Salad với nho sẽ làm cho bàn ăn ngày lễ phong phú hơn. Nó kết hợp một cách lạ mắt hương vị chua ngọt của nho và hương thơm đậm đà của thịt.
Hãy chắc chắn thử một trong những lựa chọn được đề xuất để làm phong phú văn hóa của cuộc sống hàng ngày!
Nội dung tài liệu:
Tiffany Salad với nho và ức gà
Danh sách thành phần:
- phô mai sữa - 0,2 kg;
- ức gà - 2 chiếc.;
- mayonnaise;
- Bốn làng trứng;
- nho - 200 gr;
- gia vị cà ri;
- hạnh nhân rang - 100 gr;
- dầu ô liu để chiên
Để chuẩn bị món salad với nho và thịt gà, chúng tôi tiến hành theo các giai đoạn:
- Rửa sạch ức gà, cuộn chúng trong cà ri, đặt dưới đáy chảo, đổ dầu ô liu. Chiên thịt cho đến khi vàng nâu.
- Làm mát ngực và cắt chúng thành miếng nhỏ.
- Một cách riêng biệt, trong một cái chảo, luộc trứng, để nguội, bóc vỏ và thái nhỏ dao.
- Chúng tôi cắt phô mai sữa thành những khối nhỏ, chúng tôi chà từng viên lên một vắt.
- Chúng tôi lấy nho xanh nho khô, rửa sạch, cắt quả mọng dọc theo.
- Nghiền các loại hạt bằng máy xay.
- Chúng tôi làm salad trong một đĩa phẳng rộng.
- Lớp trong lớp: khối gà, phân phối mayonnaise trong một lớp mỏng, đổ phô mai lên trên.
- Tiếp đến là trứng gà băm nhỏ. Chúng tôi cũng xử lý chúng với một lớp mayonnaise. Rắc hạnh nhân lên trên.
- Sau đó vắt mayonnaise, phân phối đều. Top salad với một nửa quả nho.
First Snow - Berry Recipe
Nho đen trông rất đẹp trên đỉnh của màu trắng, giống như tuyết đầu tiên.
Bạn sẽ cần:
- quả óc chó - 40 gr;
- muối - 4 g;
- thịt gà - 200 gr;
- ba quả trứng làng;
- phô mai - 80 gr;
- một chùm nho đen;
- sốt mayonnaise.
Chuẩn bị từng bước:
- Nấu trứng trong chảo khoảng 10-15 phút.
- Trứng bóc vỏ và thịt gà với vụn.
- Nghiền phô mai trên vắt.
- Chúng tôi băm nhỏ quả óc chó và xay trong bát máy xay sinh tố.
- Chúng tôi bày ra từng sản phẩm trong một bát riêng và trộn với mayonnaise.
- Chúng tôi để một số ít phô mai bào qua một bên. Chúng tôi cần nó để trang trí.
- Nó vẫn còn để đặt các thành phần xen kẽ trên một món ăn bằng phẳng. Đầu tiên là gà, tiếp theo là các loại hạt, phô mai và sau đó là trứng gà.
- Rắc các cạnh của món ăn với một lớp phô mai bào.
- Chúng tôi chuẩn bị nho, cắt mỗi quả thành hai phần.
- Chúng tôi trang trí chúng với một slide trên đầu salad. Chúng tôi trải đều trong số đó những sợi phô mai nghiền dưới dạng những bông tuyết.
Gà hun khói
Sản phẩm công thức:
- trứng - 4 chiếc.;
- mayonnaise;
- phô mai sữa - 400 gr;
- nho đỏ - 400 gr;
- thịt gà hun khói - 0,5 kg.
Cách làm salad với nho và gà hun khói:
- Đổ nước vào các món ăn, nhúng trứng, nấu trong mười phút.
- Cắt nho đã rửa bằng dao dọc thành hai phần.
- Cắt thịt hun khói thành khối nhỏ.
- Chúng tôi đặt lòng đỏ và sóc trong các bát khác nhau và nghiền trên vắt.
- Chúng tôi thực hiện các hoạt động tương tự với các miếng phô mai.
- Chúng tôi bắt đầu hình thành một món salad phồng.
- Cho lòng trắng trứng, khối thịt, lòng đỏ băm nhỏ và phô mai vào đĩa. Chúng tôi phủ từng lớp với mayonnaise.
- Nó vẫn còn để trang trí trên cùng của món ăn với một nửa quả mọng. Salad có thể được phục vụ ngay lập tức.
Với giăm bông
Chúng tôi sẽ cần:
- một cành nho;
- phô mai - 110 gr;
- ớt chuông một quả;
- giăm bông - 0,4 kg;
- sốt mayonnaise.
Nấu ăn từng bước:
- Cắt giăm bông thành lát mỏng.
- Những quả nho xanh được rửa sạch.
- Pho mát cắt nhỏ trong khối nhỏ.
- Chúng tôi loại bỏ hạt và phân vùng từ ớt chuông, cắt phần còn lại thành dải.
- Chúng tôi kết hợp các thành phần trong một bát salad sâu, đổ mayonnaise. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ. Một món salad nhanh ngon đã sẵn sàng.
- Điều chính là ham nên có chất lượng cao và tự nhiên.
Ngọc lục bảo
Một bữa ăn nhẹ mùa hè đẹp sẽ thu hút sự chú ý tại bàn kỳ nghỉ của bạn.
Các thành phần chính:
- quả óc chó - 50 gr;
- một vú của một con chim;
- phô mai - 90 gr;
- rau diếp xanh - 4 chiếc.;
- trứng - 3 chiếc.;
- nho xanh lớn - 200 gr;
- sốt mayonnaise.
Hướng dẫn từng bước:
- Luộc thịt gà trong nồi cho đến khi mềm. Làm nguội và cắt nó thành dải mỏng.
- Trong một cái chảo khác, luộc trứng luộc chín, bóc vỏ và băm thành những khối nhỏ.
- Với một con dao, quả óc chó bóc vỏ.
- Những miếng phô mai qua vắt.
- Cắt nho đã rửa thành hai nửa.
- Ở dưới cùng của một đĩa phẳng lớn, trải lá xà lách rửa sạch.
- Đổ một nửa thịt gà lên chúng, rắc một chút muối và dầu mỡ với mayonnaise.
- Phết lên nửa trên của tổng số trứng đã nghiền, một lần nữa muối và chế biến với mayonnaise và rắc hạt.
- Lớp thứ ba là một nửa lượng phô mai nghiền. Đổ mayonnaise lên trên và phân phối nó.
- Sau đó tất cả các lớp được lặp lại theo cùng một trình tự.
- Các món khai vị được trang trí với một nửa quả mọng. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong một giờ để thực phẩm bão hòa.
Món khai vị ban đầu với dứa
Danh sách sản phẩm:
- một lát bơ - 45 g;
- quả óc chó - 50 gr;
- nho không hạt - 0,1 kg;
- phô mai - 150 gr;
- phi lê gà - 0,3 kg;
- muối;
- một tép tỏi;
- một nhúm hạt tiêu đen;
- dứa đóng hộp - 1 lọ;
- sốt mayonnaise.
Nấu món ăn từng bước:
- Xắt phi lê chim thành từng miếng nhỏ. Xương mỗi người trong một hỗn hợp hạt tiêu đen, muối và cho vào chảo trong 5 phút.
- Cho chúng vào đĩa và để nguội.
- Xả chất lỏng từ bình bằng dứa. Cắt thịt thành khối nhỏ.
- Nho rửa sạch được cắt trong quý.
- Chúng tôi cắt phô mai sữa thành khối.
- Chúng tôi trộn các sản phẩm nghiền trong một bát salad sâu đẹp, thêm quả óc chó băm nhỏ.
- Một cách riêng biệt, chúng tôi tiếp nhiên liệu. Cho tép tỏi qua máy ép và kết hợp với mayonnaise. Hỗn hợp được đổ vào một món salad. Trộn tất cả mọi thứ.
Salad với nho, bắp cải và cà chua
Bạn sẽ cần:
- phô mai sữa - 90 gr;
- phi lê gà - 200 gr;
- muối - 5 g;
- bắp cải trắng - 100 gr;
- dầu ô liu - 80 ml;
- kem chua - 0,3 l;
- một quả cà chua;
- nho - 200 gr;
- một bó hành lá;
- mù tạt - 4 gr.
Thuật toán hành động:
- Nấu gà cho đến khi mềm, cắt bằng dao.
- Cắt nhỏ lượng bắp cải thành dải mỏng.
- Đổ muối và nghiền nát bằng tay của bạn.
- Xắt nhỏ hành lá rửa sạch.
- Chúng tôi cắt nho thành hai nửa mỗi.
- Chúng tôi cắt cà chua thành khối nhỏ.
- Bây giờ làm tiếp nhiên liệu. Kết hợp mù tạt, muối, dầu ô liu và kem chua, trộn.
- Chúng tôi nằm trên các lớp trên một đĩa: thịt gà, nước sốt, bắp cải, cà chua, hành lá, nước sốt, hầu hết các loại nho, phô mai, nước sốt. Chúng tôi trang trí trên cùng với những quả nho còn lại.
Bunch nho
- nho xanh lớn - 0,3 kg;
- một ít rau mùi tây tươi;
- phi lê gà hun khói - 0,4 kg;
- mayonnaise;
- phô mai - 0,3 kg;
- trứng-3 chiếc.
Chúng tôi chuẩn bị một loạt salad nho, từng bước hành động:
- Với một con dao chúng ta biến gà thành những khối nhỏ.
- Làm nguội trứng luộc, tách protein và lòng đỏ, xay riêng trên dụng cụ vắt.
- Chúng tôi cũng cắt miếng phô mai.
- Chúng tôi bắt đầu hình thành một món salad trong các lớp. Đầu tiên là lòng trắng trứng, sau đó là miếng thịt gà, lòng đỏ băm nhỏ, phô mai. Chúng tôi xử lý từng lớp với mayonnaise.
- Trên cùng của món salad, chúng tôi rải nho dưới dạng một bó.
- Chúng tôi trang trí món ngon với các loại thảo mộc xắt nhỏ, đóng trong tủ lạnh trong 60 phút. Ăn lạnh.
