Không phải ai cũng biết có bao nhiêu calo trong một quả táo, và giá trị năng lượng của nó là bao nhiêu, mặc dù họ tiêu thụ loại quả này gần như mỗi ngày. Việc sử dụng táo là gì và khi nào chúng có thể gây hại?

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của trái cây rất cao, mặc dù nó là 86% nước. Những loại trái cây này hoàn toàn làm dịu cơn khát của bạn, và do hàm lượng calo thấp, chúng là cơ sở tuyệt vời cho các chương trình giảm cân và chế độ ăn kiêng giảm cân một ngày.

Khoảng 0,4 gram protein, 0,4 gram chất béo và 9,8 gram carbohydrate là trên 100 gram sản phẩm tươi. Ngoài ra, bột giấy và da có chứa chất xơ - 1,8 g.

Có bao nhiêu calo trong một quả táo

  • Hàm lượng calo của một quả táo với vỏ tươi là 52 kcal.
  • Trong một sản phẩm sấy khô, con số này đã cao gấp 5 lần, nhưng giá trị dinh dưỡng thấp hơn nhiều. Calorie nướng táo - khoảng 47 kcal.
  • Không phải ai cũng biết có bao nhiêu calo trong một quả táo xanh. Hàm lượng calo của các loại màu xanh lá cây ít hơn một chút so với màu đỏ, và chỉ 35 kcal.
  • Táo vàng chứa lượng calo thậm chí ít hơn - chỉ khoảng 5-10 kcal.

Trong các giống khác nhau, giá trị năng lượng và thành phần vitamin có thể khác nhau, nhưng một chút.

Hàm lượng vitamin, nguyên tố vi lượng

Các vitamin C chống oxy hóa mạnh mẽ là dư thừa trong táo. Chúng chứa trái cây và vitamin nhóm B, cần thiết cho hoạt động trơn tru của hệ thống thần kinh và não.

Bột và vỏ của trái cây chứa rất nhiều kali, cần thiết cho cơ tim và mạch máu, cũng như magiê và canxi. Vẫn với số lượng đáng kể trong táo có kẽm, iốt và selen, cũng như đồng và crôm nguyên tố hiếm. Các axit hữu cơ có giá trị cũng được chứa trong chúng.

Những lợi ích của trái cây đối với cơ thể

Các nhà khoa học đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của táo. Nó chỉ ra rằng phức hợp phytonutrients có giá trị cho cơ thể trong trái cây rộng hơn nhiều so với suy nghĩ trước đây. Một trong những điều quan trọng nhất là thạch anh, và nguồn cung cấp chính của nó tập trung ở vỏ. Phytonutrients ngăn chặn sự biến đổi ác tính của các tế bào, đó là lý do tại sao nó rất hữu ích để ăn táo không gọt vỏ.

  • Ngoài ra, những loại trái cây này có chứa flavonoid. Táo đỏ rất giàu anthocyanin. Hầu hết các flavonoid là chất chống oxy hóa có tác dụng tốt cho cơ thể.
  • Lợi ích của trái cây không giới hạn ở thành phần hóa học phong phú của chúng. Bột giấy có chứa chất xơ và polysacarit, cũng như tannin và các chất rất có giá trị khác.
  • Sự chú ý đặc biệt xứng đáng có một tỷ lệ cao pectin, đi vào đường tiêu hóa, tăng đáng kể, và chính vì điều này mà chúng kích thích sự vận động. Đây là lý do tại sao táo rất có lợi cho đường tiêu hóa.

Khi sử dụng táo, cần lưu ý rằng trái cây tươi có thể dẫn đến táo bón, và nướng hoặc nghiền trong khoai tây nghiền, trái lại, làm suy yếu.

Táo có tác dụng trị liệu mật vừa phải và ngăn ngừa sự lắng đọng của sỏi. Những loại trái cây này cũng hữu ích cho các vấn đề về cholesterol và gan cao.

Các bác sĩ khuyên những người bị bệnh gút và thấp khớp nên ăn một vài loại trái cây này mỗi ngày. Điều này giúp đẩy axit oxalic ra khỏi khớp và giảm đau.

Trái cây nướng được hấp thụ trong ruột tốt hơn nhiều so với trái cây tươi. Chúng được sử dụng cho táo bón và chứng khó thở. Nướng tráng miệng không đường sẽ giúp và điều chỉnh trọng lượng. Các bác sĩ nhi khoa nên cho táo nướng cho trẻ sơ sinh như một lần cho ăn đầu tiên.

Chống chỉ định táo

Mặc dù có tất cả các lợi ích, đôi khi tốt hơn hết là từ bỏ sản phẩm này.

  • Trong các loại trái cây như vậy, có rất nhiều chất xơ và chất xơ thô, do đó, với các vấn đề riêng lẻ với đường tiêu hóa, chúng có hại. Điều này áp dụng cho viêm dạ dày, loét và viêm đại tràng.
  • Cẩn thận tiếp cận sự lựa chọn của nhiều người với chức năng tăng độ axit. Trong trường hợp này, bạn cần chọn giống ngọt. Với chức năng giảm, táo chua nên được ưa thích.
  • Để không mua một quả bom hóa học của người Hồi giáo trong cửa hàng vào mùa đông, bạn nên cẩn thận chọn trái cây. Thông thường bề mặt của táo được xử lý để tăng thời hạn sử dụng và tăng thời hạn sử dụng với parafin. Trong trường hợp này, tốt hơn là không mua trái cây. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, táo phải được rửa kỹ trước khi sử dụng.
  • Có thể gây ra táo và phản ứng dị ứng, đặc biệt là giống đỏ. Nếu có xu hướng dị ứng da, táo được sử dụng rất cẩn thận, chọn giống màu vàng và xanh.
  • Không lạm dụng các sản phẩm khô, vì nó có thể gây đầy hơi, hình thành khí. Đau khổ vì bệnh tiểu đường nên hạn chế táo khô trong thực đơn, vì chúng chứa rất nhiều đường - lên tới 80 g trên 100 g sản phẩm. Đường thô chỉ chứa 10 g.
  • Táo chua không nên cho trẻ nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng của một quả táo đủ cao để đưa nó vào thực đơn hàng ngày. Nếu không có chống chỉ định trực tiếp với việc sử dụng sản phẩm ăn kiêng này, thì nó sẽ chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể.

Tương tự:Thêm từ tác giả: