Trong một món salad và trong món súp củ cải đường, không có gì tốt hơn cả

Salad củ cải đường thô là một kho chứa vitamin và chất dinh dưỡng kết hợp với hương vị tuyệt vời, nếu bạn biết cách nấu nó. Nó là hoàn hảo cho những người muốn giảm cân và làm cho cơ thể với sức mạnh và năng lượng. Nó cũng tốt cho những ngày nhịn ăn.

Củ cải đường và salad cà rốt sống

Chỉ những loại rau đơn giản và tươi ngon nhất ngay từ vườn.

Salad củ cải đường và cà rốt sống - một kho chứa vitamin!

Bạn sẽ cần:

  • củ cải tươi - 1 chiếc.;
  • axit citric - 2 g;
  • táo trung bình - 1 chiếc.;
  • dầu thực vật - 35 ml;
  • cà rốt - 1 chiếc.

Nấu ăn từng bước:

  1. Chúng tôi rửa rau từ bụi bẩn dưới vòi nước và cắt da khỏi chúng. Quả táo được chế biến lần cuối, vì thịt của nó bắt đầu sẫm màu sau vài phút.
  2. Nghiền cà rốt, củ cải và táo.
  3. Kết hợp khối lượng rau trong một bát salad sâu.
  4. Đổ một ít axit citric, đổ dầu thực vật loại nào.
  5. Ngoài ra, cắt hành lá. Salad có thể được phục vụ trên bàn.

Nấu ăn với tỏi

Đối với những người yêu thích hương vị chua cay, tỏi được thêm vào món salad vitamin.

Thành phần của công thức:

  • Muối cho vừa ăn;
  • một củ cải đường;
  • mayonnaise - 40 gr;
  • hạt tiêu đen cho vừa ăn;
  • hai tép tỏi.

Cách làm salad củ cải đường với tỏi:

  1. Gọt vỏ củ cải rửa sạch. Chúng tôi mang nó qua vắt.
  2. Với một con dao băm nhuyễn tép tỏi.
  3. Chúng tôi trải các sản phẩm chế biến trong một bát salad đẹp và mùa với mayonnaise.
  4. Nó vẫn còn để thêm muối và hạt tiêu cho hương vị và trộn. Một món salad ngon, tốt cho sức khỏe và nhẹ đã sẵn sàng.

Salad Pháp - với củ cải và khoai tây

Một món salad bổ dưỡng hơn, nhưng không kém phần lành mạnh và ngon miệng. Hãy chắc chắn để thử.

Salad Pháp là một món ăn đơn giản, nhẹ nhàng và nhanh chóng, phù hợp cho cả bữa tối hàng ngày và bữa tiệc lễ hội.

Danh sách sản phẩm:

  • năm quả óc chó;
  • một củ cải đường tươi;
  • một củ khoai tây;
  • mayonnaise - 40 gr;
  • một củ cà rốt;
  • dầu hướng dương - 40 ml;
  • hai quả dưa chuột tươi;
  • bắp cải trắng - 0,2 kg.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Chúng tôi loại bỏ vỏ từ củ khoai tây, cà rốt và củ cải đường.
  2. Bắp cải trắng và dưa chuột xanh được rửa dưới vòi nước.
  3. Chúng tôi chặt hạt, chặt hạt của chúng bằng dao.
  4. Chúng tôi cắt khoai tây với dải mỏng.
  5. Đổ lát khoai tây với nước và để trong 20 phút. Sau đó chúng tôi xả nước. Điều này loại bỏ tinh bột mà chúng ta không cần.
  6. Chúng tôi vượt qua nó trong dầu hướng dương cho đến khi vàng.
  7. Chúng tôi chuyển khoai tây thành phẩm sang giấy ăn - dầu sẽ rời khỏi nó.
  8. Lá bắp cải được xắt mỏng và hơi nhăn bằng tay.
  9. Chúng tôi trải đều các nguyên liệu chế biến thành từng nắm gọn gàng dọc theo các cạnh của một đĩa phẳng. Đặt mayonnaise vào giữa và rắc hạt.

Với táo

Thành phần công thức:

  • dầu ô liu để hương vị;
  • bắp cải trắng - 100 g;
  • một củ cà rốt;
  • Muối cho vừa ăn;
  • hai tép tỏi;
  • một quả táo;
  • một củ cải đường.

Từng bước nấu ăn:

  1. Rửa sạch và gọt vỏ rau.
  2. Từ táo, loại bỏ lõi, hạt và da mỏng. Bột giấy được xử lý trên một vắt.
  3. Cắt nhỏ bắp cải bằng dao.
  4. Nhấn tép tỏi dưới máy ép.
  5. Chúng tôi cắt củ cải với cà rốt thành nhựa nhỏ.
  6. Ném rau xắt nhỏ vào một cái bát sâu, đổ lượng muối vừa phải.
  7. Đổ đầy salad kết quả với dầu ô liu và trộn các thành phần.

Xà lách trộn và xà lách củ cải sống

Không có món salad nào dễ hơn xà lách trộn và củ cải đường.

Thành phần công thức:

  • tỏi - 2 tép;
  • bắp cải tươi - 0,2 kg;
  • muối - 6 g;
  • nửa quả táo lớn;
  • rau mùi tây tươi - 30 gr;
  • củ cải đường - 1 chiếc.;
  • đường hạt - 5 g;
  • nước chanh.

Hướng dẫn từng bước:

  1. Chúng tôi loại bỏ những chiếc lá không cần thiết, một thân cây từ một ngã ba bắp cải. Cắt vụn với các sọc mỏng.
  2. Đổ muối và chà xát bằng tay.
  3. Củ cải gọt vỏ được thực hiện thông qua các liên kết vắt lớn.
  4. Tỏi với một con dao nhỏ thành miếng nhỏ.
  5. Chà một nửa quả táo lên vắt.
  6. Chúng tôi kết hợp rau và một quả táo trong một cái bát.
  7. Vắt nước từ nửa quả chanh, thêm vào món salad.
  8. Đổ muối và đường, trộn.
  9. Để món ăn sang một bên trong 15 phút.
  10. Xắt nhỏ rau mùi tây rửa sạch và đổ vào món salad.

Củ cải thô Hàn Quốc - từng bước một

Những gì bạn cần phải thực hiện:

  • giấm - 30 gr;
  • ớt bột - 9 gr;
  • củ cải đường - 1 kg;
  • hạt tiêu đen - 10 gr;
  • đường - 25 gr;
  • một đầu tỏi;
  • rau mùi đất - 20 gr;
  • ớt đỏ - 5 gr;
  • dầu hướng dương - 100 ml;
  • muối - 10 gr.

Từng bước nấu ăn:

  1. Chúng tôi làm sạch củ cải rửa sạch từ da.
  2. Lau trên một vắt tay.
  3. Chúng tôi chia đầu tỏi thành tép, mỗi cái đều được làm sạch và vắt trong máy ép.
  4. Làm nóng dầu hướng dương trong chảo.
  5. Chúng tôi rải tỏi trong đó, thêm rau mùi, cả hai loại tiêu, muối, ớt bột, qua một phút, liên tục trộn khối lượng.
  6. Chuyển củ cải đường xay vào một cái lọ, thêm nội dung của chảo, giấm và đường vào đó.
  7. Đóng nắp, lắc bình và đóng trong tủ lạnh trong 20 giờ.
  8. Trong thời gian này, món salad được bão hòa với nước ép của chính nó, và hương vị của nó sẽ trở nên phong phú và cay.
  9. Lấy đồ ăn nhẹ ra khỏi tủ lạnh và phục vụ.

Bàn chải - Giảm béo

Món salad này được phát minh đặc biệt cho thực phẩm ăn kiêng. Nó giúp giảm đáng kể trọng lượng dư thừa và lấp đầy cơ thể với các vitamin cần thiết cho cuộc sống bình thường và tâm trạng tốt.

Danh sách các thành phần:

  • bắp cải - nửa đầu bắp cải;
  • nước chanh - để hương vị;
  • hai củ cải đỏ;
  • muối và tiêu xay cho vừa ăn;
  • ba củ cà rốt;
  • dầu ô liu - 30 ml.

Cách nấu món salad siêu ăn kiêng:

  1. Chúng tôi chia dĩa bắp cải làm hai, loại bỏ những lá không cần thiết. Tất cả mọi thứ khác được cắt nhỏ.
  2. Nghiền bằng tay để một ít nước trái cây xuất hiện.
  3. Loại bỏ các loại rau còn lại từ vỏ và rửa sạch.
  4. Chúng tôi chế biến cà rốt và củ cải đường trên một vắt. Khuấy chúng bằng bắp cải.
  5. Đổ dầu ô liu, nước chanh. Bạn có thể đổ một ít hạt tiêu đen xay với muối và nghiền nát các loại thảo mộc tươi.

Salad vitamin

Salad vitamin là một món ăn giá cả phải chăng, đơn giản, và quan trọng nhất, rất lành mạnh và ngon miệng.

Thành phần của công thức:

  • một củ hành tây ngâm;
  • dầu hướng dương - 18 ml;
  • một củ cải đường;
  • một nắm rau xanh xắt nhỏ;
  • bắp cải tươi - 100 gr;
  • một củ cà rốt;
  • Muối cho vừa ăn.

Chuẩn bị từng bước:

  1. Gọt tất cả các loại rau, lá không cần thiết và rửa sạch dưới vòi nước.
  2. Xắt nhỏ bắp cải bằng dao và nghiền nát bằng tay trong bát.
  3. Nếu bạn chưa có hành tây ngâm sẵn, hãy chuẩn bị dưa chua cho nó.
  4. Để làm điều này, đổ vào một cốc riêng 40 ml nước nóng, 5 ml giấm và đổ 8 gram đường, trộn.
  5. Đổ hành tây đã chải với nước muối thu được và chờ 5 phút.
  6. Băm nhỏ rau thơm. Nó có thể là rau mùi tây, cần tây hoặc thì là.
  7. Kết hợp tất cả các sản phẩm trong một bát salad, thêm đường, dầu hướng dương, muối và hạt tiêu đen.
  8. Trộn salad và phục vụ.

Những lợi ích của salad củ cải đường thô cho đường tiêu hóa

Việc sử dụng salad cho đường tiêu hóa là không thể phủ nhận. Các món củ cải đường thô phù hợp không chỉ cho những người đang ăn kiêng. Một món ăn tương tự sẽ hữu ích cho tất cả mọi người. Củ cải đường chứa iốt, kali, kẽm, magiê, sắt, vitamin của nhóm B, PP, P, E. Củ cải đỏ phải được đưa vào chế độ ăn trong mùa đông và đầu mùa xuân, khi chúng ta cần vitamin và khoáng chất nhất.

 

Rau rất hữu ích cho những người bị loét dạ dày. Nó có đặc tính chống viêm, trị liệu và ăn kiêng, loại bỏ các chất độc hại, độc tố và độc tố, cải thiện tiêu hóa và tình trạng chung của cơ thể. Củ cải đường có tác động tích cực đến quá trình hình thành và chuyển hóa máu.