Lindt Chocolate là một món ăn tinh túy được sản xuất tại Thụy Sĩ. Trong sản xuất của nó chỉ có các thành phần chất lượng cao và an toàn được sử dụng. Ngày nay, nó được trình bày trên thị trường trong một phạm vi rộng, và bạn có thể tìm thấy vị đắng, sữa, sô cô la trắng Lindt, cũng như các tùy chọn với các chất phụ gia khác nhau.
Nội dung tài liệu:
Swiss ars chocolate Lindt: lịch sử sản xuất
Lịch sử của món ngon này bắt đầu vào năm 1879. Một thanh niên giản dị, Rudolf Lindt, con trai của một dược sĩ, đã quyết định bắt đầu sản xuất sô cô la. Ông đã thử nghiệm với các thành phần, nhưng không đặc biệt thành công.
Một ngày nọ, buồn bã vì một thất bại khác, anh quên tắt thiết bị trộn nguyên liệu trước khi về nhà. Khi anh ta một lần nữa đến doanh nghiệp của mình, anh ta thấy rằng sô cô la đã sẵn sàng, và hương vị của nó là như nó phải vậy.
Sau một thời gian, Rudolph đã tổ chức sản xuất sô cô la rộng rãi và mở điểm bán hàng đầu tiên.
Chẳng mấy chốc, công ty đã phát triển và ngày nay có 8 nhà máy sản xuất sô cô la của thương hiệu này và có hơn 300 cửa hàng có thương hiệu.
Văn phòng đại diện của công ty được mở không chỉ ở Thụy Sĩ, mà còn ở Mỹ và một số nước châu Âu.
Thành phần, calo và giá trị dinh dưỡng
Sô cô la Lindt chỉ chứa các thành phần tự nhiên.
Điều trị có chứa:
- bột ca cao;
- đường mía chưa tinh chế;
- bơ ca cao;
- vani
Đây là thành phần cơ bản, sô cô la Thụy Sĩ đắng được làm từ những thành phần này.
Nhưng trong gần một thế kỷ rưỡi lịch sử của nó, các loại đã được mở rộng đáng kể, và tùy thuộc vào sự đa dạng, các món ăn được bổ sung với các thành phần như vậy:
- sữa bột;
- đường sữa;
- chất béo sữa và rau;
- các loại hạt
- bơ;
- chiết xuất mạch nha;
- xi-rô glucose;
- nước trái cây cô đặc và nhiều hơn nữa.
Tùy thuộc vào thành phần, hàm lượng calo của sản phẩm thay đổi. Trung bình, nó dao động từ 505 đến 610 kcal.
Và các chỉ số BZHU trên 100 g sô cô la như sau:
- protein - từ 5 đến 13 g;
- chất béo - từ 31 đến 49 g;
- carbohydrate - từ 8 đến 57 g.
Thông tin chi tiết về hàm lượng calo và hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate trong mỗi loại sô cô la Lindt được đặt trên bao bì.
Dòng sản phẩm thương hiệu Lindt
Các nhà sản xuất đại diện cho một loạt sô cô la Thụy Sĩ, Lindt, và ngày nay tại điểm bán hàng, bạn có thể tìm thấy các loại như vậy:
- Sô cô la đắng Lindt 70%;
- Sô cô la đắng Lindt 85%;
- Sôcôla Lindt XUẤT SẮC 70%;
- Lindt TUYỆT VỜI sô cô la đắng 99%;
- Lindt Creation sô cô la đắng với mousse sô cô la và nấm cục;
- Lindt Creation Bitter Chocolate với Cherry và Chili;
- Sô cô la Lindt với cam và hạnh nhân, đắng;
- Sô cô la đen Lindt LINDOR chín NOIR
- Lindt TUYỆT VỜI sô cô la đen với ớt;
- Sôcôla sữa Lindt;
- Lindt chocolate EXCELLENCE EXTRA CREAMY sữa;
- Sô cô la sữa Lindt LINDOR hung LAIT với đầy;
- Sô cô la sữa Lindt với quả phỉ.
Các món ngon được bán theo gói 100, 150, 200 và 300 g.
Có bao nhiêu loại sô cô la Lindt được trình bày ở Nga
Các sản phẩm của công ty Thụy Sĩ này xuất hiện trên thị trường Nga khá gần đây, cửa hàng công ty đầu tiên chỉ mở vào năm 2016. Hầu như tất cả các loại sô cô la Lindt hiện có sẵn tại cửa hàng.
Ở nước ta, món ngon không phổ biến như ở châu Âu và chi phí của nó rất cao, không góp phần phổ biến. Nhưng sô cô la này thường được tìm thấy trên kệ của các siêu thị lớn.
Nó cũng có thể được mua trực tuyến. Nhiều sàn giao dịch cung cấp một loạt các món ngon.
Chú ý! Chi phí của một thanh sô cô la Lindt nặng 100 g vượt quá 100 rúp. Đồ rẻ hơn được phân phối chủ yếu qua Internet là giả.
Những lợi ích và tác hại của sô cô la Thụy Sĩ
Sô cô la tự nhiên chứa rất nhiều yếu tố hữu ích giúp cải thiện chức năng của cơ thể. Do thực tế là các thành phần hoạt động của nó có thể kích thích sản xuất endorphin, một điều trị giúp phục hồi sức mạnh và cung cấp năng lượng.
Ngoài ra, sô cô la điều độ có tác dụng có lợi đối với trạng thái của hệ thống tim mạch. Và giống đắng của nó thường được sử dụng trong các chương trình giảm cân, bởi vì nó có thể nhanh chóng thỏa mãn cơn đói.
Tuy nhiên, sô cô la sẽ chỉ có lợi trong trường hợp nó được tiêu thụ với số lượng nhỏ. Sản phẩm này có chứa các thành phần chỉ an toàn với liều lượng nhỏ, chẳng hạn như bơ ca cao và đường. Ngoài ra, món ngon rất giàu calo, chứa nhiều chất béo và caffeine.
Và cũng đừng quên rằng không phải ai cũng có thể uống sô cô la.
Chống chỉ định bao gồm:
- đái tháo đường;
- bệnh lý nghiêm trọng của đường tiêu hóa;
- dị ứng với các thành phần sản phẩm.
Để một ghi chú. Sô cô la không được khuyến khích cho trẻ dưới 3 tuổi.
Thực tế là cơ thể trẻ em mong manh chưa thể xử lý đường đúng cách và việc sử dụng các món ngon có thể dẫn đến hậu quả khó chịu.
Lời khuyên hữu ích và quy tắc nếm
Để có được lợi ích và niềm vui thực sự của sô cô la, bạn cần biết cách lưu trữ và tiêu thụ nó.
- Sau khi mua, không đặt gạch trong tủ lạnh. Điều kiện tốt nhất để bảo quản sản phẩm này là nhiệt độ không khí từ 22 đến 24 độ và độ ẩm vừa phải.
- Nó không đáng để ăn sô cô la khi bụng đói, món này được coi là một món tráng miệng, và nó nên được tiêu thụ sau bữa ăn chính. Ngoài ra, không cần phải vội vàng, ăn nó trong miếng lớn, tốt hơn là kéo dài niềm vui.
- Một quy tắc khác - không cần phải nhai sô cô la. Tốt hơn là giữ một hình vuông nhỏ trong miệng của bạn, và khi nó bắt đầu tan chảy, hương vị sẽ tiết lộ đầy đủ nhất.
Đối với đồ uống, trà xanh và đen, cà phê và nước trái cây đều phù hợp như nhau cho sô cô la. Và nếu chúng ta đang nói về rượu, thì mọi thứ phụ thuộc vào loại goodies.
Gorky rất hợp với rượu vang đỏ, trắng với trắng và hồng phù hợp với sữa. Điều chính là đồ uống không nên ngọt hơn sô cô la.
Những khuyến nghị này không nên được coi là một tập hợp các quy tắc nghiêm ngặt phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Khi sử dụng sô cô la, điều quan trọng là tận hưởng quá trình này và không gây hại cho sức khỏe của bạn, và mọi thứ khác phụ thuộc vào sở thích cá nhân.
