Trà xanh có thể gây ra nhiều tranh cãi, bởi vì màu sắc của nó không phải là đặc trưng của thức uống như vậy. Tôi muốn thử nó để cảm nhận hương vị, nhưng màu ngọc lam sợ hãi. Mặc dù có mùi thơm dễ chịu, nhưng hương vị khá đặc trưng. Nhưng những người sành ăn coi trọng trà không phải vì hương vị của nó, mà vì những đặc tính có lợi của nó. Hóa ra đồ uống rất tốt cho sức khỏe.

Trà xanh từ Thái Lan: nó là gì, thành phần hóa học và hàm lượng calo

Trà xanh Thái Lan có nguồn gốc từ Thái Lan, nhưng nó có thể được tìm thấy trên các kệ hàng ở Nga. Người Thái cũng gọi nó là cá cơm, hoa lan Thái hay trà tím. Ở Nga, nó được gọi là trà xanh.

Nó quan trọng Đồ uống này có màu xanh ngọc lam, nhưng đừng nhầm lẫn nó với một loại oolong lá lớn của Trung Quốc. Đây là những giống khác nhau.

Trà được lấy từ hoa phong lan, được gọi là ba âm vật. Chính loại cây này mang lại cho thức uống một màu xanh ngọc khi pha. Cây chỉ mọc ở Thái Lan, đạt chiều cao 3,5 m. Những bông hoa lớn, đường kính lên tới 6 cm.

Công nghệ thu hoạch nguyên liệu rất bất thường. Nụ được thu thập vào buổi sáng, chỉ có hoa với ba cánh hoa là phù hợp. Sau đó chúng được sấy khô. Người Thái quan sát cẩn thận công nghệ bảo tồn việc bảo quản tất cả các đặc tính có lợi của hoa.

Nó quan trọng Bạn có thể dễ dàng kiểm tra chất lượng trà. Sau khi ủ, chồi vẫn còn nguyên. Nếu chúng vỡ thành nhiều mảnh, thì công nghệ đã không được tuân thủ trong quá trình mua sắm nguyên liệu thô.

Trà xanh cá cơm có thành phần hóa học sau:

  • Vitamin B1, B2, B3, B12;
  • Vitamin D, C, E và K;
  • sắt
  • Mangan
  • phốt pho;
  • canxi
  • kali;
  • hợp chất hữu cơ;
  • axit amin.

Đây là những chất có lợi chính, các nguyên tố vi lượng khác có mặt với một lượng nhỏ. Trong thành phần của nó, trà giống như nước dùng hoa hồng.

Lợi ích sức khỏe của trà xanh Thái Lan

Đồ uống được người Thái và khách du lịch đánh giá cao không phải vì hương vị hay màu sắc, mà vì lợi ích sức khỏe.

Nó quan trọng Neo là một biện pháp chống căng thẳng và thư giãn hiệu quả.

Danh sách các đặc tính chữa bệnh:

  • tăng cường phòng thủ của cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của hệ tuần hoàn, làm bão hòa máu với oxy;
  • tăng cường hệ thống thần kinh, tăng sức đề kháng căng thẳng, bình thường hóa giấc ngủ, có tác dụng làm dịu, cải thiện tâm trạng;
  • tăng cường, tiếp thêm sinh lực, giúp thoát khỏi mệt mỏi mãn tính;
  • cải thiện trí nhớ và sự tập trung;
  • giảm huyết áp;
  • củng cố răng và xương do hàm lượng canxi cao;
  • đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân;
  • Nó là một phòng ngừa xơ vữa động mạch, huyết khối và các bệnh mạch máu khác, vì nó làm sạch các mạch máu và tăng cường lưu thông máu, bao gồm cả não;
  • giảm cholesterol trong máu;
  • cải thiện thị lực;
  • giảm khả năng ung thư;
  • bình thường hóa hệ tiêu hóa.

Đồ uống này rất tốt cho người già, vì ở tuổi già, khả năng mắc bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer tăng lên.

Dành cho nữ

Trà có thể được tiêu thụ cho vẻ đẹp và sức khỏe. Nó mang lại cho phụ nữ tuổi trẻ, giúp giải quyết các vấn đề của phụ nữ.

Thuộc tính hữu ích:

  • cải thiện tình trạng tóc, móng, da;
  • giúp tìm một dáng người đẹp và giữ dáng;
  • bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, giảm lượng dịch tiết ra;
  • giúp đối phó với thời kỳ đau đớn, vì nó có tác dụng giảm đau;
  • tăng cường ham muốn nữ;
  • giúp chống vô sinh.

Nhờ vitamin K, E và C trong trà, nó làm chậm quá trình lão hóa. Một người phụ nữ trông dài hơn và cảm thấy trẻ trung.

Dành cho nam

Ở Thái Lan, thức uống này được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa rối loạn sinh dục. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể trả lại sức mạnh nam giới, tăng cường ham muốn tình dục và thoát khỏi vô sinh. Trà giúp tăng cường khả năng vận động của tinh trùng.

Đồ uống này có tác dụng kháng khuẩn, do đó, nó là một phương thuốc cho các bệnh truyền nhiễm tình dục, đặc biệt là bệnh lậu và chlamydia.

Trà cũng ức chế quá trình lão hóa và làm khỏe tóc, vì vậy người đàn ông không biến thành màu xám và hói trong một thời gian dài.

Hướng dẫn sử dụng

Đồ uống này tốt cho sức khỏe, nhưng đừng lạm dụng nó. Uống một tách trà 1-2 lần một tuần là đủ. Nếu bạn sử dụng nó như một công cụ bổ sung để điều trị bệnh, thì đó là giá trị các khóa học uống. Chương trình này như sau - 2 cốc truyền mỗi ngày trong ba tuần.

Vì cá cơm có hương vị đặc trưng, ​​mật ong, đường, bạc hà hoặc chanh, cũng như nước chanh, có thể được thêm vào nó. Xin lưu ý rằng sau khi thêm chanh, màu của dịch truyền sẽ chuyển sang màu tím.

Nó quan trọng Cần phải cẩn thận khi kết hợp ba loại dầu chanh, bạc hà và âm vật ba, tác dụng an thần được tăng cường đôi khi.

Trà có thể được uống nóng hoặc lạnh, lợi ích không thay đổi. Cá cơm ủ nên được uống trong vòng 12 giờ.

Cách làm trà xanh Thái Lan

Lợi ích của cá cơm phụ thuộc vào quá trình nấu ăn. Làm thế nào để pha trà xanh đúng cách để bảo quản tất cả các đặc tính có lợi?

Đầu tiên, một số lời khuyên quan trọng:

  • tốt hơn là chuẩn bị truyền dịch trong đĩa thủy tinh hoặc sứ;
  • rửa trước hộp đựng bằng nước sôi để đổ đầy lá trà vào đĩa ấm;
  • Không đổ nước sôi vào chồi, nhiệt độ nước phải là 85-90 ˚˚.

Bạn có thể ủ lá trà lên đến 3 lần.

Nấu ăn:

  1. Đun sôi nước, đổ nước sôi vào ấm trà, đợi 30 giây và xả chất lỏng. Ấm đã sẵn sàng để sử dụng.
  2. Đổ 1-2 muỗng cà phê. truyền dịch, đổ 200 ml nước sôi hơi nguội. Sau 10 giây. thoát chất lỏng.Điều này là cần thiết để làm sạch lá bụi và các mảnh vụn khác. Các nụ mở ra một chút.
  3. Đổ đầy lại lá trà, đóng ấm. Để chồi ủ trong 5-6 phút.

Trà đã sẵn sàng để uống. Số lượng dịch truyền có thể khác nhau, tất cả phụ thuộc vào vật chứa. Đối với một người, 1-2 muỗng cà phê là đủ. trên 200 ml nước. Tất nhiên, nếu bạn thích một thức uống mạnh, thì tốt hơn là đặt 2 muỗng cà phê. (đây là khoảng 10 nụ) lá trà, 1 muỗng cà phê. sẽ rất ít Cũng cần lưu ý rằng nếu bạn đặt nhiều hoa lan, trà sẽ bị đắng.

Tốt hơn nên uống cá cơm từ cốc trong suốt. Sau khi sử dụng nó trên các bức tường không nên vẫn còn vết màu xanh. Nếu có, thì bạn đã có được một món đồ giả, và một mảng bám trên cốc là thuốc nhuộm.

Giảm cân

Trà tăng tốc độ trao đổi chất, và theo đó giúp đốt cháy chất béo dư thừa. Ngoài ra, nó có ảnh hưởng tốt đến tình trạng của da, do đó, sau khi giảm cân, da ở các khu vực có vấn đề sẽ không bị chảy xệ.

Trà để giảm cân nên được thực hiện như sau: uống 3 cốc mỗi ngày trong 2-3 tuần. Sau đó nghỉ một tháng, và sau đó bạn có thể lặp lại khóa học một lần nữa.

Nếu bạn cần giảm cân 2-3 kg, thì một lượng hàng tuần là đủ. Điều chính trong giai đoạn này là theo dõi tình trạng sức khỏe. Nếu có tác dụng phụ, thì bạn nên ngừng dùng và tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Cá cơm không chỉ có thể uống, mà còn được sử dụng như thuốc sắc để gội đầu. Công thức rất đơn giản: 10 nụ cần được đổ đầy 200 ml nước, với nhiệt độ 85-90 ° C. Nhấn mạnh 15-20 phút, sau đó đổ dịch truyền này vào 1 lít nước ấm. Với chất lỏng đã chuẩn bị, xả sạch tóc sau khi gội. 2-3 thủ tục mỗi tuần là đủ.

Đồ uống chống chỉ định với ai, và tác hại của nó là gì?

Có một vài chống chỉ định:

  • dị ứng hoa hoặc không dung nạp cá nhân;
  • mang thai
  • thời kỳ cho con bú;
  • tuổi trẻ em;
  • điều trị bằng thuốc để giảm đông máu;
  • rối loạn chảy máu.

Trà không có hại nếu bạn không uống thường xuyên. Ở liều cao, tăng an thần là có thể. Trà cũng có tác dụng lợi tiểu. Nếu bạn uống nó với số lượng lớn, vitamin và khoáng chất sẽ bị cuốn trôi khỏi cơ thể.

Neo là hữu ích, chỉ trong chừng mực. Bạn cần nhớ điều này.

Cách bảo quản trà xanh Thái Lan

Nó phải được lưu trữ trong một hộp thủy tinh đậy kín để tránh hơi ẩm xâm nhập. Điều kiện lưu trữ lý tưởng - độ ẩm thấp, không có ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ không khí lên tới 25 ˚˚.

Nụ hoa lan cũng có thể được lưu trữ trong bao bì giấy bằng khóa kéo. Điều kiện lưu trữ là tương tự.

Khi mua một con cá cơm, bạn cần cẩn thận để không mua hàng giả. Tốt hơn là mua nó ở Thái Lan, hỏi những người có kế hoạch đến thăm đất nước này.

Tương tự:Thêm từ tác giả: