Sô cô la Thụy Sĩ Milka nổi tiếng trên toàn thế giới vì hương vị tinh tế và thiết kế bao bì nguyên bản. Một loạt các hương vị, loại, phụ gia sẽ làm hài lòng mọi người yêu thích đồ ngọt. Ngoài sô cô la, công ty sản xuất bánh quy và kẹo.
Nội dung tài liệu:
Lịch sử thương hiệu
Năm 1825, một người đàn ông tên Philip Sushard đã mở tiệm bánh của riêng mình, nơi bán các món tráng miệng thủ công. Người dân địa phương rất yêu thích sản phẩm này và trong suốt một năm, lượng sô cô la bán ra hàng ngày đã tăng lên 25 kg. Ban đầu, các loại chỉ bao gồm sô cô la đen.
Đến cuối thế kỷ 19, người ta đã quyết định thay đổi công thức để thực hiện một cách triệt để. Sữa nguyên chất được thêm vào sô cô la, điều này mang lại cho đồ ngọt một hương vị tinh tế. Năm 1901, khách hàng lần đầu tiên thử một món tráng miệng mới. Nó được đóng gói trong một gói bọc hoa cà, thu hút nhiều người mua hơn.
Có hai tùy chọn cho tên xuất hiện. Đầu tiên là sự kết hợp của các từ sữa (Milch) và ca cao (Kakao). Thứ hai là tên của ca sĩ nổi tiếng lúc bấy giờ Milka Ternin. Có một phiên bản mà người sáng lập thương hiệu thích nghe các bài hát của cô.
Năm 1970, hai thương hiệu Milka và Toblerone hợp nhất. Năm 2004, bắt đầu sản xuất sô cô la ở Nga, công ty Thực phẩm Kraft. Bây giờ Milka thuộc về Mondelez International (Hoa Kỳ).
Sôcôla "Milka" (Milka): một loại các loại và thị hiếu
Thương hiệu sản xuất chủ yếu sô cô la sữa.
Nó được bổ sung với nhiều chất phụ gia khác nhau:
1. Sôcôla sữa cổ điển không có chất phụ gia - dành cho những người yêu thích sô cô la đơn giản; Sữa sô cô la Milka bong bóng.
2. Sô cô la Milka với các loại hạt:
- sô cô la sữa với hạt phỉ nghiền nát;
- với nho khô và quả phỉ;
- với quả mâm xôi và quả phỉ;
- gạch lớn với toàn bộ hạnh nhân, đậu phộng hoặc phỉ và caramel lỏng;
- với hạt dẻ nghiền nát hoặc toàn bộ;
- với toàn hạnh nhân.
3. Với cookie:
- xen kẽ với bánh quy oreo;
- một thanh sô cô la lớn với một lớp oreo;
- với một mẩu bánh quy bột yến mạch;
- gạch lớn với một lớp bánh quy;
- với bánh quy.
4. Với cách điền hai lớp:
- dâu tây hoặc quả mâm xôi với kem;
- làm đầy kem anh đào;
- với quả hồ trăn và kem vani.
5. Với caramel:
- với ba loại caramel;
- với caramel và bóng giòn;
- Milka Bong bóng với caramel.
6. Với chất lỏng trám:
- với chất làm đầy bạc hà;
- với mousse hạt;
- với sữa chua.
7. Với sô cô la trắng:
- Bong bóng Milka;
- ngói trắng cổ điển;
- gạch sữa xen kẽ với màu trắng.
8. Các giống khác:
- người yêu ba sôcôla;
- với những quả bóng giòn;
- với ba loại ca cao;
- sô cô la đen ngọt ngào;
- sô cô la đen với điền;
- với caramen mặn;
- với những quả bóng màu;
- với mứt.
Một viên sô cô la lớn, tùy thuộc vào loại và hương vị, có thể là 250, 270 hoặc 300 gram.
Các loại có chứa các loại cookie:
- bánh xốp với thạch cam hoặc mứt mâm xôi;
- bánh quy sô cô la với soufflé;
- bánh đầy sô cô la;
- bánh wafer sô cô la sữa;
- bánh xốp xốp với caramel và sô cô la dán;
- bánh quy sô cô la núi cao;
- cookie cookie người yêu hoặc tạm dừng cookie;
- choco moo cookie trong hình dạng của con bò;
- bánh quy với ngũ cốc và sô cô la sữa;
- bánh quy sô cô la;
- que giòn nhúng trong sô cô la;
- bánh quy với nho khô hoặc sô cô la chip.
Cũng được bán là sôcôla và thanh, gói với sô cô la nhỏ chia cho trẻ em.
Thành phần và hàm lượng calo của sô cô la
Trung bình, hàm lượng calo của sô cô la milka là 535-560 calo. Một số loài có lượng calo từ 49-500 kilocalories.
Thành phần chính của gạch tiêu chuẩn là: bột ca cao và bơ ca cao, sữa bột gầy, sữa bột nguyên chất, đường, chất béo sữa và váng sữa, chất nhũ hóa, glycerin, axit citric, hương liệu. Lượng ca cao - từ 27% trở lên.
Hương vị tinh tế của bất kỳ sản phẩm Milka nào có được bằng cách thêm một lượng lớn đường. Đồng thời, ca cao trong thành phần ít hơn so với các nhà sản xuất khác. Nhiều người thích đồ ngọt vì hương vị tốt của họ.
Sự thật thú vị
Các sự kiện giải trí được biết đến:
- Chiếc hộp được mô tả trên bao bì gần như ngay lập tức sau khi xuất hiện sô cô la. Chính thức, nó đã trở thành một biểu tượng chỉ trong năm 1972. Lúc đầu, nó có màu trắng trên nền màu tím, một chút sau đó xuất hiện.
- Để quảng cáo, họ lấy một con bò trắng và nhuộm nó bằng sơn phun màu tím, rất dễ rửa sạch. Điều này lần đầu tiên được thực hiện vào những năm 1990 của thế kỷ trước.
- Con bò quảng cáo nổi tiếng nhất là Swallow Nga. Cô đóng vai chính trong quảng cáo vào những năm 90, sau đó cô được đưa đến Thụy Sĩ. Khoảng 6 nghìn franc đã được chi cho việc bảo trì mỗi năm.
- Bây giờ thương hiệu này cung cấp hơn 100 nghìn tấn sô cô la cho thị trường thế giới mỗi năm.
- Ở vùng Vladimir thuộc thành phố Pokrov, một tượng đài về sô cô la được dựng lên: một nàng tiên sô cô la cầm một thanh sữa sô cô la.
- Tại Ukraine, kể từ năm 2011, thương hiệu chính thức cung cấp đồ chơi năm mới - đồ trang trí cây thông Noel.
Những lợi ích và tác hại của sản phẩm
Sô cô la Milka chống chỉ định ở những người có protein sữa không dung nạp đường sữa. Một lượng lớn đường góp phần vào sự xuất hiện của các bệnh về da hoặc tiểu đường. Do hàm lượng calo cao, nó không được khuyến khích cho những người bị béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa.
Sô cô la có tác dụng thú vị đối với hệ thần kinh, vì vậy việc lạm dụng nó là điều không mong muốn.
Gạch có chất phụ gia tự nhiên, chẳng hạn như các loại hạt hoặc trái cây khô, là có lợi nhất. Chất làm đầy này chứa chất béo lành mạnh, axit, fructose. Ca cao trong thành phần của sô cô la ảnh hưởng tích cực đến não, bình thường hóa huyết áp.
Sô cô la vui lên, vì nó thúc đẩy sản xuất serotonin - hormone hạnh phúc và endorphin - chúng làm giảm căng thẳng.Chỉ một lượng nhỏ sô cô la có tác dụng này.
Trứng sô cô la "Milka"
Trứng sô cô la chứa đầy - đây là sự khác biệt của chúng so với loại tiêu chuẩn với vỏ duy nhất của chúng.
Có 3 loại trứng sô cô la milka:
- Với một loại kem tinh tế - làm đầy màu trắng. Chúng được trang bị một nắp đặc biệt dễ mở để tiếp cận với kem. Hương vị của nhân là caramen-vani.
- Với kem sô cô la trong sữa núi cao. Đối với những người không nhận ra bất cứ điều gì ngoài sô cô la, cả bên ngoài và bên trong.
- Với bánh quy oreo. Trứng phủ sô cô la chứa một lớp trắng đầy của soufflé và bánh quy oreo.
Mỗi bộ chứa 4 quả trứng sô cô la. Trong bộ sản phẩm có hai thìa để thuận tiện cho trẻ ăn cùng bạn bè. Bộ ảnh sẽ là một món quà Phục Sinh dễ chịu cho trẻ.
Các đối thủ cạnh tranh chính của sô cô la Milka
Các đối thủ cạnh tranh chính để sản xuất sô cô la:
- Nestle là nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống lớn nhất trên toàn thế giới. Khoảng 2 nghìn thương hiệu thuộc về công ty này. Nestle đã tạo ra thực phẩm trong gần 150 năm.
- Ferrero là một công ty bánh kẹo và sô cô la. Trên thị trường trong hơn 70 năm. 38 thương hiệu thuộc sở hữu của nhà sản xuất này.
- Mars - thu lợi nhuận lớn nhất từ việc bán sô cô la. Công ty sở hữu nhiều thương hiệu thanh sô cô la nổi tiếng.
Các loại sô cô la, bánh quy và đồ ngọt khác của Milka sẽ không để lại sự thờ ơ ngay cả những chiếc răng ngọt ngào khó tính nhất. Những đồ ngọt này được bán trong các cửa hàng trên khắp thế giới.