Que cua thường được sử dụng trong sản xuất các món ăn lạnh khác nhau. Sản phẩm rẻ tiền này được phân biệt bởi hương vị tươi sáng của nó và không cần chuẩn bị sơ bộ. Hãy xem xét 8 công thức cho món salad nhẹ nhàng với que cua.
Nội dung tài liệu:
Salad cua mềm với ngô
Đây là cách phổ biến nhất để làm món salad cua que.
Nó là cần thiết để có được các thành phần:
- một gói gậy;
- một số trứng;
- một lọ ngô ngọt;
- gạo hạt dài;
- một ít sốt mayonnaise.
Làm gỏi cua đơn giản:
- Nấu hạt gạo, chuyển sang một cái chao, rửa sạch và để khô.
- Chúng tôi làm trứng chiên trên vắt, cắt que, đổ nước ướp từ một lọ hạt ngô.
- Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị, cho muối và nước sốt.
Để cho một hương vị tươi sáng, bạn có thể đặt các nhánh thì là xắt nhỏ hoặc hành lá thái nhỏ trong một món ăn.
Salad với phô mai từng bước
Một món khai vị khác thường thu được, trong đó thịt gà luộc và nấm mật ong được kết hợp với que cua và phô mai.
Để nấu ăn, lấy các sản phẩm:
- một gói que cua;
- thịt gà;
- nấm đóng hộp;
- một số trứng;
- bao bì phô mai kem;
- hành tây;
- một số cây xanh;
- mayonnaise hoặc kem chua.
Nấu một món ăn với que cua, thịt gà, nấm mật ong và phô mai:
- Nghiền trứng, thịt gà, que, hành tây và rau xanh, cắt phô mai kem thành khối.
- Để ráo nước từ nấm đóng hộp, nếu cần, rửa sạch.
- Chúng tôi cho các thành phần vào một bát salad, muối, đặt mayonnaise hoặc kem chua, trộn.
Để một ghi chú. Bạn có thể làm món salad theo cách khác.Thay thế phi lê gà luộc bằng thịt lợn hun khói, và thay vì nấm ngâm, lấy những quả tươi và chiên chúng với hành tây xắt nhỏ trước khi đặt vào một món ăn, sau đó để nguội.
Món khai vị cua với Táo
Nhẹ và dịu dàng sẽ là một món ăn với que cua và một quả táo.
Bạn cần mua những sản phẩm này:
- que đóng gói;
- 3-5 quả táo chua ngọt;
- vài quả dưa chuột;
- bắp cải trắng;
- một chút thì là;
- chanh
- sốt mayonnaise ít béo.
Salad nấu ăn:
- Nghiền que và dưa chuột.
- Xắt nhỏ thì là và thái nhỏ bắp cải trắng.
- Ba quả táo, vắt lấy nước cốt chanh.
- Chúng tôi đặt những lát đã chuẩn bị vào một bát salad, đổ nước ép cam quýt, cho muối và nước sốt.
Chú ý! Bạn cần nấu salad theo từng phần nhỏ, để nó được ăn ngay lập tức, vì dưa chuột tươi xắt nhỏ nhanh chóng hư hỏng.
Puff salad "Tendiness"
Có một số lượng đáng kể các lựa chọn để chuẩn bị món salad "Tendiness", mỗi nữ tiếp viên làm theo cách riêng của mình. Hãy xem xét một trong những món ăn.
Để tạo ra nó, bạn cần các sản phẩm sau:
- bao bì dính;
- gà hun khói;
- hành tây;
- khoai tây
- 1-2 củ cà rốt;
- một miếng phô mai dày;
- một số trứng;
- một ít mayonnaise
Cách làm salad mềm:
- Nấu trứng, khoai tây và cà rốt, để nguội và ba trên một vắt.
- Chúng tôi tháo rời con gà, băm nhuyễn que, xắt hành tây thành nửa vòng và làm vụn phô mai.
- Chúng tôi xếp các thành phần theo thứ tự sau: gà hun khói, khoai tây, cà rốt, hành tây thái lát, que, trứng. Mỗi lớp sẽ cần được bôi mỡ với nước sốt và muối.
- Rắc món ăn với vụn phô mai và đặt nó trong lạnh.
Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí món khai vị với những nhánh rau xanh, ô liu hoặc ô liu rỗ.
Nấu ăn với cà chua
Salad cua rất phong phú và ngon ngọt nếu bạn cho hải sản và cà chua tươi vào đó.
Đối với một món ăn như vậy, các thành phần sau đây sẽ được yêu cầu:
- bao bì dính;
- tôm đóng hộp;
- bắp cải trắng hoặc Bắc Kinh;
- ngô ngọt;
- Cà chua
- hành lá;
- sốt mayonnaise hoặc kem chua.
Cách nấu salad salad cua với hải sản và cà chua:
- Cắt nhỏ dải bắp cải trắng hoặc Bắc Kinh, xắt nhỏ hành lá.
- Chúng tôi cắt que cua và cà chua vì nó thuận tiện.
- Chúng tôi phát hành tôm đóng hộp và ngô ngọt từ nước trái cây.
- Chúng tôi cho các thành phần vào một bát sâu, muối, nêm với mayonnaise hoặc kem chua, trộn nhẹ nhàng.
Chú ý! Món khai vị sẽ không thể được lưu trữ trong một thời gian dài, vì vậy bạn cần phải nấu và nêm nó trước khi phục vụ.
Với bắp cải Trung Quốc
Với bắp cải và que cua Trung Quốc, bạn có thể làm món salad ngon cho bữa tối bình thường hoặc lễ hội.
Nó là cần thiết để có được các thành phần:
- que đóng gói;
- Bắp cải Bắc Kinh;
- một lon đậu Hà Lan;
- một số trứng;
- dưa chuột
- hành lá;
- nhánh thì là;
- mayonnaise hoặc kem chua.
Làm gỏi cua với bắp cải Bắc Kinh:
- Cắt thành dải mỏng thành phần chính và dưa chuột.
- Nghiền que, trứng, lông hành tây và các loại thảo mộc.
- Đặt các lát vào một bát sâu, đặt đậu xanh.
Nó vẫn chỉ để muối và mùa với mayonnaise hoặc kem chua.
Salad tinh tế với bơ và que cua
Đối với salad cua, không cần thiết phải sử dụng mayonnaise hoặc kem chua làm nước sốt. Bạn có thể nêm món ăn bằng hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh.
Để nấu ăn, bạn cần các thành phần:
- bó lá rau diếp;
- gói gậy;
- dưa chuột
- Cà chua
- phô mai feta hoặc bất kỳ phô mai mềm;
- ô liu hoặc ô liu;
- chanh
- dầu ô liu;
- muối
Cách làm salad với dầu và chanh trộn:
- Chúng tôi rửa lá rau diếp, giũ sạch nước và phơi khô.
- Chúng tôi làm một con cua bào cạo râu trên một vắt, cắt thành khối phô mai feta hoặc phô mai khác.
- Cắt rau, ô liu hoặc ô liu thành lát và cắt chúng làm đôi trên trái cây.
- Xé bằng tay hoặc nghiền lá xà lách khô bằng dao.
- Hòa tan lượng muối cần thiết trong nước ép cam quýt, sau đó thêm dầu vào hỗn hợp này và khuấy cho đến khi mịn.
- Chúng tôi cho xà lách, đũa, phô mai và rau và ô liu vào một cái bát sâu, đổ nước sốt cải trộn vào một dòng nước mỏng và cẩn thận khuấy.
Để một ghi chú. Các món ăn sẽ thơm và ngon miệng hơn nếu bạn cho húng quế tươi băm nhỏ vào đó.
Cách nấu với nấm
Đây là một phiên bản khác của món phồng, sẽ là "điểm nhấn" của bữa tiệc.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần sản phẩm:
- thịt hun khói hoặc luộc (được phép lấy thịt gia cầm);
- nấm tươi;
- hành tây;
- một số ít mận khô;
- một số trứng;
- gậy cua;
- một ít sốt mayonnaise.
Cách nấu gỏi cua với nấm:
- Chúng tôi tạo ra một con chip ăn thịt gà và que trên một vắt.
- Chiên nấm xắt nhỏ với hành tây thái lát.
- Chúng tôi phân loại thịt thành sợi, cắt mận ngâm trong nước, trộn, thêm một ít mayonnaise, phân phối ở dưới cùng của bát salad.
- Trên cùng của lớp thịt, chúng ta đặt nấm xào với hành tây, mỡ với mayonnaise, đổ trứng lên trên, thêm muối và áp dụng một lớp nước sốt mỏng.
- Rắc lên trên của salad với que cua xắt nhỏ và gửi món ăn vào tủ lạnh.
Trước khi phục vụ, bạn cần truyền trong ít nhất một giờ, sau đó bạn có thể lấy nó, trang trí theo sở thích của riêng bạn.
Những công thức này có thể được sửa đổi, bổ sung một loạt các thành phần. Ưu điểm của que cua là chúng kết hợp với hầu hết các sản phẩm, và các món ăn dựa trên chúng luôn trở nên ngon miệng.
