Trong thời gian không có nhiều thời gian để nấu nướng, nhiều bà nội trợ đã nghĩ đến việc làm mì spaghetti với xúc xích. Với sự trợ giúp của các nguyên liệu đơn giản, thật dễ dàng để chuẩn bị một món ăn thịnh soạn và ngon miệng, được ăn kèm với salad, nướng, nước sốt.

Công thức spaghetti cơ bản với xúc xích

Đối với trẻ em, bạn có thể chuẩn bị một công thức thú vị. Anh ta sẽ không thờ ơ với những chú chó nhỏ khó tính.

Để làm một món ăn, bạn cần phải thực hiện:

  • Xúc xích 300 g, tốt nhất là các sản phẩm từ sữa hoặc kem;
  • Spaghetti 350 g;
  • một ít bơ;
  • Muối cho vừa ăn.

Để nấu bạch tuộc từ xúc xích và mì spaghetti, bạn cần chọn những món dài.

Phương thức sản xuất:

  1. Xúc xích gọt vỏ, cắt thành các phần bằng nhau.
  2. Xúc xích đâm mì spaghetti chưa nấu chín, thứ như một cái kebab.
  3. Đun nước sôi trong nồi, hạ mì ống nhồi xúc xích. Điều quan trọng là đảm bảo rằng spaghetti được ngâm hoàn toàn trong nước.
  4. Nấu trong chảo mở trong 10 phút.
  5. Cẩn thận loại bỏ xúc xích đã chuẩn bị từ mì spaghetti bên trong từ chảo đến một cái chao. Xả nước.
  6. Trước khi phục vụ, đổ bơ. Điều này sẽ cải thiện hương vị của món ăn đã hoàn thành.

Có thể sử dụng các chất phụ gia yêu thích của bạn, dưới dạng sốt cà chua, nước sốt, phô mai.

Trong sốt cà chua

Để chuẩn bị mì ống ngon trong sốt cà chua, bạn có thể sử dụng bột cà chua thường xuyên.

Để làm món ăn đơn giản này, bạn nên dùng:

  • Spaghetti 350 g;
  • hai củ hành nhỏ;
  • hai muỗng canh. tôi bột cà chua;
  • ba tép tỏi;
  • 100 g phô mai cứng;
  • Xúc xích 200 g;
  • 1 chồng nước tinh khiết;
  • 3 muỗng canh. tôi bất kỳ dầu thực vật;
  • lá nguyệt quế.

Phương thức sản xuất:

  1. Cắt hành tây càng nhỏ càng tốt, đặt vào chảo và đặt ở nhiệt độ thấp.
  2. Xúc xích cắt thành khối nhỏ.
  3. Pha loãng bột cà chua trong nước tinh khiết. Nó sẽ có được một sự nhất quán dày. Để muối.
  4. Chiên xúc xích với hành tây trên lửa nhỏ để chúng có màu nâu.
  5. Từ từ rót nước sốt đã nấu chín. Đặt một chiếc lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa trong 5 phút với nắp đóng.
  6. Bóp tỏi cho xúc xích, trộn đều.
  7. Nướng phô mai.
  8. Luộc mì spaghetti.
  9. Rắc spaghetti nóng với phô mai, đổ nước sốt với xúc xích, trộn. Đảm bảo rằng phô mai tan chảy hoàn toàn.

Nấu ăn với phô mai

Một công thức rất đơn giản và thú vị là spaghetti với xúc xích và phô mai.

Để làm cho nó, bạn sẽ cần:

  • mì ý
  • ba xúc xích;
  • một quả trứng gà;
  • 50 g phô mai cứng;
  • 2 muỗng canh. tôi sữa.

Phương thức sản xuất:

  1. Nấu mì spaghetti.
  2. Chiên xúc xích thái lát trong 2 phút.
  3. Pasta sẵn sàng thêm vào xúc xích, chiên trong 2 phút.
  4. Trộn trứng với sữa, trộn và đổ spaghetti.
  5. Nướng phô mai trên một vắt thô. Thêm vào khối lượng. Chiên mọi thứ trong 3 phút. Cuối cùng, thêm hạt tiêu, muối cho vừa ăn.

Spaghetti với xúc xích trong một nồi nấu chậm

Đối với bữa tối, bạn có thể nấu mì spaghetti với xúc xích trong nồi nấu chậm.

Để có được một món ăn ngon, bạn cần phải thực hiện:

  • Spaghetti 350 g;
  • Xúc xích 200 g;
  • Lít nước tinh khiết;
  • một ít dầu hướng dương;
  • 2 muỗng canh. tôi sốt cà chua hoặc tương cà;
  • Muối, gia vị cho vừa ăn.

Phương thức sản xuất:

  1. Cắt xúc xích thành hình tròn. Bật chương trình Cooking Cooking trên bộ đa hướng. Đổ dầu thực vật vào trong bụi cây. Chiên xúc xích trong 5 phút với nắp mở, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa nhựa. Muối, hạt tiêu, thêm sốt cà chua. Tiếp tục chiên tất cả các thành phần trong 3 phút.
  2. Thêm spaghetti, trộn mọi thứ. Đổ nước uống để nó bao phủ các thành phần 0,5 cm. Nếu không, bạn có thể lấy cháo từ mì ống. Khuấy lại. Đóng nắp nồi. Nấu trong 15 phút trên chương trình Plov. Tại thời điểm này, bạn có thể cắt nhỏ salad, đó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn nấu chín.
  3. Sau khi nấu, để mì spaghetti trong 5 phút với nắp đóng lại.
  4. Sau đó trộn nhẹ nhàng. Ăn nóng.

Quan trọng! Phải cẩn thận khi thêm nước. Một lượng nước nhỏ hơn sẽ không cho phép nấu hoàn toàn mì ống.

Nước sốt ngon từ xúc xích đến mì ống

Spaghetti với nước sốt từ xúc xích sẽ là một lựa chọn ăn trưa tuyệt vời và thỏa mãn mà không gặp nhiều rắc rối.

Điều này sẽ yêu cầu:

  • 250 g mì spaghetti;
  • hai củ hành vừa;
  • ba xúc xích;
  • ba tép tỏi;
  • 150 g kem chua và sốt cà chua;
  • Muối, hạt tiêu cho vừa ăn;
  • 2 muỗng canh. tôi dầu hướng dương.

Cách nấu ăn:

  1. Băm nhỏ hành tây càng nhỏ càng tốt. Đổ dầu thực vật vào chảo nóng. Cho hành tây nấu chín. Chiên trên lửa nhỏ với thỉnh thoảng khuấy.
  2. Nấu mì spaghetti cùng một lúc.
  3. Đặt xúc xích được làm sạch từ phim vào chảo.
  4. Thêm sốt cà chua. Hạt tiêu, muối.
  5. Nhẹ nhàng khuấy để thêm kem chua, tỏi băm nhỏ. Hầm trong 5 phút.

Nếu bạn muốn, bạn có thể thực hiện một bổ sung dưới dạng phô mai nghiền, thảo mộc khô.

Spaghetti với xúc xích là một món ăn nhanh và ngon, dễ dàng được chuẩn bị trong các biến thể khác nhau, tất cả phụ thuộc vào các thành phần.

Tương tự:Thêm từ tác giả: