Sinh tố - 23 công thức sinh tố lành mạnh

Sinh tố rau, trái cây và quả mọng là một kho chứa vitamin. Đồ uống như vậy sẽ giúp duy trì khả năng miễn dịch mạnh mẽ quanh năm và dễ dàng đối phó với cảm lạnh theo mùa. Các công thức sinh tố tốt nhất được tóm tắt dưới đây.

Sinh tố cần tây hữu ích

Thành phần

• 1 cọng cần tây tươi;
• 2 quả táo chua xanh;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 1 muỗng canh. nước uống tinh khiết;
• muỗng cà phê nước chanh tươi vắt;
• 1 nhúm muối;
• bất kỳ gia vị khô.

Nấu ăn:

1. Cắt cọng cần tây thật mịn, đổ vào tô máy xay sinh tố.
2. Dưa chuột và táo tươi bỏ vỏ. Từ quả cũng cắt một hộp hạt giống. Gửi các thành phần chuẩn bị cho cần tây.
3.Đổ thức ăn vào nước. Thêm nước cốt chanh, muối, gia vị cho vừa ăn.
4. Đánh các bộ phận trong 45 - 55 giây ở tốc độ máy xay cao cho đến khi mịn.
5. Uống sinh tố với cần tây ướp lạnh.
Cấm uống một thức uống như vậy vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy. Nhưng nó sẽ là bữa trưa ít calo hoàn hảo.

Với chuối và gừng

Thành phần

• 1 quả chuối lớn;
• cốc sữa chua không đường tự nhiên (tốt nhất trong tất cả - Hy Lạp);
• 1 muỗng canh. tôi mật ong lỏng;
• muỗng cà phê gừng băm nhỏ.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ và cắt chuối thành lát vừa. Trái cây cho công thức đang thảo luận phải được chọn rất chín, nhưng không có dấu hiệu đen nhất.
2. Gửi các lát trái cây vào bát máy xay.
3. Đổ sữa chua cho chúng, thêm mật ong và gừng băm nhỏ.

Nếu sản phẩm ong bị đường, không cần phải làm gì, nó vẫn có thể đánh bại trong máy xay.

4. Nghiền thức ăn ở tốc độ trung bình.
5. Làm lạnh đồ uống và lấy mẫu.
Nếu sinh tố chuối quá dày, bạn có thể pha loãng nó với một lượng nhỏ nước đun sôi. Trang trí đồ uống thành phẩm với quế xay hoặc các loại gia vị yêu thích khác.

Công thức kiwi

Thành phần

• 2 quả chuối chín;
• 1 quả kiwi mềm lớn;
• 1 ly sữa béo đầy đủ;
• đường và gia vị cho vừa ăn.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ chuối, cắt thành lát.
2. Kiwi loại bỏ bằng một con dao sắc từ da.
3. Gửi những lát trái cây tươi vào tô máy xay sinh tố.
4. Đổ chúng với sữa lạnh.
5. Đánh các thành phần ở tốc độ cao cho đến khi mịn.
6. Nếu trái cây hóa ra không đường, đường trắng hoặc nâu sẽ giúp cải thiện hương vị của sinh tố. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị yêu thích của bạn (ví dụ, quế, thảo quả) và / hoặc mật ong.
Một ly sinh tố kiwi làm sẵn sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho món trứng cuộn cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ trong quá trình làm việc tích cực.

Sinh tố bột yến mạch

Thành phần

• 25 g bột yến mạch ăn liền;
• 1 chiếc. quả bơ
• 3 g rau mùi tươi;
• 25 g bạc hà tươi;
• 2 quả dưa chuột nhỏ;
• vôi;
• tép tỏi;
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ dưa chuột. Cắt nó ngay cả với rau non. Cắt dưa chuột thành miếng lớn.
2. Gửi các lát rau vào bát máy xay. Thêm tỏi vào đó. Xay nhuyễn cho đến khi mịn.
3. Trộn khoai tây nghiền cay với bột yến mạch. Để lại các thành phần như vậy trong một phần tư của một giờ.
4. Cho khoai tây nghiền trở lại bát máy xay. Đổ nước cốt chanh từ một nửa quả lên trên. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
5. Cắt nhỏ tất cả các loại rau xanh được nêu trong công thức. Cắt bỏ tất cả thịt từ hạt bơ. Để làm sạch nó từ một làn da dày đặc.
6. Rau xanh và bơ đã chuẩn bị cũng gửi đến bát của thiết bị.
7. Đánh bại tất cả các thành phần được liệt kê.
Công thức sinh tố với bột yến mạch này sẽ hấp dẫn những người không thích đồ ngọt.

Nấu ăn với rau bina

Một nền văn hóa xanh, được đặc trưng bởi hàm lượng khoáng chất, protein và vitamin, bổ sung hoàn hảo cho một thức uống lành mạnh.

Thành phần

• 2 muỗng canh. rau bina tươi;
• 1 muỗng canh. nước cam;
• 1 quả chuối;
• 1 muỗng canh. anh đào tươi hoặc đông lạnh không hạt;
• Nghệ thuật. hạnh nhân;
• Nghệ thuật. uống nước đun sôi.

Nấu ăn:

1. Đổ hạnh nhân với một ít nước đá thô. Để lại các loại hạt như thế này cả đêm. Lấy hạnh nhân ra khỏi chất lỏng, sấy khô và đổ vào bát máy xay.
2. Đổ nước đun sôi lên các loại hạt. Đánh chúng ở tốc độ cao nhất của thiết bị cho đến khi thu được sữa hạnh nhân mịn.
3. Thêm anh đào không hạt, chuối thái lát, rau bina. Lặp lại đánh đòn.
Để pha loãng một ly sinh tố dày với rau bina với nước ép cam quýt tươi để đạt độ đặc mong muốn.

Nước uống giảm béo bơ

Thành phần

• 1 quả táo xanh ngọt ngào;
• 1 chiếc. quả bơ
• 1 cọng cần tây;
• 320 ml sữa chua không béo không béo;
• 2 muỗng cà phê mật ong tự nhiên;
• 5 - 7 chiếc. bất kỳ loại hạt.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ táo mỏng. Cắt nó làm đôi và loại bỏ hạt. Cắt phần còn lại thành lát.
2. Bơ cắt làm đôi. Bỏ xương. Lấy ra tất cả bột giấy với một muỗng cà phê.
3. Rửa sạch và xắt nhỏ cần tây thành từng miếng nhỏ.
4. Đặt nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô máy xay sinh tố.
5. Đổ sữa chua không đường, thêm mật ong.
6. Nghiền các sản phẩm được yêu cầu đến độ đồng nhất đồng nhất ở tốc độ trung bình của thiết bị.
Trang trí sinh tố bơ với các loại hạt được lựa chọn.

Với phô mai

Thành phần

• 120 g phô mai béo vừa;
• 1 quả chuối lớn;
• 120 ml sữa bò;
• 1 muỗng canh. dâu tây tươi;
• 1 túi vanillin;
• Một số ít bột ngô để trang trí.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ và cắt chuối theo vòng tròn. Đổ trái cây vào bát máy xay sinh tố. Thêm vào đó những lát dâu. Nghiền các thành phần cho đến khi mịn.
2. Thêm phô mai. Lặp lại đánh đòn.
3. Pha loãng đồ uống thành phẩm với sữa đến độ đặc mong muốn. Ở giai đoạn tương tự thêm vanillin để nếm thử.
Khi phục vụ, trang trí sinh tố với phô mai với toàn bộ dâu tây và mảnh ngô ngọt. Đường hạt cũng có thể được thêm vào hương vị của bạn.

Dựa trên sữa chua với cam

Thành phần

• 450 g cam ngọt chín;
• 250 g xoài;
• 220 ml sữa chua tự nhiên không đường;
• 2 quả chuối;
• 30 g vảy dừa không thuốc nhuộm.

Nấu ăn:

1. Rửa kỹ cam và cắt chúng thành hai. Vắt nước trái cây từ mỗi. Loại bỏ hạt từ thức uống.
2. Gọt vỏ xoài. Cắt bột giấy còn lại thành khối vừa.
3. Chuối gọt vỏ và cắt tùy ý.
4. Gửi tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào bát máy xay. Biến chúng thành một hỗn hợp đồng nhất.
5. Thêm sữa chua không đường. Lặp lại đánh đòn.
6. Rót đồ uống vào ly và trang trí với dừa.
Thông thường đối với một ly sinh tố theo công thức này, độ ngọt của trái cây là đủ. Nhưng theo khẩu vị của bạn, bạn cũng có thể thêm đường vào thức uống.

Sinh tố trà xanh và việt quất

Thành phần

• 120 ml trà xanh chất lượng mạnh;
• 3 muỗng cà phê hắc mai biển tự làm nhuyễn;
• 1 muỗng canh. quả việt quất tươi hoặc đông lạnh;
• chuối vừa;
• 90 ml sữa tách kem.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ và đặt chuối vào thùng chứa của máy xay.
2. Thêm quả việt quất tươi hoặc đông lạnh vào trái cây.
3. Đổ sữa vào. Chuyển hắc nhuyễn vào bát.
4. Đánh các thành phần cho đến khi mịn.
5. Rót trà xanh lạnh.
6. Lặp lại đánh đòn.
Đây là một sinh tố giảm béo tuyệt vời. Để loại bỏ thêm cân, bạn sẽ cần thay thế bữa tối bằng đồ uống. Sử dụng hàng ngày trong ít nhất 8 đến 10 ngày.

Với dứa

Thành phần

• 370 g dứa tươi;
• 160 ml nước cam mới vắt;
• Nghệ thuật. nước uống tinh khiết;
• 80 ml sữa chua vani;
• 2 khối đá.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ dứa tươi từ vỏ cứng. Cắt thành khối nhỏ. Bạn không thể thay thế trái cây tươi bằng đồ hộp.

Không có chất hữu ích nào được lưu trữ sau này, ở dạng này, dứa chỉ là một món ngọt cho món tráng miệng.

2. Trộn các khối trái cây với nước và xay trong máy xay ở tốc độ cao cho đến khi mịn.
3. Pha loãng đồ uống với nước cam. Đổ vào đó một hũ sữa chua vani ngọt ngào. Đánh hỗn hợp thêm nửa phút nữa.
4. Phục vụ đồ uống với đá viên.
Bạn có thể làm sinh tố theo công thức này thậm chí còn nguyên bản hơn nếu bạn sử dụng nước cốt dừa thay vì nước thường.

Lựa chọn đồ uống Berry

Thành phần

• 120 g nho đỏ;
• 120 g quả mâm xôi;
• 70 g quả mâm xôi;
• 1 cốc sữa không béo.

Nấu ăn:

1. Tất cả các loại quả mọng được tuyên bố là tốt nhất sử dụng tươi. Nếu điều này là không thể, thì trái cây đông lạnh sẽ làm. Làm tan chúng trước.
2. Loại bỏ các quả nho đỏ từ cành cây. Xóa tất cả các trường hợp bị hư hỏng.
3. Sắp xếp quả mâm xôi và quả mâm xôi. Loại bỏ tất cả các chi và cuống. Họ có thể làm hỏng hương vị và kết cấu của cocktail thành phẩm.Kiểm tra quả mọng cho giun.
4. Nhẹ nhàng rửa sạch tất cả các loại trái cây, đặt chúng vào khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Nó không đáng sợ nếu quả mọng được trộn trong quá trình.
5. Chuyển nguyên liệu khô vào tô máy xay sinh tố. Ngắt chúng thành một sự thống nhất đồng nhất.
6. Đổ sữa và đánh lại. Một sản phẩm sữa nên được sử dụng lạnh.
Ngay lập tức phục vụ sinh tố để bàn. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung thức uống bằng đường hoặc mật ong.

Sinh tố xanh với táo

Thành phần

• 1 quả chuối chín;
• 1 muỗng cà phê trà xanh chất lượng;
• 3 muỗng canh. nước lọc;
• 1 muỗng cà phê củ gừng băm nhỏ;
• 2 chiếc. Kiwi
• 1 quả táo;
• 2 lá bạc hà và quả mâm xôi;
• 120 g nho trắng rỗ.

Nấu ăn:

1. Gửi chuối chưa gọt vỏ vào tủ đông. Anh ấy nên dành ít nhất 2 giờ trong cái lạnh.
2. Pha trà xanh. Đổ lá trà vào cốc, rót ly nước sôi đầu tiên. Xả chất lỏng. Lặp lại thủ tục. Đối với sinh tố chỉ sử dụng lá trà thứ ba. Lần cuối cùng, thêm bạc hà và lá mâm xôi vào trà.
3. Gọt vỏ kiwi và táo. Xắt nhỏ trái cây.
4. Nho băm làm đôi.
5. Lấy chuối ra khỏi lạnh, để trái cây di chuyển. Gọt vỏ và cùng với các thành phần khác, gửi nó vào máy xay. Đổ với trà xanh nguội. Thêm gừng băm nhỏ.
6. Nghiền hỗn hợp cho đến khi mịn.
Rót vào ly và để nguội đồ uống.

Công thức máy xay dâu tây

Thành phần

• 230 g dâu tây tươi;
• 1 ly kefir ít béo;
• vani để nếm thử;
• đường hoặc mật ong để nếm.

Nấu ăn:

1. Để gửi vào một bát máy xay sinh tố kefir ướp lạnh và quả mọng tươi, gọt vỏ từ những quả bí.
2. Thêm bất kỳ chất làm ngọt theo ý thích của bạn.
3. Đổ một nhúm vani.
4. Đánh khối lượng cho đến khi bọt mịn xuất hiện. Xử lý các thành phần ở tốc độ máy xay trung bình 4 - 5 phút.
5. Gửi đồ uống để nguội trong ít nhất nửa giờ.
Trang trí với lá bạc hà tươi.

Uống vitamin với hắc mai biển và bí ngô

Thành phần

• 4 muỗng canh. quả hắc mai biển tươi;
• 1 muỗng canh. nước đun sôi tinh khiết;
• 1 quả chuối chín lớn;
• 180 g bí ngô;
• 1 nhúm quế xay.

Nấu ăn:

1. Những miếng bí ngô để loại bỏ vỏ và hạt. Cắt thành miếng nhỏ.

Điều rất quan trọng là sử dụng các giống rau ngọt độc quyền, nếu không đồ uống thành phẩm sẽ trở nên không ngon.

2. Gọt vỏ và cắt chuối chín ngọt theo vòng tròn.
3. Ngay lập tức đổ tất cả các loại quả hắc mai biển vào bát máy xay sinh tố và đổ nước đun sôi. Biến các thành phần này thành khoai tây nghiền.
4. Lọc khối lượng kết quả qua một cái rây. Điều này là cần thiết để thoát khỏi xương.
5. Đổ khoai tây nghiền trở lại vào bát máy xay. Thêm quế, bí ngô và chuối. Đánh tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Xử lý chúng bằng máy xay ít nhất 2 đến 3 phút.
Để nguội và rót nước uống vitamin vào ly.

Sinh tố củ cải đường để gọt vỏ

Thành phần

• 130 g củ cải tươi;
• 130 g dưa chuột tươi;
• kg táo xanh chua;
• 60 g cọng cần tây;
• nước đun sôi;
• 6 g củ gừng.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ củ cải sống, cắt thành miếng nhỏ. Gửi vào tô máy xay sinh tố và ở tốc độ cao biến thành sinh tố.
2. Rửa sạch dưa chuột, làm khô bằng khăn ăn. Cắt bỏ hai đầu của cả hai mặt của rau. Gọt vỏ mỏng (thuận tiện nhất để làm điều này với một trình bóc vỏ). Cắt cùi dưa chuột thành những miếng tùy ý.
3. Rửa sạch cọng cần tây, loại bỏ các sợi thô từ nó và cắt thành từng miếng.
4. Gọt vỏ táo, loại bỏ hộp hạt giống từ chúng. Cắt bột giấy thành lát.
5. Để củ cải, gửi tất cả các thành phần chuẩn bị khác. Lặp lại đánh bằng máy xay sinh tố.
6. Thêm gừng nghiền mịn vào các sản phẩm.
Pha loãng đồ uống với nước đun sôi và rót vào ly. Nó không chỉ giúp làm sạch đường tiêu hóa mà còn tăng tốc đáng kể quá trình giảm cân.

Từ dưa, với mật ong và vôi

Thành phần

• 330 g bột dưa;
• 2 muỗng canh. tôi mật ong tự nhiên;
• 1 toàn bộ vôi;
• 2 nhánh bạc hà;
• 160 ml nước không có ga có ga.

Nấu ăn:

1. Cắt thịt quả dưa thành miếng nhỏ. Gấp trong máy xay.
2. Thêm nước cốt chanh. Hương vị - toàn bộ hoặc một nửa.
3. Đánh đều các thành phần bằng máy xay sinh tố.
4. Thêm mật ong. Lặp lại đánh đòn.
5. Pha loãng đồ uống với nước lấp lánh. Trang trí với kính bạc hà.
Công thức này cho máy xay sinh tố có thể được thay đổi theo cách riêng của nó, thử nghiệm thành phần của trái cây và chất làm ngọt.

Cà phê và chuối uống

Thành phần

• 70 ml cà phê mạnh pha sẵn;
• 1 quả chuối;
• Kem 120 g;
• 60 ml sữa;
• 1 muỗng canh. tôi sô cô la đen nghiền.

Nấu ăn:

1. Ngay lập tức gửi tất cả các thành phần vào bát máy xay, ngoại trừ sô cô la đen nghiền. Gọt vỏ chuối và cắt thành lát.
2. Đánh sản phẩm cho đến khi mịn và nổi bọt.
3. Rót đồ uống vào ly.
Trang trí mỗi phục vụ với sô cô la nghiền.

Dỡ rau Smoothie

Thành phần

• 170 g hoa cải xanh;
• một bó nhỏ thì là;
• 160 ml kefir không chất béo;
• 1 nhúm thảo dược.

Nấu ăn:

1. Nấu "ô" bắp cải trong 6 đến 8 phút trong nước sôi muối. Trong thời gian này, rau nên mềm. Bắp cải mát.
2. Gửi bông cải xanh vào máy xay cùng với các loại thảo mộc. Khối lượng nghiền.
3. Thêm các loại thảo mộc vào sinh tố.
4. Pha loãng với kefir.
Sinh tố rau như vậy là lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ trong chế độ ăn kiêng.

Protein Shake với bột mì tuyết

Thành phần

• 60 g bột tuyết tùng;
• 420 ml nước đun sôi;
• 2 quả chuối;
• 2 nắm cranberries tươi;
• 1 nhúm vanillin;
• 2 muỗng canh. tôi mật ong;
• 1 nhúm bạc hà khô;
• vài hạt thông đã bóc vỏ.

Nấu ăn:

1. Trộn trong một cốc nước và bột tuyết tùng. Kết quả là sữa tuyết tùng.
2. Đổ chất lỏng vào máy xay. Thêm vanillin, cranberries, mật ong. Gọt vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ và cho vào các sản phẩm còn lại.
3. Nghiền tất cả các thành phần bằng máy xay.
4. Thêm bạc hà khô vào thức uống.
Rót cocktail vào ly và trang trí với hạt thông đã bóc vỏ.

Cà chua tươi với húng quế

Thành phần

• 4 quả cà chua chín mềm;
• 1 nắm lá húng quế tươi tối;
• 2 nhúm muối;
• 2 nhúm đường hạt.

Nấu ăn:

1. Rửa sạch cà chua và đổ chúng với nước vừa mới đun sôi trong 6 - 7 phút.
2. Gọt vỏ cà chua gọt vỏ dễ dàng và cắt chúng thành miếng lớn.
3. Cho rau đã chuẩn bị vào tô máy xay sinh tố.
4. Nhẹ nhàng tách lá húng quế, rửa sạch, phơi khô và gửi đến cà chua.
5. Thêm muối và đường cát.
6. Để tiêu diệt khối lượng bằng máy xay. Cần phải làm việc ở chế độ dao động 2 - 2, 5 phút. Trong thời gian này, toàn bộ bề mặt của thức uống nên được phủ bằng bọt.
7. Rót đồ uống vào ly cao và thử ngay lập tức.
Tùy chọn thêm một ly sinh tố vào các loại thảo mộc cay yêu thích của bạn.

Cách làm dưa chuột

Thành phần

• 1 bó rau bina tươi hoặc đông lạnh;
• 2 quả dưa chuột tươi mạnh;
• 1 quả táo chua xanh;
• 1 củ thì là;
• 25 g thì là và rau mùi tây tươi;
• 1 cọng cần tây;
• nước lọc đun sôi.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ táo. Cắt một hộp hạt giống ra khỏi nó. Cắt phần cùi của quả thành những miếng nhỏ.
2. Cắt nhỏ rau xanh.
3. Cắt ngẫu nhiên rau bina, cọng cần tây và thì là.
4. Nếu rau bina đông lạnh được sử dụng, thì không cần phải rã đông trước.
5. Gửi tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào bát máy xay. Làm gián đoạn chúng thành một khối đồng nhất và sự xuất hiện của một số lượng lớn các bong bóng nhỏ trên bề mặt.
Pha loãng khối lượng kết quả bằng nước lạnh đun sôi để đạt độ đặc mong muốn của thức uống.

Sinh tố blackcurrant

Thành phần

• 330 ml sữa nướng lên men;
• 120 g blackcurrant tươi hoặc đông lạnh;
• mật ong tự nhiên để nếm thử;
• 20 g bột yến mạch;
• lá bạc hà tươi để trang trí đồ uống thành phẩm.

Nấu ăn:

1. Rửa sạch và làm khô quả mọng.Nếu chúng được đông lạnh, cho phép trái cây tan chảy nhẹ.
2. Đổ nho vào bát máy xay sinh tố. Gửi sữa nướng lên men ở đó. Thay vì sản phẩm sữa này, bạn có thể dùng sữa chua lỏng không đường.
3. Thêm mật ong để nếm, bột yến mạch.
4. Ngắt tất cả các sản phẩm khai báo cho đến khi mịn. Bạn nên làm việc với máy xay ở chế độ xung - nhấn hoặc nhả nút. Đồ uống có ga nên có độ sệt đồng nhất mịn.
Làm lạnh sinh tố và phục vụ ngay cho bữa sáng, trang trí với lá bạc hà tươi.

Công thức Kefir

Thành phần

• 230 ml kefir ít béo;
• 180 g phô mai không có chất béo;
• 60 g dâu tây tươi hoặc đông lạnh;
• 40 g nho đỏ;
• 60 g quả mâm xôi.

Nấu ăn:

1. Đi qua tất cả các loại quả mọng. Loại bỏ rác và sepals. Rửa sạch và làm khô trái cây bằng cách rắc chúng lên một chiếc khăn giấy.
2. Đổ các loại quả mọng đã chuẩn bị vào bình đựng máy xay. Biến chúng thành một ly sinh tố.
3. Thêm phô mai. Lặp lại đánh đòn.
4. Pha loãng khối lượng đậm đặc kết quả với kefir ít béo. Nếu muốn, bạn có thể một lần nữa đánh bại đồ uống bằng máy xay.
Làm lạnh sinh tố. Bạn có thể trang trí phục vụ thức uống với toàn bộ quả mọng còn lại.
Smoothies rất hữu ích để đưa vào thực đơn hàng ngày, không chỉ giảm cân, mà còn cho tất cả những người theo dõi sức khỏe của họ. Đồ uống như vậy dựa trên sữa hoặc các sản phẩm từ sữa là rất hữu ích. Bạn có thể cải thiện hương vị của chúng với sự trợ giúp của các loại gia vị, mật ong và các chất phụ gia khác.