Dê trong salad vườn là một phiên bản tuyệt vời của món ăn đánh bông. Đúng là tên anh ta hơi khác thường. Nhưng người tạo ra món salad này rõ ràng không muốn xúc phạm bất cứ ai. Anh ấy chỉ có một khiếu hài hước tốt. Trong những năm qua, món ăn này có nhiều người ủng hộ, và ngày nay có hàng tá lựa chọn và phương pháp khác nhau để chuẩn bị.

Dê cổ điển trong salad vườn với khoai tây chiên

Để làm món salad dê dê đúng cách trong vườn, cần hiểu rằng

điều chính trong món ăn này là phục vụ của nó. Tất cả các thành phần theo công thức phải được đặt cẩn thận trong đống trên một tấm rộng.

Một số trong số họ trước tiên phải được nghiền nát. Và đã ở trên bàn

Từ sự đa dạng được đề xuất, bất kỳ người nào cũng sẽ có thể chọn những gì anh ta thực sự thích. Rốt cuộc, đây chính xác là những gì con dê làm khi anh ta vô tình thấy mình trong vườn: anh ta lấy những gì anh ta thích.

Phiên bản cổ điển thường được nấu với khoai tây chiên. Theo quy định, nó bao gồm các thành phần sau:

  • 100 gram củ cải và hành tây luộc;
  • 200 gram dưa chuột tươi, cà rốt và bắp cải;
  • 300 gram xúc xích luộc và khoai tây;
  • muối;
  • 150 gram mayonnaise;
  • rau xanh tươi;
  • hạt tiêu.

Phải mất không quá nửa giờ để làm món salad:

  1. Hành tây, củ cải luộc và cà rốt tươi phải được gọt vỏ.
  2. Băm nhỏ bắp cải, và cắt xúc xích và tất cả các loại rau thành dải.
  3. Xắt nhuyễn rau xanh.
  4. Chiên khoai tây riêng biệt trong một lượng lớn dầu (chiên sâu).
  5. Đặt các thành phần trong một vòng tròn trên một tấm. Từ trên cao chúng có thể được ướp muối và rắc hạt tiêu.
  6. Đổ mayonnaise vào trung tâm ở trung tâm và đặt một vòng xanh xắt nhỏ xung quanh nó.

Các món salad trang trí ban đầu không chỉ trông đẹp mắt, mà còn rất ngon miệng.

Với khoai tây chiên

Đối với một công ty trẻ, món salad Dê trong vườn với khoai tây chiên là lý tưởng. Trong trường hợp này, tốt hơn là sử dụng các thành phần sau:

  • chip (bất kỳ số lượng);
  • 100 gram cà rốt Hàn Quốc, củ cải luộc, bắp cải trắng tươi và xúc xích nửa hun khói;
  • 50-70 gram mayonnaise.

Nấu một món salad như vậy là rất dễ dàng. Điều này nên được thực hiện trong các giai đoạn:

  1. Băm nhỏ xúc xích cùng với bắp cải và củ cải đường.
  2. Đặt tất cả các thành phần trên các cạnh của món ăn. Mayonnaise nên ở giữa. Để nó không lan rộng, bạn có thể bắt chước một hàng rào gồm nhiều con chip.

Ngay cả một người chưa bao giờ nấu ăn sẽ làm một công việc như vậy. Trong số những người trẻ tuổi có rất nhiều.

Một công thức đơn giản với bánh quy giòn

Những người thực tế không ăn thịt có thể được khuyên nên chuẩn bị một món salad nạc. Nó được thực hiện rất đơn giản. Tiếp viên chỉ cần thu thập các sản phẩm cần thiết trên máy tính để bàn và nghiền chúng nếu cần thiết.

Đối với tùy chọn này, bạn có thể thực hiện:

  • 210 gram hạt ngô (đóng hộp);
  • 1 củ cà rốt;
  • một gói bánh quy giòn và que cua;
  • Bó rau diếp;
  • sốt mayonnaise.

Hướng dẫn chuẩn bị món salad nạc nhanh:

  1. Gọt vỏ cà rốt và xay với các tế bào nhỏ.
  2. Lá rau diếp tùy tiện xé bằng tay.
  3. Đũa thành những lát mỏng hoặc đũa.
  4. Đổ mayonnaise vào giữa đĩa. Sắp xếp phần còn lại của các thành phần xung quanh nó với các slide gọn gàng. Bạn có thể trang trí món ăn với nhánh thì là.

Công thức này nên được các bà nội trợ áp dụng trong trường hợp bạn cần bằng cách nào đó đa dạng hóa bữa tối tự chế truyền thống mà không sử dụng thịt.

Salad lễ hội "Dê trong vườn" với thịt

"Dê trong vườn" là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Nhờ phương pháp trình bày ban đầu và màu sắc tươi sáng, anh ta có thể trang trí ngay cả một bữa tiệc lễ hội. Tuy nhiên, trong trường hợp này, nên đưa thịt vào danh sách các thành phần. Với nó, món ăn sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.

Đối với một công thức salad kỳ nghỉ, bạn có thể sử dụng:

  • 200 gram bắp cải (cụ thể là bắp cải đỏ) và cùng một lượng kem chua;
  • 3 củ cà rốt;
  • một chút muối;
  • 2 quả dưa chuột tươi;
  • 250 gram thịt bò luộc;
  • 150 gram quả óc chó bóc vỏ;
  • 1 quả ớt chuông;
  • hạt vừng.

Phương pháp nấu ăn, về cơ bản, vẫn giữ nguyên:

  1. Bắp cải thái mỏng.
  2. Xoa mịn cà rốt.
  3. Cắt dưa chuột, bột tiêu và thịt luộc thành lát hoặc lát.
  4. Đặt tất cả các loại thực phẩm vào một đĩa một lần.
  5. Đánh bại các loại hạt với kem chua và hạt vừng trong máy xay. Khối lượng phải càng đồng nhất càng tốt.
  6. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào trung tâm của món ăn.

Trên bàn lễ hội, một món salad khác thường trông đơn giản là tuyệt vời. Và điều này mặc dù thực tế là anh ấy đang chuẩn bị chỉ trong vài phút.

Với thịt gà

Salad "Dê trong vườn" với thịt có nhiều biến thể. Ví dụ, phi lê gà có thể được lấy làm thành phần chính. Các món ăn sẽ bật ra ánh sáng, chế độ ăn kiêng và ít calo.

Đối với công thức bạn cần:

  • Bắp cải bắp vừa 0,5;
  • 3 củ cải luộc;
  • 2 con gà phi lê;
  • 2 quả táo
  • 220 gram cà rốt Hàn Quốc;
  • 1 quả chanh
  • 180-200 gram mayonnaise.

Cách nấu món salad nhẹ như vậy:

  1. Đầu tiên, thịt phải được luộc trong nước muối, thêm một vài lá nguyệt quế vào nước dùng. Sau đó cắt phi lê ướp lạnh thành khối.
  2. Chặt, từ từ, băm. Nếu nó quá cứng, thì nó có thể được nghiền nát một chút bằng tay.
  3. Gọt vỏ củ cải và ống hút vụn.
  4. Tương tự băm táo. Đúng, cốt lõi phải được cắt ra khỏi nó đầu tiên. Đổ ống hút táo với nước cốt chanh. Điều này sẽ ngăn chặn quá trình oxy hóa không mong muốn của bột giấy.
  5. Các thành phần nghiền được đặt cẩn thận ở các cạnh. Ở trung tâm, đặt thịt và đổ mayonnaise.

Đối với những người giữ một kỷ lục nghiêm ngặt về lượng calo tiêu thụ, mayonnaise là tùy chọn. Trong trường hợp cực đoan, nước sốt có thể được chuẩn bị độc lập hoặc thay thế bằng kem chua ít béo.

Cách nấu với phô mai

Salad "Dê trong vườn" đôi khi là sự kết hợp bất ngờ của nhiều loại sản phẩm. Một hỗn hợp của các thành phần sau đây trông rất nguyên bản trên một tấm:

  • 150 gram mận khô;
  • một ít muối;
  • 200 gram bánh quy giòn, phô mai cứng, cà rốt và thịt gà;
  • sốt mayonnaise.

Cần phải chuẩn bị salad trong các giai đoạn:

  1. Đầu tiên, đổ mận khô bằng nước sôi và để trong 10 phút. Sau đó, trái cây hấp phải được cắt cẩn thận thành dải mỏng.
  2. Luộc thịt gà bằng cách thêm một chút muối và gia vị vào nước dùng. Sau đó, filet làm mát nên được cắt thành khối.
  3. Nướng phô mai và cà rốt với các tế bào trung bình hoặc lớn.
  4. Đổ mayonnaise vào giữa đĩa, và đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị thành từng đống theo vòng tròn.

Đã là một loại món ăn gây ra sự thèm ăn.

Và để nước ép từ rau quả không làm ố mayonnaise và không làm hỏng bức tranh tổng thể, nó có thể được đổ vào một chiếc thuyền hấp dẫn.

Vì vậy, món ăn sẽ trông thanh lịch hơn.

Ham dê Salad với Ham

Thông thường, các bà nội trợ chuẩn bị món gỏi dê dê trong vườn. Bất cứ ai không muốn lãng phí thời gian xử lý sản phẩm chính này có thể thay thế nó, ví dụ, bằng giăm bông. Cuối cùng, món ăn từ đây sẽ không trở nên tồi tệ hơn. Đối với tùy chọn này, sự kết hợp các sản phẩm sau đây thường được sử dụng:

  • 3 quả dưa chuột tươi;
  • 2 quả ớt chuông;
  • 3 quả cà chua;
  • 200 gram giăm bông (tốt nhất là không nhờn);
  • 300 gram bắp cải Bắc Kinh (hoặc trắng).

Để tiếp nhiên liệu:

  • 100 gram bất kỳ mayonnaise;
  • 4 muỗng canh kem chua;
  • rau xanh (thì là với rau mùi tây).

Phương pháp làm salad phổ biến:

  1. Rửa ớt và lõi chúng với hạt. Cắt bột giấy còn lại thành dải.
  2. Cà chua vỡ vụn thành lát mỏng.
  3. Dưa chuột và giăm bông cũng được cắt thành dải.
  4. Sản phẩm được sắp xếp trong một vòng tròn theo thứ tự bất kỳ.
  5. Băm một con dao với các loại thảo mộc tươi, và sau đó kết hợp nó với mayonnaise và kem chua. Đổ nước sốt nấu chín ở trung tâm.

Món ăn này có thể được chuẩn bị khi khách đột nhiên chạy vào nhà. Các tiếp viên sẽ có thời gian để làm cho nó, trong khi phần còn lại sẽ đặt bàn.

Với lựu và hành tây ngâm

Đối với một bữa tiệc lễ hội, món salad dê Dê trong vườn rất tốt để làm từ các sản phẩm sau:

  • 200 gram balyk (tốt nhất là thịt lợn);
  • 100 gram bánh quy giòn và càng nhiều hành tây đỏ;
  • 150 gram bắp cải tươi, củ cải luộc và hạt lựu;
  • mayonnaise (tùy chọn).

Để ướp:

  • nửa quả chanh;
  • muối;
  • đường
  • rau xanh tươi.

Chuẩn bị một món salad từng bước:

  1. Từ nước chanh, thảo mộc xắt nhỏ và các thành phần khác, chuẩn bị nước ướp.
  2. Nghiền nát hành tây trong nửa vòng. Chuyển nó trong vài phút trong một thùng chứa với nước xốt.
  3. Chia đôi quả lựu và cẩn thận loại bỏ hạt khỏi nó.
  4. Băm nhỏ bắp cải, và cắt củ cải và balyk thành dải.
  5. Đặt các thành phần trong đống gọn gàng trên một đĩa phục vụ.

Mayonnaise trong trường hợp này không phù hợp với tất cả các sản phẩm. Vì vậy, tốt hơn là đổ nó vào một bát salad và phục vụ riêng.

Salad trái cây

Từ nhiều loại trái cây khác nhau, bạn cũng có thể nấu món salad nhiệt đới ngon tuyệt "Dê trong vườn".

Để làm điều này, bạn chỉ cần:

  • 3 quả cam;
  • Quýt trung bình 1-2;
  • 3 quả kiwi lớn.

Một món khai vị được chuẩn bị dễ dàng hơn nhiều so với tất cả các tùy chọn trước đây:

  1. Gọt vỏ kiwi từ một vỏ thô và cắt thành hình tròn. Điều này phải được thực hiện cẩn thận.
  2. Vỏ quýt gọt vỏ thành lát.
  3. Rửa hai quả cam và cắt thành hình tròn. Thứ ba là mong muốn để nghiền nát lát mỏng.
  4. Bạn có thể đặt sản phẩm lên đĩa theo nhiều cách khác nhau. Tốt nhất là đầu tiên nằm trên mép của vòng cam. Tiếp theo là một lớp kiwi. Và ở trung tâm của các lát cam tạo ra một thiết kế tùy ý sẽ bắt chước "con dê".

Nước sốt salad truyền thống là không cần thiết. Mặc dù, nếu muốn, trái cây có thể được rắc nhẹ với đường bột.

Tương tự:Thêm từ tác giả: