Làm salad với bơ và thịt gà, và nó sẽ là món ăn ngon nhất trên bàn của bạn. Và bạn có thể làm cho nó thậm chí còn ngon hơn và thú vị hơn với sự trợ giúp của các thành phần bổ sung.
Nội dung tài liệu:
Một món salad đơn giản với bơ và thịt gà
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,3 kg thịt gà;
- salad tươi;
- quả bơ - một điều;
- gia vị cho vừa ăn;
- vài quả cà chua anh đào.
Quá trình nấu ăn:
- Luộc thịt cho đến khi chín, và khi nó nguội, cắt thành khối nhỏ.
- Loại bỏ da và xương từ quả bơ, và cắt thịt thành miếng.
- Trên một cái đĩa, chúng tôi rải lá rau diếp, xé bằng tay, phân gà và bơ lên trên, rắc tất cả các loại gia vị đã chọn. Tùy chọn, bạn có thể đặt một ít mayonnaise trong món ăn đã hoàn thành.
Với việc bổ sung cà chua
Salad với việc thêm cà chua là ngon ngọt và thơm.
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,25 kg cà chua;
- ba muỗng nước cốt chanh;
- gia vị, thảo mộc và mayonnaise theo sở thích của bạn;
- 300 gram thịt gà phi lê;
- hai quả bơ.
Thích cà chua với bột giấy dày sẽ không cho quá nhiều nước ép.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi gửi phi lê để nấu ăn. Giữ thịt trong khoảng 20 phút sau khi bắt đầu đun sôi nước. Sau đó cắt nó thành những miếng nhỏ và đặt nó vào một bát salad.
- Thêm cà chua xắt nhỏ ở đó.
- Chúng tôi giải phóng bơ khỏi vỏ, loại bỏ đá và cắt theo cách tương tự như cà chua.
- Chúng tôi kết hợp các lát trái cây với nước chanh, và sau đó với phần còn lại của món ăn. Nêm salad với gia vị và mayonnaise.
Món khai vị dưa chuột
Salad với bơ, thịt gà và dưa chuột là một lựa chọn khác để nấu món ăn khác thường này. Nó được chuẩn bị trong các lớp và hóa ra khá dễ dàng.
Sản phẩm bắt buộc:
- một quả dưa chuột;
- một muỗng dầu ô liu;
- 100 gram sữa chua tự nhiên;
- muỗng cà phê nước chanh;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- 0,3 kg thịt gà;
- một quả bơ.
Quá trình nấu ăn:
- Kết hợp sữa chua với gia vị (ví dụ, muối và hạt tiêu) và trộn - đây sẽ là một loại nước sốt.
- Luộc gà cho đến khi chín và cắt thành khối khi nó đã nguội hoàn toàn.
- Lấy vỏ ra khỏi quả bơ, bỏ đá, băm nhỏ và trộn ngay với nước cốt chanh để miếng trái cây không bị sẫm màu.
- Nghiền dưa chuột và vắt nó để lại chất lỏng dư thừa.
- Chúng tôi chia phần thay đồ đã chuẩn bị thành hai phần, bọc gà với một phần, và phần bơ với phần còn lại.
- Trong món ăn, đặt lớp trái cây đầu tiên, sau đó là thịt gà và dưa chuột. Bạn có thể trang trí món salad bằng những lát chanh hoặc thảo mộc.
Salad gà hun khói
Sản phẩm bắt buộc:
- hai quả trứng;
- rau xanh;
- 30 gram phô mai feta;
- một thìa mù tạt;
- một quả bơ;
- hai quả cà chua;
- một con gà hun khói;
- salad tươi;
- một muỗng dầu ô liu;
- ba muỗng canh giấm rượu vang.
Quá trình nấu ăn:
- Luộc trứng đến trạng thái "luộc chín", việc này sẽ mất khoảng 10 phút. Làm nguội hoàn toàn và cắt chúng thành hình khối.
- Nghiền phi lê theo cách tương tự. Chúng tôi cũng cắt bơ, thứ mà chúng tôi miễn trước từ da và xương.
- Rửa cà chua tốt, biến chúng thành khối có cùng kích thước với các thành phần khác.
- Trong một món ăn, đặt salad xé bằng tay, và phân phối tất cả các thành phần chuẩn bị khác từ phía trên.
- Chúng tôi trộn một lượng phô mai được chỉ định với giấm, mù tạt và bơ, nêm thành phần kết quả với các loại gia vị và nêm vào salad với cách làm này.
Công thức dứa
Sản phẩm bắt buộc:
- Bốn vòng dứa đóng hộp;
- một quả bơ;
- một thìa dầu thực vật hoặc dầu ô liu;
- phi lê gà - một miếng;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- khoảng 40 gram Parmesan.
Quá trình nấu ăn:
- Với một quả bơ, chúng ta loại bỏ vỏ và xương, cắt trái cây thành khối. Nghiền dứa theo cách tương tự.
- Luộc gà cho đến khi chín hoặc hun khói. Chúng tôi biến thịt thành miếng thuận tiện cho việc ăn uống.
- Trộn các thành phần đã chuẩn bị với phô mai bào và nêm với dầu đã chọn. Bạn có thể thêm một số gia vị theo sở thích của bạn.
Salad ấm với thịt gà, bơ và arugula
Sản phẩm bắt buộc:
- một muỗng dầu ô liu;
- nướng ướp;
- muỗng cà phê hạt vừng;
- một quả bơ;
- một con gà phi lê.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa gà, loại bỏ tất cả các phần thừa và cắt thành khối. Chúng tôi che chúng bằng nước ướp và để nó ủ trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho thịt vào chảo nóng và chiên cho đến khi màu vàng đẹp.
- Chúng tôi làm sạch quả bơ, lấy đá ra khỏi nó và cắt thịt thành những miếng nhỏ. Trộn chúng với thịt và arugula, nêm với hạt vừng và phục vụ.
Tùy chọn bất thường với quýt.
Sản phẩm bắt buộc:
- một muỗng giấm gạo;
- hai muỗng canh hạt (đã bóc vỏ trước đó);
- gia vị theo sở thích của bạn;
- hai cọng cần tây;
- một củ hành đỏ nhỏ;
- một nhúm đường;
- nửa ly dầu ô liu;
- hai quả quýt;
- 0,4 kg thịt gà;
- hai quả bơ;
- hành lá.
Quá trình nấu ăn:
- Trong hộp đựng, chúng tôi đặt mù tạt, dầu, giấm, đường và gia vị theo ý thích của bạn. Đánh bại mọi thứ kỹ lưỡng và trong thời gian được đặt sang một bên thành phần kết quả trong một thời gian.
- Chúng tôi chuẩn bị bát salad, gửi phi lê gà đến đó, được luộc trước cho đến khi chín, để nguội và cắt thành miếng nhỏ. Xem thời gian nấu ăn. Để giữ cho phi lê mềm và ngon ngọt, nó không thể được giữ trong nước sôi trong hơn một phần tư giờ.
- Rửa sạch hành lá tươi và cần tây, thái nhỏ tùy thích.
- Chúng tôi làm sạch quýt khỏi da, cắt và trộn với phần còn lại của các thành phần chuẩn bị. Chúng tôi nêm salad với nước sốt được chuẩn bị ngay từ đầu.
- Giai đoạn cuối. Trước khi phục vụ, thêm bơ vào món ăn, trước đây được giải phóng khỏi da và hố và cắt thành lát.
Cách làm phô mai
Sản phẩm bắt buộc:
- một quả dưa chuột và một quả bơ;
- 300 gram thịt gà;
- hai tép tỏi;
- gia vị và thảo mộc theo sở thích của bạn;
- 50 gram phô mai feta hoặc feta;
- sáu muỗng canh dầu ô liu;
- một muỗng giấm.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa gà, làm sạch nó khỏi dầu mỡ và màng, đặt nó vào nấu khoảng 20 phút trong nước hơi mặn. Sau đó, để nguội và cắt thành miếng nhỏ.
- Với quả bơ chúng ta loại bỏ vỏ và đá, cũng cắt nó thành khối.
- Chúng tôi chuẩn bị một món salad. Lớp đầu tiên chúng tôi gửi ở đó rửa sạch và cắt nhỏ dưa chuột, và sau đó là một quả bơ.
- Trên đầu những nguyên liệu này, chúng tôi đặt thịt gà, lát phô mai đã chọn và rau xanh xắt nhỏ.
- Kết hợp tỏi, giấm và dầu ô liu chuyển, trộn đều và đổ hỗn hợp với hỗn hợp này. Không thêm muối, vì phô mai đã mặn.
Salad với thịt gà, đậu và bơ
Sản phẩm bắt buộc:
- khoảng 100 gram đậu đóng hộp;
- một quả bơ cỡ trung bình;
- 0,2 kg thịt gà;
- hai muỗng cà phê dầu ô liu;
- muỗng cà phê sốt Tabasco nóng (để nếm);
- hai gram hạt tiêu đỏ;
- 10 gram hạnh nhân.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi gửi thịt vào đun sôi khoảng 20 phút trong nước sôi, không quên muối một chút. Sau khi làm mát, cắt nó thành khối.
- Loại bỏ chất lỏng dư thừa từ đậu. Bạn có thể rửa nó một chút dưới nước mát để nó không bị dính.
- Chúng tôi làm sạch trái cây, loại bỏ đá khỏi nó, và cắt thịt thành hình vuông và trộn tất cả các thành phần nghiền nát.
- Kết hợp lượng dầu quy định với hạnh nhân và hạt tiêu, thử. Bạn có thể để nó theo cách này, hoặc bạn có thể thêm Tabasco, nhưng sau đó nước sốt sẽ trở nên khá cay. Nêm salad với hỗn hợp này và phục vụ.
Salad bơ luôn là một món ăn tươi sáng và khác thường, chắc chắn sẽ hấp dẫn không chỉ những người yêu thích trái cây kỳ lạ, mà còn với tất cả những người yêu thích các món ăn ngon và lành mạnh.