Ham là một sản phẩm tuyệt vời cho món salad, sẽ giúp món ăn trở nên thỏa mãn và bổ dưỡng hơn. Thành phần này phù hợp với bất kỳ loại nấm, phô mai, cà chua và hạt tiêu. Ham salad được nấu chín nhanh chóng và hóa ra rất ngon.
Nội dung tài liệu:
- 1 Một món salad đơn giản với giăm bông, phô mai và dưa chuột
- 2 Nấu ăn với bắp cải Bắc Kinh
- 3 Đậu và Ham Salad
- 4 Món khai vị thịnh soạn với nấm
- 5 Với ngô
- 6 Công thức ớt chuông
- 7 Cocktail Salad
- 8 Một món ăn nhẹ đơn giản với bánh quy giòn
- 9 Ham và phô mai và salad cà chua
- 10 "Vẻ đẹp Nga" với thịt gà và giăm bông
- 11 Món khai vị mực
- 12 Salad xà lách
- 13 Đánh bông với dứa
- 14 Salad Ý với mì ống, giăm bông, cà chua và phô mai
- 15 Salad "Capercaillie Nest"
- 16 Salad "Ladies 'Whim" từ lưỡi lợn với giăm bông
Một món salad đơn giản với giăm bông, phô mai và dưa chuột
Hóa ra là thỏa mãn và bổ dưỡng. Theo công thức này, món ăn được chuẩn bị trong nhiều gia đình cho ngày lễ.
Thành phần
- muối;
- rau diếp - 170 g;
- trứng - 2 chiếc.;
- giăm bông - 160 g;
- hạt tiêu đen;
- rượu giấm - 2 muỗng canh. thìa;
- dưa chuột - 1 chiếc.;
- hạt tiêu - 1 chiếc. Tiếng Bulgaria
- Mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê;
- Anh đào - 260 g;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 120 g cứng.
Nấu ăn:
- Cắt giăm bông (cần khối). Nghiền tiêu.
- Đổ trứng với nước, đun sôi. Bỏ vỏ và băm nhỏ.
- Nướng phô mai, cắt dưa chuột.
- Giảm một nửa quả anh đào. Xé lá rau diếp bằng tay. Bạn không thể cắt salad bằng dao, nếu không các miếng sẽ tối đi, mùi thơm sẽ bị mất và vẻ ngoài sẽ trở nên xấu xí.
- Đổ dầu ô liu vào giấm. Thêm mù tạt và rắc hạt tiêu. Muối và trộn nước sốt.
Trộn các sản phẩm xắt nhỏ và đổ vào nước sốt.
Nấu ăn với bắp cải Bắc Kinh
Một món salad với bắp cải Bắc Kinh và giăm bông là ánh sáng và thỏa mãn.
Thành phần
- hạt tiêu đen;
- đậu Hà Lan - 0,5 lon đóng hộp;
- bắp cải - 420 g Bắc Kinh;
- trứng cút - 5 chiếc.;
- giăm bông - 200 g;
- chanh - 0,5 chiếc.;
- muối;
- Hạt tiêu Bulgaria - 1 chiếc.;
- dầu - 4 muỗng canh. muỗng canh ô liu.
Nấu ăn:
- Luộc trứng cút. Làm mát và loại bỏ vỏ.
- Băm nhỏ bắp cải.Bạn sẽ cần phải làm điều này dưới dạng hình khối. Thêm muối.
- Vắt nước từ chanh, đổ rau lên trên và khuấy.
- Băm nhỏ tiêu. Về ngoại hình, bạn cần một chiếc ống hút. Kết hợp với bắp cải.
- Cắt giăm bông và gửi ống hút kết quả cho các loại rau. Đổ đậu Hà Lan và trộn.
- Đổ dầu, thêm muối và thêm hạt tiêu xay. Khuấy.
Cắt trứng thành tư và trang trí món ăn.
Đậu và Ham Salad
Biến thể này là nhanh chóng và dễ dàng. Bất kỳ loại đậu nào cũng phù hợp để nấu ăn - màu sắc không có vai trò gì. Điều chính là lấy đậu trong nước ép của riêng bạn, mà không cần thêm nước ép cà chua.
Thành phần
- tỏi - 2 tép;
- giăm bông - 220 g;
- mayonnaise -85 ml;
- bánh quy giòn - một gói;
- thì là - 25 g;
- muối;
- đậu - một cái lọ.
Nấu ăn:
- Để ráo đậu và rửa sạch đậu dưới nước.
- Băm nhỏ giăm bông. Nhận khối để đậu.
- Nghiền tép tỏi và trộn với mayonnaise. Cắt nhỏ thì là, gửi đến mayonnaise và trộn.
- Thêm giăm bông và đậu vào khối lượng kết quả, thêm muối và trộn lại.
Nó vẫn còn để rắc bánh quy vào món khai vị và phục vụ ngay lập tức.
Món khai vị thịnh soạn với nấm
Vô địch đóng hộp được đặt trong một món salad với giăm bông và nấm. Nhờ vậy, bạn không phải mất nhiều thời gian để chuẩn bị một món ăn.
Thành phần
- giăm bông - 220 g;
- mayonnaise;
- champignons - 1 lon;
- muối;
- dầu - 3 muỗng canh. muỗng canh ô liu;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 củ hành tây.
Nấu ăn:
- Băm nhỏ hành tây. Đặt nửa vòng hành tây vào chảo với dầu và chiên.
- Để ráo chất lỏng từ lon, băm nhỏ nấm và gửi vào hành tây. Làm tối trong ba phút và mát mẻ.
- Băm nhỏ giăm bông và trộn ống hút kết quả với chiên.
- Cắt cà chua và ném khối cà chua vào giăm bông.
- Thêm muối, thêm mayonnaise và trộn.
Với ngô
Giăm bông và salad ngô có nhiều màu sắc và lễ hội.
Thành phần
- ngô - một lon;
- muối;
- giăm bông - 320 g;
- phô mai - 130 g;
- bánh quy giòn - một gói;
- hành tây - 50 g xanh;
- mayonnaise - 160 g.
Nấu ăn:
- Xúc xắc giăm bông thành khối. Băm nhỏ hành tây và trộn các thành phần.
- Để ráo nước ướp từ bình và kết hợp các nội dung với các thực phẩm đã chuẩn bị.
- Xúc xắc phô mai, thêm nó vào món salad và thêm muối. Đổ mayonnaise và trộn.
- Trước khi bạn đặt đồ ăn nhẹ lên bàn, bạn nên trộn nó với bánh quy giòn.
Công thức ớt chuông
Món ăn nhẹ này là lợi thế để nấu ăn vào mùa hè, khi tất cả các loại rau cần thiết mọc trong vườn.
Thành phần
- Tiêu Bulgaria - 2 chiếc.;
- giăm bông - 350 g;
- phô mai - 120 g;
- thì là - 45 g;
- muối;
- dưa chuột - 2 chiếc.;
- mayonnaise;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây - 45 g xanh.
Nấu ăn:
- Băm nhỏ tiêu. Cà chua nghiền. Băm nhỏ dưa chuột. Băm nhỏ rau xanh.
- Trộn thức ăn đã chuẩn bị.
- Băm nhỏ giăm bông bằng ống hút, kết hợp với rau và muối. Đổ mayonnaise và trộn.
Nếu bạn muốn một bữa ăn nhẹ hơn, mùa với kem chua. Bạn có thể sử dụng sữa chua.
Cocktail Salad
Thay đổi hoàn toàn thái độ đối với món salad sẽ giúp thêm trái cây, mang lại cho món khai vị vị ngọt. Món này rất ngon.
Thành phần
- dưa chuột - 1 chiếc.;
- gà luộc - 320 g;
- muối;
- giăm bông - 170 g;
- Kiwi - 2 chiếc.;
- rau mùi tây - 20 g;
- phô mai - 55 g;
- mayonnaise - 120 ml;
- trứng - 3 chiếc.;
- ngô - 55 g;
- thì là - 20 g.
Nấu ăn:
- Thịt gà, giăm bông và kiwi sẽ được yêu cầu ở dạng ống hút.
- Băm nhỏ rau xanh. Luộc trứng và băm nhỏ. Nghiền phô mai bằng cách sử dụng một vắt thô.
- Sắp xếp thực phẩm chuẩn bị theo lớp, lây lan với mayonnaise.
Để thực phẩm có tác dụng, hãy sử dụng một món ăn trong suốt.
Một món ăn nhẹ đơn giản với bánh quy giòn
Đã chuẩn bị tối thiểu các sản phẩm, bạn có thể nhận được một kết quả tuyệt vời.
Thành phần
- giăm bông - 320 g;
- muối;
- phô mai - 120 g hun khói;
- ngô đóng hộp - một lon;
- xà lách xanh - 45 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- mayonnaise;
- rau xanh - 25 g;
- bánh quy giòn - 75 g.
Nấu ăn:
- Cho trứng vào nước, đun sôi và để nguội. Bỏ vỏ và băm nhỏ.
- Băm nhỏ giăm bông. Gửi khối đến trứng.
- Băm nhỏ phô mai (làm cho các lát nhỏ hơn). Băm nhỏ rau xanh.
- Xả chất lỏng từ bình và gửi ngô đến giăm bông.Thêm phô mai, rắc rau thơm, muối và trộn.
- Đổ mayonnaise, rắc một nửa bánh quy và khuấy. Trang trí phần còn lại với phần còn lại.
Ham và phô mai và salad cà chua
Một món ăn nhẹ tuyệt vời, ngon miệng trong đó các sản phẩm được xếp thành từng lớp.
Thành phần
- trứng - 4 chiếc.;
- rau xanh;
- giăm bông - 220 g;
- hành tây - 1 chiếc.;
- cà chua - 3 chiếc.;
- mayonnaise;
- phô mai - 170 g.
Nấu ăn:
- Luộc trứng và cắt (hình khối nên bật ra).
- Băm nhỏ hành tây và đổ nước sôi để loại bỏ vị đắng.
- Ham là cần thiết ở dạng cốc, nên được đặt trong một bát salad và đổ mayonnaise.
- Trải hành tây, muối, bọc trứng và mỡ với mayonnaise.
- Cà chua nghiền. Cho trứng vào.
- Nướng phô mai chỉ sử dụng một vắt thô. Rắc món ăn.
- Cắt nhỏ rau xanh và nghiền món khai vị với nó.
"Vẻ đẹp Nga" với thịt gà và giăm bông
Cho khách của bạn một món khai vị như vậy, và mọi người sẽ muốn biết công thức của bạn.
Thành phần
- muối;
- ức gà - 1 cái. hun khói;
- giăm bông - 250 g;
- mayonnaise;
- phô mai - 270 g;
- trứng - 3 chiếc.;
- dưa chuột - 1 chiếc.
Nấu ăn:
- Cắt vú, hình khối là cần thiết.
- Cho trứng vào nước sôi, đun sôi, để nguội và băm nhỏ.
- Nếu dưa chuột có một làn da mạnh mẽ, thì nó phải được cắt. Xắt nhỏ rau.
- Ham sẽ cần ống hút.
- Trộn thức ăn, thêm mayonnaise, thêm muối và trộn. Nhấn mạnh nửa tiếng.
Món khai vị mực
Nếu bạn là một người yêu hải sản, thì bạn có thể tự thưởng cho mình một món salad ngon miệng.
Thành phần
- hành tây - 1 chiếc.;
- rượu sâm banh - 160 g;
- muối;
- ngô - 130 g đóng hộp;
- giăm bông - 220 g;
- mực - 220 g;
- mayonnaise - 120 ml;
- trứng - 3 chiếc. luộc;
- tiêu xay.
Nấu ăn:
- Băm nhỏ hành tây. Ném một nửa vòng trong nước sôi, lấy nó trong một phút.
- Băm nhỏ nấm và trộn với ngô.
- Băm nhỏ giăm bông. Gửi khối đến ngô và phủ hành tây.
- Lấy vỏ ra khỏi con mực, ném chúng vào nước sôi và để yên trong ba phút. Để nguội và biến thành ống hút.
- Băm nhuyễn trứng và gửi chúng với mực cho nấm.
- Muối, rắc hạt tiêu, đổ mayonnaise và trộn.
Salad xà lách
Điểm nổi bật của món khai vị này là trứng. Không giống như hầu hết các lựa chọn nấu ăn, chúng không được luộc, mà chiên, như bánh kếp.
Thành phần
- hành tây - 3 chiếc.;
- gà - 550 g hun khói;
- muối;
- trứng - 7 chiếc.;
- giăm bông - 220 g;
- dầu;
- mayonnaise - 220 ml.
Nấu ăn:
- Băm thịt gà.
- Băm nhỏ hành tây và đặt trong nước sôi. Để chịu được một phần tư của một giờ - trong thời gian này, vị đắng từ rau sẽ biến mất.
- Khuấy một quả trứng bằng máy đánh trứng, đổ vào chảo chiên với dầu và chiên. Lặp lại quá trình với tất cả các quả trứng và cắt nhỏ khoảng trống trứng.
- Nghiền giăm bông.
- Muối thực phẩm đã chuẩn bị, thêm mayonnaise và trộn.
Đánh bông với dứa
Dứa cho một hương vị ngọt ngào đặc biệt cho món khai vị.
Thành phần
- dưa chuột - 2 chiếc.;
- giăm bông - 220 g;
- muối;
- dứa - 170 g;
- hạt thông - 50 g;
- mayonnaise - 120 ml.
Nấu ăn:
- Dice dứa thành khối. Các hình thức tương tự sẽ yêu cầu ham. Để trộn.
- Băm nhỏ dưa chuột. Gửi khối để ham.
- Muối, đổ mayonnaise và trộn. Rắc hạt cho vẻ đẹp và hương vị.
Salad Ý với mì ống, giăm bông, cà chua và phô mai
Rất ít người làm salad với mì ống, vì vậy đã đến lúc thử làm một món ăn mới và chiêu đãi bạn bè của bạn bằng một món ăn nhẹ khác thường như vậy.
Thành phần
- Tiêu Bulgaria - 2 chiếc.;
- giăm bông - 320 g;
- muối;
- cà chua - 2 chiếc.;
- phô mai - 220 g;
- mayonnaise;
- mì ống - 420 g;
- ngô - 300 g đóng hộp.
Nấu ăn:
- Sử dụng xoắn ốc macaroni cho thực phẩm. Chúng cần được đun sôi, theo các hướng dẫn trên gói. Điều chính là không làm quá nó. Để ráo nước và để nguội.
- Peppers và cà chua là cần thiết trong hình khối. Ham - trong lát mỏng.
- Nghiền phô mai bằng cách sử dụng một vắt thô.
- Để ráo nước ướp từ ngô.
- Trộn tất cả các thành phần, thêm muối, nêm với mayonnaise và trộn.
Salad "Capercaillie Nest"
Một món ăn được thiết kế đẹp mắt và gây cảm giác ngon miệng trong nháy mắt.
Thành phần
- dưa chuột - 260 g;
- giăm bông - 550 g;
- trứng cút - 4 chiếc. luộc;
- trứng - 5 chiếc. luộc;
- dầu ô liu;
- rau xanh;
- mayonnaise;
- khoai tây - 550 g;
- muối;
- hành tây - 110 g.
Nấu ăn:
- Cắt giăm bông thành miếng nhỏ hơn.
- Băm nhỏ hành tây. Đổ nước sôi. Ngâm trong một phần tư của một giờ và thoát chất lỏng.
- Nướng khoai tây với một vắt Hàn Quốc cho rau.
- Đổ nhiều dầu vào chảo, đặt khoai tây và chiên. Để ngăn các miếng rau dính lại với nhau trong khi nấu, bạn có thể chiên chúng thành nhiều phần nhỏ.
- Cắt dưa chuột (cần ống hút mỏng).
- Protein xay càng mịn càng tốt.
- Băm nhỏ rau xanh.
- Ném dưa chuột, giăm bông, hành tây và sóc vào khoai tây. Muối và trộn. Đặt khoai tây sang một bên để trang trí.
- Đổ mayonnaise và trộn.
Đổ rau xanh vào trung tâm, và đặt khoai tây ở các cạnh. Trên một khoảng trống màu xanh lá cây bóc vỏ trứng cút. Nếu không có trứng cút, sau đó nghiền lòng đỏ còn lại, trộn với mayonnaise và nặn trứng.
Salad "Ladies 'Whim" từ lưỡi lợn với giăm bông
Một món ăn đáng kinh ngạc, phong phú và tinh tế sẽ làm hài lòng những người sành ăn khó tính nhất.
Thành phần
- hạt tiêu - 1 Bulgaria;
- lưỡi heo - 420 g;
- mayonnaise - 170 ml;
- nấm - 220 g;
- dầu.
- dưa chuột - 2 chiếc. ngâm giấm;
- giăm bông - 170 g
Nấu ăn:
- Luộc lưỡi, gọt vỏ và băm nhỏ. Bạn nhận được một ống hút.
- Nghiền nấm, cho vào chảo, thêm dầu và chiên.
- Cắt dưa chuột thành miếng.
- Peppers sẽ cần ống hút. Ham - trong cùng một hình thức.
- Khuấy thức ăn, thêm mayonnaise, muối và trộn.
Món salad này phải được phục vụ ngay lập tức - khi được nhấn mạnh, hương vị trở nên tồi tệ hơn.