Tất cả những người ăn không thích canh đậu, rất có thể, vừa mới ăn một món ăn được nấu đúng cách. Ngày nay, có rất nhiều công thức tuyệt vời cho một món ăn như vậy sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Cách dễ nhất và nhanh nhất để nấu súp đậu trong nồi nấu chậm.
Nội dung tài liệu:
Súp đậu nạc trong một Multicooker
Nếu một ly đậu đỏ đã có trong tay, thì trong thời gian nhịn ăn, bạn sẽ có thể nấu một món ăn đẹp mắt, thịnh soạn và đồng thời nhẹ nhàng. Các thành phần khác: hành tây, 4 củ khoai tây lớn, 2 củ cà rốt nhỏ, 2 muỗng cà phê bột cà chua không có chất phụ gia, tỏi cho vừa ăn, muối.
- Đậu được ngâm cả đêm trong nước lạnh. Điều này sẽ tăng tốc đáng kể quá trình nấu của sản phẩm.
- Ở chế độ chiên, hành tây và cà rốt xắt nhỏ được thụ động trong hộp đựng của thiết bị. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu cho việc này.
- Sau khi thêm bột cà chua vào các sản phẩm, chúng được hầm trong vài phút.
- Nó vẫn còn để vào một bát khoai tây và đậu đã chuẩn bị.
- Các thành phần được đổ bằng nước muối (khoảng 2-2,5 lít). Nên dùng muối Adyghe thơm.
- Khi đóng nắp, súp được nấu trong một chương trình được thiết kế để hầm trong khoảng 2 giờ.
Cuối cùng, tỏi nghiền được gửi đến món ăn nóng.
Với thịt lợn
Đối với món ăn này, tốt hơn là chọn một loại đậu đen "Mắt đen". 1 cốc là đủ. Các thành phần còn lại: thăn lợn 300 g, hành tây, rễ cần tây, cà rốt, cà chua đỏ, 2 củ khoai tây, ớt chuông, 220 g bông cải xanh, muối, 1,8 l nước lọc, một bó rau mùi tây tươi.
- Trong chế độ chiên bơ, thịt lợn (lát) được nấu cho đến khi vàng nâu, và sau đó thịt đã được xắt nhỏ với hạt tiêu, cà rốt, hành tây và cần tây. Cuối cùng, những lát cà chua được gửi đến container. Đại chúng mòn mỏi trong cùng một chương trình trong khoảng nửa giờ.
- Bây giờ bắp cải, đậu được rửa sạch và thanh khoai tây được đưa vào chảo thông minh.
- Các thành phần được đổ bằng nước muối.
- Trong chương trình nấu, món ăn sẽ nấu trong 60-65 phút.
Khoảng 5 - 7 phút trước khi sẵn sàng, món súp được rắc thêm rau xanh xắt nhỏ.
Điều này thật thú vị: súp đậu - công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng
Công thức Mexico
Một món súp như vậy không nên được đối xử với các thành viên nhỏ tuổi nhất trong gia đình. Rốt cuộc, nó trở nên sắc nét. Thành phần: 570 g thịt bò xay, hành tây lớn, tỏi cho vừa ăn (3-5 tép), 2 quả ớt, 830 g cà chua đóng hộp, ớt chuông đỏ, 2 muỗng canh cà chua, 780 g đậu đỏ đóng hộp, nước hoặc thịt bò nước dùng, 200 g ngô (đóng hộp) trong một nhúm oregano khô, rau mùi tây, thì là, rau mùi, ớt bột ngọt, muối.
- Tỏi băm nhỏ và hành tây được chiên cho đến khi trong suốt trong chương trình nướng. Rau thì là và rau mùi ngay lập tức được đổ vào chảo thông minh.
- Nhồi là băm nhỏ. Sau 5-6 phút, cà chua với nước ép và mì ống được thêm vào. Ớt ớt được gửi đến đó.
- Khi thịt đã sẵn sàng và các thành phần còn lại được làm mềm, ngô, đậu và thanh tiêu ngọt được thêm vào thùng chứa.
- Hỗn hợp được chiên trong vài phút, sau đó được đổ với nước dùng hoặc nước. Mật độ có thể được điều chỉnh theo ý thích của bạn.
- Nó vẫn còn muối, thêm các loại gia vị khác và nấu thêm 20 phút trong chương trình Súp Soup.
Các món ăn có thể được phục vụ với pho mát cứng nghiền.
Với xúc xích
Thay vì thịt, súp đậu cũng có thể được nấu trên xúc xích. Phải mất ít nhất 300 gram. Các thành phần còn lại: một nắm thịt, 2 củ cà rốt, 2 lon đậu đỏ đóng hộp trong nước ép của riêng họ, hành tây, một lít thịt gà, 130 ml rượu trắng khô, muối, thảo mộc Ý.
- Hành tây và cà rốt được truyền vào một lượng lớn dầu trong chế độ nướng, sau đó chúng được rót với rượu và nấu trong vài phút.
- Khối xúc xích được đổ vào chảo. Các thành phần được chiên cùng nhau trong cùng một chương trình.
- Các thành phần được làm đầy với nước dùng.
- Bắp cải được đổ vào nước sôi, đậu không có chất lỏng, muối, gia vị được thêm vào.
Các món ăn mòn mỏi trong một chương trình được thiết kế cho súp, 30-35 phút.
Súp gà đậu
Đối với một công thức như vậy, không phải đậu đỏ mà trắng khô được thực hiện. Cô ấy cần 100 gram. Các thành phần còn lại: 2 cánh gà, 1,5 lít nước lọc, khoai tây, hành tây và cà rốt, 2 muỗng canh bột cà chua, muối.
- Đậu được ngâm trong nước lạnh vào buổi tối. Vào buổi sáng, nó được đun sôi cho đến khi mềm trong nước muối trong nồi nấu chậm.
- Tiếp theo, những chiếc cánh và khối khoai tây được gửi đến nồi thông minh. Cùng nhau, các sản phẩm được đun sôi trong khoảng nửa giờ.
- Từ hành tây và cà rốt trong chảo, chiên bơ. Khi các loại rau được mạ vàng, bột cà chua được đặt ra cho chúng, và khối lượng được hầm trong vài phút nữa.
- Các nội dung của chảo được đặt trong nước dùng.
Vẫn còn muối để nấu súp và nấu nó trong chương trình Súp Soup trong 20-25 phút.
Với sườn hun khói
Để tăng tốc quá trình nấu sẽ cho phép sử dụng đậu không sấy khô, nhưng đóng hộp. Nó sẽ là đủ lon đậu đỏ. Các thành phần còn lại: 300-350 g sườn hun khói, 3 lít nước lọc, 2 củ khoai tây, hành tây, cà rốt, muối, bất kỳ gia vị nào cho món súp.
- Đậu và xương sườn được cắt thành nhiều phần được gửi để nấu cùng nhau trong một chiếc chảo thông minh của người Hồi giáo ở chế độ phù hợp.
- Sau 20-25 phút, nêm khoai tây được gửi đến container.
- Chuẩn bị chiên riêng từ cà rốt và hành tây. Rau làm sẵn cũng được chuyển sang các sản phẩm khác.
- Súp được nêm, rắc gia vị.
- Món này được nấu cho đến khi khoai tây mềm trong chương trình Soup Soup.
Phục vụ với hạt tiêu nóng và bánh quy trắng.
Súp đậu đóng hộp trong một Multicooker
Món súp này đáng để nấu trên thịt bê. Thịt được lấy 400 gram. Các thành phần còn lại: 3 củ khoai tây, 1,5 l nước lọc, hành tây, cà rốt, 260 g đậu trắng đóng hộp, 120 g cần tây, muối.
- Bước đầu tiên là nấu nước dùng từ những miếng thịt và cần tây xắt nhỏ.Để làm điều này, bật chế độ nấu trong một giờ.
- Các loại rau còn lại được cắt nhỏ được đặt trong nước dùng đã chuẩn bị. Bạn có thể chiên trước chúng nếu bạn muốn.
- Khối khoai tây và đậu không có chất lỏng được gửi đến thùng chứa. Sản phẩm được muối.
Súp đậu được làm từ đậu đóng hộp trong cùng một chương trình "Nấu ăn" trong 20-25 phút nữa.
Với nấm
Phiên bản thơm nhất được chuẩn bị với nấm trắng khô. Họ được lấy 2 nắm. Các thành phần còn lại: một lon đậu (đỏ đóng hộp) trong nước ép riêng, hành tây, 3 củ khoai tây, 2 muỗng bột mì, cà rốt, muối, thảo mộc thơm.
- Nấm được đổ với nước rất nóng và để trong vài giờ. Các thùng chứa với các thành phần này được bảo hiểm.
- Hành tây được xắt mỏng, khoai tây được cắt thành những thanh mỏng, cà rốt được chà xát thô.
- Đầu tiên, hành tây được chiên trong bát dầu của thiết bị. Sau đó rau đã được nấu chín với cà rốt. Ở giai đoạn này, nên chọn chương trình Frying / Deep-Frying.
- Bột rau và tiếp tục chiên trong khi khuấy liên tục.
- Một nửa ly nước được rót, các sản phẩm được nhào cho đến khi các khối u biến mất.
- Khi khối lượng được làm dày, nấm, đậu và khoai tây thái nhỏ có thể được chuyển sang nó. Muối, gia vị và 3 lít nước được thêm vào.
Trong chương trình "Cooking / Soup", phải mất thêm 20-25 phút nữa.