Một cuộn bánh mì pita nhẹ nhàng với cá hồi không phải là một ngân sách mà là một món ăn nhẹ ngon tuyệt vời. Cơ sở cho nó có thể được chuẩn bị độc lập hoặc mua trong một cửa hàng. Một bổ sung tuyệt vời cho cuộn sẽ là pho mát của các loại và các loại rau.
Nội dung tài liệu:
Pita cuộn đơn giản với cá hồi và bơ
Thành phần cho 300 gram cá hồi hơi mặn: gói bơ, bánh mì pita mỏng mỏng.
- Cá được cắt lớn và gửi đến máy xay.
- Ở đó, bơ làm mềm trước được thêm vào.
- Các thành phần được gián đoạn cho đến khi mịn.
- Kết quả dán được áp dụng cho bánh mì pita.
Nhẹ nhàng cuộn cuộn. Không cần thiết phải vắt mạnh để miếng trám không bò ra.
Cắt một cuộn tốt như vậy với một con dao sắc, rộng nhúng vào nước với nước chanh.
Nấu ăn với kem phô mai
Thành phần của các thành phần trên 300 gram cá hồi ướp muối nhẹ: 2 bánh mì pita lớn, một khay Mùi của phô mai kem, dưa chuột, một bó thì là tươi.
- Pita đầu tiên được hào phóng với phô mai.
- Những lát dưa chuột mỏng được đặt lên trên nó. Nếu bạn thoát khỏi làn da trước, thì bữa ăn nhẹ sẽ trở nên đặc biệt mềm mại.
- Lớp đầu tiên được phủ bằng bánh mì pita còn lại, cũng được bôi trơn bằng phô mai chế biến.
- Những lát cá hơi mặn được phân phối trên đó và nghiền nát vụn thì là tươi.
- Cuộn chặt cuộn lên.
Các món khai vị kết quả với phô mai tan chảy được làm mát tốt và cắt bằng một con dao rất sắc. Top cuộn có thể được trang trí theo ý của bạn. Ví dụ, một nửa anh đào.
Lavash cuộn với cá hồi và phô mai sữa đông
Thành phần: 2 bánh mì pita, đóng gói gram trên 300 con cá hơi mặn, 150 gram phô mai, một bó rau diếp, ½ dưa chuột tươi, muối, một nhúm lá oregano.
- Lavash cơ sở được phủ phô mai, trên đó lá xà lách rửa sạch và khô được đặt ra.
- Một tờ bánh mì pita thứ hai được đặt trên chúng và cũng được bôi trơn bằng phô mai.
- Những miếng cá dày dài được phân phối trên nó, được rắc oregano.
- Trên cùng với một lớp mỏng dưa chuột được đặt ra. Rau được ướp muối.
- Các pita được bọc chặt, phủ một bộ phim và làm mát.
- Sau một phần tư giờ, đồ ăn nhẹ có thể được cắt giảm.
Các cuộn pita kết quả với cá hồi và phô mai được bày ra đẹp mắt trên một đĩa phẳng.
Công thức dưa chuột
Thành phần: bánh mì pita lớn mỏng, 3 quả dưa chuột tươi, lên đến 200 gram cá hơi mặn, phô mai chế biến không có chất phụ gia, kem chua, lông hành tây và thì là.
- Cá hồi được loại bỏ ngay cả những hạt nhỏ nhất và được cắt thành lát mỏng.
- Dưa chuột cũng được cắt nhỏ. Nó là thuận tiện nhất để làm điều này với một bóc.
- Phô mai được nhào bằng nĩa, trộn với kem chua. Loại thứ hai có thể được thay thế bằng mayonnaise cổ điển hoặc sữa chua không đường.
- Tất cả rau xanh xắt nhỏ được đổ vào hỗn hợp phô mai kết quả.
- Khối lượng hoàn thành được phủ bằng bánh mì pita lớn. Cá và dưa chuột cắt thành dải mỏng được đặt trên đầu.
Bánh mì pita cuộn với cá hồi và dưa chuột được phủ bằng giấy bạc hoặc màng bám, làm mát.
Lavash cuộn với cá hồi và kem phô mai
Thành phần cho 400 gram cá đỏ: bánh mì pita tươi lớn, 60 g thì là, 200 gram phô mai kem mềm.
- Các loại rau xanh được rửa sạch bằng nước đá, đặt trên khăn giấy và cắt nhỏ.
- Phô mai trộn với thì là.
- Cá với nhíp được loại bỏ xương và cắt thành miếng nhỏ.
- Pita là unound, bôi với một khối kem. Điều này không dễ thực hiện, vì nó liên tục cuộn, nhưng bạn cần cố gắng phân phối đều tất cả các loại phô mai trên bề mặt.
- Những miếng cá hồi được đặt lên trên.
- Các cuộn lăn di chuyển vào tủ đông trong một phần tư giờ.
Nó vẫn còn để cắt snack kem phô mai thành lát mỏng.
Với sốt tỏi
Thành phần: lên đến 300 gram phô mai, cùng một lượng cá hơi mặn, 50 gram salad xanh, 3 - 4 muỗng kem chua béo, cùng một lượng mayonnaise, tỏi, 2 bánh mì pita.
- Kem chua được kết hợp với mayonnaise, tỏi nghiền được thêm vào nó.
- Nước sốt Piquant được bôi bằng lá pita. Theo yêu cầu của đầu bếp, bạn có thể tăng lượng tỏi, cũng như thêm ớt bột.
- Trên cùng của nước sốt là một món salad xanh, được phủ một tấm bánh mì pita thứ hai.
- Phần đế phía trên được phết với phô mai sữa đông, trên đó có dải cá được đặt ra.
Các cuộn được xoắn và loại bỏ để làm mát.
Pita cuộn với cá đỏ và phô mai
Thành phần: 1 kg phi lê cá, 2 bánh mì pita, 300 gram phô mai, dầu ô liu, 2 - 3 muỗng mù tạt Pháp, 1 muỗng cà phê. mật ong, nước cốt chanh, thảo mộc khô, muối.
- Dầu (1/3 muỗng canh) Được trộn với mù tạt, nước ép cam quýt (1 muỗng cà phê) và mật ong.
- Pho mát được nghiền thông qua một vắt.
- Cơ sở của hai bánh mì pita được bôi bằng dầu ô liu, trên đó các dải cá được phân phối.
- Phô mai nghiền, thảo mộc khô và muối vụn trên chúng.
- Một cuộn được hình thành, cắt thành miếng. Chúng được đặt trên một tấm nướng với đầy và tưới nước từ bước đầu tiên.
Các món ăn nhẹ được nướng trong lò trong nửa giờ và phục vụ nóng.
Đánh lên với cá hồi đóng hộp
Thành phần: bánh mì pita, 80 g phô mai nửa cứng, một hộp cá hồi (thực phẩm đóng hộp), 4 muỗng kem chua.
- Cá hồi nhàu nát và đổ với kem chua.
- Phô mai được chà xát riêng.
- Cá điền được phân phối trên bánh mì pita.
- Phô mai vụn từ trên cao.
Hình thành cuộn. Nếu muốn, nó cũng có thể được chuẩn bị với phô mai sữa đông.
Lavash cuộn với cá hồi và cà chua
Thành phần trên 300 gram cá: 150 g phô mai mềm, 5 - 6 quả cà chua, vài tép tỏi, bánh mì pita mỏng.
- Cà chua loại bỏ vỏ và trộn với phô mai mềm và tỏi nghiền.
- Hỗn hợp được trải trên đế và dải cá hồi được phân phối trên đó.
- Cuộn cuộn.
- Các phôi phải được làm mát tốt.
Cà chua làm một cuộn như vậy với cá hồi và phô mai mềm thậm chí còn ngon ngọt hơn.
Các món khai vị được thảo luận sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn cho họ thời gian để nhấn mạnh vào sự mát mẻ trước khi phục vụ khách. Để làm điều này, bạn có thể chỉ cần bọc đồ ăn nhẹ trong một cái túi, nhưng nó thậm chí còn thuận tiện hơn khi sử dụng giấy bạc hoặc màng bám.