Trang chủ Bí quyết Salad Ham, phô mai và salad dưa chuột - 8 Bí quyết

Ham, phô mai và salad dưa chuột - 8 Bí quyết

Salad là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất trên thế giới. Đối với sự chuẩn bị của nó, như một quy luật, các thành phần khác nhau được sử dụng. Một món salad với giăm bông và phô mai, và dưa chuột là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn thịnh soạn và khá ngon miệng, có thể được lấy làm cơ sở. Bằng cách giới thiệu các thành phần bổ sung khác nhau vào thành phần truyền thống, công thức ban đầu mới thu được.

Nội dung tài liệu:

1 Một món salad đơn giản với giăm bông, phô mai và dưa chuột
2 Với ớt chuông
3 Nấu ăn với trứng
4 Salad xà lách với giăm bông, phô mai và dưa chuột
5 Món khai vị với ngô
6 Với cà chua
7 Puff salad với giăm bông, phô mai và dưa chuột
8 Với bắp cải Trung Quốc

Một món salad đơn giản với giăm bông, phô mai và dưa chuột

Phiên bản đơn giản nhất của món salad với giăm bông và phô mai, và dưa chuột được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Nó là tốt để sử dụng nó trong trường hợp khẩn cấp, khi bạn cần nhanh chóng sắp xếp một bàn và hoàn toàn không có thời gian để chuẩn bị các món ăn phức tạp hơn.

Để làm việc, bạn sẽ cần:

1 quả dưa chuột lớn;
200 g phô mai (nhất thiết phải cứng);
2 tép tỏi;
200 g giăm bông;
một ít mayonnaise.

Toàn bộ quá trình nấu món ăn không phô trương này bao gồm hai giai đoạn:

Đầu tiên, tất cả các thành phần phải được mặt đất. Phô mai cứng được chế biến tốt nhất trên vắt với lưới lớn, và dưa chuột với giăm bông, từ từ, cắt thành dải mỏng. Tỏi có thể được vắt qua máy ép hoặc thái nhỏ bằng dao. Số lượng phô mai sẽ nhiều hơn nữa. Theo đó, anh sẽ là chính trong hỗn hợp này.
Đổ tất cả các sản phẩm vào bát salad.
Thêm một ít mayonnaise và trộn kỹ.

Nó chỉ ra một món khai vị đơn giản nhưng rất ngon trông giống nhau trên cả bàn ăn thông thường và bàn lễ hội.

Với ớt chuông

Những người đam mê rau có thể thêm một chút trái cây ngọt vào công thức chính. Điều này sẽ cho món ăn mới thêm tươi và thơm. Có một lựa chọn rất thú vị, trong đó giăm bông, phô mai, ớt chuông, dưa chuột, trứng và tất nhiên, mayonnaise được sử dụng cùng một lúc.Một món salad như vậy không có tên, nhưng mọi bà nội trợ có thể đặt cho nó bất kỳ tên nào.

Để chuẩn bị một món ăn như vậy, bạn cần phải thực hiện:

300 g giăm bông;
2 quả trứng
150 g phô mai;
4 quả dưa chuột;
2 tép tỏi;
1 quả ớt ngọt;
50 g dầu ô liu;
nước cốt của nửa quả chanh;
muối;
7 quả ô liu;
rau xanh.

Phương pháp chuẩn bị trong trường hợp này sẽ hơi khác nhau:

Trứng luộc chín, đổ nước lạnh và nguội.
Rửa sạch hạt tiêu và cắt bỏ lõi với hạt từ nó.
Cắt rau xanh tùy ý.
Nghiền phô mai trên một vắt với các tế bào lớn. Bóc vỏ trứng nguội và cắt thành khối vừa. Crumb dưa chuột, ớt và giăm bông với ống hút.
Để thay đồ, vắt tỏi bóc qua máy ép, sau đó trộn với dầu và nước cốt chanh.
Thu thập các sản phẩm nghiền cùng với ô liu trong một bát.
Đổ hỗn hợp vào nước sốt nấu chín và trộn đều.

Phục vụ món salad này để bàn không cần phải được thực hiện ngay lập tức. Sẽ mất một thời gian để các thành phần trao đổi hương vị.

Nấu ăn với trứng

Nếu bạn thêm trứng gà luộc vào danh sách các thành phần chính, bạn sẽ nhận được một món salad mới. Nó sẽ mềm mại hơn, mềm mại và khá thỏa mãn.

Các sản phẩm sau đây sẽ được yêu cầu:

2 quả trứng gà;
100 g phô mai;
muối;
2 dưa chuột vừa;
200 g giăm bông;
mayonnaise;
bất kỳ rau xanh.

Nấu món ăn này cũng khá đơn giản:

Điều đầu tiên, tất nhiên, là đặt trứng luộc. Sau khi nguội, bóc vỏ.
Xắt nhỏ rau xanh bằng dao.
Nghiền nát trứng với giăm bông và rửa dưa chuột bằng ống hút.
Chế biến phô mai trên một vắt thô.
Thu thập giăm bông, phô mai, dưa chuột, trứng và rau xanh trong một đĩa.
Đổ sản phẩm với mayonnaise, trộn kỹ.

Phiên bản đơn giản này của ánh sáng và thực phẩm lành mạnh là lý tưởng, ví dụ, cho một bữa ăn tối nhanh chóng.

Điều này thật thú vị:công thức salad bánh pancake

Salad xà lách với giăm bông, phô mai và dưa chuột

Sử dụng một cơ sở tiêu chuẩn (giăm bông, dưa chuột và phô mai), bạn có thể nấu một món salad ngon "Tendiness". Hơn nữa, trong các nguồn khác nhau, công thức của nó chứa các thành phần bổ sung.

Trong một trong các tùy chọn cho công việc, bạn phải có:

1 quả dưa chuột;
120 g phô mai cứng;
160 g của bất kỳ nấm ngâm;
muối;
200 g giăm bông hun khói nấu chín;
50 g mayonnaise;
hạt tiêu;
25 g kem chua;
rau xanh.

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ với một cái tên lãng mạn như vậy, bạn phải:

Nấm cắt thành lát (hoặc dải).
Nướng phô mai trên một vắt thô.
Rửa sạch dưa chuột, cắt vỏ, nghiền nát với giăm bông và rơm.
Làm một trạm xăng. Để làm điều này, kết hợp mayonnaise với kem chua, sau đó thêm một ít hạt tiêu, rau thơm xắt nhỏ, thành phần hạt tiêu.
Cho các sản phẩm đã được nghiền nát vào một cái bát, đổ nước sốt đã chuẩn bị và trộn.

Các món salad thực sự rất mềm, tương ứng với tên của nó.

Món khai vị với ngô

Nếu bạn thêm ngô đóng hộp vào món salad cổ điển với giăm bông và phô mai và dưa chuột, bạn sẽ có được một món ăn chắc chắn sẽ hấp dẫn những người sành ăn thực sự. Nó có thể trở thành một sự thay thế xứng đáng cho một bàn lễ hội thay vì "Olivier" nổi tiếng.

Thành phần công thức của món ăn bao gồm các thành phần sau:

150 g dưa chuột tươi;
2 tép tỏi;
100 g phô mai và giăm bông;
80 g ngô;
một ít mayonnaise.

Chuẩn bị món salad này cũng khá đơn giản:

Nghiền phô mai trên vắt với các tế bào trung bình (hoặc lớn).
Nghiền nát giăm bông và cả dưa chuột thành hình khối hoặc ống hút. Ai sẽ thích nó.
Tép tỏi bóc vỏ thông qua một máy ép đặc biệt.
Đặt tất cả các sản phẩm này vào một cái đĩa.
Thêm ngô đóng hộp (ngọt hoặc tráng miệng) cho họ.
Nêm mayonnaise và trộn.

Nếu khách bất ngờ đến nhà, bà chủ nhà có thể gặp họ với phẩm giá, đã chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng rất ngon và ngon này như một món khai vị.

Với cà chua

Vào mùa thu, khi mùa rau bắt đầu, tốt hơn là thêm cà chua tươi vào món salad. Họ sẽ làm cho món ăn thành phẩm ngon ngọt hơn, và các loại gia vị, như thường lệ, sẽ mang lại cho nó một nốt hương dễ chịu.

Bạn sẽ cần bộ thành phần sau:

300 g giăm bông;
2 quả cà chua nhỏ;
170-180 g phô mai cứng;
một bó thì là;
muối;
2 quả dưa chuột;
3 tép tỏi;
50 g kem chua;
hạt tiêu.

Để chuẩn bị một món salad từ tất cả những điều này, bạn phải thực hiện các bước sau:

Cắt giăm bông và dưa chuột rửa sạch trước đó thành dải mỏng.
Cà chua chuẩn bị cho salad vỡ vụn thành khối.
Nướng vỉ phô mai với các tế bào lớn.
Rửa sạch, sau đó lau khô và nghiền nát rau xanh (thì là).
Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô.
Thêm vào chúng mayonnaise và tỏi vắt qua máy ép.
Trộn tất cả mọi thứ tốt.

Chủ nhà trọ có thể chắc chắn rằng sau khi nếm một món salad tuyệt vời như vậy, không một vị khách nào sẽ về nhà trong tâm trạng tồi tệ.

Điều này thật thú vị:ham công thức salad

Puff salad với giăm bông, phô mai và dưa chuột

Các món salad sẽ trông ấn tượng hơn trên bàn nếu các sản phẩm được thực hiện để chuẩn bị được đặt trong lớp. Tùy chọn này là lý tưởng cho khi một bữa tiệc được lên kế hoạch trong nhà.

Đối với công việc, bạn có thể sử dụng:

150 g giăm bông và càng nhiều dưa chuột tươi;
hành lá xanh;
80 g phô mai;
hạt tiêu;
muối;
75 g kem chua;
2 muỗng cà phê bạch hoa.

Cách nấu một món ăn như vậy:

Nhẹ nhàng băm nhỏ giăm bông thành que mỏng.
Dưa chuột và ống hút phô mai.
Băm nhuyễn hành tây và trộn với kem chua, thêm một chút hạt tiêu và muối cho vừa ăn. Nó bật ra một loại nước sốt tốt.
Cho thức ăn đã chuẩn bị vào bát xen kẽ: giăm bông - dưa chuột - phô mai - cà chua. Mỗi lớp (trừ lớp cuối cùng) được phết đầy nước sốt thơm. Các thành phần nên được phân tách rõ ràng.
Từ trên cao, ở trung tâm, đặt kem chua còn lại và trang trí món ăn với bạch hoa.

Salad sang trọng đã sẵn sàng. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc lễ hội.

Với bắp cải Trung Quốc

Ngày nay, nhiều bà nội trợ cho việc chuẩn bị các món salad khác nhau không sử dụng bắp cải trắng, cụ thể là bắp cải Bắc Kinh. Và điều này là dễ hiểu, bởi vì lá của một loại rau Trung Quốc tinh tế hơn và phù hợp hơn để chế biến nhiều món ăn nhẹ.