Một món ăn nhẹ ngon tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ hoặc trên bàn hàng ngày - mọi người không có ngoại lệ sẽ được thưởng thức món salad với đậu và que cua. Có một số lựa chọn nấu ăn, với nhiều loại thực phẩm bổ sung. Các món salad được chuẩn bị rất nhanh, nó chứa nhiều chất hữu ích. Thích hợp cho bất kỳ món ăn phụ, bão hòa và làm phong phú cơ thể với vitamin, nguyên tố vi lượng.

Salad cổ điển với đậu và que cua

Tốt nhất là nấu món salad này với đậu đóng hộp, bạn không cần phải ngâm trước và nấu trong một thời gian dài. Đối với gậy cua, bạn có thể sử dụng bất kỳ, quan trọng nhất là tươi và chất lượng tốt.

Để chuẩn bị món ăn, bạn nên dự trữ:

  • đậu thành phẩm (bất kỳ) - 200 g;
  • thịt cua - 180 g;
  • tinh hoàn - 2 chiếc.;
  • rau xanh;
  • sốt mayonnaise;
  • gia vị
  • gia vị.

Trứng được luộc cho đến khi mềm. Để ngăn ngừa nứt vỏ, một chút muối hoặc axit axetic có thể được thêm vào nước. Nên đổ thành phẩm bằng nước lạnh, sau đó làm sạch và xay bằng dao.

Cắt thịt cua thành khối nhỏ, chuyển vào một bát salad. Đậu sẵn sàng, trứng, rau xanh xắt nhỏ được thêm vào chúng. Trộn tất cả mọi thứ, nêm muối và gia vị. Thêm lượng nước sốt vừa phải, trộn. Bạn có thể phục vụ món salad bằng cách trang trí với các loại thảo mộc hoặc cà chua nhỏ.

Với ớt chuông

Một món salad nhanh chóng, giàu vitamin, dễ dàng chuẩn bị trong nhà bếp cho bữa tối hoặc sự xuất hiện bất ngờ của khách.

Một món ăn được chuẩn bị dựa trên:

  • đậu đỏ đóng hộp - 280 g;
  • phô mai cứng - 190 g;
  • que cua - 180 g;
  • ớt đỏ ngọt;
  • sốt mayonnaise;
  • rau mùi tây;
  • gia vị.

Món ăn đậu đỏ này rất sôi động do thành phần phong phú của nó. Nó không yêu cầu trang trí thêm, nó trông đẹp, có một hương vị tuyệt vời. Phục vụ nó ngay sau khi nấu ăn.

Đầu tiên, que cua đã bóc vỏ được cắt. Hạt tiêu đỏ, bóc vỏ từ hạt, được xắt nhỏ bằng ống hút nhỏ. Phô mai cứng được chà trên vắt - thường hoặc thăn. Các loại rau xanh được rửa trước được thái nhỏ, đậu đóng hộp được gấp lại thành một cái chao để loại bỏ nước muối.

Tất cả các sản phẩm cắt lát được đặt trong một công suất lớn, nêm gia vị và nước sốt. Tất cả mọi thứ được nhào kỹ và phục vụ để bàn.

Món khai vị với ngô

Cua que đi tốt với ngô. Nếu bạn thêm một ít đậu cho chúng, bạn sẽ có được một món ăn thú vị, rất bổ dưỡng, dễ chế biến.

Chuẩn bị thức ăn từ:

  • thịt cua - 400 g;
  • ngô đóng hộp - 1 lon;
  • đậu - 280 g;
  • ớt chuông vàng và đỏ;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • rau xanh;
  • sốt mayonnaise vừa béo.

Băm nhỏ trứng luộc. Cua que và hạt tiêu được cắt thành khối nhỏ. Đậu, que cua, trứng, ngô và các sản phẩm khác được trộn trong bát salad. Tất cả mọi thứ được nhào, nêm nước sốt cho vừa ăn. Bạn có thể cho món ăn một hình dạng đẹp bằng cách sử dụng vòng ẩm thực.

Salad nhanh với đậu đỏ đóng hộp

Các món ăn được chuẩn bị trên cơ sở:

  • que cua - 150 g;
  • đậu đóng hộp - 180 g;
  • trứng gà - một vài miếng;
  • hành lá;
  • que cua - 190 g;
  • bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh quy giòn đã chuẩn bị;
  • tỏi
  • mỡ thực vật;
  • muối;
  • sốt mayonnaise.

Đầu tiên, tất cả các sản phẩm được chuẩn bị. Trứng được luộc và bóc vỏ, đậu đóng hộp và ngô được gấp lại thành một cái chao. Bánh mì thái hạt lựu được sấy khô trên một tấm nướng trong lò. Một loại nước sốt được chuẩn bị riêng biệt với dầu và tỏi được truyền qua máy ép, rusks được thả vào đó để ngâm trong vài phút. Để loại bỏ chất béo dư thừa, bánh quy nên được đặt trên một chiếc khăn giấy sau khi được chuẩn bị.

Thịt cua xay và tinh hoàn, xắt nhỏ rau xanh. Trộn với đậu, ngô, hành lá. Ăn với nước sốt và muối. Trước khi phục vụ, thêm bánh quy giòn.

Một phiên bản đơn giản với trứng

Đây là một trong những món salad đơn giản và nhanh nhất.

Nó đang được chuẩn bị trên cơ sở:

  • que cua - 235 g;
  • ngô đóng hộp - 280 g;
  • hành tây;
  • trứng gà luộc - 5 chiếc.;
  • đậu đóng hộp - lon;
  • sốt mayonnaise.

Hành, trứng và cua que được thái hạt lựu. Nước muối được loại bỏ từ đậu và ngô. Tất cả các thành phần được trộn trong một thùng chứa phù hợp, nêm nước sốt.

Nếu muốn, bạn có thể thêm một vài quả dưa chuột xanh, thái hạt lựu, vào món khai vị. Họ sẽ thêm độ tươi cho món ăn và pha loãng nó với sơn sáng.

Với champignons

Đối với bất kỳ ngày lễ, bạn có thể nấu một món ăn đơn giản, nhưng đồng thời, một món salad ngon của các sản phẩm có sẵn.

Để chuẩn bị, bạn nên tích trữ:

  • ngô - 380 g;
  • đậu trắng - 380 g;
  • que cua - 250 g;
  • hành tây - một vài miếng;
  • rượu sâm banh tươi - 0,5 kg;
  • sốt mayonnaise;
  • mỡ thực vật.

Nấm được cắt thành những chiếc đĩa đẹp mắt và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng với hành tây. Băm nhỏ thịt cua, rửa sạch đậu và cho chúng vào một cái chao. Trộn tất cả các sản phẩm trong một công suất lớn, muối, nêm với sốt mayonnaise. Phục vụ với nhánh xanh của thì là và rau mùi tây.

Điều này thật thú vị:Salad đậu và Kyriesh Salad Recipe

Salad: que cua, đậu và cà chua

Để chuẩn bị đồ ăn nhẹ, bạn nên dự trữ:

  • đậu đỏ đóng hộp;
  • que cua - 270 g;
  • cà chua tươi - một vài miếng;
  • răng tỏi - để nếm;
  • rau xanh;
  • sốt mayonnaise - 4 muỗng canh;
  • tiêu xay, muối.

Rửa sạch đậu, thái nhỏ cà chua càng mịn càng tốt. Nghiền cua bằng dao, thái nhỏ rau xanh.Trộn tất cả mọi thứ trong một thùng chứa lớn, thêm tỏi băm nhỏ, thay đồ, gia vị. Xáo trộn.

Đối với một bàn lễ hội, tốt hơn là phục vụ salad trong một hộp đựng trong suốt đẹp mắt, đặt các sản phẩm trên lá salad tươi. Trên cùng có thể rắc rắc bánh quy, lòng đỏ trứng. Thay vì mayonnaise, nó rất tốt để sử dụng sữa chua tự làm.

Tương tự:Thêm từ tác giả: