Salad cà rốt với tỏi và mayonnaise là cách dễ nhất để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng và quan trọng nhất là hữu ích. Một bộ nhỏ các thành phần đòi hỏi chế biến tối thiểu thường được sử dụng để làm cho nó. Món ăn này có một vài lựa chọn thú vị, mỗi lựa chọn đều tốt theo cách riêng của nó.
Nội dung tài liệu:
Salad cà rốt đơn giản với tỏi và mayonnaise
Những người không thích dành thời gian dài trong bếp sẽ tận hưởng công thức đơn giản nhất. Toàn bộ quá trình nấu ăn mất không quá 10-15 phút.
Ngoài ra, chỉ có bốn thành phần được yêu cầu:
- 2 củ cà rốt sống cỡ vừa;
- Sốt mayonnaise 75 g;
- 3 tép tỏi;
- 1-2 nhúm muối (để nếm).
Để làm salad cà rốt với tỏi và mayonnaise từ tất cả những điều này, bạn cần phải:
- Rửa cà rốt thật kỹ, sau đó gọt vỏ và nhẹ nhàng băm nhỏ trên một vắt có các tế bào lớn (hoặc trung bình).
- Cho tỏi qua máy ép. Nếu nó không có sẵn, thì các lát có thể được cọ xát trên một vắt với các ô nhỏ nhất.
- Thêm tỏi vào cà rốt và muối một chút.
- Đổ tất cả các sản phẩm với mayonnaise và trộn đều.
- Chuyển khối lượng thành phẩm vào một bát salad và trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Tình nhân cần phải nhớ một quy tắc quan trọng. Các món salad sẽ ngon chỉ với một củ cà rốt ngọt. Nếu đột nhiên nó trở nên tươi, thì bạn có thể thêm một chút đường vào hỗn hợp thành phẩm.
Nấu ăn với trứng
Các món salad tương tự có thể được làm nhiều calo hơn nếu bạn giới thiệu các thành phần bổ sung vào thành phần của nó. Lấy ví dụ, tùy chọn trong đó cà rốt, phô mai, tỏi, mayonnaise, trứng và muối được sử dụng (nếu cần thiết). Tất cả chúng được kết hợp hoàn hảo với nhau. Do đó, món salad cũng trở nên ngon bất thường.
Để làm việc, bạn cần phải thực hiện:
- 300 g cà rốt;
- 3 quả trứng
- 2 tép tỏi;
- 150 g phô mai Parmesan;
- sốt mayonnaise.
Trong trường hợp này, mọi thứ cũng được thực hiện nhanh chóng và rất đơn giản:
- Trước tiên, bạn cần gọt vỏ cà rốt đã rửa sạch trước đó, sau đó từ từ chà xát lên dụng cụ nghiền đặc biệt Hàn Hàn.
- Trứng luộc chín và nguội. Sau đó, chúng phải được bóc vỏ và nghiền, nhưng với các tế bào nhỏ.
- Truyền tỏi, như thường lệ, thông qua một lòng đặc biệt. Ngoài ra, bạn có thể cắt nó bằng dao, sau đó nghiền nát nó trong cối.
- Nó cũng là mong muốn để nghiền phô mai trên một vắt cho cà rốt Hàn Quốc.
- Thu thập tất cả các thành phần chuẩn bị trong một bát (để lại một ít phô mai để trang trí). Đổ chúng với mayonnaise và trộn đều.
- Trang trí salad với Parmesan bào.
Để làm cho món ăn thành phẩm trông ấn tượng hơn trên bàn, nó có thể được rắc thêm với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.
Công thức ngonsalad bánh kếp trứng
Công thức táo
Nếu bạn thêm một quả táo tươi vào cà rốt với tỏi, món salad sẽ không chỉ tươi hơn mà còn vô cùng hữu ích. Điều này sẽ được xác nhận bởi bất kỳ bác sĩ. Mọi người đều biết rằng táo có tác động tích cực đến hệ thống tim mạch và tình trạng của ruột già của con người.
Đối với một món ăn như vậy bạn sẽ cần:
- 2 quả táo
- 4 củ cà rốt;
- muối;
- 4 tép tỏi;
- sốt mayonnaise.
Cách nấu salad:
- Chà cà rốt gọt vỏ trên một vắt thô. Đó là khuyến khích để có trái cây tươi (không chậm chạp) và ngọt ngào.
- Rửa táo, sau đó từ từ cắt bỏ vỏ khỏi chúng và loại bỏ lõi hạt. Nghiền phần bột giấy còn lại trên vắt với các ô lớn. Tốt hơn để sử dụng táo chua.
- Tép tỏi bóc vỏ thông qua một máy ép đặc biệt.
- Thu thập các sản phẩm nghiền trong một bát, muối và trộn.
- Đổ đầy khối lượng đã hoàn thành với mayonnaise.
Nếu bạn chuẩn bị một món salad như vậy cho một bữa tiệc lễ hội, thì bạn có thể sử dụng một cách phục vụ không chuẩn. Đối với điều này khối lượng chuẩn bị trước tiên phải được đóng gói chặt trong bát, sau đó lật lại để salad nằm trên đĩa phục vụ.
Salad: cà rốt, phô mai, tỏi và mayonnaise
Gần đây, salad cà rốt với phô mai và sốt mayonnaise tỏi đã rất phổ biến. Nó được thực hiện rất nhanh và sẽ là một "cây đũa thần" thực sự trong trường hợp khách đột nhiên vào nhà.
Thành phần của món salad:
- 3 củ cà rốt lớn;
- 2 phô mai chế biến;
- một ít muối;
- 4 tép tỏi;
- sốt mayonnaise.
Ngay cả một bà nội trợ hoàn toàn thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm một món salad tuyệt vời như vậy. Để làm điều này, cô ấy sẽ phải thực hiện một số thao tác đơn giản:
- Rửa và gọt vỏ cà rốt. Nghiền nó trên một vắt (tiếng Hàn hoặc thường xuyên với các ô lớn).
- Bóp tỏi nhẹ nhàng thông qua một máy ép.
- Chà phô mai trên một vắt thô.
- Gấp các sản phẩm trong một đĩa sâu, muối nhẹ, đổ với mayonnaise và trộn kỹ.
Các món salad là lý tưởng cho một bữa tiệc gia đình như một món ăn nhẹ ngon ngọt và thơm. Khách và hộ gia đình sẽ đánh giá cao những nỗ lực của bà chủ và chắc chắn sẽ hài lòng.
Cách làm củ cải đường
Nó sẽ trở nên ngon hơn nếu salad cà rốt với tỏi và mayonnaise được bổ sung với củ cải đường. Nó có thể được thực hiện cả luộc và ngâm. Kết quả sẽ tuyệt vời không kém.
Vì vậy, trong ba phần của món salad như vậy, bạn sẽ cần:
- 2 tép tỏi;
- 200 g củ cải và cà rốt;
- sốt mayonnaise.
Kỹ thuật nấu ăn, trên thực tế, vẫn giữ nguyên:
- Gọt vỏ rau củ với tỏi.
- Nghiền củ cải với cà rốt bằng dụng cụ vắt cỡ trung bình.
- Cho tỏi qua máy ép tỏi.
- Thu thập các sản phẩm trong một bát salad, đổ nhẹ với mayonnaise (chúng ta phải nhớ rằng các loại rau sẽ vẫn để nước ép) và trộn.
Để phục vụ nguyên bản hơn, bạn có thể làm khác: cho rau vào từng lớp trong ly, phết từng cấp với hỗn hợp mayonnaise và tỏi. Bạn nhận được một món khai vị chia phần khá thú vị.
Món khai vị thịnh soạn với xúc xích
Thông thường, đối với cuộc họp của khách, các bà nội trợ trước hết hãy cố gắng nấu các lát rau hoặc thịt cho bàn ăn. Việc bắt đầu bữa ăn mất nhiều thời gian. Khi thời gian có hạn, cả hai món ăn này có thể được kết hợp và, ví dụ, chuẩn bị một món salad rau với xúc xích. Kết quả là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trong vài phút.
Để chuẩn bị nó, bạn chỉ cần:
- 4 củ cà rốt nhỏ;
- 3 tép tỏi;
- 2 lát xúc xích luộc;
- 100 g mayonnaise;
- muối;
- tiêu xay.
Làm salad sẽ không khó. Để làm điều này:
- Cà rốt rửa sạch trước tiên phải được gọt vỏ và sau đó chà xát trên một vắt thô.
- Xắt nhuyễn tỏi bằng dao nhọn. Thêm nó vào cà rốt.
- Rắc các sản phẩm với muối, hạt tiêu, đổ mayonnaise và trộn ngay lập tức.
- Đặt khối lượng thành phẩm vào một bát salad.
- Top làm một lưới mayonnaise nhẹ.
- Trang trí với xúc xích cắt thành khối mỏng (hoặc ống hút).
Mỗi khách trong đĩa của mình có thể trộn các nguyên liệu, hoặc ăn xúc xích và rau củ riêng biệt.
Salad cà rốt với tỏi, sốt mayonnaise và bắp cải
Người hâm mộ của hỗn hợp rau nên thêm bắp cải vào salad cà rốt. Sẽ tốt hơn nếu đó không phải là đầu trắng, mà là Bắc Kinh. Các chuyên gia coi nó không chỉ là một sản phẩm ăn kiêng, mà còn là một sản phẩm hữu ích khác thường. Nên ăn cho những người bị loét dạ dày, cũng như cho những người có vấn đề về tim.
Để chuẩn bị một hỗn hợp vitamin như vậy, bạn sẽ cần:
- 1 củ cà rốt lớn;
- 0,5 kg bắp cải Bắc Kinh;
- 100 g mayonnaise;
- muối;
- một bó rau mùi tây;
- 1 tép tỏi.
Hướng dẫn từng bước:
- Cắt nhỏ bắp cải.
- Chà cà rốt lên vắt lớn nhất.
- Cắt ngẫu nhiên rau xanh bằng một con dao sắc.
- Bóp một tép tỏi thông qua một máy ép. Số tiền này sẽ khá đủ. Các món salad không nên quá khắc nghiệt.
- Thu thập các thành phần chuẩn bị trong một thùng chứa sạch.
- Thêm mayonnaise và trộn kỹ.
Nó chỉ ra một món salad ngon bất thường và rất thơm, đó là lý tưởng cho dinh dưỡng điều trị và phòng ngừa.
