vào vụn phô mai, đổ tỏi, rắc đường. Đổ mayonnaise. Trộn các món ăn.

Với cải ngựa

Đây là một biến thể nấu ăn ngon.

Thành phần

• củ cải đường - 2 chiếc.;
• mayonnaise - 110 ml;
• cải ngựa - 55 g;
• tỏi - 4 tép.

Nấu ăn:

1. Nướng rau với các tế bào lớn.
2. Băm nhỏ tép tỏi.
3. Cải ngựa nghiền trộn với củ cải đường, thêm tỏi.
4. Đổ nước sốt với mayonnaise. Trộn tất cả mọi thứ.

Mẹo

• Bất kỳ biến thể của chế phẩm có thể được bổ sung với trái cây khô. Điều này sẽ làm cho món ăn bổ dưỡng và phong phú hơn.
• Nếu bạn muốn một món ăn nhẹ hơn, hãy trộn mayonnaise theo tỷ lệ bằng nhau với kem chua hoặc làm một sản phẩm làm tại nhà dựa trên sữa, dầu hướng dương, mù tạt và gia vị.
• Một món salad trộn với mayonnaise được khuyến nghị để đứng trong một vài giờ trong tủ lạnh. Sau đó thức ăn sẽ ngon hơn.
• Rắc hạt và thảo mộc chỉ trước khi phục vụ.
• Củ cải đường và cà rốt được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với chất béo, vì vậy bạn cần nêm các sản phẩm này với mayonnaise.
• Nếu bạn muốn có được hương vị đậm đà hơn, thì trước khi thêm các loại hạt, hãy chiên chúng trong chảo không có dầu. Khuấy liên tục để ngăn chúng cháy.
• Ngay cả khi nó không được chỉ định trong công thức, hãy thêm nhiều rau xanh. Burak rất hợp với thì là, tỏi hoang dã và rau mùi tây.
• Để cải thiện hương vị của món ăn, khối tỏi có thể được chiên trong vài phút trong dầu. Nhờ thao tác này, mùi thơm của món salad sẽ trở nên khác thường và nhiều mặt.